BLANK HARD CIDER WORKS

BLANK HARD CIDER WORKS 足寄町の醸造所。ハードサイダー(林檎のお酒)

令和7年度に20歳を迎えたみんな。そしてハタチの集いでみんなに送れなかったシードルをやっとみんなの手元に届ける事が出来ました。4月の予定が遅れてしまって申し訳ない！今回みんなにシードルを届ける事が出来たのは足寄町教育委員会、足寄町役場の皆さ...
20/05/2026

令和7年度に20歳を迎えたみんな。そしてハタチの集いでみんなに送れなかったシードルをやっとみんなの手元に届ける事が出来ました。

4月の予定が遅れてしまって申し訳ない！
今回みんなにシードルを届ける事が出来たのは足寄町教育委員会、足寄町役場の皆さんのご協力のおかげです。足寄町を離れて頑張ってる人、地元に残って頑張ってる人、それぞれの道を歩んでるけど、いつでも足寄町は君たちを応援しています。これからもみんなの活躍を楽しみにしています！Cheers!

今後もハタチになる方に僕らのシードルを届け続けます！
今年度もハタチなるみんな待っててねー！

#シードル #足寄町 #林檎 #ハタチの約束

【交差店】今回の東京遠征、もうひとつのミッション、curry but curryさんとのコラボイベント〝交差店〟飲食店でのイベントが初めてだったので不安と期待から緊張したスタートでしたが食事を楽しむ人、会話を楽しむ人、、、人と人との交差点の...
17/05/2026

【交差店】
今回の東京遠征、もうひとつのミッション、
curry but curryさんとのコラボイベント〝交差店〟

飲食店でのイベントが初めてだったので
不安と期待から緊張したスタートでしたが
食事を楽しむ人、会話を楽しむ人、、、
人と人との交差点のような空間で
それぞれの時間を楽しんでいるようでした。
初めましての方とも自然にお話が出来たのは
あのお店の力なんだろうなあ〜

今回貴重な出店機会をくださった
西山オーナー、みほ店長
ありがとうございました！！！

当日の様子は西山さんが素敵な動画にまとめてくださっているので、カリバさんのInstagramを覗いてみてください👀
引き続きお店でシードルを飲めるので、
今回参加できなかった方もお店はどうぞー！

【ホビーグッキングフェア】時間が空いてしまいましたが、先週は東京ビッグサイトにてホビーグッキングフェアに出店してきました。昨年に続いて2回目。北海道から旨いものがやってきた！ということで、全道各地のE-ZOメンバーと共に３日間お邪魔してきま...
17/05/2026

【ホビーグッキングフェア】
時間が空いてしまいましたが、先週は東京ビッグサイトにてホビーグッキングフェアに出店してきました。昨年に続いて2回目。
北海道から旨いものがやってきた！ということで、全道各地のE-ZOメンバーと共に３日間お邪魔してきました。

やはり東京、人が多い😳‼️
初日は人人人の波に圧倒されてしまいましたが、以前北海道に住んでいて興味を持ってくれた方や、初めてシードルを飲んだ方や、昨年購入したことを覚えていてまた来てくださったお客さま、３日間毎日シードルを購入に来てくださった方、遠方から応援に来てくださった社長の親戚のみなさまなど、たくさんの方にお声がけいただいたり、手に取ってもらったり嬉しかったです

同会場では日本ホビーショーも開催されており、手作り雑貨から文房具、裁縫に3Dプリンター(?!)など気になるものばかりで、トイレ休憩の道中寄り道しながら楽しんでました🤫

暖かくなりイベントシーズン突入ですが、
今回は数少ない東京での出店
お立ち寄りくださったみなさま
ありがとうございました🗼

カリバさんとのイベント交差店は次の投稿で→

【交差店】東京にてイベント出店のお知らせです。curry but curry( )さんの店内の一角をお借りして営業する〝交差店〟にて、スパイスカレーと楽しむシードルのペアリングイベントを開催！以前ブランクのシードルを置いて貰っていたのですが...
04/05/2026

【交差店】
東京にてイベント出店のお知らせです。
curry but curry( )さんの店内の一角をお借りして営業する〝交差店〟にて、スパイスカレーと楽しむシードルのペアリングイベントを開催！

以前ブランクのシードルを置いて貰っていたのですが、今回はまだお店に出していない4種類のシードルをお持ちします。試飲も出来るので、お気に入りを見つけてください
・0 UNIQUE
・00 NECTAR
・06 LEMON
・07 UME

この日はなんと、
シードルに合うスパイスカレーが登場！
・ルーローカレー
・和風出汁のチキンキーマカレー
交差店限定みほ店長特製
・ふわとろオムレツ

curry but curry
5月10日(日) 10:00-23:00
〒142-0064 東京都品川区旗の台2丁目6-10
東急池上線/大井町線　旗の台駅徒歩３分
※ワンドリンク、ワンオーダーをお願いします

-—————————————
カリバのみほ店長との出会いは実は北海道、足寄にて！
岩松夫妻( )とともにカミーノに遊びに来てくれたことがきっかけで、カリバさんに行くようになりました。
ひとりでふらっとお店に行っても、さりげなくお隣さんとお話し出来るような雰囲気を作ってくれたり、にっこり笑顔で出迎えてくれるので安心します。
そんな素敵な空間で出店出来ることが嬉しい！

足寄でカレーのイベントを開いてください！とオファーしていましたが、それよりも先にお邪魔する形になりました。
いつか足寄でも！！！

#交差店

【ホビークッキングフェア2026】今日の食卓、そして未来（これから）の食卓8日から10日まで、東京ビックサイトで開催されるホビークッキングフェアに出店します。今年も北海道の仲間とともに東京へ！どさんこ食材ハンターのみーやんさん(.kimur...
04/05/2026

【ホビークッキングフェア2026】
今日の食卓、そして未来（これから）の食卓
8日から10日まで、東京ビックサイトで開催されるホビークッキングフェアに出店します。
今年も北海道の仲間とともに東京へ！
どさんこ食材ハンターのみーやんさん(.kimura )と北海道のグルメ特集ライブステージにも登壇します。
自社農場のりんごで作ったUNIQUEほか、新作のシードルなど昨年より種類も本数もマシマシで行くので、関東近郊のみなさんご来場お待ちしています。

ホビークッキングフェア　

5月8日(金)-10日(日) 10:00-17:00
📍東京ビッグサイト 東７ホール
※入場にはチケットが必要です
https://www.hobbycook.jp/fair/ticket.html

#ホビークッキングフェア

#東京ビッグサイト

本日より13日まで東京ビックサイトにてFOODEX2026に参加！北海道十勝とシードルをアピール！沢山の方に知ってもらうぞー😁 #北海道 #十勝
10/03/2026

本日より13日まで東京ビックサイトにてFOODEX2026に参加！
北海道十勝とシードルをアピール！
沢山の方に知ってもらうぞー😁


#北海道
#十勝

【とかちクラフトメイカーズ・ナイト】十勝の地で独自の哲学を持って「お酒」を造る 3 人のメイカーズが集い、参加者と共にこれからの「十勝の酒文化」を語り合います。十勝で駆け出しの3社が、〝まずはみなさんに飲んでもらいたい1本！〟をご用意。各社...
27/02/2026

【とかちクラフトメイカーズ・ナイト】
十勝の地で独自の哲学を持って「お酒」を造る 3 人のメイカーズが集い、参加者と共にこれからの「十勝の酒文化」を語り合います。

十勝で駆け出しの3社が、
〝まずはみなさんに飲んでもらいたい1本！〟をご用意。各社のお酒を飲み比べ出来るチャンスです。

≪MAKERS≫
①RIKKA（浦幌町）
▶︎: .369
十勝の風土を醸すブルワリー

②BLANK HARD CIDER WORKS（足寄町）
▶︎:
十勝の果実を活かすサイダリー

③十勝平野蒸溜所（幕別町）
▶︎:
十勝の香りを紡ぐディスティラリー

お酒のアテはコビトの台所( )
のお料理5品※変更の可能もあります
・十勝放牧黒豚ロースハムのミモザサラダ
・サーモンのリエット&グジェール
・3種キノコとオリーブのマリネ
・フリッタータ
・フォカッチャ

とかちのやりたい実現カフェLANDを舞台に、
こだわりの 1 杯で乾杯しましょう🥃🍺🥂✨
————————————————————————
≪内容≫
第１部：パネルディスカッション（45分）
・テーマ：十勝の酒文化を創る― メイカーズの挑戦と展望―
・登壇：3人のメイカーズ

第２部：交流会（60分）
・お酒と料理を楽しみながら登壇者と自由に語らう
・各メイカーズのお酒をボトル販売（数量限定）

日時　3/19(木)18:00-19:45 (17:30開場)
会場　LAND 帯広市西2条南11丁目12-1
定員　40名要予約
参加費　3000円(各社1杯飲み比べセット+フード付き)
申込締切　3/14(土)
申込み　https://forms.gle/49Wj1LhVxtPogWE17

#とかちクラフトメイカーズナイト
#十勝平野蒸留所

【クラウドファンディング開始のお知らせ】〝北海道の農家がりんご作りから挑戦する。本当に食事に合う辛口のシードル〟本日からCreema SPRINGSにて、クラウドファンディングをスタートしました！現在進行形で醸造している自社農場のりんごから...
14/11/2025

【クラウドファンディング開始のお知らせ】
〝北海道の農家がりんご作りから挑戦する。本当に食事に合う辛口のシードル〟
本日からCreema SPRINGSにて、クラウドファンディングをスタートしました！

現在進行形で醸造している自社農場のりんごから作るお酒。昨年よりも収量が増え、もっともっと多くの人に飲んでもらいたいとの想いから、今回の企画を進めてまいりました。

リーターン品は、自社農場で大切に育てたリンゴから作るシードル。これまでなかった大瓶サイズでの販売です。

このシードルを通して、私たちの想いを多くの方に届けたいと考えています。
応援・ご支援をどうぞよろしくお願いします！
詳しくはこちら👉 [https://www.creema-springs.jp/projects/blank-hardcider]


#足寄ひだまりファーム
#クラウドファンディング

そして、Japan Cider Cupに引き続きシードルマスター協会主催のJAPAN CIDER AWARD 2025にて最高賞(星5)に当たる大賞を受賞致しました。こうやって多くの方に評価していただきホント、ホント！ありがたいです！今月か...
01/10/2025

そして、Japan Cider Cupに引き続きシードルマスター協会主催のJAPAN CIDER AWARD 2025にて最高賞(星5)に当たる大賞を受賞致しました。こうやって多くの方に評価していただきホント、ホント！ありがたいです！
今月から今シーズンの仕込みが始まります！まずは我々のフラッグシップの「Unique」から！

今後もこれらの受賞に満足せずに「美味しさ」を追求していきます！皆さん応援、そしてご購入もよろしくお願いします！

以前お知らせしたJapanCiderCupでの受賞、ほんと嬉しい出来事でした！醸造3年目で第三者に評価して貰えた事はこれからの製造のモチベに繋がります！今月から今シーズンの仕込みがスタート！まずは林檎の収穫からGo!Posted • 🏆...
01/10/2025

以前お知らせしたJapanCiderCupでの受賞、ほんと嬉しい出来事でした！醸造3年目で第三者に評価して貰えた事はこれからの製造のモチベに繋がります！
今月から今シーズンの仕込みがスタート！まずは林檎の収穫からGo!

Posted • 🏆 [𝙀𝙣𝙜𝙡𝙞𝙨𝙝 𝙛𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬𝙨 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚]
北海道足寄町からモダンドライカテゴリーにエントリーしたBLANK HARD CIDER WORKS の「BLANK HARDCIDER [00] L #1」がSILVER賞を受賞しました🥈おめでとうございます✨！
https://blank-hardcider.com

Japan Cider Cupは、 主催、イベントパートナーの 並びに 、そして（公社）八王子観光コンベンション協会と八王子市の後援でお届けします。

🅴🅽🅶🅻🅸🆂🅷
𝗦𝗜𝗟𝗩𝗘𝗥 𝗠𝗲𝗱𝗮𝗹 𝗪𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗶𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗠𝗼𝗱𝗲𝗿𝗻 𝗗𝗿𝘆 𝗖𝗮𝘁𝗲𝗴𝗼𝗿𝘆:
BLANK HARDCIDER [00] L #1 by
in Ashoro, Hokkaido Prefecture
https://blank-hardcider.com

is produced by with event partners & , and event sponsors & Hachioji City.

今日、明日とハピオにてハピオマルシェ開催です。ハピオには売ってない06LEMON、「00」L #2もご用意してます。ガレットも焼いてますので是非いらして下さい！
19/09/2025

今日、明日とハピオにてハピオマルシェ開催です。
ハピオには売ってない06LEMON、「00」L #2もご用意してます。ガレットも焼いてますので是非いらして下さい！

住所

足寄町北１条２丁目 7
Ashoro-gun, Hokkaido
089-3701

ウェブサイト

アラート

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