Tenute Il Mandrione

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Tenute Il Mandrione

Dal 1971 le Tenute il Mandrione curano con amore la terra per realizzare eccellenti vini ed olio extra vergine di oliva del Gargano.

27/08/2026

Quando Nonna Zella ci raccomanda di portare i nostri problemi fuori dall'azienda di famiglia... e noi la prendiamo un po' troppo alla lettera. 😂

23/08/2026

Qui alle Tenute Il Mandrione, agosto è il mese del monitoraggio contro il nemico n.1 degli ulivi.

Sai quanto è grande? Solo 4 mm. 🪰

Si chiama mosca olearia e, se non la fermi in tempo, può compromettere il raccolto.

Per questo motivo, installiamo le trappole e teniamo costantemente sotto controllo i nostri ulivi.

Perché un olio eccellente nasce già in campo, dalla cura e dall'attenzione che mettiamo ogni giorno. 🫒

15/08/2026

Per noi il Ferragosto è questo: stare insieme e divertirci nel luogo che ogni giorno chiamiamo casa. 🏡

Buon Ferragosto da tutta la famiglia di Tenute Il Mandrione! 🥂

13/08/2026

Cosa ti accadrebbe se restassi sotto il sole rovente ogni giorno senza alcuna protezione? 🔥

Probabilmente la tua pelle ne risentirebbe. E lo stesso succede ai grappoli d’uva.

Per questo utilizziamo la zeolite, una polvere di roccia minerale naturale che ci aiuta a proteggere le nostre viti durante i mesi più caldi.

Distribuita sulla pianta crea un sottile velo bianco che riflette i raggi solari, contribuendo a ridurre lo stress termico dei grappoli e a mantenerli nelle migliori condizioni.

In più, la sua presenza sulla vegetazione aiuta a creare una barriera naturale nei confronti di alcuni insetti e contribuisce a mantenere le foglie più asciutte, limitando le condizioni favorevoli allo sviluppo di malattie fungine.

C'è chi dice che questa pratica non serve.

Perché il clima cambia, e anche il nostro modo di prenderci cura delle piante deve evolversi, sempre nel rispetto della natura. 🍇

07/08/2026

In tanti ci chiedono come fanno le nostre piante a superare il caldo estivo senza irrigazione.💧

Le Tenute Il Mandrione si estendono su oltre 70 ettari, e irrigare ogni pianta non è una soluzione sostenibile. Per questo adottiamo tecniche che ci permettono di aiutare naturalmente il terreno.

Una di queste è la pacciamatura.

Gli sfalci diventano una vera e propria coperta naturale che protegge il suolo: mantiene il terreno più fresco, limita l'evaporazione dell'acqua e, con il tempo, restituisce sostanza organica alla terra.

Niente plastica. Niente sprechi.
Solo ciò che la natura ci offre, restituito alla terra.

Cosa ne pensi delle nostre tecniche naturali? 🌱

01/08/2026

Buon compleanno al nostro insostituibile Ambrogio, una vera forza della natura! 💪🏻

Grazie per la passione, l'impegno e i preziosi insegnamenti che condividi ogni giorno con tutti noi.

Con affetto,
la tua famiglia delle Tenute Il Mandrione. 💚

29/07/2026

Cosa succede nei campi durante l'estate? ☀️

Oggi Ambrogio ci mostra un intervento tanto semplice quanto fondamentale: la trinciatura.

Con il caldo inizia una vera e propria sfida per l'acqua. Da una parte le erbe spontanee, dall'altra le nostre piante. E noi, naturalmente, facciamo il tifo per queste ultime.

La trinciatura ci permette di tagliare e sminuzzare le erbe che crescono tra i filari. Una volta a terra, diventano una copertura naturale che aiuta il suolo a trattenere l'umidità e a proteggerlo durante i mesi più caldi.

Perché il campo non si cura da solo. Ogni stagione richiede attenzioni diverse, soprattutto se vuoi vivere di ciò che coltivi.

Un ringraziamento speciale a Michele che ha dato il suo preziosissimo contributo al video e ai lavori di oggi. 🧑🏻‍🌾

18/07/2026

Chi l'ha detto che la meccanizzazione è sempre la scelta migliore? 🌿

Oggi Ambrogio ci porta tra i filari per mostrarci un lavoro tanto delicato quanto fondamentale: la cimatura della vite.

In questo periodo la pianta rallenta naturalmente la sua crescita vegetativa. Per questo interveniamo eliminando manualmente i tralci che fuoriescono dalla chioma, così da mantenere il giusto equilibrio tra vegetazione e produzione.

Noi scegliamo di farlo manualmente.
È un lavoro più lungo e meticoloso, ma ci permette di proteggere i grappoli da eventuali danni causati dalla cimatura meccanica e di prenderci cura di ogni pianta con la massima attenzione.

Dietro ogni calice c'è un lavoro che spesso non si vede. Ma è proprio lì che nasce la qualità. 🍇

14/07/2026

Stai pensando all’aperitivo di stasera? Scegli L’Urlo, il nostro rosato da uve Primitivo. 🍷

Nasce dalle nostre giovani vigne ed è naturale, senza filtrazioni e chiarifiche, dal caratteristico colore rosa cerasuolo.

Al naso regala note di ribes e lampone, accompagnate da sentori di erbe aromatiche, liquirizia e macchia mediterranea. Al palato è fresco, energico e piacevolmente sapido.

Un vino strutturato ma equilibrato, perfetto per accompagnare i tuoi momenti di convivialità.

E poi c’è la sua storia. Il nome nasce da un episodio di vita quotidiana alle Tenute il Mandrione: il richiamo di Nonna Zella quando è pronto il pranzo.

L'Urlo. Il vino rosato che racconta una storia di famiglia. ❤️

05/07/2026

Il profumo del pomodoro appena raccolto, pane fresco, il nostro olio extravergine e Amata terramia: un rosato rinfrescante ed equilibrato che rievoca la sapidità del mare.

Un vino pensato per la convivialità, perfetto per accompagnare i piatti più semplici... quelli che sanno di casa. 🍷

Indirizzo

Loc. Mandrione SP 52 Bis
Vieste
71019

Telefono

+393405631528

Sito Web

http://www.tenutemandrione.it/

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