Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30 Martedì 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30 Mercoledì 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30 Giovedì 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30 Venerdì 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30 Sabato 08:30 - 12:30 14:30 - 18:30

Cantina Colli Euganei sca

Casa
Italia
Vo
Cantina Colli Euganei sca

Euganean Hills Winery since 1949

🇪🇺 CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REG. NO. 2021/2115

🇮🇹 MINISTRY OF AGRICULTURE, FOOD SOVEREIGNTY AND FORESTS
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Cantina Colli Euganei è una cooperativa che raggruppa oltre 550 produttori, che allevano i loro vigneti in un territorio di origine vulcanica in grado di donare ai vini caratteristiche uniche. Le uve vengono coltivate nei comuni di Vo’, Rovolon, Torreglia, Galzignano Terme, Lozzo Atestino, Cinto Euganeo, Arquà Petrarca, Este e Baone per un totale di oltre 700 ettari di filari, per un totale di ol

tre 9 mila tonnellate d’uva raccolta ogni anno. Dalla sua sede di Vo’ segue ogni fase della vita dei vini, dal grappolo alla bottiglia, fornendo consulenze enologiche e assistenza tecnico-formativa per i produttori, impegnandosi a proporre una gamma diversificata di vini dall'identità autentica, espressione delle diverse sfaccettature di questa terra e della sua cultura

20/06/2026

“Sogno di Giotto” non entra in scena, si prende lo spazio.

Riserva 2016, una straordinaria espressione dei Colli Euganei.

18/06/2026

Whether the egg or the chicken came first, we may never know.

But before every bottle to uncork, there is always a land to cultivate.
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Se è nato prima l’uovo o la gallina non lo sappiamo.

Ma sappiamo che prima di ogni bottiglia da stappare c’è sempre una terra da coltivare.

🇪🇺 CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REG. N. 2021/2115

🇮🇹 MINISTRY OF AGRICULTURE, FOOD SOVEREIGNTY AND FORESTS

16/06/2026

Un fior fiore di abbinamento.

Tortelli ripieni di burrata e fiori di zucchina, morbidezza e dolcezza vegetale, e il Prosecco DOC Extra Dry , con una bollicina fine e un residuo zuccherino capace di accompagnare senza appesantire.

14/06/2026

Giugno allunga le ore di luce... e i calici.

È il momento dei bianchi fermi, più dinamici, più gastronomici, capaci di accompagnare una cucina che si orienta tra i sapori e la leggerezza di una stagione.

Dal Pinot Grigio Delle Venezie DOC, immediato e versatile, al Sauvignon della linea Rialto, più teso e vegetale, allo Chardonnay, che lavora su equilibrio e morbidezza, fino al Fior d’Arancio Secco DOCG, identitario e aromatico, dove la tipicità del Moscato Giallo trova una lettura più asciutta, sapida e contemporanea.

12/06/2026

La dolcezza riconosce la dolcezza.

Per questo i vini dolci trovano naturalmente posto accanto a una crostata, una tarte tatin tiepida, sfogliatine fragranti e biscotti appena sfornati.

Moscato Dolce, Fior d’Arancio Spumante Dolce DOCG e Fior d’Arancio Passito DOCG sono la proposta di , tre interpretazioni aromatiche per chi crede che il finale di una cena meriti la stessa attenzione del suo inizio.

09/06/2026

In nature, beauty is often a sign.

Few people know that the are home to one of the most remarkable botanical heritages in the Veneto region.

Between late spring and early summer, in the vegri, those dry, sunlit grasslands that develop on poor, calcareous soils, dozens of species of wild orchids bloom, around 30 in total, including the Butterfly Orchid, the Adriatic Lizard Orchid and the Benaco Bee Orchid.

Such biodiversity makes the landscape more beautiful and helps create the natural balance that allows our grapes to express the character of the territory with authenticity.

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In natura, la bellezza è spesso un segnale.

Pochi lo sanno, ma i custodiscono uno dei patrimoni botanici più sorprendenti del Veneto.

Tra la tarda primavera e l’inizio dell’estate, nei vegri, vale a dire quei prati aridi e assolati che si sviluppano su terreni poveri e calcarei, fioriscono decine di specie di orchidee selvatiche, circa 30, come l’Orchidea farfalla, la Vesparia o l’Ofride del Benaco.

Una tale biodiversità rende più bello il paesaggio e contribuisce a creare quell’equilibrio naturale che permette alle nostre uve di esprimere con autenticità il carattere del territorio.

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🇮🇹 MINISTRY OF AGRICULTURE, FOOD SOVEREIGNTY AND FORESTS

08/06/2026

Top in the box!

“Notte di Galileo” è una di quelle bottiglie che entrano bene in qualsiasi cena, in un invito improvvisato, in una tavola importante o in un regalo pensato con attenzione.

Una Riserva da condividere, custodita nel legno prima e dopo.

05/06/2026

June arrives like this, with its foot on the accelerator.

The grape clusters begin to take shape, the vineyard changes rhythm almost every day with determination, and the vines start preparing the balance needed for the future harvest from this very moment.

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Giugno entra così, con il piede sull’acceleratore.

I grappoli iniziano a definirsi, il vigneto cambia ritmo quasi ogni giorno con decisione, le piante si preparano a raggiungere fin da ora l’equilibrio necessario per il futuro raccolto.

🇪🇺 CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REG. N. 2021/2115

🇮🇹 MINISTRY OF AGRICULTURE, FOOD SOVEREIGNTY AND FORESTS

03/06/2026

Rosso q.b.

Il roast beef richiede precisione, un vino capace di accompagnare la delicatezza della carne senza coprirla.

Il Rosso trova equilibrio con uno dei piatti protagonisti della bella stagione grazie a tannini misurati, freschezza e piccoli richiami speziati che dialogano con capperi, erbe aromatiche e sapidità.

Indirizzo

Via Guglielmo Marconi, 314
Vo
35030

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30
Martedì	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30
Mercoledì	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30
Giovedì	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30
Venerdì	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30
Sabato	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:30

Sito Web

http://www.cantinacollieuganei.it/

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