Corte dei Sapori nasce con la volontà di continuare una tradizione familiare legata ai sapori del territorio e alle storie che i luoghi tramandano di generazione in generazione. Un'azienda a conduzione familiare, fondata grazie all'esperienza e alle regole del mestiere di allevatore e norcino. Una storia che continua da due secoli, proseguita nel tempo per cinque generazioni di allevatori, fino al
presente, con la conduzione di Gianluca e del figlio Enrico. Tutto il sapere e le radicate conoscenze, dall'allevamento e dal contatto stretto col territorio hanno permesso la nascita di questa realtà che continua a mantenere vivo il passato attraverso i legami col territorio e con la sua storia. Corte dei Sapori è uno spazio nel quale il mondo della carne e della sua lavorazione trova esperienza e competenza: dai principali tagli e lavorazioni della carne fresca di bovino e suino, agli insaccati e alla salumeria, tutti rigorosamente artigianali e prodotti secondo le usanze del norcino. A completare l'offerta si aggiunge l'ampia scelta di carni bianche e prodotti tipici del territorio, come vino e formaggi.
