出世城

出世城 浜松酒造株式会社の公式Facebookです。
静岡県浜松市で日本酒造りをしています。

創業1871年。縁起の良い名の蔵元「出世城」。静岡の名水、天竜川の伏流水を地下100メートルから汲み上げた、酒造りに理想的な軟水を使用。全ての酒の麹造りは手造り、設備に頼ることなく己の感覚、感性を頼りに、伝統の技を受け継ぎながらも広い視野で新たな可能性に挑戦しています。

空樽差し上げます✨浜松まつりでお使いいただいた樽が戻ってきました。使用済みですのでプランター等でご利用ください♪弊社事務所＆ショップの前に並んでいます。ショップスタッフにお声がけください。＃浜松まつり祝酒　＃浜松まつり樽　＃浜松の地酒　＃出...
11/05/2026

空樽差し上げます✨
浜松まつりでお使いいただいた樽が戻ってきました。
使用済みですのでプランター等でご利用ください♪

弊社事務所＆ショップの前に並んでいます。
ショップスタッフにお声がけください。

＃浜松まつり祝酒　＃浜松まつり樽　＃浜松の地酒　＃出世城

浜松まつり樽酒、オリジナルラベルの豆樽や祝酒商品ございます！ご予約はお早目に。今年は日本酒の樽だけでなく新登場の米焼酎樽もあります！詳しくはHPhttp://hamamatsushuzo.com/matsuri/matsuri.html●浜...
17/04/2026

浜松まつり樽酒、オリジナルラベルの豆樽や祝酒商品ございます！ご予約はお早目に。
今年は日本酒の樽だけでなく新登場の米焼酎樽もあります！
詳しくはHP
http://hamamatsushuzo.com/matsuri/matsuri.html

●浜松酒造 事務所内ショップ
４月５月営業日のご案内
定休日　土・日
4月25日、5月2日（土）3日（日）は営業しております。
5月5日（火）6日（水）は休業いたします。
営業時間10時～16時30分（お昼休み12時～13時）

＃出世城の日本酒　＃浜松の地酒　＃浜松まつり　＃祝酒　＃ときめきの酒いま浜松から

大吟醸 酒粕！本日発売上品で香り高い酒粕です。弊社事務所内ショップで販売しております。●浜松酒造 事務所内ショップ2月営業日のご案内定休日　土・日21日（土）は営業しております。営業時間10時～16時30分（お昼休み12時～13時）＃浜松の...
19/02/2026

大吟醸 酒粕！本日発売
上品で香り高い酒粕です。
弊社事務所内ショップで販売しております。

●浜松酒造 事務所内ショップ
2月営業日のご案内
定休日　土・日
21日（土）は営業しております。
営業時間10時～16時30分（お昼休み12時～13時）

＃浜松の地酒　＃出世城　＃ときめきの酒いま浜松から

浜松酒造HP
http://hamamatsushuzo.com/

只今、浜松遠鉄百貨店にて☆試飲販売会開催中☆浜松酒造では今日から6日間、浜松駅前の遠鉄百貨店で試飲販売会を開催します。12月26日(金)～12月31日（水）遠鉄百貨店　新館地下1F 和洋酒売場遠鉄百貨店限定酒や鑑評会受賞酒、帰省土産品に最適...
26/12/2025

只今、浜松遠鉄百貨店にて☆試飲販売会開催中☆

浜松酒造では今日から6日間、浜松駅前の遠鉄百貨店で試飲販売会を開催します。
12月26日(金)～12月31日（水）
遠鉄百貨店　新館地下1F 和洋酒売場

遠鉄百貨店限定酒や鑑評会受賞酒、帰省土産品に最適なお酒をご案内いたします。来年の干支「午」の絵柄がエッチングされたボトルもございます。
お近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りください。

＃出世城の日本酒　＃浜松の地酒　＃干支ボトル　＃ときめきの酒いま浜松から

只今、浜松のイオン市野店にて【試飲販売会☆】を開催しています！！できたての新酒や優等賞を受賞した大吟醸酒もご用意しております。ぜひお立ち寄りください♪12/25（木）10時～19時イオン市野店 1F 和洋酒売場＃出世城の新酒　＃出世城の大吟...
25/12/2025

只今、浜松のイオン市野店にて【試飲販売会☆】を開催しています！！できたての新酒や優等賞を受賞した大吟醸酒もご用意しております。ぜひお立ち寄りください♪

12/25（木）10時～19時
イオン市野店 1F 和洋酒売場

＃出世城の新酒　＃出世城の大吟醸　＃ご贈答　＃ときめきの酒いま浜松から

11月12日発表名古屋国税局酒類鑑評会「吟醸の部」にて優等賞を受賞いたしました。本年度は春に全国新酒鑑評会にて「金賞」秋に名古屋国税局酒類鑑評会にて「優等賞」ダブル受賞で二冠を達成することができました。これを記念し本数限定にて大吟醸 受賞酒...
12/11/2025

11月12日発表
名古屋国税局酒類鑑評会「吟醸の部」にて優等賞を受賞いたしました。
本年度は春に全国新酒鑑評会にて「金賞」
秋に名古屋国税局酒類鑑評会にて「優等賞」
ダブル受賞で二冠を達成することができました。

これを記念し本数限定にて大吟醸 受賞酒を発売いたします。
吟醸造りの経験と技術の結晶をご堪能ください。

＃出世城　＃浜松の地酒　＃大吟醸受賞酒

美山錦の新米新酒　出来ましたよぉーーー＼(^o^)／まずはにごりのお酒からせっせと瓶詰フレッシュな風味を詰め込んで皆さんにお届けしたいと思います！！発売までもう少しお待ち下さい　杜氏より
25/10/2025

美山錦の新米新酒　出来ましたよぉーーー＼(^o^)／

まずはにごりのお酒からせっせと瓶詰
フレッシュな風味を詰め込んで
皆さんにお届けしたいと思います！！

発売までもう少しお待ち下さい　杜氏より

昨日、富士山の初冠雪が発表されましたが皆さま見れましたでしょうか？平年より21日遅かったみたいですね🗻さて、今季の酒造りは9月末から始まったのですが順調に進み今はもう搾りのさなかです。第一弾の新酒は酒米美山錦で仕込んだ純米吟醸酒。『もろみ』...
24/10/2025

昨日、富士山の初冠雪が発表されましたが
皆さま見れましたでしょうか？
平年より21日遅かったみたいですね🗻

さて、今季の酒造りは9月末から始まったのですが
順調に進み今はもう搾りのさなかです。
第一弾の新酒は酒米美山錦で仕込んだ純米吟醸酒。
『もろみ』を粗く搾っただけの活性にごり-生-
濃厚で力強い味わいの初しぼり-生-
が11月3日（月）発売予定です。
火入れタイプは11月7日（金）発売です！
浜松酒造ショップでお買い求めの方には新酒粕（小袋サイズ）をプレゼントいたします！

にごり酒と生酒は例年すぐに完売してしまいますので
お早目に。。
（写真は瓶詰め前ですので空瓶で撮影しております。）

●浜松酒造 事務所内ショップ
11月営業日のご案内
定休日　土・日
8日、29日（土）は営業しております。
営業時間10時～16時30分（お昼休み12時～13時）

浜松酒造HP
http://hamamatsushuzo.com/
浜松酒造オンラインショップ
https://tenjingura.cart.fc2.com/

＃浜松の地酒　＃出世城　＃ときめきの酒いま浜松から

令和7酒造年度の仕込みが始まりましたよ！まずは麹造りから！新米の美山錦　精米歩合50%洗米・限定吸水を経て初蒸し♨引込床に広げて塊をほぐすほぐすほぐす・・・じわりじわりと汗ばむ麹室内で黙々と作業💦そもそもの米質もありますが、触り心地は硬めの...
24/09/2025

令和7酒造年度の仕込みが始まりましたよ！
まずは麹造りから！

新米の美山錦　精米歩合50%
洗米・限定吸水を経て初蒸し♨
引込床に広げて塊をほぐすほぐすほぐす・・・
じわりじわりと汗ばむ麹室内で黙々と作業💦

そもそもの米質もありますが、
触り心地は硬めの印象
今年も溶けにくい米質なのかな～

新酒は11月頭頃になるかと思います🍶
どうぞお楽しみに！！

浜松のイオン市野店にて【☆ 2日限りの試飲販売会☆】を開催！！9/6（土）、9/7（日）10時～19時イオン市野店 1F 和洋酒売場ご贈答にも最適な全国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸酒と地元のフルーツを使用した浜松酒造のリキュール3種類ご...
05/09/2025

浜松のイオン市野店にて
【☆ 2日限りの試飲販売会☆】を開催！！

9/6（土）、9/7（日）10時～19時
イオン市野店 1F 和洋酒売場

ご贈答にも最適な全国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸酒と
地元のフルーツを使用した浜松酒造のリキュール3種類ご試飲できます☆彡

グレープフルーツ酒は国産グレープフルーツを代表する「浜松ルビー」をジュースにしたものを、メロン酒は果物の王様「クラウンメロン」、みかん酒は「三ケ日みかん」をピューレにしたものを使用していますよ。
果物まるごと感じる贅沢リキュールです♪
どちらもイオン限定商品となります。

＃出世城の大吟醸　＃ご贈答　＃静岡県産フルーツ　＃浜松酒造のリキュールだに　＃浜松まるごと　＃ときめきの酒いま浜松から

住所

中区天神町3/57
Hamamatsu-shi, Shizuoka
430-0808

営業時間

月曜日 10:00 - 16:30
火曜日 10:00 - 16:30
水曜日 10:00 - 16:30
木曜日 10:00 - 16:30
金曜日 10:00 - 16:30

電話番号

+81535402082

ウェブサイト

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