18/09/2026
丗SOU × 鮨政Blackがお届けする
【Tokyo tea special omakase】
香港・中環を代表する歴史的建造物「大館」内に
店を構える、鮨政の最高峰ラグジュアリーレーベル「鮨政Black」にて、丗SOUとの特別コラボレーションメニューを期間限定で提供いたします。
歴史と現代美が交差する特別な空間で、
漆黒のシャリと東京茶の香りが織りなす
革新的な食体験を、この機会にぜひお楽しみください。
― Special Menu Item ―
梅紅茶が醸し出す芳醇な香りに着想を得て、
職人の鋭い感性が結実した逸品
「真鯛の梅紅茶締め」をはじめ、
一皿ごとに驚きと高揚感を仕掛けた
感性を揺さぶるメニューがテーブルを彩ります。
【Tokyo tea special omakase】
■ 開催期間:2026年9月22日(火)・23日(水) ※2日間限定
■ ご予約:完全予約制(一日二部制)
以下リンクよりお早めにご予約ください。 https://www.instagram.com/sushimasa_hongkong/
#香港 #大館 #美食
#香港国際茶展 #東京土産
#ギフトボックス #丗 #東京茶
#お茶 #日本茶