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LEDきらめき菜園

LEDきらめき菜園 太陽の代わりに「LED光源」を、大地の代わりに「水気耕栽培」を利用して、農薬を使わずに屋内で野菜を栽培しています。  秋田市河辺にある旧赤平小学校校舎を秋田市から借り受け、LED光源を利用した屋内での無農薬野菜を栽培しています。
温度、湿度、CO2濃度、光の量を調節して、野菜の成長に最適な環境を作り出します。そのおかげで、日照時間の少ない秋田でも、天候に左右されることなく一年中安定した栽培をおこなうことができます。

通常通り開く

Napoli Pizza cosicosi ナポリピッツァ コジコジ秋田駅前店
10/06/2017

Napoli Pizza cosicosi ナポリピッツァ コジコジ秋田駅前店

ちゃお〜(・ω

2016年最後の収穫出荷。一年間、誠にありがとうございました!また来年もたくさんのハーブとエディブルフラワーをご注文いただけるよう、丹精込めて育てます!頑張ります!宜しくお願い致します(^○^)
30/12/2016

2016年最後の収穫出荷。
一年間、誠にありがとうございました!
また来年もたくさんのハーブとエディブルフラワーをご注文いただけるよう、丹精込めて育てます!頑張ります!

宜しくお願い致します(^○^)

【初物!タラの芽】今シーズン、初出荷です。年末年始用に少しだけですが。本格的な出荷は来年2月頃からを予定しています。
26/12/2016

【初物!タラの芽】
今シーズン、初出荷です。

年末年始用に少しだけですが。本格的な出荷は来年2月頃からを予定しています。

秋田産 薬用サフラン、第一回目の収穫分。出来上がりましたー!!!♪( ´▽`)キャー僅か3.5gですが、まずは第一歩!
09/11/2016

秋田産 薬用サフラン、第一回目の収穫分。

出来上がりましたー!!!
♪( ´▽`)キャー

僅か3.5gですが、まずは第一歩!

薬用サフランの収穫真っ盛り!今朝になったら300輪以上が開花してました。早速、雌しべの収穫です!繊細で、細かい作業。根気のいる仕事です。微かな風でも飛んで行ってしまうので、クシャミ一つも出来ません。作業室全体がイイ香りに包まれてます♪( ´...
07/11/2016

薬用サフランの収穫真っ盛り!

今朝になったら300輪以上が開花してました。
早速、雌しべの収穫です!

繊細で、細かい作業。
根気のいる仕事です。
微かな風でも飛んで行ってしまうので、クシャミ一つも出来ません。

作業室全体がイイ香りに包まれてます♪( ´▽`)

「サフランを咲かせて下さい!」という取り組みを急遽企画しています。1200株余りのサフランの球根が、あと半月ほどで開花する!はず!?弊社では今年度、秋田県からの委託事業として「ふるさと秋田応援事業」に取り組み、サフランの栽培で農福連携を試み...
26/10/2016

「サフランを咲かせて下さい!」

という取り組みを急遽企画しています。

1200株余りのサフランの球根が、あと半月ほどで開花する!はず!?

弊社では今年度、秋田県からの委託事業として「ふるさと秋田応援事業」に取り組み、サフランの栽培で農福連携を試みようとしています。

この花の雌しべを収穫し乾燥させ、香辛料などに使う「サフラン」へ加工するのが主な事業目的。

が、しかしそれだけではもったいない!

花を花として楽しむこともステキだなと。

サフランの香りは研究によって、女性のストレスを緩和し心を安定させ、さらに女性ホルモンの分泌を高める事が分かっています。

是非、それをたくさんの方に体験してもらいたい。

そして花を楽しんだら球根を返却してもらい、それを畑で越冬させ、育て、また来年へと繋げていくというものです。

さて、残り少ない開花まで間に合うか!?笑

ネギ畑の写真でもホワイトアスパラの写真でもありません。サフランの球根から育った花芽がこんなに育ちました!カーテンを閉め切った教室の中で…陽の光も浴びず…水も無く…もちろん部屋を加温したりもしてません。全くの放置。。。ホント不思議です。間も無...
24/10/2016

ネギ畑の写真でもホワイトアスパラの写真でもありません。
サフランの球根から育った花芽がこんなに育ちました!

カーテンを閉め切った教室の中で…
陽の光も浴びず…
水も無く…
もちろん部屋を加温したりもしてません。

全くの放置。。。

ホント不思議です。

間も無く花を咲かせる頃。

目が離せません!笑

ビニールハウス栽培でのベビーリーフの播種を今週から始めています。播種後まだ3日目ですが、もう発芽してます。奥に見えるのは従来のウレタン培地に播種し植物工場で発芽させたものをハウスに移動してきたものです。
29/09/2016

ビニールハウス栽培でのベビーリーフの播種を今週から始めています。

播種後まだ3日目ですが、もう発芽してます。

奥に見えるのは従来のウレタン培地に播種し植物工場で発芽させたものをハウスに移動してきたものです。

冷蔵栽培していた球根が、もうこんなに成長しました。あとは蕾がいつ頃つくのか楽しです。後を追うように、棚に並べていた球根が一斉に目覚め始めたようです!ワクワクしてきます!
29/09/2016

冷蔵栽培していた球根が、もうこんなに成長しました。
あとは蕾がいつ頃つくのか楽しです。
後を追うように、棚に並べていた球根が一斉に目覚め始めたようです!
ワクワクしてきます!

渋谷での「ぐるなび商談会」に参加しています。ハーブとエディブルフラワーを入れたサンプルも好評です。食べれるお花への関心がとても高いし、今現在も使われているお店の方に多く訪問いただいてます。同じ秋田から出店されている会社さんと、ドレッシング加...
28/09/2016

渋谷での「ぐるなび商談会」に参加しています。
ハーブとエディブルフラワーを入れたサンプルも好評です。
食べれるお花への関心がとても高いし、今現在も使われているお店の方に多く訪問いただいてます。

同じ秋田から出店されている会社さんと、ドレッシング加工の商談も出来ました。

いいお土産がたくさん持って帰れそうです。(^o^)

カップ入りベビーリーフを新しくラインナップ!もちろん、可愛らしいお花も入ってます(^-^)
10/08/2016

カップ入りベビーリーフを新しくラインナップ!
もちろん、可愛らしいお花も入ってます(^-^)

「愛」を込めて!ベビーリーフを日頃お買い上げ頂いている皆様に感謝を込めて、ハートのリーフ(幼葉)を期間限定でサービスします!キュート&可愛いさ満載!
15/07/2016

「愛」を込めて!

ベビーリーフを日頃お買い上げ頂いている皆様に感謝を込めて、ハートのリーフ(幼葉)を期間限定でサービスします!
キュート&可愛いさ満載!

新しいお客様からのご注文を頂きました!ありがとうございます(^-^)【秋田洋菓子 多恵&要蔵】様 秋田市広面字糠塚113-1ケーキのほとんどにセルフィーユをお使いになっているこちらのお店。LED きらめき菜園の無農薬セルフィーユをご注文頂き...
10/07/2016

新しいお客様からのご注文を頂きました!
ありがとうございます(^-^)

【秋田洋菓子 多恵&要蔵】様
 秋田市広面字糠塚113-1

ケーキのほとんどにセルフィーユをお使いになっているこちらのお店。
LED きらめき菜園の無農薬セルフィーユをご注文頂きました。

エディブルフラワー入り、可愛いベビーリーフ。お取り扱い頂けるお店が変わりました!グランマート外旭川店様の青果売り場に毎週月・水・金曜日で出荷いたします。是非宜しくお願いします!!
04/07/2016

エディブルフラワー入り、可愛いベビーリーフ。お取り扱い頂けるお店が変わりました!

グランマート外旭川店様の青果売り場に毎週月・水・金曜日で出荷いたします。
是非宜しくお願いします!!

弊社のエディブルフラワー、今咲いてるものは全て出荷します!
24/06/2016
www.keystone-tech.co.jp

弊社のエディブルフラワー、今咲いてるものは全て出荷します!

秋田市にお住まいの野菜ソムリエ、最上美貴子さんに見学頂いた時の内容がアップされました。ありがとうございます!http://blog.matuno.co.jp/archives/1052958475.html
08/03/2016
【秋田県】赤青緑の光で育つプレミアム野菜 : まつのBLOG ~We like vegetables !

秋田市にお住まいの野菜ソムリエ、最上美貴子さんに見学頂いた時の内容がアップされました。
ありがとうございます!


http://blog.matuno.co.jp/archives/1052958475.html

皆様 こんにちは秋田県のうまいもんまつのベジフルサポーター野菜ソムリエアスリートフードマイスター最上 美貴子です。今回お邪魔したのはスクールファーム河辺廃校になった校舎を利用したLED光源完全閉鎖型植物工場です。

◻︎頂芽もいよいよだ!◻︎暖冬のため予想以上に生育が進んでしまったタラの芽。穂木を切って水耕にセットしていく「伏せ込み」が追いつかず、せっかく出荷のお問い合わせを頂いているのに、先週後半からほとんど出荷出来てません。冷汗毎日毎朝、祈る思いで...
14/02/2016

◻︎頂芽もいよいよだ!◻︎

暖冬のため予想以上に生育が進んでしまったタラの芽。

穂木を切って水耕にセットしていく「伏せ込み」が追いつかず、せっかく出荷のお問い合わせを頂いているのに、先週後半からほとんど出荷出来てません。冷汗

毎日毎朝、祈る思いで生育を見守ってましたが、今朝になって少しですが、頂芽が開いてきました!

一本の穂木から数個栽培出来る側芽と違い、一本から一個しか採れない限定品です。

初納品!バジルなどのハーブをたくさん納品させていただきました!ありがとうございます。「スクールファーム河辺購買部」のマスコットキャラ、マッキーが今日の配達員です。ちょと緊張の面持ち…マッキー!いつもの笑顔、笑顔ー!
09/02/2016

初納品!

バジルなどのハーブをたくさん納品させていただきました!
ありがとうございます。
「スクールファーム河辺購買部」のマスコットキャラ、マッキーが今日の配達員です。
ちょと緊張の面持ち…

マッキー!いつもの笑顔、笑顔ー!

エディブルフラワーとして出荷させていただいている、ビオラです。とっても可愛くて綺麗でしょ!
05/02/2016

エディブルフラワーとして出荷させていただいている、ビオラです。

とっても可愛くて綺麗でしょ!

弊社のたらの芽師匠!たらの芽の穂木を分けて頂き、栽培棚の作り方から栽培・出荷のイロハまで、全てを教えていただいた那須さんご夫婦です。先週の秋田魁新報に記事が掲載されました。「最初は失敗続きで、ちゃんとしたものを出荷出来るまで5年かかったー」...
03/02/2016

弊社のたらの芽師匠!

たらの芽の穂木を分けて頂き、栽培棚の作り方から栽培・出荷のイロハまで、全てを教えていただいた那須さんご夫婦です。

先週の秋田魁新報に記事が掲載されました。

「最初は失敗続きで、ちゃんとしたものを出荷出来るまで5年かかったー」
との事。

その5年間で積み重ねた経験値を、惜しみなく弊社にご指導いただいております。

まだ師匠の作った力作には届きませんが、これからもっと頑張っていい物作ります!

【料理人の"こだわり"が僕らの進歩の糧】先日出荷させて頂いたたらの芽に、醍醐さんの親方から直電をいただき、たくさんのご要望をいただきました。我々が料理人に納得いただける商品とは?また、料理人がお客様に自信を持ってオススメ出来る食材とは?細か...
28/01/2016

【料理人の"こだわり"が
僕らの進歩の糧】

先日出荷させて頂いたたらの芽に、醍醐さんの親方から直電をいただき、たくさんのご要望をいただきました。

我々が料理人に納得いただける商品とは?
また、料理人がお客様に自信を持ってオススメ出来る食材とは?

細かなサイズ、重さ、見た目をご意見いただけることは、本当にありがたい!

早速改善!

「僕らのたらの芽」業務用パックでの初出荷!昨晩お邪魔した宴の席で、早速今日出荷のご注文いただきました。それも一度にこんなにたくさんの量を!【天ぷら 醍醐】さん、本当にありがとう!!
27/01/2016

「僕らのたらの芽」業務用パックでの初出荷!

昨晩お邪魔した宴の席で、早速今日出荷のご注文いただきました。

それも一度にこんなにたくさんの量を!

【天ぷら 醍醐】さん、本当にありがとう!!

【たらの芽が続々と!】暖冬の影響でしょうか、当初の予定を上回るスピードでぐんぐんと育っています。たった一晩で、昨日とは一変!
21/01/2016

【たらの芽が続々と!】

暖冬の影響でしょうか、当初の予定を上回る
スピードでぐんぐんと育っています。

たった一晩で、昨日とは一変!

16/01/2016

【販売告知】
まるごと市場内の野菜販売店「北の大地」さんにて。
10:30〜14:00まで。
一部商品は試食もご用意してます。
是非お立ち寄り下さい!

①初出荷!たらの芽
1P 300円(50g入)

②学校のガッコ!
・大根の甘酢漬け
・大根のしょうゆ漬け
1袋 200円 各200g入

③味良し!香り良し!バジル豆腐
1個 150円(115g)

④お買得!ベビーリーフ

【たらの芽栽培記】19日目。大きいものだと小指の第一関節くらいまでの大きさになりました。ここまでは順調。
21/12/2015

【たらの芽栽培記】
19日目。
大きいものだと小指の第一関節くらいまでの大きさになりました。
ここまでは順調。

【試食販売してます!】本日の14:00頃まで、まるごと市場さんの野菜売り場にて試食販売させていただいてます。お近くをお通りの皆さん、是非お立ち寄り下さい。
12/12/2015

【試食販売してます!】
本日の14:00頃まで、まるごと市場さんの野菜売り場にて試食販売させていただいてます。
お近くをお通りの皆さん、是非お立ち寄り下さい。

【新芽がぷくっと】タラの穂木を準備して約10日目。ぷくっとした「新芽」が顔を出し始めました!
11/12/2015

【新芽がぷくっと】
タラの穂木を準備して約10日目。
ぷくっとした「新芽」が顔を出し始めました!

【タラの芽栽培準備】教室一つ分に栽培棚6台を使った屋内栽培施設がいよいよ稼働します!栽培には、秋田市雄和のとても日当りが良く、肥沃な畑で一年間大切に育てられたタラの穂木を使わせて頂きます。1月中旬過ぎの初出荷を目指しています!美味しくて柔ら...
02/12/2015

【タラの芽栽培準備】

教室一つ分に栽培棚6台を使った屋内栽培施設がいよいよ稼働します!

栽培には、秋田市雄和のとても日当りが良く、肥沃な畑で一年間大切に育てられたタラの穂木を使わせて頂きます。

1月中旬過ぎの初出荷を目指しています!

美味しくて柔らかい味のタラの芽が育つ予定です。

どうかご期待下さい!

【テレビ放送いただきました】毎月第3日曜日に放送の秋田市広報番組「わが町大好き 秋田市長です」で取材をいただき、10/18に放送されました。放送されました動画は、秋田市のホームページからもご覧いただけます。(携帯では開けないようです。PCに...
22/10/2015

【テレビ放送いただきました】
毎月第3日曜日に放送の秋田市広報番組「わが町大好き 秋田市長です」で取材をいただき、10/18に放送されました。

放送されました動画は、秋田市のホームページからもご覧いただけます。
(携帯では開けないようです。PCにてご覧ください)

http://www.city.akita.akita.jp/stream/asx/mayor/20151018_wagamachi.asx

今日はベイパラダイスさんの野菜売り場の一角をお借りして、試食販売をさせて頂いてます。
12/09/2015

今日はベイパラダイスさんの野菜売り場の一角をお借りして、試食販売をさせて頂いてます。

03/09/2015

【秋田市長 御来社】
本日は秋田市の穂積市長に、弊社施設をご視察いただきました。

秋田市初の廃校舎利活用としてスタートした経緯もあり今回の視察となったわけですが、改めて秋田市、秋田市民の大事な財産をお借りし事業させていただいている事を再認識いたしました。

まだまだ課題はたくさんありますが、しっかり責任を果たせるよう頑張ります!

【お花を冷凍ストック!】ビタミンC豊富なエディブルフラワー。家庭での利用に何か良い提案は出来ないものかと思案中です。今回は、家庭用冷蔵庫の冷凍温度-15℃で保存し、解凍してみました。多少しっとりとした感じにはなりますが、鮮やかな色合いは全く...
16/07/2015

【お花を冷凍ストック!】

ビタミンC豊富なエディブルフラワー。
家庭での利用に何か良い提案は出来ないものかと思案中です。

今回は、家庭用冷蔵庫の冷凍温度-15℃で保存し、解凍してみました。

多少しっとりとした感じにはなりますが、鮮やかな色合いは全く変わりません。

逆にお酒やドリンクに浮かべると、生のままより水弾きがない分、たおやかにユラユラ〜と飲み物に馴染んでくれるようです。

「気分転換の一杯、大事な方との記念日など、ご家庭でのお祝い時用に1パック(15輪入)冷凍ストックはいかがでしょうか?」

というご提案、どうでしょう?是非皆様のご意見をお聞かせください。

週末に向けて、エディブルフラワーが初出荷。10Pのご注文をいただきました。
25/06/2015

週末に向けて、エディブルフラワーが初出荷。
10Pのご注文をいただきました。

出荷のためのトレーも決まり、いよいよキンギョソウのが商品ラインナップへ。
17/06/2015

出荷のためのトレーも決まり、いよいよキンギョソウのが商品ラインナップへ。

エディブルフラワー第一弾!キンギョソウが続々と開花中です。
13/06/2015

エディブルフラワー第一弾!
キンギョソウが続々と開花中です。

住所

河辺赤平字小曽根80
Akita-shi, Akita
019-2623

営業時間

月曜日 08:00 - 17:00
火曜日 08:00 - 17:00
水曜日 08:00 - 17:00
木曜日 08:00 - 17:00
金曜日 08:00 - 17:00

電話番号

018-882-5128

ウェブサイト

http://www.sf-kawabe.com/

製品

完全無農薬野菜

アラート

LEDきらめき菜園がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

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Qoobe’s Fromage 秋田市雄和サイクリングターミナル 株式会社秋田ダイドー 株式会社 四季菜(しきさい) 有限会社斎藤昭一商店 Caracurryna カリー・バー ひろしです・・。プロデュース 鈴和商店 Sweet Market 亀の町夜市 kamenocho yoichi ノリット・ジャポン株式会社 高清水 ヤマヨの めん 稲庭うどん『極』 ミート&デリカ 一力(合同会社 一力)