26/10/2026
Un Vermentino che porta il nome di un’antica leggenda sarda✨
Si chiama Sa Mama ‘e Su Sole, ed è il Vermentino Isola dei Nuraghi IGT prodotto da Ilaria Addis a Luras, in Gallura, con una produzione di nicchia di circa circa 2.000 bottiglie.
Il suo nome significa La Mamma del Sole e richiama una figura della tradizione popolare sarda, con cui si mettevano in guardia i bambini dall’uscire nelle ore più calde della giornata 🤓
Le sue uve crescono sulla collina granitica di Sa Neula. La fermentazione spontanea e il contatto con le bucce per quattro giorni contribuiscono a dargli struttura e profumi intensi.
Regala sentori di frutta matura, agrumi canditi, elicriso e note di miele, con una piacevole freschezza e sapidità 🍎🍊🌸🍯
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