Cantina Casali Magnis

30/08/2026

🎼 Follatura della Ribolla Gialla: 2 volte al giorno per ossigenare i lieviti della fermentazione e bagnare le bucce

26/08/2026

26/08/2026

ANNATA 2026
Bei lavori in vigna seguendo il flusso delle piante, filari inerbiti di essenze spontanee, nessuna cimatura, biodiversità.
La grandine di fine maggio ha ferito fortemente acini, foglie e tralci. Per aiutare le piante abbiamo spruzzato un preparato d'alghe.
Poi un caldo anomalo, 40°, secco, senza piogge.
I vigneti hanno 70 anni, radici ben sviluppate ed esperienza: resistono, si adattano, sono resilienti.
Gli uccelli hanno iniziato a mangiare presto l'uva, quest'anno proviamo con vecchi cd a tenerli lontano 💿 😅
Queste ultime settimane è scesa un pò di pioggia risollevando l'umore a tutto.
Per noi inizia la vendemmia 2-3 settimane prima degli anni passati.
Circa 30% perso con la grandine, il resto dell'uva concentrata per il caldo quindi rese minori.
Guardando e assaggiando ora le uve non siamo più così preoccupati, sono belle e buone e cercheremo di accompagnarle nella loro trasformazione.

Naturalmente, con rispetto.

20/08/2026

🎼 L'unico fucile ammesso,
Cura e Cultura uniche armi possibili 🎯

📍🌍 Leonardo S.p.a. Soleschiano, Gorizia ☠️

06/07/2026

Poche foto, magari anche sfocate, perché quando stai bene che lo prendi a fare il telefono?
La mucca bianca con le orecchie marroni, distesa come una faraona ci guarda dall'alto camminare verso la malga, bellissima, dignitosa, pacifica.
Carici di vino e vinili conosciamo la squadra di quest'anno, ancora dei giovani che Scelgono di lavorare in montagna dove il gusto ci guadagna!
Dove c'è il tempo di aprire un metodo ancestrale con lentezza mentre le persone ascoltano e parlano con te di politiche agricole, di certificazioni che si lasciano scrivere, di terroir che cambiano ogni anno, di un giradischi che gira alterno in base al voltaggio condiviso con l'impianto di mungitura. Regali disegnati da bambine attente e sensibili, confronti, balli, condivisioni. E poi pane fatto in casa, miele di dandelion, tarassaco, pomate della nonna con erbe autoctone, storie di ragazzi che si conoscono fin da bambini, innamorati di questi luoghi e qui decidono di metterci l'anima.
Issiamo la bandiera nera, quella dei pirati, come marinai da Trieste, con onore che sventoli coraggiosa sulla valle sotto il tetto del Friuli.
Grazie di cuore, avete arricchito la nostra biodiversità

Love&respect

vinifriulicolliorientali

26/06/2026

10/06/2026