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Terre et Mer Gastronomie

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Chuo-ku, Tokyo
Terre et Mer Gastronomie

Terre et Mer mission is to select the best product
from Europe to chefs in Asia, as well as select Japanese best ingredient to Asian chefs.

27/03/2026

5DOの社長であるアレクシ氏が来日し、営業チームの皆さんとヨーロピアンロブスターとカナディアンロブスターの
勉強会をしました🦞
#ヨーロピアンロブスター #カナディアンロブスター

18/03/2026

オトワレストラン、キタノホテル東京にて、ルレ＆シャトーのイベントにてSturiaキャビアをご試食いただきました✨️
Sturia caviar at Relais & Château events.

#ストゥーリア　 #ルレ・エ・シャトー

11/03/2026

5DO in Singapore #オマールブルー #オマールカナディアン　 #ガストロノミー

09/03/2026

IGPキャビア・ド・アキテーヌ × 和食 × 農口尚彦研究所

『きのこ豆腐とだしのジュレ、IGPキャビア・ド・アキテーヌ』
（料理：たか木　高木一雄料理長）

塩味、ミネラル、旨み。
シンプルだからこそ際立つ余韻。

#たか木　 #農口尚彦研究所・ド・アキテーヌ

04/02/2026

Blue lobster HPP on the starting blocks 🦞

21/11/2025

大阪にてIGPキャビア・ド・アキテーヌのお披露目を機に、定番のオシェトラキャビア、ヴィンテージキャビアの食べ比べを実施させていただきました。

#ストゥーリア　 #アルカン　 #キャビアドアキテーヌ　 'aquitaine

31/10/2025

伊勢丹新宿店で開催されるシャンパーニュの祭典「ノエル・ア・ラ・モード 2025」、日替わりBARで【ストゥーリア】のキャビアと【フィリポナ】のシャンパーニュのマリアージュをお楽しみいただけます。(※但しエムアイカード会員さま特別ご招待日となります)

「ノエル・ア・ラ・モード 2025」
場所：伊勢丹新宿店本館6階催物場
会期：2025年11月5日(水)
　※エムアイカード会員さま限定特別ご招待日

詳細は伊勢丹新宿店公式HPで：
https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/noel_champagne_f

#ストゥーリア　 #キャビア　 #ノエルアラモード　 #フィリポナ　 #アルカン #伊勢丹グランドカーヴ