28/08/2026
8月25日に
寺岡有機醸造 × 広島酔心調理製菓専門学校
「寺岡有機醸造だし醤油レシピコンテスト」を開催しました！🎉
今回のテーマは「お惣菜」🍳
7チームの生徒さんが参加し、
アイデアと工夫が詰まった一皿を披露してくださいました。
調理中は、香ばしいお醤油の香りが会場いっぱいに広がり、
食欲をそそる、和やかな雰囲気に包まれました✨
審査はプレゼン形式で行われ、
それぞれの料理に込められた想いや工夫を発表していただきました。
緊張しながらも一生懸命に料理の魅力を伝える姿が、とても印象的でした。
そして、いよいよ結果発表の瞬間——✨
会場全体がドキドキと期待に包まれる中、見事選ばれたのは…
👑 グランプリ
「瀬戸内レモン香るカリカリ豚の醤油仕立て」
🥈 準グランプリ
「鯖じゃが 広島レモンを添えて」
🥉 3位
「油淋蛸」
受賞された皆さま、おめでとうございます👏✨
そして、参加してくださった生徒の皆さま、
ご協力いただいた先生方、本当にありがとうございました！
皆さまのアイデアが詰まった素敵な発表とおいしい料理に、
私たちもたくさんワクワクさせていただきました😊
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