Butcher Shop - Lorenzo Campoccia

Butcher Shop - Lorenzo Campoccia 🥩Tagli pregiati
🍗 Ricette gourmet
🎖️🔝Qualità prodotti certificata
🐽🐮🐔 Filiera tracciata
📲 App di prenotazione 𝑩𝙪𝒕𝙘𝒉𝙚𝒓 𝑺𝙝𝒐𝙥

24/06/2026

Nuovo fornitore. Nuovo suino. 🐖
Si chiama Tigrinto, è di .
Animali liberi di muoversi, alimentazione studiata con le Università di Pisa e Bologna.
Una carne certificata, con un equilibrio tra grasso e magro che non trovate altrove.
Noi lo abbiamo assaggiato. Poi lo abbiamo messo al banco.
Venite a scoprire perché.
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📍Volontari della Libertà 66/B, Vittoria (RG)

19/06/2026

Se al banco vi diamo il meglio, non potevamo accontentarci della solita insalata. 🌿

Abbiamo scelto Mangrovia.
Coltivata a Scicli in acquaponica, zero pesticidi, sistema chiuso, acqua riciclata.
Erbette purissime, croccanti, dal sapore che si sente.
Non è un contorno. È il partner perfetto per le vostre grigliate.

Già disponibile al banco.

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📍Volontari della Libertà 66/B, Vittoria (RG)

"Lorenzo, ma perché il pollo è giallo?"Ve lo diciamo da anni. L'abbiamo scritto persino sulle t-shirt. 👕 La risposta è s...
17/06/2026

"Lorenzo, ma perché il pollo è giallo?"
Ve lo diciamo da anni. L'abbiamo scritto persino sulle t-shirt. 👕

La risposta è semplice: mangia mais.
🔸 Colore dorato: è il granoturco.
🔸 Carne più soda: tiene la cottura, non si ritira.
🔸 Sapore più deciso: rustico, vero, riconoscibile.

Migliore del pollo classico? Dipende da voi.
Ma per un arrosto con le patate o una grigliata, questo fa la differenza.
E voi quale preferite?

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📍Volontari della Libertà 66/B, Vittoria (RG)

Pane tipico pugliese, hamburger di scottona, cheddar, provoletta, cipolletta e salsa Butcher. 🍔𝗟𝗮 𝗣𝘂𝗰𝗰𝗶𝗮 𝗦𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮.Non è...
10/06/2026

Pane tipico pugliese, hamburger di scottona, cheddar, provoletta, cipolletta e salsa Butcher. 🍔
𝗟𝗮 𝗣𝘂𝗰𝗰𝗶𝗮 𝗦𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻𝗮.
Non è un panino qualunque.

Segui le indicazioni sulla confezione e in pochi minuti è pronta.
Zero stress. Zero compromessi.
Passa a prenderla da 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗦𝗵𝗼𝗽!

📍 Butcher Shop – Volontari della Libertà 66/B, Vittoria (RG)�
📞 338 7325920�
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05/06/2026

Sapete cosa c'è dentro i nostri pronti a cuocere.
Ingrediente per ingrediente, lotto per lotto, scadenza per scadenza. 🥩🔍
Non perché siamo obbligati.
Perché è quello che vi dovete aspettare da noi.
Tutto tracciato. Tutto verificabile. Tutto 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 .

Voi pensate solo a cosa scegliere.
Al resto ci pensiamo noi.😎

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2 Giugno operativi (con orario ridotto) 🇮🇹🥩La carne per la vostra grigliata vi aspetta al banco. Occhio  però all'orario...
01/06/2026

2 Giugno operativi (con orario ridotto) 🇮🇹🥩
La carne per la vostra grigliata vi aspetta al banco.
Occhio però all'orario: chiudiamo prima del solito.

🕐 08:30 - 13:30

Vi aspettiamo da 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗦𝗵𝗼𝗽!
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International Burger Day? Sì, ma il panino si fa all'italiana. 🍔🐎Lasciate perdere il fast food e le ricette americane. I...
28/05/2026

International Burger Day?
Sì, ma il panino si fa all'italiana. 🍔🐎
Lasciate perdere il fast food e le ricette americane.
Il nostro "burger" definitivo è un inno alla tradizione del banco: il 𝗠𝗲𝗱𝗮𝗴𝗹𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘃𝗮𝗹𝗹𝗼!
Cosa ci mettiamo dentro?
Carne di cavallo, grana, pangrattato, cacio e prezzemolo. E basta.
Niente trucchi, solo un'esplosione di gusto pronta a finire in mezzo a due fette di pane.🔥

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Sui nostri preparati ci finiscono solo aromi veri, freschi e tagliati al momento. Fatevene una ragione.Firmato 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗦...
26/05/2026

Sui nostri preparati ci finiscono solo aromi veri, freschi e tagliati al momento.
Fatevene una ragione.
Firmato 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗦𝗵𝗼𝗽

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📍Volontari della Libertà 66/B, Vittoria (RG)

22/05/2026

Nuova lezione ad !
Oggi sfatiamo un mito: quel liquido rosso che esce dalla carne appena tagliata 𝗡𝗢𝗡 𝗲̀ 𝘀𝗮𝗻𝗴𝘂𝗲.
E soprattutto... c'è un trucco semplicissimo per evitarlo!
Quale? Scopri i segreti per una bistecca sempre perfetta e succosa! 👇
Solo da 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗦𝗵𝗼𝗽.

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Venerdì scorso siamo stati protagonisti di "𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗦𝗵𝗼𝗽 𝘅 𝗔𝘁𝗼𝗺𝗶𝗰 𝗦𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟲", un conviviale di amici produttori vinic...
20/05/2026

Venerdì scorso siamo stati protagonisti di "𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗦𝗵𝗼𝗽 𝘅 𝗔𝘁𝗼𝗺𝗶𝗰 𝗦𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟲", un conviviale di amici produttori vinicoli.
Abbiamo studiato il menu nei minimi dettagli, tra crudi pregiati, lavorazioni artigianali e le nostre migliori selezioni alla brace.
Un ringraziamento speciale per questa straordinaria collaborazione ad Agricola Occhipinti.

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📍Volontari della Libertà 66/B, Vittoria (RG)

Indirizzo

Viale Volontari Della Libertà 66/B
Vittoria
RG

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Martedì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Mercoledì 16:30 - 20:30
Giovedì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Venerdì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Sabato 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30

Telefono

+393387325920

Sito Web

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