FrescoClub

15/10/2026

🍂 L’autunno porta in tavola nuovi colori, profumi e ingredienti da riscoprire

Se stai cercando un piatto elegante, diverso dal solito e perfetto per stupire i tuoi ospiti, lasciati conquistare dall’incontro tra la dolcezza della zucca e la delicatezza delle capesante.

Prova le 𝐜𝐚𝐩𝐞𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐮𝐫𝐞̀ 𝐝𝐢 𝐳𝐮𝐜𝐜𝐚 𝐚𝐥𝐥’𝐚𝐫𝐚𝐧𝐜𝐢𝐚, dove sapori delicati incontrano profumi avvolgenti, in una ricetta raffinata che celebra tutto il gusto della stagione✨

E con 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨® in casa, non dovrai preoccuparti di nulla: la sua funzione di cottura a bassa temperatura preserva aromi, consistenze e sapori e, in soli 30 minuti, le capesante saranno pronte, perfette da guarnire e servire in tavola.

Scopri la ricetta e divertiti con Fresco® in cucina 👉 https://go.irinox.com/Ricetta_capesante

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13/10/2026

Il profumo del pane appena sfornato riempie la casa di felicità. Ma il segreto di un risultato davvero perfetto parte molto prima della cottura 🍞

La lievitazione è una fase delicata: basta una temperatura non ideale o un ambiente troppo secco per ottenere un impasto poco sviluppato e meno soffice. Ed è qui, che entra in gioco 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨®: 𝐥'𝐚𝐛𝐛𝐚𝐭𝐭𝐢𝐭𝐨𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐞𝐫𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐦𝐮𝐥𝐭𝐢𝐟𝐮𝐧𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞.

✅𝐂𝐨𝐧 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨®: il ciclo dedicato alla lievitazione crea l'ambiente ideale grazie al controllo preciso di temperatura e umidità. L'impasto cresce in modo uniforme e armonioso, sviluppando volume, struttura e morbidezza per risultati uniformi e all'altezza delle aspettative.

❌ 𝐒𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨®: la lievitazione dipende dalle condizioni dell'ambiente domestico, variabili e difficili da controllare. Il risultato può essere una crescita irregolare dell'impasto e un pane meno soffice e fragrante.

E tu, quale pane porteresti in tavola?

Visita il sito web per scoprire di più su Fresco®👉 https://go.irinox.com/FrescoClassic

06/10/2026

29/09/2026

29 settembre | 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐃𝐚𝐲 𝐨𝐟 𝐀𝐰𝐚𝐫𝐞𝐧𝐞𝐬𝐬 𝐨𝐟 𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐋𝐨𝐬𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐖𝐚𝐬𝐭𝐞 🌱

In questa giornata internazionale della consapevolezza sulle perdite e gli sprechi alimentari, ricordiamoci che anche i piccoli gesti fanno la differenza. Conservare meglio significa rispettare gli ingredienti, il lavoro di chi li produce e le scelte che facciamo ogni giorno in cucina.

Con 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨®, l’abbattitore di temperatura multifunzione, diamo più tempo al valore del cibo, preservandone qualità, gusto e freschezza e contribuendo a ridurre gli sprechi quotidiani.

💚 Meno sprechi, più valore per il cibo e per il pianeta.

24/09/2026

🍂 𝐁𝐞𝐧𝐯𝐞𝐧𝐮𝐭𝐨 𝐀𝐮𝐭𝐮𝐧𝐧𝐨!

Le temperature si abbassano, i colori si fanno più caldi e la voglia di piatti confortanti torna protagonista. È il momento perfetto per preparare una profumata zuppa di funghi e patate, un grande classico autunnale dal sapore intenso e avvolgente.

E se potessi prepararla oggi e gustarla quando vuoi, mantenendo gusto, consistenza e qualità? 𝐂𝐨𝐧 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨® 𝐞̀ 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞 👇

🔹 In una casseruola fai rosolare uno scalogno con un filo d'olio, aggiungi patate a cubetti e funghi misti (porcini, champignon o quelli che preferisci)
🔹Copri con brodo vegetale e lascia cuocere a fuoco dolce per circa 25-30 minuti
🔹Frulla una parte della zuppa per ottenere una consistenza più cremosa, lasciando qualche fungo intero per dare carattere al piatto
🔹 Suddividi la preparazione in pratiche porzioni e surgelale, ancora da bollenti, con 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨® per 1 ora e 15 minuti
🔹Conservale in freezer e, quando ne avrai voglia, ti basterà rigenerarle in padella con un goccio d'acqua, per ritrovare tutto il profumo e il gusto autentico dell'autunno!

✨ Con Fresco®, la stagionalità non ha scadenze: prepari una volta, conservi al meglio e assapori i sapori autentici dell'autunno quando vuoi, senza rinunciare a qualità, praticità e benessere.

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16/09/2026

𝐂𝐫𝐨𝐬𝐭𝐚𝐭𝐚 appena sfornata? 🍓🥧

Con Fresco®, puoi raffreddarla rapidamente quando è ancora bollente, senza dover aspettare ore a temperatura ambiente. In pochi minuti sarà pronta per essere gustata, porzionata con precisione senza rovinarla e conservata in frigorifero fino a 7 giorni!

Il risultato? Colore, consistenza, gusto e fragranza si mantengono intatti nel tempo, così potrai assaporarla anche dopo diversi giorni come se fosse appena fatta ✨

Un grazie speciale a Claudia Selvatici per questa splendida idea e per aver condiviso con noi la sua esperienza con Fresco® ❤️

09/09/2026

Le verdure cotte sono perfette appena preparate. Ma come conservarne qualità e freschezza più a lungo? 🍆

Dopo la cottura, colore, consistenza e sapore tendono a deteriorarsi rapidamente se il raffreddamento non avviene correttamente.

✅ 𝐂𝐨𝐧 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨: il raffreddamento rapido preserva qualità, sapori e consistenze, permettendo di conservare le verdure appena cotte più a lungo in frigorifero, e ritrovarle come appena preparate.

❌ 𝐒𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨: il raffreddamento a temperatura ambiente accelera il deterioramento, con un impatto sulla qualità del prodotto, una minore durata di conservazione e un maggiore aumento di sprechi alimentari.

Scopri come l'abbattitore multifunzione Fresco può fare la differenza nella tua cucina 👉 https://go.irinox.com/FrescoClassic

02/09/2026

Le ultime verdure dell'orto sono pronte per essere raccolte: è il momento perfetto per preparare le tue conserve preferite, dalla classica salsa di pomodoro a un profumato pesto fatto in casa🍅☀️

E con 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨®, puoi conservarle al meglio! Scegli se 𝐫𝐚𝐟𝐟𝐫𝐞𝐝𝐝𝐚𝐫𝐥𝐞 e conservarle in frigorifero fino a 7 giorni, preservandone gusto, colore e freschezza senza ossidazione, oppure 𝐬𝐮𝐫𝐠𝐞𝐥𝐚𝐫𝐥𝐞 e conservarle in freezer fino a 8 mesi, per ritrovare tutto il profumo e il sapore dell'estate anche in inverno.

Trasforma il raccolto di oggi in una scorta di bontà da gustare domani, con ingredienti sempre pronti come appena preparati 😉

Scopri come realizzare delle deliziose conserve con Fresco® in casa 👉 https://go.irinox.com/conserve

25/08/2026

🫛 I fagiolini danno il meglio appena cotti. Ma come mantenere quella qualità nel tempo?

Dopo la cottura, infatti, colore, consistenza e sapore si deteriorano rapidamente a causa di un raffreddamento non corretto. Ecco perché il modo in cui vengono raffreddati fa davvero la differenza.

✅ 𝐂𝐨𝐧 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨: il raffreddamento rapido post-cottura preserva il colore verde brillante, la consistenza e il sapore naturale dei fagiolini. Inoltre, possono essere conservati in frigorifero fino a 7 giorni, mantenendo qualità e freschezza, come fossero appena preparati.

❌ 𝐒𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨: il raffreddamento a temperatura ambiente influisce negativamente sulla qualità del prodotto, favorendo l’ossidazione e accelerando il deterioramento. Il risultato? Colore meno brillante, consistenza alterata, sapore compromesso e una durata in frigorifero di circa 2 giorni, con un conseguente aumento degli sprechi alimentari.

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19/08/2026

Ti è mai capitato di non sapere come conservare il 𝐠𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨? 🍨

Se lo riponi in frigorifero tende a sciogliersi, se invece lo riponi in freezer diventa troppo duro e compatto, ben lontano dalla cremosità che hai gustato al primo assaggio. E se ci fosse un modo per conservarlo perfettamente? ✨

Con 𝐅𝐫𝐞𝐬𝐜𝐨® è possibile! Grazie alla funzione di 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐳𝐳𝐚𝐭𝐚 puoi scegliere di mantenere il gelato alla temperatura ideale, oppure conservarlo più a lungo in freezer tramite la funzione di 𝐬𝐮𝐫𝐠𝐞𝐥𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞.

Al momento del consumo, ritroverai un gelato cremoso, vellutato e pronto da gustare, proprio come se fosse appena uscito dal bancone della gelateria 😉

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