Salumificio M. Brugnolo

Salumificio M. Brugnolo Oggi come ieri, la stessa cura per il massimo della qualità!

60 anni di salumi
Quando nel lontano 1951, all’età di 19 anni, Mario Brugnolo da Perarolo di Vigonza apre il suo primo punto vendita di carne, a Peraga di Vigonza, si affida ad un’intuizione. Ripone le sue convinzioni sui sette anni di garzonato in macelleria, trascorsi nelle botteghe della campagna padovana e sulla passione per quel lavoro che sente “suo” e che lo spinge ad abbandonare la tradizi

one contadina famigliare. A 22 anni Mario Brugnolo è già titolare di due negozi a Padova e proprio nella Città del Santo incontra Mirella che diviene sua compagna di vita. Madre dei suoi cinque figli e costante punto di riferimento, la moglie di Mario rappresenta il naturale complemento al suo spirito imprenditoriale. “È stata il contrappeso alle mie esuberanze e alle mie insicurezze, la mia coscienza critica e la voce della ragione nel momento delle decisioni importanti. Così è stato quando nel 1975 decidemmo di aprire un laboratorio artigianale al piano terra della fattoria paterna per la produzione di specialità legate alla produzione salumiera veneta, come salame e sopressa. Così è stato, anche qualche anno dopo, quando decidemmo di procedere alla costruzione di un moderno impianto industriale, in piena rispondenza alle normative comunitarie di carattere igienicosanitario ed alla crescente richiesta di qualità proveniente dal mercato”.

Un impegno concreto verso innovazione e sostenibilità 🤝A MARCA 2025, il Salumificio M. Brugnolo ha consolidato la propri...
23/01/2025

Un impegno concreto verso innovazione e sostenibilità 🤝

A MARCA 2025, il Salumificio M. Brugnolo ha consolidato la propria strategia di collaborazione con la Grande Distribuzione Organizzata, puntando su soluzioni che valorizzano la Marca del Distributore e promuovono un consumo più consapevole.

😉 L’attenzione all’ambiente e l’innovazione di prodotto restano al centro della nostra visione: continuiamo a ridurre l’impatto ambientale lungo l’intera filiera, senza mai rinunciare agli elevati standard qualitativi che da sempre ci contraddistinguono.

💚 Un percorso che ci spinge a guardare al futuro con determinazione, mettendo al primo posto il benessere dei consumatori e la valorizzazione delle eccellenze della salumeria.

🇮🇹 Sulle tavole di tutti gli italiani. E non solo!

Su il sipario per il DAY 2 di   🕺📍 15 e 16 Gennaio 2025📌 Padiglione 16 - Stand D67 / E68🌟 Vi aspettiamo anche oggi per s...
16/01/2025

Su il sipario per il DAY 2 di 🕺

📍 15 e 16 Gennaio 2025
📌 Padiglione 16 - Stand D67 / E68

🌟 Vi aspettiamo anche oggi per scoprire le ultime novità della LINEA ESSENZIALE, una nuova generazione di salumi senza nitriti e nitrati pensata per chi cerca qualità e benessere, e lasciatevi sorprendere dalle altre sorprese in arrivo.

💡 Il gusto autentico e genuino vi aspetta in fiera con il

Ci vediamo a Bologna tra una settimana! 😜Conto alla rovescia per MARCA by BolognaFiere!Siamo pronti a inaugurare il 2025...
08/01/2025

Ci vediamo a Bologna tra una settimana! 😜

Conto alla rovescia per MARCA by BolognaFiere!

Siamo pronti a inaugurare il 2025 con un appuntamento imperdibile:
📍 15 e 16 Gennaio 2025
📌 Padiglione 16 - Stand D67 / E68

🌟 Venite a scoprire le ultime novità della LINEA ESSENZIALE, una nuova generazione di salumi senza nitriti e nitrati pensata per chi cerca qualità e benessere, e lasciatevi sorprendere dalle altre sorprese in arrivo.

💡 Il gusto autentico e genuino vi aspetta in fiera!

💪 La settimana scorsa siamo stati ospiti di POLO SpA per una “giornata del gusto” con tutta la rete commerciale! Abbiamo...
12/03/2024

💪 La settimana scorsa siamo stati ospiti di POLO SpA per una “giornata del gusto” con tutta la rete commerciale!

Abbiamo presentato una selezione dei nostri prodotti, in particolare la linea senza nitriti e senza nitrati aggiunti per promuovere un’idea più sana nella cucina di tutti i giorni, anche con i salumi.

Un grazie sincero per averci coinvolto e per rafforzare la partnership, giorno dopo giorno!
🤝

La forza di un grande team!!
26/01/2024

La forza di un grande team!!

🤩🤩Vi vogliamo così!!🤩🤩

Pallavolo Padova - Valsa Group Modena 3️⃣-1️⃣

MARCA si conferma una vetrina sempre più importante per il nostro settore. 🤝 Due giorni ricchissimi di incontri e relazi...
22/01/2024

MARCA si conferma una vetrina sempre più importante per il nostro settore.
🤝 Due giorni ricchissimi di incontri e relazioni che ci hanno riportato al lavoro per offrire il meglio delle eccellenze della salumeria italiana sulle tavole di tutta Italia, e oltre.

Al prossimo anno!

Grande successo a MARCA!Leggi l’articolo ✍️ e scopri come è andata in fiera!   Alimentando.info 🤝
19/01/2024

Grande successo a MARCA!
Leggi l’articolo ✍️ e scopri come è andata in fiera!


Alimentando.info 🤝

Padova - Ottimi riscontri per il Salumificio M. Brugnolo a Marca 2024, impreziositi dal passaggio allo stand di Giorgia Meloni. La 20esima edizione della kermesse bolognese è stata infatti occasione di mettere in vetrina i prodotti di punta e le tante novità. In scia al trend positivo del 2023, co...

17/01/2024

🥳 Cala il sipario sulla 20a edizione di Fiera MARCA, l’appuntamento più importante per la grande distribuzione moderna.

Entusiasti di questa due giorni ricchissima di incontri, relazioni e approfondimenti per disegnare assieme il 2024 e oltre.

Grazie Marca! 🤝
Alla prossima edizione 😉

3,2,1… Benvenuti a MARCA! 😁Vi aspettiamo oggi e domani al nostro stand 🤝😃 Salumificio M. Brugnolo con Salame Primo e Fac...
16/01/2024

3,2,1… Benvenuti a MARCA! 😁
Vi aspettiamo oggi e domani al nostro stand 🤝

😃 Salumificio M. Brugnolo con Salame Primo e Faccia di Maja: appuntamento a Bologna per l’evento di riferimento in Italia nel settore della GDO.

👉 PADIGLIONE 30 / STAND F12.
Ci vediamo qui!

Indirizzo

Via Venezia 15, Perarolo Di Vigonza
Vigonza
35010

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