Cantina Del Rèbene

Cantina Del Rèbene Vini bio prodotti con fermentazione naturale e oli extra vergini di oliva biologici. s.l.m., in località San Gottardo, nel Comune di Zovencedo.

Nel 1990 Francesco Castegnaro inizia il recupero dell’antico borgo risalente al ’600, già denominato “Le spelonche” e del terreno circostante esteso per circa 23 ettari, in abbandono dalla fine degli anni ’50. Su di una superficie di circa 3 ettari, fortemente acclive ed esposta a sud, reintroduce la coltivazione dell’olivo valorizzando i secolari terrazzamenti. In seguito, negli anni dal 2000 al

2003, restituisce alla coltivazione della vite 5 ettari di terreno, con esposizione prevalente a sud. L’edificio principale dell’azienda agricola è adagiato su di un poggio a 280 mt. L’edificio si affaccia sulla Valle del Gazzo, un territorio di grande pregio ambientale, compreso nell'elenco delle bellezze naturali italiane. Il poggio è delimitato a nord dalla strada vicinale “del Rèbene”, toponimo risalente alla colonizzazione tedesca dei Colli Berici, che indica la presenza, sin dal 1500-1600, della vite, in lingua tedesca “Rében”. Verso sud, il poggio degrada rapidamente verso la Valle del Gazzo ed il versante è valorizzato da molti piccoli terrazzamenti sui quali sono coltivati circa 700 olivi, assistiti da irrigazione a goccia. L’azienda produce il vino rosso Carmenère Igt e olio extravergine di oliva biologico DOP. Recensioni del Carmenère 2015 su http://www.slowfood.it/slowine/carmenere-2015-del-rebene/. Premio Olio novello 2016 AIPO Verona, 2^ classificato categoria fruttato Medio .

31/07/2026

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18/04/2026

Vinitaly 2026. I nostri autoctoni del Colli Berici han fatto centro !
Quattro giorni impegnativi ma gioiosi !
Nuovi contatti, piacevoli riscontri, clienti e curiosi con il calice teso verso l'assaggio delle nostre novità!
Grazie di cuore ❤️


Indirizzo

Via Bertoldi, 25
Zovencedo
36020

Orario di apertura

Martedì 17:00 - 19:30
Mercoledì 17:00 - 19:30
Giovedì 17:00 - 19:30
Venerdì 17:00 - 19:30
Sabato 15:30 - 19:30
Domenica 10:30 - 12:30
15:30 - 19:00

Telefono

+393280555013

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