Hatch Coffee Roastery

Hatch Coffee Roastery コーヒー豆販売店

「台風が来る前にコーヒー豆を補充しておこうと思って。」とお立ち寄りくださいました各位、備えあれば憂いなしのアクション恐れ入ります。台風予報が心配な感じで、当店週明けスタートしました。6/3(水)は定刻11:00にオープン予定ですが、天候次第...
02/06/2026

「台風が来る前にコーヒー豆を補充しておこうと思って。」とお立ち寄りくださいました各位、備えあれば憂いなしのアクション恐れ入ります。

台風予報が心配な感じで、当店週明けスタートしました。
6/3(水)は定刻11:00にオープン予定ですが、天候次第で営業時間を変更させていただくかもしれません。あらかじめご了承くださいませ。

ほか、今週はイレギュラー営業がございます。
6/5(金)コーヒー豆販売のみの営業(イートイン・テイクアウトお休み)
    OPEN11:00-CLOSE15:00
6/6(土)にわのわ出店(佐倉城址公園)のため実店舗臨時休業

それでは今週もどうぞよろしくお願いいたします!

『にわのわ アート&クラフトフェア・チバ』。(イベントは6/6-7。当店は6/6のみ出店) 会場マップが公開されました。当店Mブースにおります!🧐2枚目拡大画像八八はちみつさんとBread House Nestさんの間です。ぜひ見つけてお立...
30/05/2026

『にわのわ アート&クラフトフェア・チバ』。
(イベントは6/6-7。当店は6/6のみ出店)


会場マップが公開されました。
当店Mブースにおります!
🧐2枚目拡大画像

八八はちみつさんとBread House Nestさんの間です。
ぜひ見つけてお立ち寄りくださいませ〜。

ベトナムのおかって×Hatch Coffee Roastery


春が爆速で通り過ぎ、夏が爆速で近づいて来たような気がします。暑い日が増えてきました。オーシバルの長袖バスクシャツの出番が少なめなまま夏を迎えそうです笑。6月しょっぱな、あのイベントに出店させていただくので、ずっとソワソワしてまして。ソワソワ...
27/05/2026

春が爆速で通り過ぎ、夏が爆速で近づいて来たような気がします。
暑い日が増えてきました。オーシバルの長袖バスクシャツの出番が少なめなまま夏を迎えそうです笑。

6月しょっぱな、あのイベントに出店させていただくので、ずっとソワソワしてまして。ソワソワしてると気の利いた余談がひらめかなくて。いや、ソワソワしてなくてもひらめかないんですけど、ソワソワしているせいにして、以下本題に移ります。

それと、以下本題中に『ミヤマーケット』という単語が出てきます。それはナニ?と疑問のお客さまがおられましたら、三山ウツワヤマワにお問合せくださいませ。ヤマワさんがいつもの如く、近隣店舗に圧をかけてるやつです笑。


【6月の営業予定】
毎週月曜定休日
——-
6/6(土)にわのわ出店 佐倉城址公園 ※実店舗休業
限定ブレンドをお出しする予定♪
ベトナムのおかってさんが作る炒めフォーとコーヒーでコラボ出店して参ります。

——-
6/20(土)favori Au coin favori  スイーツデイonミヤマーケット
ファヴォリーヌひさびさ三山に登場🇫🇷コーヒーゼリー出るかも祭り!

——-
6/21(日)ベトナムのおかって -バインミーとコーヒーの日 on ミヤマーケット-
あちこち人気のおかって三山に登場🇻🇳バインミー!なます!スープで祭り!vietnam

——-
6/29(月)月曜営業(11:00-13:00,15:00-18:00)
——-
6/30(火)臨時休業
——-

【定休日・営業時間】
月曜 定休日(その他不定休あり)
火〜金 11:00-13:00,15:00-18:00(喫茶ラストオーダー17:00)
土・日 11:00-18:00(喫茶ラストオーダー17:00)

6月も暑く熱くアツく参りたいと思います🔥
どうぞよろしくお願いいたします!

【ご注意くださいませ】Google Mapの当店情報に掲載されているテラス席の写真は当店のものではないのです。⚠️・・・数年前、どなたかが誤って違う店舗のお写真を投稿され、投稿された方やGoogleへの働きかけによりいくつかは削除されたもの...
26/05/2026

【ご注意くださいませ】Google Mapの当店情報に掲載されているテラス席の写真は当店のものではないのです。⚠️



数年前、どなたかが誤って違う店舗のお写真を投稿され、投稿された方やGoogleへの働きかけによりいくつかは削除されたものの、全てが削除できておらずといった状況でございます。

こちらのお写真をご来店動機に当店へ来たみたものの、テラス席がない…残念…。というお客さまが最近増えており、この場にてお知らせさせていただきます。

いま一度。
当店はテラス席ございませんので、どうぞよろしくお願いいたします。

<補足>
テラス席のお写真は、フィリピンにあるほぼ同名のカフェでした。

今朝の出勤時。雨足がそれほど強くないとみて、雨合羽上下を着るのを横着して、ナイロンジャケットだけ羽織って自転車で出発。店に到着後、オノレの肉体は大して雨にやられなかったものの、ナイロンジャケットの裾からちょろっとはみ出していた白シャツの裾が...
21/05/2026

今朝の出勤時。雨足がそれほど強くないとみて、雨合羽上下を着るのを横着して、ナイロンジャケットだけ羽織って自転車で出発。

店に到着後、オノレの肉体は大して雨にやられなかったものの、ナイロンジャケットの裾からちょろっとはみ出していた白シャツの裾が泥だらけ…。泥除けついてない自転車だし、そりゃそうだ😭

このまま店に立ってはよろしくない、とはいえ自宅に戻って着替えるほどの時間もない。

どうしたもんかと考え、白シャツの裾ををズボンの中にインして
「これでよかろう😗」
と開店準備に取り掛かろうとしましたが、
「本質的な解決になってない💢」
と、心の声に叱咤され。

洗面所でシャツを洗い、店の奥に干して「開店までに乾きますように」と入念に念じてようやく開店準備スタート。

横着するとロクなことがない好例でした。



たぶん要約すれば3行くらいで済む、各位にとってどうでも良い顛末をここまでお読みいただき恐縮です。

本題、今の在庫リストを記させていただきまして、今週の営業スタートしておりますのご挨拶にかえさせていただきます。

✴︎中煎り✴︎
【季節限定】花咲小径(コスタリカ ドン・ホエル SL28のシングルオリジン)
果実爽味ブレンド
エチオピア デスタ・ゴロW
ルワンダ シンビWS

✴︎やや深煎り✴︎
芳醇豊味ブレンド
エチオピア ウォルカN
ケニア ガタイティ
グアテマラ エル・インヘルト ブルボン
コスタリカ ロス・アンヘレス
コロンビア ビジャ・ファティマ
東ティモール レティフォホ

✴︎深煎り✴︎
深苦甘顔ブレンド
ケニア ガタイティ
コロンビア ビジャ・ファティマ
インドネシア マンデリン

今週もどうぞよろしくお願いいたします!

そわそわしています。なぜならば6/6(土)『にわのわ』出店が近づいてきたからでして。(イベントは6/6-7。当店は6/6のみ出店) 魅力的なアート&クラフトの作り手、魅力的なフード&ドリンクの作り手が緑の庭に集い、「つくる」と「つかう」がつ...
17/05/2026

そわそわしています。

なぜならば6/6(土)『にわのわ』出店が近づいてきたからでして。
(イベントは6/6-7。当店は6/6のみ出店)


魅力的なアート&クラフトの作り手、魅力的なフード&ドリンクの作り手が緑の庭に集い、「つくる」と「つかう」がつながる。

毎年感じるイベントの熱量に、そわそわせずにはおれません。

今年はベトナムのおかってさん(にわのわ初登場)と出店いたします。vietnam


おかってさんが腕をふるう「和えフォー」、
当店が腕をふるうコーヒー、
ぜひアート&クラフト作品とともに楽しんでくださいませ。

お店を飛び出してのおかってさんコラボは初の試みですので、初めてのお客さまはもちろん、おなじみのお客さまにも新鮮に感じてもらえると思っております。

当店が持参するコーヒーは現在試作中。
整いましたら改めてお知らせいたします。

どうぞ皆さま、ひとまず佐倉城址公園へ向かうご予定をたてていただければありがたく。

よろしくお願いいたします。

焙煎機を予熱して豆を投入すると、釜の中の温度計表示がぐーっと下がっていくのですが、その挙動を確認しながら、季節の移り変わりを感じることもあります。冬のそれとはちょっと違う。気がつくと眉毛が一本だけピンと伸びていてソレがいつも白髪。眉毛確認の...
17/05/2026

焙煎機を予熱して豆を投入すると、釜の中の温度計表示がぐーっと下がっていくのですが、その挙動を確認しながら、季節の移り変わりを感じることもあります。冬のそれとはちょっと違う。

気がつくと眉毛が一本だけピンと伸びていてソレがいつも白髪。眉毛確認の頻度が増えたのも10年前の僕とはちょっと違う。

色々違ってもきっちりアジャストして、いつものコーヒーを用意して、いつもの薄い眉毛で皆さまのお越しをお待ちしております☺️

明日月曜は定休日。
本日もどうぞよろしくお願いいたします!

火曜は臨時休業をいただきまして🙏水曜より今週スタートしております。さて、店内を片付けておりましたところ🧹しばらく使ってないモノ、長らく微動だにしてなかったモノが少々ありまして、処分お値打ち価格で出したいと思います。DMなどでのお問い合わせ、...
13/05/2026

火曜は臨時休業をいただきまして🙏水曜より今週スタートしております。

さて、店内を片付けておりましたところ🧹しばらく使ってないモノ、長らく微動だにしてなかったモノが少々ありまして、処分お値打ち価格で出したいと思います。

DMなどでのお問い合わせ、お取り置き、共にご対応しかねます🙏下記ご参考の上、ご興味ございましたら店頭でご確認いただければ幸いです。

・備品の大半はまあまあ使い込んだものです。
・備品類はだいたい数百円
・在庫商品は2000円くらい

今週いっぱいくらい店内の一角に置いてあります。
どうぞよろしくお願いいたします〜。

5/12(火)は臨時休業させていただきます。ご不便をおかけして恐縮ですが、何卒よろしくお願い申し上げます。
10/05/2026

5/12(火)は臨時休業させていただきます。
ご不便をおかけして恐縮ですが、何卒よろしくお願い申し上げます。

地域密着系自家焙煎珈琲豆販売店の当店。(漢字これだけ長いと読みにくいですね笑)普段は主に三山界隈にお住まい各位のご来店で盛り上げてくださっておりますが、ゴールデンウィークの当店は例年ちょっと違った景色で。三山界隈に帰省で来られた皆さま。三山...
06/05/2026

地域密着系自家焙煎珈琲豆販売店の当店。
(漢字これだけ長いと読みにくいですね笑)

普段は主に三山界隈にお住まい各位のご来店で盛り上げてくださっておりますが、ゴールデンウィークの当店は例年ちょっと違った景色で。

三山界隈に帰省で来られた皆さま。
三山界隈のご友人を訪ねて来られた皆さま。
三山界隈にいつか行こうと思ってくださった皆さま。
三山界隈に進学で引っ越ししてきたお子様を訪問のご家族。
三山界隈を通りかかってたまたま見つけた当店ご来店の皆さま。
などなど、「はじめまして」「ごぶさたしております」のごあいさつが多めの景色となっております。

今年のゴールデンウィークも、たくさんの「はじめまして」と「ごぶさたです」、そして日頃ご愛顧の皆さまによる「まいど」で盛り上げてくださりありがとうございます!

素敵な休暇のひとコマに当店のお立ち寄りを入れてくださったこと、感謝申し上げます。

終盤ですね、ゴールデンウィーク。

そうそう、母の日カードを今年もちょっと用意しております。メッセージカードにしたり、袋にちょっと添えたり、ご入用の方はお申し付けくださいませ。

本日もどうぞよろしくお願いいたします!

住所

千葉県船橋市三山8-24/12
Funabashi-shi, Chiba
2740072

営業時間

火曜日 11:00 - 13:00
15:00 - 18:00
水曜日 11:00 - 13:00
15:00 - 18:00
木曜日 11:00 - 13:00
15:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 13:00
15:00 - 18:00
土曜日 11:00 - 18:00
日曜日 11:00 - 18:00

電話番号

+81477677728

ウェブサイト

アラート

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