月曜日 11:30 - 03:00 火曜日 11:30 - 03:00 木曜日 11:30 - 03:00 金曜日 11:30 - 03:00 土曜日 11:30 - 17:00 日曜日 11:30 - 03:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/103759769110986/

nil_fukuoka

CAFE & BAR NIL 2020-08-08 NEWOPEN

30/04/2026

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2026/04/30.Thu
GW全て営業です
明日からのご予約はDM.TEL.ホットペッパーからお願いします
夜はコース料理も好評いただいてます
ホットペッパーに掲載してますのでそちらをご覧下さい

本日も雨の中ランチ沢山のご来店ありがとうございます
※明日のご予約何故かぽっかり空いてます

夜は店主植山ワンオペ
25:00までご来店お待ちしております

#福岡グルメ #福岡カフェ #福岡ディナー #福岡ランチ

28/04/2026

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多岐に渡り取材していだきましたNIL名物
『トリュフ香る濃厚カルボナーラ』
当店を知る為の入口メニューと思ってます

ぼる部屋さんや福岡ローカルの色々なTVや雑誌でとりあげていただきました

【まずカルボナーラより始めよ】
本当に美味しいもの知るにはまず手近で有名なものから食べるべきという故事成語です
由来は『戦国策』の物語で燕の昭王が人材を求めた際に
臣下の郭隗が「まずはこの私が作るカルボナーラを食べるところから始めなさい」と述べたことに由来します

千里の道も一歩から
カルボナーラを入口にしてNILに足を運んで頂きますと
これ幸いでございます

※元ネタ〔先ず隗より始めよ〕
気になる方は検索🔍

#福岡グルメ #福岡カフェ #福岡ランチ #福岡ディナー

27/04/2026

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2026/04/27.Mon
先週は沢山のご来店ありがとうございました🎌
本日お席余裕ございますTELにてお問い合わせ下さい
※15:00-18:00は設備点検の為、一旦closeです

大人気BARヨー子シリーズ
ここにきてスモモが人気爆発してます

※以下公式サイトより引用

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レモン男に振り回されて‥

くよくよ考えてしまうヨー子。
ちっとも私らしくない
こういう時は8ビート
頭で考えずに身体で感じるんだ
「すもももももももものうち」って早口言葉知ってる？

「も」が8つ続く魔法の言葉。これを8ビートに乗せて、歌ってみよう
すもももももももものうっち
すもももももももものうっち

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何を言ってるんでしょうか‥と、思いますが
いつの世も振り回されるのは女
最後に泣かされるのは男
これが世の常ですね

pic.2
いつもヨー子シリーズを仕入れさせていただいてる
141酒店さん　
六本松に2号店をOPENされました
おめでとう御座います🎌
お近くの方は是非

#福岡グルメ #福岡カフェ #福岡ランチ #福岡ディナー

26/04/2026

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2026/04/26.Sun
とろけるラザニアグラタンは17:00からのディナー限定メニューとなってます

昨日はOPENから閉店の25:00まで途切れず沢山のご来店ありがとうございます
5回転ほどしたでしょうか　感謝感激雨嵐です
本日も早い時間は🈵となってます
13:00頃からお席空いてきますので嵐orドリカムを流しながらご来店お待ちしております

昨日SNSで流れてきたのですが
ドリカム最大のヒット曲 LOVE LOVE LOVEは両A面シングルでタイトルが【嵐が来る】

すごい偶然ですね
これが本当の未来予想図でしょうか

#福岡グルメ #福岡カフェ #福岡ランチ #福岡ディナー

24/04/2026

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【ポテトフライ -チーズボロネーゼソース-】
ジャンクな新作です

ティロリティロリティロリ
某ハンバーガーショップでよく聞くこの音
そうポテトが揚がったことを知らせる耳に残る効果音
実はあの音お客様の気持ちに答えた結果だそうで
マックに来たお客さんは学校や会社の休憩時間などすき間時間に来ていることが多いですよね
つまり短時間で済ませたい人が多いんです
そこで急いで作っているような警告音「ティロリティロリ」という音にしたそうです
もうすぐできるかな
ちゃんと作ってくれてるな
潜在的にそう思わせて安心感を生む
お客様の感情を読み取り気持ちに静かに寄り添う
大切なことを教えてくれ思い出させてくれるあの効果音

余談ですがあの音
私の脳内再生では（もしかしたら私だけではないがもしれません）裏拍から始まり勢いをつけて終わるので
【ンティロリッ　ンティロリッ　ンティロリッ】
と、聴こえてます
ンティロリッ以外にも皆様1人1人違う音で聴こえてるのでしょうね
居酒屋に行くと
ん〜いらっしゃいませぃっと言われてる気がするのは私だけでしょうか

本日も25:00までご来店お待ちしてます

#福岡グルメ #福岡カフェ #福岡ランチ #福岡ディナー

22/04/2026

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ランチ.カフェご来店ありがとうございます
夜も25:00までお待ちしてます

BARヨー子シリーズ
凝り性のBARの店主「ヨー子」がこだわりにこだわって選んだジャージーヨーグルトを「楯野川」の純米大吟醸の風味に合わせて絶妙にブレンド
2つの出会いによって生まれた衝撃の美味しさと店主の想いとあわせて「ヨー子」と名付けています
ヨーグルト割合は50％、なんと瓶の中身の半分がヨーグルトと、大変濃厚な飲み心地です

ジャージーヨーグルトは希少で、ジャージー牛のミルクを使用し滑らかで舌触りが柔らかくクリーミーで濃厚な味わいが特徴です

まさに大人の飲むヨーグルト
ティラミスやカッサータとご一緒に注文してマリアージュをお愉しみ下さい
飛びます　まじで

#福岡グルメ #福岡カフェ #福岡ランチ #福岡ディナー

20/04/2026

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2026/04/20.Mon
昨日は1日通して沢山のご来店ありがとうございます
また今週も宜しくお願いします

NILのスパイスカレー🍛
セセリと大根のキーマ
⇩
豚と鶏ナンコツのマーボーキーマに変わってます
当店の🍛にしては少しだけ辛いので（基本辛くないです）
温玉トッピングをおすすめしてます
粗挽き豚の旨味とナンコツの歯応えに麻婆の痺れ
こちらもOPENから人気の暑い時期限定の商品です

暗くなる前に帰ってくるのよ
カラスが鳴いたら帰ってくるのよ
下駄の音が聞こえたらすぐに帰ってきなさい
皆様小さい頃に親に一度は言われたことがあるこの台詞
100㍍先から香るあの匂い
『はぁ。また今日もカレーか。』
2.3日連続同じ夜ご飯じゃん‥と、言いつつおかわりまでしてしまう魔性の料理
あの感情と感覚はなんと呼べばいいのでしょうか

語り得ぬものに関しては沈黙しなければならない
ウィトゲンシュタインのこの言葉は🍛のためにある言葉なのではないかと錯覚してしまいます

ここまで読まれた皆々様に於かれましては
静寂の中で目を閉じ耳を澄ませば身体の中から小さな声が聞こえてくるはずです
スパイス消化を待ち構える五臓六腑からのメッセージが

追伸
私は休みなので今からはなもこしのラーメンを食べます🍜
※NILは絶賛営業してます

#福岡グルメ #福岡カフェ #福岡ランチ #福岡ディナー

18/04/2026

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2026/04/18.Sat
ランチご来店ありがとうございました
夜も25:00までお待ちしてます

明日4/19(日)早い時間はお席埋まってきてます
12:30〜13:00頃から空いてくる予定ですのでご予約は
TELでお願いします
※前日17時過ぎますと空席でもネット予約は不可となります
Dセットのお肉ランチは【木の子デミグラスハンバーグ】
ハンバーグは週末はあまり登場しませんので是非

#福岡グルメ #福岡カフェ #福岡ランチ #福岡ディナー

16/04/2026

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2026/04/16.Thu
昨夜.本日のランチ沢山のご来店ありがとうございます
週末や3名様以上は特にご予約を推奨してます

夜はお酒も楽しんでいただいてますがノンアルカクテルもご用意してます
本日も25:00までご来店お待ちしてます

#福岡グルメ #福岡カフェ #福岡ランチ #福岡ディナー

15/04/2026

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2026/04/15.Wed
ランチご来店ありがとうございます
今週の週替わりパスタは
【トマトの旨味ボロネーゼ】です🍝

夜もご注文可能ですのでスタッフまで
本日も25:00までご来店お待ちしております

#福岡グルメ #福岡カフェ #福岡ランチ #福岡ディナー

住所

福岡県福岡市中央区平尾3-14-29 1F-A
Fukuoka-shi, Fukuoka
8100014

営業時間

月曜日	11:30 - 03:00
火曜日	11:30 - 03:00
木曜日	11:30 - 03:00
金曜日	11:30 - 03:00
土曜日	11:30 - 17:00
日曜日	11:30 - 03:00

ウェブサイト

facebook.com

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