道広醤油店

道広醤油店 醤油醸造、販売（商標マルツ醤油）　　　　　
岡山県浅口市寄島町2905-1
? 取扱商品：濃口醤油が主流
　　　　　刺身醤油、だし醤油（つゆ）淡口醤油、食酢他調味料
サービス：店頭販売
　　　　　配達
　　　　　地方発送（代金引換）
特　　徴：塩分控えめ、甘口の醤油
　　　　　魚料理との相性が特に良い

ゴールデンウィークの休業日のお知らせをします
10/04/2026

ゴールデンウィークの休業日のお知らせをします

今日は暖かい一日でした。我が家の前の安倉八幡神社の桜の蕾が開き始めました。畑のタラの芽を初めて収穫しました。初物てんぷらにして美味しくいただきました。
29/03/2026

今日は暖かい一日でした。我が家の前の安倉八幡神社の桜の蕾が開き始めました。
畑のタラの芽を初めて収穫しました。初物てんぷらにして美味しくいただきました。

19/02/2026

臨時休業のお知らせ
2月２３日お休みにさせていただきます。
ご不便をおかけしますがよろしくお願いします。

01/01/2026

明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願い申し上げますます。

イワシのつみれ鍋をしようと料理を始めましたが脂がのって美味しそうなので蒲焼に変更しました。小麦粉かるく全体に付け油をひいたフライパンで、こんがり両面を焼き弱火にして刺身醤油、濃口醤油、砂糖、みりんを混ぜたものをからませました。
21/11/2025

イワシのつみれ鍋をしようと料理を始めましたが脂がのって美味しそうなので蒲焼に変更しました。
小麦粉かるく全体に付け油をひいたフライパンで、こんがり両面を焼き弱火にして刺身醤油、濃口醤油、砂糖、みりんを混ぜたものをからませました。

寄島の夏の魚の一つネブトのくずしの唐揚げを作りました。1、洗って頭を取る2、ミンチにする3、2に卵、玉ねぎのみじん切り、塩、醤油、小麦粉を加えてまぜる4，3をスプーンですくって１７０度の油で揚げる
23/08/2025

寄島の夏の魚の一つネブトのくずしの唐揚げを作りました。
1、洗って頭を取る
2、ミンチにする
3、2に卵、玉ねぎのみじん切り、塩、醤油、小麦粉を加えてまぜる
4，3をスプーンですくって１７０度の油で揚げる

住所

浅口市寄島町2905/1
Asakuchi-shi, Okayama
714-0101

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