Conservando di Alessandra Bellomi

Casa
Italia
Villa Carcina
Conservando di Alessandra Bellomi

Conservando è una microimpresa alimentare domestica che produce confetture, marmellate e giardiniere Seguici per rimanere sempre informato!

I nostri prodotti sono completamente naturali ( frutta e zucchero) e ci occupiamo personalmente della raccolta dei frutti per la nostra produzione. La nostra gamma di prodotti varia secondo i frutti di stagione!

14/06/2026

🌼🧅 Un aperitivo semplice, genuino e ricco di sapore.

Da un ingrediente della tradizione nasce una proposta sfiziosa che valorizza al meglio la nostra Confettura Extra di Scalogno e Gewürztraminer.
Abbiamo trasformato una fetta di polenta (io ho utilizzato la farina di Storo) in un piccolo fiore croccante, dorato in padella e arricchito da un velo della nostra confettura. A completare il tutto, una soffice mousse di robiola e una delicata granella di nocciole per aggiungere croccantezza e armonia ad ogni morso.
Il risultato? Un aperitivo elegante, equilibrato e sorprendente, dove la dolcezza dello scalogno incontra la cremosità del formaggio e il profumo avvolgente del Gewürztraminer.

✨ Nella foto trovate il nostro vasetto, gli scalogni freschi e una delle tante idee per portare in tavola questa specialità artigianale.

E voi, con quale formaggio abbinereste la nostra confettura?
🧀🌼🍷

Nei prossimi giorni pubblicherò nelle storie un video completo della preparazione, seguici!

Il Fruttivendolo Online | Metelli Frutta Agri 90 - CIO Serene Star

08/06/2026

🧅Confettura Extra di Scalogno e Gewürztraminer✨

Nasce dall’incontro tra la dolcezza delicata dello scalogno e le note aromatiche del Gewürztraminer, per creare un accompagnamento raffinato e sorprendente.

Perfetta con formaggi freschi e stagionati, su crostini gourmet o per rendere speciale un semplice aperitivo.

Ogni vasetto è preparato artigianalmente, con ingredienti selezionati e lavorato con cura per portare in tavola sapori autentici e ricercati.

31/05/2026

🍎✨ Mela e zenzero: un piccolo gesto di benessere che sa di casa.

Non è solo un abbinamento dal gusto unico, ma anche un incontro di ingredienti dalle preziose proprietà naturali.

🍎 La mela è ricca di fibre, aiuta il benessere intestinale ed è una fonte naturale di antiossidanti.

🌿 Lo zenzero è conosciuto per le sue proprietà digestive, tonificanti e antiossidanti, oltre a regalare una piacevole nota speziata.

Insieme danno vita a una confettura dal sapore equilibrato, dolce e leggermente pungente, perfetta per iniziare la giornata con gusto o concedersi una pausa genuina.

🌱 Ogni vasetto è preparato artigianalmente con cura, passione e rispetto per la natura, seguendo ricette semplici che valorizzano la bontà della frutta.

👩‍🍳 Ciao, sono Alessandra e realizzo le mie confetture una ad una, come si faceva una volta, mettendo in ogni preparazione tutto l'amore per il mio lavoro.

📩 Per informazioni scrivimi in direct o su WhatsApp al 329 214 9441.

06/05/2026

Per la Festa della Mamma ho pensato a qualcosa di semplice ma pieno d’amore 💝

Biscotti al cioccolato a forma di cuore, uniti da un dolce strato della mia confettura artigianale mele & zenzero 🍎✨
Due cuori sovrapposti, proprio come noi e le nostre mamme: inseparabili.

🍫 Ricetta dei biscotti al cioccolato (circa 20 biscotti)

Ingredienti:

- 250 g di farina 00
- 120 g di b***o morbido
- 100 g di zucchero a velo
- 30 g di cacao amaro
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 baccello di vaniglia

Per farcire:

- Confettura artigianale mele e zenzero

Per decorare:

- Zucchero a velo

Procedimento:

🧈 In una ciotola lavora il b***o con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema morbida.
🥚 Aggiungi l’uovo e la vaniglia, mescolando bene.
🍫 Incorpora farina, cacao e un pizzico di sale fino a formare un impasto omogeneo.
❄️ Avvolgi nella pellicola e lascia riposare in frigo per almeno 30 minuti.
💗 Stendi l’impasto e ricava dei cuori con un coppapasta.
🔥 Cuoci in forno statico a 180°C per circa 10-12 minuti.
🥠 Lascia raffreddare, poi unisci i biscotti a due a due con la confettura.
Spolverizza con lo zucchero a velo.

Un piccolo gesto fatto a mano può dire più di mille parole 💕

03/05/2026

🍎✨ Dolcezza con carattere ✨🍯

La mia confettura artigianale di mele e zenzero nasce da ingredienti semplici e genuini, lavorati lentamente per esaltare ogni sapore.

Il profumo avvolgente delle mele si incontra con la nota fresca e leggermente piccante dello zenzero… un equilibrio perfetto tra dolce e vivace 💛

Perfetta a colazione, su una fetta di pane caldo, oppure per dare un tocco speciale ai tuoi dolci e formaggi.

📩 Scrivimi in DM per info o per provarla!

01/05/2026

✨️MARMELLATA ARTIGIANALE DI MANDARINO E CURCUMA: perché fa bene?✨️

Un incontro sorprendente tra la dolce freschezza degli agrumi e l’intensità dorata delle spezie 🍊💛

🍊 I mandarini sono ricchi di vitamina C, antiossidanti e fibre naturali. Aiutano a sostenere il sistema immunitario, favoriscono la digestione e regalano energia con il loro gusto vivace e profumato.

💛 La curcuma è una spezia preziosa, nota per le sue proprietà antiossidanti e il suo naturale effetto riequilibrante. Dona carattere, calore e una nota speziata delicata che rende ogni assaggio unico.

🤎 Insieme? Creano un equilibrio perfetto tra dolcezza agrumata e sfumature speziate, per un sapore avvolgente e originale.

👩‍🍳 Essendo artigianale, questa confettura contiene:

✔️ Più frutta (minimo 65%)
❌ Niente conservanti
❌ Niente coloranti
✔️ Meno zuccheri raffinati

🫙 Una coccola genuina e profumata, perfetta per colazioni speciali, dolci fatti in casa o abbinamenti ricercati.

25/04/2026

Ecco un’idea golosa perfetta per il dopocena: cioccolatini artigianali con cuore sorprendente al mandarino e curcuma! 🤤🍫
Un piccolo lusso fatto in casa, elegante e irresistibile.

INGREDIENTI 🛒

- 200 g di cioccolato fondente
- Confettura di mandarino e curcuma q.b.
- Stampi per cioccolatini

PROCEDIMENTO ⚙️

🍫 Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde (facendo attenzione a non bruciarlo).
🥄 Versare il cioccolato negli stampi, ruotandoli per rivestire bene i bordi, poi eliminare l’eccesso.
❄️ Lasciare raffreddare in frigorifero per qualche minuto finché si solidifica.
🍊 Aggiungere al centro un cucchiaino di confettura di mandarino e curcuma.
🍫 Coprire con altro cioccolato fuso per sigillare i cioccolatini.
❄️ Riporre nuovamente in frigorifero fino a completa solidificazione.
✨ Estrarre delicatamente… e gustare!

Se provi questi cioccolatini super chic, taggami nelle tue storie! 😄

10/04/2026

✨ Lasciati conquistare dalla nostra Marmellata Artigianale di Mandarino e Curcuma! ✨

🍊 Vivace, profumata e con una nota speziata inaspettata: un mix armonioso che esalta ogni assaggio.
Perfetta sul pane caldo al mattino, per arricchire dolci fatti in casa o per creare abbinamenti raffinati con formaggi e piatti speciali.
Preparata artigianalmente con ingredienti selezionati, lavorata lentamente e senza conservanti — perché la semplicità è il vero segreto del gusto.

Un tocco originale per rendere ogni pausa ancora più speciale 💛

29/03/2026

✨️ CONFETTURA EXTRA PERA & ZAFFERANO✨️

Un incontro raffinato tra dolcezza e preziosità in un vasetto! 🍐🪻

🍐 La pera: dolce benessere naturale
Ricca di fibre, aiuta la regolarità intestinale e dona un naturale senso di sazietà. È inoltre fonte di vitamine e sali minerali utili per il benessere quotidiano.
🪻 Zafferano: l'oro rosso del benessere
Conosciuto per le sue proprietà antiossidanti, contribuisce a contrastare lo stress ossidativo e favorisce il buonumore.

🌿 Ricca di antiossidanti naturali

🍃 Delicata e digeribile

🍯 Un equilibrio unico di sapori

Indirizzo

Via Fontane 78 C
Villa Carcina
25069

Telefono

+393292149441

Sito Web

http://www.conservandoalessandrabellomi.com/

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