26/03/2026
Non tutto quello che cresce in vigna è fatto per essere raccolto.
Il favino si semina in autunno, protegge il terreno durante l’inverno e, in primavera, restituisce vita alla terra.
Quando fiorisce, non si raccoglie: si lavora nel suolo, diventando nutrimento.
È così che la natura si prende cura di sé stessa.
E noi la seguiamo, stagione dopo stagione.
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