Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 13:30 16:30 - 20:30 Martedì 08:30 - 13:30 16:30 - 20:30 Mercoledì 16:30 - 20:30 Giovedì 08:30 - 13:30 16:30 - 20:30 Venerdì 08:30 - 13:30 16:30 - 20:30 Sabato 08:30 - 13:30 16:30 - 20:30

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Butcher Shop - Lorenzo Campoccia

Casa
Italia
Vittoria
Butcher Shop - Lorenzo Campoccia

🥩Tagli pregiati
🍗 Ricette gourmet
🎖️🔝Qualità prodotti certificata
🐽🐮🐔 Filiera tracciata
📲 App di prenotazione 𝑩𝙪𝒕𝙘𝒉𝙚𝒓 𝑺𝙝𝒐𝙥

03/09/2026

𝑽𝒂𝒍𝒆 𝒍𝒂 𝒑𝒆𝒏𝒂 𝒂𝒄𝒄𝒆𝒏𝒅𝒆𝒓𝒆 𝒍𝒂 𝒃𝒓𝒂𝒄𝒆 𝒑𝒆𝒓 𝒖𝒏 𝒔𝒐𝒍𝒐 𝒑𝒆𝒛𝒛𝒐? 🔥
Quando avete davanti una bistecca di puledro con 40 giorni di frollatura, la vera domanda non è se valga la pena accendere la brace ma…
Perché mai dovreste dividere quella bistecca con qualcuno!
Griglia rovente, cottura millimetrica, zero compromessi.
Il vostro premio a fine giornata vi aspetta al banco.
Vi aspettiamo da 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗦𝗵𝗼𝗽!

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📍Volontari della Libertà 66/B, Vittoria (RG)

27/08/2026

𝑽𝒂𝒍𝒆 𝒍𝒂 𝒑𝒆𝒏𝒂 𝒂𝒄𝒄𝒆𝒏𝒅𝒆𝒓𝒆 𝒍𝒂 𝒃𝒓𝒂𝒄𝒆 𝒑𝒆𝒓 𝒖𝒏 𝒔𝒐𝒍𝒐 𝒑𝒆𝒛𝒛𝒐? 🔥
Assolutamente sì, se parliamo della nostra salsiccia a punta di coltello.
Ma avere tra le mani una materia prima eccellente non basta: bisogna saperla trattare.
Nel video vi spiego come dimezzare i tempi di cottura ed evitare lo shock termico con una mossa semplicissima.
E c'è una cosa che non dovete fare mai (ma che fate tutti).
Scopritelo nel reel👇

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20/08/2026

Niente forno, niente fornelli.
La soluzione per sopravvivere alle temperature di questi giorni si chiama Carpaccio.
A voi, solo la fatica di condirlo: sale Maldon, un filo d'olio e la cena è salva.
Passate da 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗦𝗵𝗼𝗽.

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15/08/2026

Il nostro lavoro lo abbiamo fatto. 🥩🔥
Vi abbiamo preparato, tagliato e consegnato il meglio che avevamo al banco.
Ora tocca a voi.
Rispettate la carne, gestite bene la brace e, soprattutto, occhio alle cotture.
Poche chiacchiere e governate il fuoco.
𝗕𝘂𝗼𝗻 𝗙𝗲𝗿𝗿𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗱𝗮 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗦𝗵𝗼𝗽.

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12/08/2026

Ma parliamo di cose serie: 𝗙𝗲𝗿𝗿𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗲̀ 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲 𝗲 𝗶𝗹 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘇𝘇𝗮𝗿𝘃𝗶 𝗲̀ 𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿𝗮𝗹𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗮𝗴𝗹𝗶 𝘀𝗴𝗼𝗰𝗰𝗶𝗼𝗹𝗶.
Al nostro banco potete prenotare tutto quello che vi serve per una grigliata a regola d'arte, dai pronti a cuocere alle nostre carni frollate.
Le prenotazioni per Ferragosto chiudono ufficialmente 𝗦𝗧𝗔𝗦𝗘𝗥𝗔.
Nessuna proroga, nessun miracolo dell'ultimo minuto.
Ordinate oggi, ritirate comodamente il 14 agosto.
Vi aspettiamo da 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗦𝗵𝗼𝗽!

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06/08/2026

𝑽𝒂𝒍𝒆 𝒍𝒂 𝒑𝒆𝒏𝒂 𝒂𝒄𝒄𝒆𝒏𝒅𝒆𝒓𝒆 𝒍𝒂 𝒃𝒓𝒂𝒄𝒆 𝒑𝒆𝒓 𝒖𝒏 𝒔𝒐𝒍𝒐 𝒑𝒆𝒛𝒛𝒐? 🔥
Sì, se parliamo del nostro capicollo di suino Tigrinto .
Un centimetro di spessore, due minuti per lato e una cottura rigorosamente rosé per esaltare una materia prima di altissimo livello.
Non serve nient'altro per svoltare la serata.
Solo da 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿!

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01/08/2026

E mentre lui sta ancora elaborando come ci siamo arrivati al primo d'agosto, voi guardate il calendario: la corsa per salvare la grigliata di Ferragosto è ufficialmente aperta.
Poche regole, zero sbattimenti: prenotate tutto entro mercoledì 12 agosto. Il 14 passate a ritirare il vostro bottino.
Mentre Lorenzo cerca di capire in che stagione siamo, voi fate la vostra mossa.
Vi aspettiamo da 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗦𝗵𝗼𝗽!

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29/07/2026

Marezzatura da manuale e una frollatura che cambia le regole del gioco.
Se vi sentite “all'altezza” di mettere sulla griglia un pezzo del genere, sapete quale banco svaligiare.
Un indizio? Fa rima con TOP!

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23/07/2026

Sappiamo che il tempo è poco, ma abbassare l'asticella sulla qualità non è un'opzione.
Per questo abbiamo potenziato il nostro sistema di ordini.
Niente attese, niente telefonate a vuoto .
Che siate in pausa o bloccati nel traffico, potete assicurarvi i nostri tagli migliori, le sfiziosità e i pronti a cuocere direttamente dal vostro telefono.
Voi fate la spesa quando vi pare, noi vi facciamo trovare il sacchetto pronto da ritirare al banco.
Semplice e dritto al punto.
Come 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗦𝗵𝗼𝗽.
P.s. Ma voi l’avete capito cos’è la cache?
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16/07/2026

Caldo record e zero voglia di cucinare? 🥩🔥
Non è una buona scusa per abbassare l'asticella e accontentarsi.
Il pranzo, l’aperitivo, l’antipasto per le vostre cene, ve lo risolviamo noi: roastbeef di livello, già pronto per finire dritto al centro della vostra tavola.
Cottura perfetta, taglio sottile e una tenerezza imbarazzante.
Voi pensate solo a prenotarlo e scegliere, con il nostro aiuto, una bottiglia in accompagnamento.
A tutto il resto, pensa 𝗕𝘂𝘁𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗦𝗵𝗼𝗽!

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📍Volontari della Libertà 66/B, Vittoria (RG)

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Viale Volontari Della Libertà 66/B
Vittoria
RG

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Lunedì	08:30 - 13:30
	16:30 - 20:30
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