火曜日 11:30 - 20:00 水曜日 11:30 - 20:00 木曜日 11:30 - 20:00 金曜日 11:30 - 20:00 土曜日 11:30 - 19:00 日曜日 11:30 - 20:00

Akameru, 元横山町2-3-9 1階, Hachioji (2026)

04/06/2026

🍒🍒まこと果樹園さんの佐藤錦とアメリカンチェリーのパフェ🍒🍒

今年もまことさんからさくらんぼの便りが届きました！
例年より少し多くご提供いただけることになりました
限定７０食となります

大まかな構成は…

・まこと果樹園さんの佐藤錦
・自家製アメリカンチェリーのアイスクリーム
・パイ生地
・フレッシュアメリカンチェリー
・クレームパティシエール
・キルシュ酒香るババ
・レモンクリーム
・ブラックチェリーのジュレ

こちらは【ご予約限定品】です

下記お申し込み方法をよくお読み頂き、ご予約をお願い申し上げます😌

⚠️今年は、日にちによりご提供開始時間が異なります

【ご提供期間とお時間】
６月１０日、１３日➡️１４時〜
６月１１日、１２日、１４日➡️１１時３０分〜

【ご予約方法】
６月６日１８時００分〜
ご来店またはお電話にて「さくらんぼパフェ希望」とお伝えください

📞０４２-６４９-３９８１

皆様のご予約お待ちしております！

#アカメル #さくらんぼパフェ #八王子パフェ #パフェ #八王子

03/06/2026

✨✨今週のケーキ　(6/3〜6/7)✨✨

完熟アップルマンゴーのタルト、アメリカンチェリーとチョコレートのティラミス、甘夏のショートケーキ、2種のメロンショートケーキ、キャラメルショコラ、シトロンフロマージュ、タルトココバナナ、クレームブリュレ、数馬さんちの卵プリン、シュークリーム

🥭今年もマンゴーの入荷が始まりました！
シュクレ生地に、自家製ラズベリーのコンフィチュールとココナッツのクレームダマンドを敷き焼き上げたタルト生地に、数馬さんの濃厚卵のクレームパティシエールと生クリーム、完熟したマンゴーをたっぷり飾りました

🍈メロンのショートケーキ、1週間延長致します！
メロンの果汁しみしみのスポンジとジューシーな果肉をお楽しみください

🍊多和農園さんの甘夏ショートケーキ
たくさんのリピートありがとうございます！
今週いっぱいのご提供となります

(🍈、🍊共に早期終了の可能性あり)

✻カットケーキは、おひとつからご予約可能です
お電話にてご予約ください
📞042-649-3981

🍒アメリカンチェリーのデセール
今年初めてお作りしましたが、リピートでご予約くださる方もいらっしゃって、とても嬉しいです！
9日までのご提供となりますので、まだの方是非お召しあがりください😊

🌀台風接近の最中ではありますが、皆様どうかご安全にお過ごしくださいませ
ご予約頂いているお客様は、どうかお気をつけてお越しくださいませ

#アカメル #マンゴー #アメリカンチェリー #八王子グルメ

27/05/2026

✨✨今週のケーキ　(5/27〜5/31)✨✨

多和農園さんの甘夏ショートケーキ、メロンとジャスミンティーのティラミス、2種のメロンショートケーキ、
お抹茶タルト、キャラメルショコラ、シトロンフロマージュ、タルトココバナナ、クレームブリュレ、数馬さんちの卵プリン、シュークリーム

🍊多和農園さんから届いた甘夏
今年はショートケーキに！
ほろ苦くてジューシーなフレッシュの甘夏をたっぷりサンドしました
甘夏の果汁合わせたクレームシャンティとともにお楽しみください

🍵お抹茶タルト、今週いっぱいのご提供となります
(早期終了の可能性あり)

🆒寒かった先週から一気に気温が上がっております
ご用意している保冷剤の効果は１時間になります
今週は30℃を超える予報も出ております
保冷バッグのご持参をお願いいたします！

当店のオリジナルエコバッグは、保冷効果２〜３時間となります
普段のお買い物にも便利な大容量となっております
是非ご活用ください

#アカメル #甘夏 #抹茶 #八王子 #八王子グルメ

23/05/2026

🍒🍒季節のデセール　〜アメリカンチェリー〜🍒🍒

初めてアメリカンチェリー尽くしのデセールをお作りしてみました

🍒フォレノワール風シフォンケーキ
66%カカオのチョコレートを加えてしっとりと仕上げたシフォン生地に、Akameru特製の軽やかな生クリームをたっぷり絞りました
中に自家製のコンフィチュールを忍ばせて

🍒クラフティー
グラタン皿に卵・牛乳などのアパレイユとフルーツを入れて焼き上げるフランスの伝統的な家庭菓子
Akameru流に器をパイ生地にアレンジしてお作りしてみました
アメリカンチェリーはフレッシュのまま、マダガスカル産バニラビーンズを漬け込んだ濃厚なアパレイユと合わせて
フレッシュならではのジューシーな果実感をお楽しみください

🍒スペシャルアイスクリーム
濃厚なバニラアイスクリームを、スパイスで煮込んだアメリカンチェリーのソースとともにお召しあがりください

税込1,800円+1ドリンクオーダーお願いいたします

【ご提供期間】
5/27(水)〜6/9(火)

【ご提供時間】
13:00〜ラストオーダーまで

【ご予約方法】
ご来店日の前営業日（※）17:00までに、お電話にてご予約ください
※店休日明けの5/27、6/3、6/9は日曜日がご予約期限となります
📞042-649-3981

約２週間の短い期間となりますが、たくさんの方にお楽しみいただけましたら嬉しいです！！

#アメリカンチェリー #デセール #八王子 #カフェ #アカメル

19/05/2026

✨✨今週のケーキ　(5/19〜5/24)✨✨

多和農園さんのせとかのレアチーズタルト、メロンとジャスミンティーのティラミス、２種のメロンショートケーキ、台湾パイナップルのチーズタルト、お抹茶タルト、キャラメルショコラ、シトロンフロマージュ、タルトココバナナ、クレームブリュレ、数馬さんちの卵プリン、シュークリーム

🍊お楽しみいただいておりましたせとかのパフェ
たくさんの方にお召しあがりいただきありがとうございました！追加でいただいたせとかが少し残りましたので、アカメル人気のレアチーズタルトの土台でお作りしました
今週いっぱいのご提供となります(早期終了の可能性あり)

🍈昨年新作でご好評頂いた、メロンとジャスミンティーのティラミス
今年もお作りしました！
メロンのショートケーキと合わせてお楽しみください
どちらも今月いっぱいのご提供予定です

🍍お楽しみいただいております台湾パイナップルのチーズタルトですが、今週いっぱいまでのご提供となります
まだの方にも、是非召し上がっていただきたいです

🍍今週より、台湾パイナップルのパフェがスタート致します
6月9日までのご提供となります
短い期間ですが、たくさんの方にお楽しみいただけますように

#アカメル #台湾パイナップル #メロン #八王子 #ケーキ

18/05/2026

🍍🍍台湾パイナップルのパフェ🍍🍍

柑橘のシーズンも終盤になり、19日より台湾パイナップルのパフェがスタート致します！

大まかな構成は…

フレッシュパイナップル
台湾ジャスミン茶のアイスクリーム
自家製セミドライパイナップル
キャラメルクリーム
パイ
バナナのフィナンシェ
キャラメルナッツ
ソテードバナナ
クレームシャンティ
台湾ジャスミン茶のジュレ

昨年ご好評頂いたパーツ達を主軸に、少しだけアレンジしてお作りしました

完熟のパイナップルとともにお楽しみください

【ご提供期間】
5/19〜6/9　(予定)

#台湾パイナップル #パフェ #八王子パフェ #八王子 #アカメル

14/05/2026

🎶🎶 Jazz Live at Akameru vol.23 🎶🎶

開催から１ヶ月も経ってしまいましたね😓
レポが遅くなり申し訳ございません🙇
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！

4月11日に開催された
トランペット　田中充さん
サックス　副田整歩さん
ベース　寺尾陽介さん
によるトリオ

ライブ前日に充さんが作られた新曲からライブはスタート
アップテンポのナンバーは、今日のライブはどんな感じなんだろうとワクワク感が掻き立てられる1曲目にぴったりな楽曲でした！
出来たてホヤホヤの曲を1回のリハーサルで、息ぴったり素敵に演奏される御三方のすごさを間近で体感させて頂きました🎶

スタンダードジャズや映画音楽、充さんのオリジナル楽曲などに加え、邦画カバーも演奏され、中島みゆきさんの『糸』は、トランペット、サックス、ベースそれぞれが主旋律を奏でるアレンジに🎶
御三方の熱のこもった演奏に会場から割れんばかりの鳴り止まない拍手が！

最初は、緊張した面持ちだった皆様も、ノリノリに身体全身で楽しんでいらっしゃいました🎶

充さん、副田さん、寺尾さん、とても温かな素敵な演奏とお時間をありがとうございました！
また是非、御三方のご共演を楽しみにしております！

そして、早くも次回の開催が決定しております！

8月26日(水)平日の開催！
店内BGMで素敵な音楽を毎日楽しませて頂いております
ジャズユニット【トリオネ-trioNe’】の
トランペット　田中充さん
ギター　石成正人さん
パーカッション　松本智也さん

Akameru Live最多ご出演の皆様が、今年もお越し頂ける事になりました！
お時間については、絶賛打ち合わせ中です
発表まで今しばらくお待ちくださいませ

#アカメルライブ #ジャズ #八王子カフェ #カフェライブ #八王子

07/05/2026

✨✨今週のケーキ　(5/8〜5/17)✨✨
お抹茶タルト、多和農園さんのせとかのサバラン、多和農園さんのせとかのショートケーキ、台湾パイナップルのチーズタルト、苺のタルト、苺のショートケーキ、キャラメルショコラ、シトロンフロマージュ、タルトココバナナ、クレームブリュレ、数馬さんちの卵プリン、シュークリーム

🍵🌿新緑の季節になり、今年もお抹茶タルトスタートです！京都宇治抹茶を使用
有機小豆のしっとりとしたフランジパンヌの土台に、甘さ優しいあんこと宇治抹茶とホワイトチョコレートのガナッシュを絞り、お抹茶の苦味とホワイトチョコレートの甘さがお口の中で広がる仕上げにしました
5月いっぱいのご提供を予定しております
根強いファンが多いタルト、ぜひお召しあがりください

🍊愛媛県大三島の多和農園さんが丹精込めて育てた高級柑橘【せとか】
今年は豊作のようで、もう少し送っていただけることになりました！
滴るジューシーな果汁と色鮮やかなオレンジ色の果肉
せとかのパフェは5月17日まで延長してお届け致します！

🌹今週末5月10日は、母の日❤️
今年の母の日限定デコレーションケーキは、苺とせとかのショートケーキ
ありがとうの言葉と共に、プレゼントいかがですか
まだまだご予約受付中です！
お電話またはご来店にてご予約ください
📞042-649-3981

#アカメル #母の日 #八王子グルメ #ケーキ

01/05/2026

❤️🌹母の日デコレーションケーキのご案内🌹❤️

今年の母の日は、5月10日！

いつもありがとうの言葉と共に、デコレーションケーキのプレゼントはいかがでしょうか

この時期人気のフルーツ、苺と多和農園さんのせとかを贅沢に使用した母の日限定ケーキをご用意致しました！

Akameru特製の軽やかな純生クリームの中は、スポンジ生地3枚に苺、せとかをたっぷりサンド

鮮やかな赤色とオレンジ色が、華やかさと元気をくれます☺️

ご予約は、ご来店またはお電話にて承ります
📞042-649-3981

たくさんのご予約お待ちしております😊

#アカメル #母の日 #デコレーションケーキ #八王子グルメ #ケーキ

29/04/2026

✨✨今週のケーキ　(4/29〜5/6)✨✨

タルトタタン、多和農園さんのせとかのショートケーキ、せとかのサバラン、台湾パイナップルのチーズタルト、苺のタルト、苺のショートケーキ、キャラメルショコラ、タルトココバナナ、シトロンフロマージュ、クレームブリュレ、数馬さんちの卵プリン、シュークリーム

本日もお足元悪い中、夕方まで満席頂き誠にありがとうございました
ご案内が遅くなり申し訳ございません🙇

🍎秋口よりご提供しておりましたタルトタタン
いよいよ今週中、週末には終わりを迎えそうです
今季もたくさんのお召しあがり誠にありがとうございました
また10月中旬までお休みとなります
来季もお楽しみにお待ちください

🎏こどもの日のこいのぼりケーキも、早速のご予約誠にありがとうございます！
まだまだ受け付けておりますので、お集まりの際に是非ご利用くださいませ

本日より大型連休がスタートされた方も多いかと思います
5月6日まで休みなく営業致します
連休後半のお席のご予約は、まだまだ空きがございます
お出かけのご予定に加えて頂けましたら幸いです

🍓苺のデセール、🍊せとかのパフェも残り少ないご提供期間となっております
たくさんの方にお楽しみ頂けますように✨

素敵な休日をお過ごしください✨✨✨

#アカメル #八王子グルメ #カフェ #パフェ #こどもの日ケーキ

Akameru

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