Vintù

25/07/2024

ISOLE e OLENA

11/05/2024

11/05/2024

04/05/2024

Ti attende una serata indimenticabile al ristorante Al Larin da Bepo, dove potrai deliziarti con una esclusiva degustazione di asparagi, abbinati ai pregiati vini della cantina Vintù!

👨‍🍳👩‍🍳 𝑽𝒆𝒏𝒆𝒓𝒅𝒊̀ 𝟏𝟎 𝒎𝒂𝒈𝒈𝒊𝒐 𝟐𝟎𝟐𝟒: 𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒕𝒂 𝒐𝒓𝒂! ⤵️
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📍𝐀𝐥 𝐋𝐚𝐫𝐢𝐧 𝐝𝐚 𝐁𝐞𝐩𝐨
𝐕𝐢𝐚 𝐝𝐞𝐢 𝐒𝐨𝐥𝐝𝐞𝐫𝐚 𝟓, 𝐕𝐢𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢𝐨 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐭𝐨 (𝐓𝐕)
📌 𝐈𝐧𝐟𝐨 𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐧𝐨𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢:
☎️ 𝟶𝟺𝟹𝟾.𝟻𝟼𝟷𝟷𝟶𝟸
📱 𝟹𝟺𝟶.𝟸𝟸𝟺𝟸𝟷𝟸𝟻

04/05/2024

15/03/2024

🍇Evento Assaggi con l’Autore🍇

La seconda edizione dell’evento Antiga-Vintù “Assaggi con l’autore” è stata un successo!
Vogliamo perciò ringraziare innanzitutto tutti i partecipanti che hanno contribuito a creare un atmosfera unica all’interno della nostra sede.
Una ringraziamento speciale va a tutte le aziende e ai produttori che hanno partecipato riuscendo a trasmettere la passione e la professionalità del loro lavoro.
Un ulteriore ringraziamento al nostro partner Polo Cucine, a tutto lo staff Antiga e a tutti gli amici che ci hanno aiutato a organizzare e realizzare l’evento.
Occasioni come queste ci fanno capire come sia fondamentale poter creare un legame tra i nostri clienti e le aziende che rappresentiamo nel territorio, crediamo fermamente nel lavoro che stiamo portando avanti e continueremo a implementare la qualità dei servizi e dei prodotti che offriamo ai nostri clienti.

Bevi bene, bevi Vintù!! 🍇🍷

**e **etasting **ery **e

19/02/2024

Oggi Vintù vi presenta una chicca dal Friuli-Venezia Giulia, ci troviamo in visita da Antico Broilo a Prepotto, zona nota per la produzione di vini rossi di cui l’azienda fa il suo punto di forza. 🍷
Antico Broilo è una realtà contenuta di 6 ettari dove l’agricoltura, condotta a regime biologico, è volta a coniugare al meglio il rispetto della natura con una produzione qualitativamente elevata. Pochi grappoli per ceppo e vigne mature (come si può vedere in foto) consentono di portare a casa un prodotto eccellente. La vendemmia viene svolta rigorosamente a mano e l’uva raccolta in cassetta per far sì che il prodotto arrivi in cantina il più integro e curato possibile. La qualità dell’uva permette all’azienda di attuare vinificazioni e fermentazioni solo in maniera tradizionale e spontanea dove per queste ultime vengono utilizzati solo lieviti indigeni, il risultato sono vini puliti, potenti dove il frutto la fa da padrone.

Antico Broilo sarà presente all’evento “Assaggi con l’autore” di Antiga-Vintù nei giorni 3-4 marzo, vieni a scoprire questa splendida realtà!! 🍷🍇

[email protected] | +39 0438 509046
www.vintu.it

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08/02/2024

In occasione dei 25 anni del suo Sangiovese di punta, Poggio Valente, Elisabetta Geppetti, con i figli Clara ed Ettore, ha...

05/02/2024

Paolo Marolo, docente di Erboristica e Liquoreria alla Scuola Enologica di Alba, fonda nel 1977 la Distilleria Santa Teresa con l’obbiettivo di valorizzare la grappa a partire dall’eccezionale materia prima offerta da Langhe e Roero.
Marolo è stato uno dei primi distillatori italiani a superare il concetto di monovitigno a favore del concetto di monovigna, ovvero una grappa ottenuta da vinacce provenienti da una singola parcella di un grande cru. Operazione possibile grazie a un’estrema artigianalità del processo produttivo e dello stretto legame con i produttori vitivinicoli del territorio. Per evitare marciumi e alterazioni, Marolo distilla le vinacce evitando l’insilamento e la conservazione: assecondando la tradizione, tutta la produzione è concentrata in concomitanza alle vendemmie.
Per la distillazione delle vinacce, Marolo utilizza esclusivamente Alambicchi a Bagnomaria, tecnica antichissima ad estrazione lenta e discontinua.
Dal 2016 Marolo dona nuovamente lustro alle antiche ricette del famoso botanico Domenico Ulrich, che fondò l’omonima azienda nel 1854. L’amaro Ulrich, oggi rielaborato dalla distilleria Marolo, racchiude i principi attivi di 19 erbe, fiori, frutti e radici che lo rendono un’efficace e corroborante digestivo.

Contattaci per saperne di più!! 🍇

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