Spaghettone

06/07/2026

Vi aspettiamo tutti i giorni, a pranzo e cena, in via Fortebraccio 75

Qui per info e prenotazioni: 3925377276

🙏🏻 Virtù Quotidiane

05/07/2026

Ieri sera abbiamo messo insieme spaghettoni, vino e belle persone.

Ha funzionato! Quindi da lunedì 6 luglio saremo operativi a pranzo e cena 😎

Grazie a chi è passato a brindare con noi e ha inaugurato questa nuova casa!
Vi aspettiamo 🍝

📍 Via Fortebraccio 75 • L'Aquila

27/06/2026

"...un’osteria contemporanea in cui mangiare bene, sano e spendendo il giusto. Niente mise en place instagrammabili, niente bottiglia, sostituita dalla brocca.

Alla spina, una ricca proposta di vini sfusi, bianchi rossi e frizzanti. Negli scaffali in sala, lo spaghettone del Pastificio Benedetto Cavalieri, da sempre il prescelto da Fabrizio per preparare il suo piatto iconico, e conserve e giardiniere fatte in casa che è possibile acquistare."

Vi aspettiamo sabato 4 luglio, dalle 18

🫶🏼 Virtù Quotidiane

L’AQUILA – Lo spaghettone aglio, olio e peperoncino diventato oramai il suo marchio di fabbrica, ma quel che farà di […]

16/06/2026

Anche quest'anno saremo presenti ad una nuova edizione di Abruzzo in Bolla!

Vi aspettiamo dal 20 al 22 giugno a Palazzo dell'Emiciclo, a L'Aquila... seguite il profumino di aglio, olio e peperoncino 🌶️

Le bollicine amano la buona compagnia!

Per questo ad Abruzzo in Bolla troverai anche un'area food pensata per accompagnare degustazioni, incontri e brindisi!

🧀 Caseificio Campo Felice
🍝 Spaghettone
🍄 Il Tartufo di Ennio
🥓 Bontà Di Fiore - Salumificio Artigianale

Perché un grande calice dà il meglio di sé quando incontra il piatto giusto!

📍 20–22 giugno 2026

🥂 Cantine da tutta Italia
🎙️ Talk e masterclass
🍽️ Showcooking e area food

Ci vediamo ai banchi d'assaggio!

30/08/2025

Lo spaghetto aglio, olio e peperoncino nasce come piatto povero della tradizione contadina e marinara: pochi ingredienti sempre presenti in dispensa

🍝 È legato soprattutto a Napoli, dove era considerato il “piatto di mezzanotte”: veloce da preparare, perfetto dopo una serata tra amici o per chi tornava tardi a casa.

Nel tempo è diventato un simbolo della cucina italiana essenziale, quella che esalta le materie prime senza fronzoli fino a diventare un piatto iconico

Hai assaggiato il nostro Spaghettone?

27/08/2025

Non è solo un piatto. È la scusa perfetta per stare insieme.

🍝 E tu, con chi lo assaggeresti?

Spaghettone è aglio, olio e peperoncino, a modo nostro.

24/08/2025

Tutti dicono che l’aglio, olio e peperoncino sia “il piatto facile”

Peccato che:

1️⃣ Non è così semplice come sembra
2️⃣ L’aglio non passa inosservato
3️⃣ E sì… il giorno dopo si sente ancora

Ma a noi non importa, perché quando è fatto bene è irresistibile.
E il nostro Spaghettone lo dimostra 🍝 Provalo e dicci la tua!