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� Food lover
� Foodtrotter a.k.a. Traveler with passion for tasting
� Wine taster
� Italy ba

01/03/2026

POSTI GIUSTI è finalmente disponibile!

COS’È “POSTI GIUSTI”?
È una mappa Google My Maps con 50 cantine e ristoranti del Nord Italia che ho provato, selezionato e in cui tornerei.

Non è una guida infinita, ma una selezione essenziale, pensata per chi ama mangiare e bere bene e non vuole perdere tempo in scelte casuali.

COSA TROVI NELLA MAPPA?
- 50 tra cantine, ristoranti, vinerie ed enoteche dove fare aperitivo nel Nord Italia
- Posti affidabili, selezionati dopo mia esperienza personale
- Brevi descrizioni di ciascun posto che vi aiuterà a scegliere il posto giusto per voi
- Una mappa semplice da usare, ovunque tu sia

COME FUNZIONA?
Con un contributo libero su Buy Me a Coffee sblocchi l’accesso alla mappa completa.

Il tuo supporto permette di mantenere vivo il progetto, far crescere la selezione nel tempo ed espandere POSTI GIUSTI in nuove regioni e territori.

👉 Clicca sul link in bio
per scoprire POSTI GIUSTI – Nord Italia.

26/02/2026

L’attesa è quasi finita.

POSTI GIUSTI sta per arrivare.

-3 🍷

24/02/2026

Quante volte hai perso tempo cercando “il posto giusto”?

Ho raccolto 50 indirizzi nel Nord Italia.

Non è una guida infinita, ma una selezione di ristoranti e cantine.

POSTI GIUSTI.

Fuori il 1º marzo.

22/02/2026

Da settimane sto lavorando a una cosa che mi chiedete spesso:
“Dove posso andare a mangiare e bere bene?”.

Stay tuned perchè sto lavorando per voi 🍷🤍

17/02/2026

Ostreria Fratelli Pavesi è il posto che fa per voi se siete in zona e volete provare la cucina locale nella sua massima espressione.
Piatti dagli ingredienti locali freschi e di ottima qualità, nel loro menù è viva la rappresentazione del territorio: affettai emiliani, tortelli piacentini, bomba di riso, carni e dolci superlativi.
La cura nel servizio è eccellente, così com’è eccellente la carta dei vini che spazia anche al di fuori del territorio nazionale.
Ottima proposta anche di vini al calice, mai banali.

Se siete in zona, vietato perderselo!

P.S. non sono matti loro a servire il panettone a febbraio, sono in ritardo io a postare risotto alla mia visita 😉

17/02/2026

è il posto che fa per voi se siete in zona e volete provare la cucina locale nella sua massima espressione.
Piatti dagli ingredienti locali freschi e di ottima qualità, nel loro menù è viva la rappresentazione del territorio: affettati emiliani, tortelli piacentini, bomba di riso, carni e dolci superlativi.
La cura nel servizio è eccellente, così com’è eccellente la carta dei vini che spazia anche al di fuori del territorio nazionale.
Ottima proposta anche di vini al calice, mai banali.

Se siete in zona, vietato perderselo!

P.S. non sono matti loro a servire il panettone a febbraio, sono in ritardo io a postare rispetto alla mia visita 😉

01/12/2025

Cercare di rimenare seri > con scarsi > risultati.

18/08/2025

Sure, a wine and cheese tasting is not the first thing that comes to mind when you think of an authentic experience to have in Bali.

But I had to change some plans because of bad weather, so why not take the opportunity to taste not only traditional dishes but also other local products?

🧀 is a lovely little shop in Sanur, Denpasar, offering cheeses entirely handmade in Bali with love by the Rosalie team, who carries on this local business with great passion and success. The cheeses are all delicious and truly stand up to even the most renowned European varieties. From delicate flavors to stronger ones, they offer something for every palate.
A special mention for me goes to the Milton, which really won me over. I hope I’ll get the chance to taste it again.

🍷Just a few steps away from the shop is .bali, home to two Balinese wine producers: Hatten Wines and Two Islands.
The first grows and vinifies entirely on the island of Bali, which is pretty remarkable given the challenges of the tropical climate.
The latter cultivates their grapes in South Australia and vinifies in Bali, hence the name “Two Islands.”
In both cases, the wines are the result of an excellent work from both wineries.
The location is really charming, and the Pino de Bali by and the Pinot Noir by made such an impression that I just had to bring a bottle home with me 😊

I hope to taste your wonderful creations again soon, maybe one day in Italy. 🫶🏻

16/08/2025

Among the experiences I enjoy the most when I’m abroad, cooking classes are right at the top of the list.
Trying to cook the local food, not just eating it, is in my opinion one of the experiences that most connects me with the place I’m visiting.
Understanding local ingredients, cooking methods, and culinary traditions is part of a country’s cultural heritage: food, to me, is at the very heart of a nation’s culture.

When I was researching experiences to do in Bali, I spent quite some time looking for a cooking class I would truly enjoy, one that felt as authentic as possible. I immediately fell in love with the Cooking Class, but at first I hadn’t planned on staying overnight in Ubud, so it would have been complicated.
Once I decided that this was the most authentic cooking class experience, including the morning market visit, I changed my itinerary to be able to attend, and now I can say it was 100% worth it.

Ayu, the host and also the lady of the house, was amazing. She told us not only about Balinese cuisine and flavors but also about family life in compounds like hers.

It was a full immersion in the island’s culture, and an absolute must-do experience.

13/08/2025

A un primo sguardo la cucina indonesiana sembra un semplice incontro tra cultura culinaria cinese e quella indiana, ma appena ci si addentra un po’ oltre al Nasi Goreng (riso saltato) e al Satay (spiedini di carne) si scopre che c’è un mondo di ingredienti e sapori che vanno al di là dei piatti ricorrenti nei menu di ogni Warung (piccoli chioschi che vendono pochi piatti a prezzi economici).

La carne è certamente dominante, e il riso è l’alimento che accompagna solitamente 3 pasti al giorno, ma l’offerta della cucina indonesiana racchiude spezie, consistenze, cotture e gli ingredienti più variegati.

Vi consiglio di non fermarvi ai Warung delle strade principali ma di addentrarvi nei vicoletti per scoprire altre specialità, pesce alla griglia, verdure, tempeh, zuppe e tanto altro.

Menzione speciale al Babi Guling, specialità di Bali, maialino allo spiedo che mi evoca vaghi ricordi della Sardegna

Insomma, entri per il Nasi Goreng resti per tutto il resto 😌

17/06/2025

“La vita è troppo breve per bere vino mediocri”

02/06/2025

Lyon unposted

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Voghera

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https://www.instagram.com/ironyyfoodie/

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