Azienda Agricola Marco Bozzolo

Azienda Agricola Marco Bozzolo Custodi dei Castagneti nel Borgo di Viola Castello (CN).

L’azienda agricola è specializzata nella coltivazione e lavorazione della Castagna Garessina ® tipica delle Alpi Liguri

Il documentario “Innesti” di Ramon Pelotas (78’, 2022) sulla nostra storia del recupero dei castagneti a Viola Castalle ...
13/06/2026

Il documentario “Innesti” di Ramon Pelotas (78’, 2022) sulla nostra storia del recupero dei castagneti a Viola Castalle sarà disponibile su RaiPlay a partire dal 13 giugno 2026, in occasione dello Slow Food Day 🍾

🌳 CASTAGNETO OPEN DAY  27 GIUGNO 🌙🌖Il 27 giugno apriamo le porte dei castagneti secolari  di Viola Castello per una gior...
03/06/2026

🌳 CASTAGNETO OPEN DAY 27 GIUGNO 🌙🌖

Il 27 giugno apriamo le porte dei castagneti secolari di Viola Castello per una giornata di festa

👉🏻alle 17 ci sarà l’inaugurazione dello Scau dello Grimaldo, un nuovo spazio della fattoria didattica dedicato ai più piccoli
👉🏻 alle 18 inizierà il Castagneto Acustico, un festival che abbraccia arte, musica e convivialità

Ingresso libero su PRENOTAZIONE (per questioni organizzative e di sicurezza chiuderemo le iscrizioni non appena raggiungeremo il numero prestabilito).

Sarà possibile cenare a pagamento con prodotti del territorio della

📞PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA MARCO 3388289845

Progetto finanziato con lo Sviluppo Rurale Piemonte 2023–2027 – Intervento SRG07.1 | regione.piemonte.it/svilupporurale

Oggi in un atmosfera di forte emozione a Pollenzo a parlare di biodiversità, comunità del cibo e buona agricoltura e, so...
23/05/2026

Oggi in un atmosfera di forte emozione a Pollenzo a parlare di biodiversità, comunità del cibo e buona agricoltura e, soprattutto, ad omaggiare un visionario lungimirante e straordinario che ha saputo cambiare radicalmente il nostro modo di intendere il cibo, l’ambiente e l’economia locale.

GIORNATA VERDE 🌳Oggi sono venuti a farci visita i piccoli della scuola primaria di Garessio e Ormea. Siamo sempre molto ...
20/05/2026

GIORNATA VERDE 🌳

Oggi sono venuti a farci visita i piccoli della scuola primaria di Garessio e Ormea. Siamo sempre molto felici di aprire le porte del nostro Castagneto Didattico alle scuole. Scopri l’offerta formativa della nostra fattoria didattica https://www.marcobozzolo.com/castagneto-didattico/ 🎓

alpiliguri custodideicastagneti asilonelbosco

Questo weekend ho avuto il piacere di partecipare alla neonata « Scuola di Castanicoltura » organizzata dalla  Slow Food...
20/04/2026

Questo weekend ho avuto il piacere di partecipare alla neonata « Scuola di Castanicoltura » organizzata dalla Slow Food.

In questi anni stiamo assistendo ad una sorta di Rinascimento della Castanicoltura che rappresenta sempre più una scelta strategica per il futuro dei territori montani.

Complimenti a , ad e al per aver creduto in questo progetto che ha l’obiettivo di formare figure professionali specializzate.

➡️ Chi fosse interessato ad avere informazioni su questo percorso, può scrivere una mail a [email protected]

🌳Custodire un territorio vuol dire prendersene cura dalla A alla Z. La cura delle cunette in agricoltura è un’attività f...
30/03/2026

🌳Custodire un territorio vuol dire prendersene cura dalla A alla Z. La cura delle cunette in agricoltura è un’attività fondamentale per la gestione idraulica dei terreni e per la manutenzione delle infrastrutture rurali.

🔥In queste giornate di fine inverno / inizio primavera stiamo terminando di rimuovere i residui vegetali, mettendo in sicurezza il castagneto dal rischio incendi con la tecnica del fuoco preventivo.

👉🏻Si tratta di un antica tecnica di gestione del territorio che prevede l’accensione pianificata e controllata di fuochi per ridurre il materiale combustibile (sterpaglie, rami secchi, sottobosco) e prevenire incendi boschivi più vasti e incontrollabili.

Grazie a  per questo articolo sull’importanza del Castagno sulle Alpi ⛰️🏔️🏔️con un focus sulla Festa della Castagna di F...
05/03/2026

Grazie a per questo articolo sull’importanza del Castagno sulle Alpi ⛰️🏔️🏔️con un focus sulla Festa della Castagna di Fully 🇨🇭 e la coltivazione della castagna Garessina sulle Alpi Liguri 🇮🇹

GIFT CARD 🎁Sono disponibili i voucher regalo con data aperta valido per tutta la stagione 2026  per soggiornare presso L...
12/12/2025

GIFT CARD 🎁

Sono disponibili i voucher regalo con data aperta valido per tutta la stagione 2026 per soggiornare presso Lo Scau.

🏔️ Immerso nel Borgo delle Castagne di Viola Castello, a 850m di altitudine, Lo Scau nasce dalla ristrutturazione appena conclusa di un antico essiccatoio di castagne mantenendo intatto il fascino delle pietre con cui è costruito accogliendo gli ospiti in un ambiente rustico, semplice e genuino a contatto con la natura. Nei dintorni si può esplorare un ambiente curato costituito da castagni secolari e paesaggi mozzafiato che permette di compiere escursioni immersi nella natura.

🎁 Regala un soggiorno tra Piemonte e Liguria, in un contesto vergine fatto di enogastronomia, relax e paesaggio. Sulle Alpi Liguri, a due passi dal mare…in compagnia di una whirlpool bath Hot Tube” per rendere ancora più gradevole il soggiorno 🛁

Apertura: all year long

Consulenza castanicola a Castaneda 🇨🇭per provare a rilanciare i castagneti tradizionali del Cantone dei Grigioni
01/12/2025

Consulenza castanicola a Castaneda 🇨🇭per provare a rilanciare i castagneti tradizionali del Cantone dei Grigioni

Indirizzo

Via Castello 59
Viola
12070

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