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肉のユーダイ

肉のユーダイ 湘南平塚のお肉屋さん♪肉のユーダイです! 肉のユーダイ公式facebookページ。
神奈川県平塚市にある小さなお肉屋さんです。

普段使いのお肉から珍しいマニアックなお肉まで
何でも取り揃えております!
お近くの方は是非遊びに来てくださいね♪

お問合せ、御相談等がありましたら、
お気軽に御連絡ください。

☆ 肉のユーダイ紹介 ☆
https://lit.link/29yudai

通常通り開く

【 タン軟骨 】豚一頭に1つしかない超希少部位!滑らかなコリコリ食感が楽しめますよ〜♪焼肉で食べましょう!#タン軟骨 #クツベラ #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン...
23/09/2022

【 タン軟骨 】

豚一頭に1つしかない
超希少部位!

滑らかなコリコリ食感が
楽しめますよ〜♪

焼肉で食べましょう!

#タン軟骨 #クツベラ #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 ミミガー 】沖縄料理で有名なミミガーその名の通り!?豚の耳です!コリコリとした軟骨が食感良く口に広がります。既に燻製されているのでそのまま食べれちゃいます♪酒のつまみにも良く合いますね♪#ミミガー #豚耳 #肉のユーダイ #焼肉  #肉...
20/09/2022

【 ミミガー 】

沖縄料理で有名なミミガー

その名の通り!?
豚の耳です!
コリコリとした軟骨が
食感良く口に広がります。

既に燻製されているので
そのまま食べれちゃいます♪
酒のつまみにも良く合いますね♪

#ミミガー #豚耳 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 牛アキレス 】牛のアキレス腱ご家庭の包丁で断ち切るのは相当困難。牛の体重に作用する強靭な腱(スジ)です。真っ白な太いスジですが、煮込むと透明でプルンプルンに♪スジ好きにはたまらない逸品ですね!#アキレス #牛スジ #煮込 #コラーゲン ...
16/09/2022

【 牛アキレス 】

牛のアキレス腱
ご家庭の包丁で断ち切るのは相当困難。
牛の体重に作用する強靭な腱(スジ)です。

真っ白な太いスジですが、
煮込むと透明でプルンプルンに♪
スジ好きにはたまらない逸品ですね!

#アキレス #牛スジ #煮込 #コラーゲン #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 食べ放題!? 】※スタッフU BBQ素材写真に収まり切らない程の肉、肉、肉!何と!!この量を!!6人でほぼ食べ尽くしたそうです!普段から美味しいもの、食べたいものには一切妥協をしないスタッフU。皆んなが喜ぶ顔を見たいそうです。料理も上手...
13/09/2022

【 食べ放題!? 】

※スタッフU BBQ素材

写真に収まり切らない程の
肉、肉、肉!

何と!!
この量を!!
6人でほぼ食べ尽くしたそうです!

普段から美味しいもの、
食べたいものには
一切妥協をしないスタッフU。
皆んなが喜ぶ顔を見たいそうです。

料理も上手で、
奥さんも子供たちも幸せ者ですよね!

#ボリューム満点 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 9/30 棚卸し 】9/30(金)は、棚卸しの為18:30 閉店致します。#棚卸し #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン      #木曜定休
12/09/2022

【 9/30 棚卸し 】

9/30(金)は、
棚卸しの為
18:30 閉店致します。

#棚卸し #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 エコバッグ 】お客様のエコバッグが強烈にカッコ良かったので写真を撮らせて頂きました!当店でも作りたいなぁ🥸#エコバッグ #鶏 #豚 #牛 #羊 #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #...
09/09/2022

【 エコバッグ 】

お客様のエコバッグが
強烈にカッコ良かったので
写真を撮らせて頂きました!

当店でも作りたいなぁ🥸

#エコバッグ #鶏 #豚 #牛 #羊 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 アイアンマン 】『今日、食べた物の中で1番美味しいぃぃっ‼️』と、大喜びしてくれたのは自作のアイアンマンで登場したT様のお兄ちゃん♪会長の焼くヤキトリがたいそう気に入ったご様子でおかわりまでしてくれました♪エメラルドグリーンのインナーカ...
06/09/2022

【 アイアンマン 】

『今日、食べた物の中で
1番美味しいぃぃっ‼️』
と、大喜びしてくれたのは
自作のアイアンマンで登場した
T様のお兄ちゃん♪

会長の焼くヤキトリが
たいそう気に入ったご様子で
おかわりまでしてくれました♪

エメラルドグリーンのインナーカラー!
髪色お洒落な妹ちゃんも
あっという間食べ尽くしておりました。

2人とも明るく元気で
子供らしくて良い!!👍
またいっぱいお食べ!!😉

#アイアンマン #インナーカラー #お洒落 #焼き鳥 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 豚スネスペアリブ 】スタッフO 作マニアック部位、豚スネのスペアリブを甘辛く煮込みました!骨付き肉は、出汁も出るので旨味が増しますよね♪#豚スネ #スペアリブ #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモ...
02/09/2022

【 豚スネスペアリブ 】
スタッフO 作

マニアック部位、
豚スネのスペアリブを
甘辛く煮込みました!

骨付き肉は、
出汁も出るので旨味が増しますよね♪

#豚スネ #スペアリブ #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 ロードバイカー 】真っ黒に日焼けしたI様。ロードバイクで御来店🚴今日は、自転車をじっくり拝見させて頂きました。ヤビツ峠や湘南平など山岳コースも好んで走行されており、競輪選手ともよく出交わすそうです🚴🚴‍♀️🚴‍♂️我々素人は、知らないと...
30/08/2022

【 ロードバイカー 】

真っ黒に日焼けしたI様。
ロードバイクで御来店🚴

今日は、
自転車をじっくり拝見させて頂きました。
ヤビツ峠や湘南平など山岳コースも
好んで走行されており、
競輪選手ともよく出交わすそうです
🚴🚴‍♀️🚴‍♂️

我々素人は、知らないと思いますが、
ロードバイク(≒超速い自転車)は、
ペダルに靴底がカチッとハマる
専用の靴を履いています。
足(靴)が、
ペダルと一体化する事により、
踏み込みは勿論、引き上げの力をも
駆動力にしているのですね!!
なるほど、
一般的な自転車とはまるで別物ですね。

※I様。いつも刺激的なお話、
ありがとうございます!

#ロードバイク #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 和牛中落ち 】適度な歯応えと、脂に含まれる旨み!焼肉で根強い人気がありますね♪#中落ち #ゲタ #カルビ #リブフィンガー #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン ...
26/08/2022

【 和牛中落ち 】

適度な歯応えと、
脂に含まれる旨み!

焼肉で根強い人気がありますね♪

#中落ち #ゲタ #カルビ #リブフィンガー #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 牛フワ 】B-190牛の肺。フワと呼ばれる理由はその名の通り「ふわふわ」触感だから、、、指でぷにぷにしてから煮込みにして食べましょう♪#牛フワ #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #...
23/08/2022

【 牛フワ 】
B-190

牛の肺。
フワと呼ばれる理由は
その名の通り
「ふわふわ」触感だから、、、

指でぷにぷにしてから
煮込みにして食べましょう♪

#牛フワ #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 望まれた縁日 】『今まで食べた焼き鳥で1番美味しかった♪😋』こんなお褒めの言葉をくれたのは横内の若奥様、ハルミンことS様先日の縁日開催時に購入されその焼き鳥の味に感動を覚えたそうです。ユーダイLINEの方からも次の開催を是非教えて欲しい...
21/08/2022

【 望まれた縁日 】

『今まで食べた焼き鳥で1番美味しかった♪😋』

こんなお褒めの言葉をくれたのは
横内の若奥様、ハルミンことS様

先日の縁日開催時に購入され
その焼き鳥の味に感動を覚えたそうです。
ユーダイLINEの方からも
次の開催を是非教えて欲しいと
熱望されていました。

なので今回、
真っ先にお伝えして無事にGET👍
とてもご満悦の様子です♪

やはり会長が直々に焼く
焼き鳥は格別ですよね〜
焼き加減、塩加減、タレ加減
どれもが絶妙に良い加減♪

匂いを嗅ぎつけた方は、
迷わずお試しあれ〜

※S様、また旅のお話聞かせて下さいね。

#焼き鳥 #縁日 #会長 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

本日、開店します!#やきとり #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン      #木曜定休
20/08/2022

本日、開店します!

#やきとり #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 和牛テールスープ 】スタッフU 作圧力鍋を使って、ホロホロになるまで煮込んだ牛テールスープ♪味付けはシンプルに塩、生姜、ニンニク、胡椒。済んだスープに吸い込まれそうですね♪息子たちにも大絶賛の出来だったそうです!#牛テール #テールスー...
19/08/2022

【 和牛テールスープ 】
スタッフU 作

圧力鍋を使って、
ホロホロになるまで煮込んだ
牛テールスープ♪

味付けはシンプルに
塩、生姜、ニンニク、胡椒。

済んだスープに吸い込まれそうですね♪
息子たちにも大絶賛の出来だったそうです!

#牛テール #テールスープ #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 営業案内 】☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆8/16(火)~18(木)は、3連休させて頂きます☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆※お肉の注文や問合せは、SNS予約・問合せがおすすめです。(24時間受付)『予約者優先レジ』も有りますので 時間短縮に活用ください 。...
15/08/2022

【 営業案内 】

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
8/16(火)~18(木)は、
3連休させて頂きます

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

※お肉の注文や問合せは、
SNS予約・問合せがおすすめです。
(24時間受付)

『予約者優先レジ』も有りますので
時間短縮に活用ください 。

※予約は《Facebook》《LINE》からも可能です
Facebook ⇒ https://www.facebook.com/29yudai
LINE ⇒ http://line.me/ti/p/%40miy2868b

☆営業時間☆
We’re open
9:30~19:30

【 縁日にて 】会長が直々に焼くヤキトリ(chick)をじーっと静かに待ち続けている子がいました。良い匂いが立ち込める中、泣きもせず、騒ぎもせずただただ大人しく焼き上がりの順番が来ることをじっと待っていました。私が「とても賢い子ですね!」と...
13/08/2022

【 縁日にて 】

会長が
直々に焼くヤキトリ(chick)を
じーっと静かに
待ち続けている子がいました。

良い匂いが立ち込める中、
泣きもせず、騒ぎもせず
ただただ大人しく
焼き上がりの順番が来ることを
じっと待っていました。

私が
「とても賢い子ですね!」
と保護者の方に話しかけてみると
『ズル賢いだけです!』
と謙遜されていました。

ふと思いましたが、
ワンちゃんの世界にも
ズルいとかズルくないとか
あるものなのですかね!?!?

あぁー
それにしても良い子でしたぁ~(moon big smile)

#ズル賢い #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

引き続き縁日開催♪もう、匂いにやられちゃいますね😋#縁日 #やきとり #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン      #木曜定休
12/08/2022

引き続き縁日開催♪

もう、匂いにやられちゃいますね😋

#縁日 #やきとり #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

会長の思い付きで急遽、縁日開催でーす♪#縁日 #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン      #木曜定休
11/08/2022

会長の思い付きで
急遽、縁日開催でーす♪

#縁日 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 営業案内 】☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆8/16(火)~18(木)は、3連休させて頂きます。特にお盆期間中は、激烈に混みあいます。※スマートな購入として事前予約(SNS予約)がおすすめです。『予約者優先レジ』も有りますので 時間短縮に活用く...
09/08/2022

【 営業案内 】

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
8/16(火)~18(木)は、
3連休させて頂きます。

特にお盆期間中は、激烈に混みあいます。
※スマートな購入として事前予約(SNS予約)がおすすめです。

『予約者優先レジ』も有りますので
時間短縮に活用ください 。

※予約は《Facebook》《LINE》からも可能です
Facebook ⇒ https://www.facebook.com/29yudai
LINE ⇒ http://line.me/ti/p/%40miy2868b

☆営業時間☆
We’re open
9:30~19:30

【 期間限定販売 】リングイッサ・スプレーマシリーズ《 シュハスコ 750g 》《 トスカーナ 750g 》の2種大人から子供まで絶対喜んで頂ける味です!!焼肉・BBQ用に超オススメ♪ #スプレーマ   #リングイッサ #生ウインナー #ラ...
06/08/2022

【 期間限定販売 】

リングイッサ・スプレーマシリーズ
《 シュハスコ 750g 》
《 トスカーナ 750g 》
の2種

大人から子供まで
絶対喜んで頂ける味です!!

焼肉・BBQ用に超オススメ♪

#スプレーマ #リングイッサ #生ウインナー #ラテン大和 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 Tボーンステーキ 】K様 オーダー分サーロイン とヒレが同時に味わえるという何とも贅沢なTボーンステーキ🥩K様から約5cmの厚み指定でオーダー頂きました!何とも漢気溢れる素敵なステーキ♪こんなステーキ焼いちゃうと周囲の皆さんも湧き上がり...
05/08/2022

【 Tボーンステーキ 】
K様 オーダー分

サーロイン とヒレが同時に味わえるという
何とも贅沢なTボーンステーキ🥩
K様から約5cmの厚み指定で
オーダー頂きました!
何とも漢気溢れる素敵なステーキ♪

こんなステーキ焼いちゃうと
周囲の皆さんも湧き上がりますね!

#肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 サブジ 】スタッフO 作🇮🇳インド料理「サブジ」の揚げ春巻きアレンジ仕上げ♪奥に見えるつけダレは、ベトナムのスウィートチリソース🇻🇳&インドネシアのケチャップマニス🇮🇩インド、ベトナム、インドネシアのコラボこれぞ多国籍料理ですね!🌏バッ...
02/08/2022

【 サブジ 】
スタッフO 作

🇮🇳インド料理「サブジ」の
揚げ春巻きアレンジ仕上げ♪

奥に見えるつけダレは、
ベトナムのスウィートチリソース🇻🇳
&
インドネシアのケチャップマニス🇮🇩

インド、ベトナム、インドネシアのコラボ
これぞ多国籍料理ですね!🌏

バッチリ美味しく出来上がったそうです👍

#サブジ #インドネシア #インド #ベトナム #多国籍 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 会長特製ローストビーフ 】即完売の大人気ローストビーフ#ローストビーフ #会長特製 #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン      #木曜定休
31/07/2022

【 会長特製ローストビーフ 】

即完売の大人気ローストビーフ

#ローストビーフ #会長特製 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 肉の日 】毎月29日はお肉の日≪ ポイント2倍day ≫※定休日を除く[SNS限定情報 ]国産豚肉相場が下がりましたよ〜♪今がお買い上げチャンス(thumbs up)#肉の日 #ポイントデー #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 ...
29/07/2022

【 肉の日 】

毎月29日はお肉の日
≪ ポイント2倍day ≫
※定休日を除く

[SNS限定情報 ]
国産豚肉相場が下がりましたよ〜♪
今がお買い上げチャンス(thumbs up)

#肉の日 #ポイントデー #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 悪人顔!? 】ただならぬ視線を感じ、、、納品された箱に目をやると、、、こやつが私を見ていました。※豚バラの箱に描かれたマスコット!?です😎しかし、この豚ちゃん商品マスコットとしては悪キャラ過ぎませんか??企業看板を背負うキャラとしてはも...
26/07/2022

【 悪人顔!? 】

ただならぬ視線を感じ、、、
納品された箱に目をやると、、、
こやつが私を見ていました。
※豚バラの箱に描かれた
マスコット!?です😎

しかし、この豚ちゃん
商品マスコットとしては
悪キャラ過ぎませんか??
企業看板を背負うキャラとしては
もっと可愛らしいとか、カッコ良いとか、
リアルとか色々できそうなものを…😄

誰かがこのキャラを真剣に描き、
誰かが真剣にこの絵を採用したと思うと
ジワジワ笑えてくる。。。
何より、この画力。。。
(人のこと言える画力はありませんが)
https://00m.in/29yudai_doraemon

もっと絵心ある人はいなかったのですかね!?
見るほどに個性的で良いですけど!?

※この豚はスペインから遥々
海を渡って平塚に到着しました🐽

#マスコット #絵心 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 豚タン 】P-225豚の舌。当然、一頭に一本あるのみ。重量も300g程度なので比率で言えば非常に貴重。焼肉・煮込みどちらもok♪#豚タン #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコ...
22/07/2022

【 豚タン 】
P-225

豚の舌。
当然、一頭に一本あるのみ。
重量も300g程度なので
比率で言えば非常に貴重。

焼肉・煮込みどちらもok♪

#豚タン #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 牛チレ 】牛の脾臓(ヒゾウ)味や食感はレバーに似た臓器です。料理方法もレバーと同じ感覚でok👍これもマニアック部位の1つですねー♪#牛チレ #タチギモ #タチ #脾臓 #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 ...
19/07/2022

【 牛チレ 】

牛の脾臓(ヒゾウ)
味や食感はレバーに似た臓器です。
料理方法もレバーと同じ感覚でok👍
これもマニアック部位の1つですねー♪

#牛チレ #タチギモ #タチ #脾臓 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 豚ハラミ 】スタッフO 作豚ハラミにライム塩&コショウの味付けで刻みワサビでトドメを刺す!う〜ん😋聞いてるだけで美味かった😁手前に映る白木耳も良いアクセント👍#豚ハラミ #ライム塩 #刻みワサビ #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本...
15/07/2022

【 豚ハラミ 】
スタッフO 作

豚ハラミに
ライム塩&コショウの味付けで
刻みワサビでトドメを刺す!

う〜ん😋
聞いてるだけで美味かった😁
手前に映る白木耳も良いアクセント👍

#豚ハラミ #ライム塩 #刻みワサビ #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 焼豚仕込み 】豚バラをタコ糸でグルグル🔄#焼肉 #豚バラ #タコ糸 #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン      #木曜定休
12/07/2022

【 焼豚仕込み 】

豚バラを
タコ糸でグルグル🔄

#焼肉 #豚バラ #タコ糸 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 七夕まつり開催 】本日より3日間七夕まつりが開催されます!ブログも更新しているのでご覧くださいhttps://00m.in/29yudai_tanabata久々の開催になりますが皆様は短冊にどんな願いを託しますか?※誰もが楽しいと思える...
08/07/2022

【 七夕まつり開催 】

本日より3日間
七夕まつりが開催されます!
ブログも更新しているのでご覧ください
https://00m.in/29yudai_tanabata

久々の開催になりますが
皆様は短冊にどんな願いを託しますか?

※誰もが楽しいと思える1日が来たら素敵ですね
※写真は、我が娘の短冊の願い!?(当時小1)

#七夕まつり #七夕 #短冊 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 牛ハツモト 】牛の大動脈別名コリコリ・タケノコ・イカなどとも呼ばれます。牛のハツモトは豚に比べて弾力が強いので網目包丁を入れてあげると食べ易いですね。#ハツモト #コリコリ #タケノコ #大動脈 #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本...
05/07/2022

【 牛ハツモト 】

牛の大動脈
別名コリコリ・タケノコ・イカなどとも呼ばれます。

牛のハツモトは豚に比べて弾力が強いので
網目包丁を入れてあげると食べ易いですね。

#ハツモト #コリコリ #タケノコ #大動脈 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 ペルー 】ペルー民族の歴史が伺えますよね!?このデザインが気になり、、、お客様のバッグを観察させてもらいました!そしてこれを基にペルーについてのレクチャーを頂きました。☆民族衣装を着た人々がチョリタス(cholitas)、アルパカみたい...
01/07/2022

【 ペルー 】

ペルー民族の歴史が伺えますよね!?
このデザインが気になり、、、
お客様のバッグを観察させてもらいました!

そしてこれを基にペルーについての
レクチャーを頂きました。

☆民族衣装を着た人々が
チョリタス(cholitas)、
アルパカみたいな動物が
ラマ(llama)、
写真右上に描かれている人物は
郵便配達員
だ、そうです。

☆国土は大きく3つに分かれており
それぞれ
海側 = コスタ(costa)
山側 = シエラ(sierra)
アマゾン側 = セルバ(selva)
その地域差で
食文化や衣装も異なってくるそうです。

********

ペルーは、
ナスカの地上絵でも有名ですよね〜♪
日本からは気軽に行けない距離ですが
いつかマチュピチュに行ってみたい!!
※アイスランドにも行きたい(余談)

#ペルー #マチュピチュ #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 Tボーン 】BBQでのインパクト絶大!『Tボーン』T字の骨(背骨)についた「サーロイン 」と「ヒレ」を同時に味わえるという何とも贅沢なステーキ肉です!!特別な日やお祝い事、ご褒美としても喜ばれる逸品ですね♪やはり骨付き肉は格別っ!!🍖*...
28/06/2022

【 Tボーン 】

BBQでのインパクト絶大!
『Tボーン』

T字の骨(背骨)についた
「サーロイン 」と「ヒレ」を
同時に味わえるという
何とも贅沢なステーキ肉です!!

特別な日やお祝い事、ご褒美としても
喜ばれる逸品ですね♪

やはり骨付き肉は格別っ!!🍖

********
 毎月29日は
 《 肉の日 》
ポイント2倍day
********

#サーロイン #ヒレ #ステーキ #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

24/06/2022

【 網アブラ 】

ご覧の通り、網状の脂。
用途は、
ハンバーグの包み焼きがポピュラーですね。
豚のレバーを巻いて串焼きにしても美味♪

********
 毎月29日は
 《 肉の日 》
ポイント2倍day
********

#網アブラ #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 牛骨バゲット焼き 】- Os à moelle -Ça va?もともとこんなに大きい足の骨(ボールペンと比較参照)この牛の骨をバゲット状にカットして焼いてみました!おフランス料理で オス・ア・モアル(Os à moelle)でございます...
21/06/2022

【 牛骨バゲット焼き 】
- Os à moelle -

Ça va?

もともとこんなに大きい足の骨(ボールペンと比較参照)
この牛の骨をバゲット状にカットして焼いてみました!
おフランス料理で オス・ア・モアル(Os à moelle)でございます。

[工程]
縦割り→血抜き→塩胡椒振る→オーブン焼き
以上。

今回、チミチュリソース掛けとシンプルに塩胡椒のみで試してみましたが、個人的には塩胡椒が好み。

トーストやクラッカーにディップするのが
フランス流みたいですね🇫🇷

À bientôt!
merci beaucoup

ブログも更新しています!
↓ 興味ある方はご覧下さい♪ ↓
https://00m.in/29yudai_bone

#フランス料理 #牛骨 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 父の日サプライズ!? 】昼食に弁当を開けてみるとビックリ!何と!!愛娘の『直筆メッセージ付き写真』が入っていました♪思わず『うわっ♪』て声が出た。今朝、サプライズ予告を受けていたにも拘らずこれには思いっきり驚かされましたね〜あ〜嬉しいサ...
18/06/2022

【 父の日サプライズ!? 】

昼食に
弁当を開けてみるとビックリ!

何と!!愛娘の
『直筆メッセージ付き写真』が
入っていました♪

思わず
『うわっ♪』て
声が出た。

今朝、サプライズ予告を
受けていたにも拘らず
これには思いっきり驚かされましたね〜

あ〜
嬉しいサプライズ😊

※息子からのお下がり弁当箱
(幼稚園時代のポケモン弁当箱)で
今日もお腹を満たす父でした。

#サプライズ #父の日 #お下がり #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 馬尽くし 】Sくん 作普段料理はしないと言うS川急便のSSKくん馬刺し & 馬ユッケを綺麗に盛り付けて薬味もチャチャチャっと切って添えてみたそうです!具沢山の味噌汁まで用意して男の1人飯とは思えない繊細さですね。#馬刺 #ユッケ #男飯...
17/06/2022

【 馬尽くし 】
Sくん 作

普段料理はしないと言う
S川急便のSSKくん

馬刺し & 馬ユッケを
綺麗に盛り付けて
薬味もチャチャチャっと切って
添えてみたそうです!

具沢山の味噌汁まで用意して
男の1人飯とは思えない繊細さですね。

#馬刺 #ユッケ #男飯 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 焼きサンゴ 】P-290サンゴ(キクアブラ)でおつまみを作りました。1.焼く2.塩コショウを振るの2ステップ!超簡単♪焼くと言っても、油は不要。火にかけると脂でヒタヒタになります。カリカリ、パリパリになるまで火を通して終了😉お酒のお供に...
14/06/2022

【 焼きサンゴ 】
P-290

サンゴ(キクアブラ)で
おつまみを作りました。

1.焼く
2.塩コショウを振る
の2ステップ!超簡単♪

焼くと言っても、油は不要。
火にかけると脂でヒタヒタになります。
カリカリ、パリパリになるまで
火を通して終了😉

お酒のお供にどうぞ〜🍺

#サンゴ #キクアブラ #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 BBQな日常 】BQM S様子袋の姿焼切らずにそのまま焼く!ワイルドですねぇ〜♪♪#子袋 #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン      #木曜定休
10/06/2022

【 BBQな日常 】

BQM S様

子袋の姿焼

切らずにそのまま焼く!
ワイルドですねぇ〜♪♪

#子袋 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 おつかい 】「今から、娘が買い物に行きます!」と予告の電話がかかってきました。当店には、しばしばお遣いを頼まれた子供達が来店します。なので、お子さんが注文が出来ない(上手く伝えられない)場合を想定した電話を頂く事も珍しく有りません。※お...
03/06/2022

【 おつかい 】

「今から、娘が買い物に行きます!」
と予告の電話がかかってきました。

当店には、しばしば
お遣いを頼まれた子供達が来店します。
なので、お子さんが注文が出来ない(上手く伝えられない)場合を想定した電話を頂く事も珍しく有りません。
※お任せ下さい!子供の為に最大限お手伝いしますよ!

お母様は続けました。
「3個入りのレモン🍋を1袋お願いします」
「水色の服を着た5歳の女の子です」

(承知しました!間違えないようフォローしますよ!)

さらに、
言いにくそうにお母様は続けます。
「か、帰りに、、、」
「コーラも買ってきて、と伝えて下さい。」

(伝言ですね、確実にお伝えしておきます。)

程なく、
水色の服を着た女の子が入店。

入店するなり
堂々とした足取りで
レモンの前を通り過ぎ、、、

私の前に立ちました。
そして大きな声でハッキリと

『メロンを3つ下さい!』🍈🍈🍈





事前に連絡頂いて良かったです😅

※コーラの件も
絶対確実な念押しをしておきました😉

☆☆☆☆☆

肉のユーダイは、
「お遣いのフォロー」及び
「子供たちの健やかな成長の手助け」
も行っておりますので、気軽に御利用下さい。

#お遣い #おつかい #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 御朱印帳 】※スタッフK所有噂には聞いていた御朱印帳を見せてもらいました。私、手に取ってみたのは初めて…やはり、自分が訪問した場所を振り返える事ができるのが魅力ですよね!加えて思うのが、これら「文字そのものに芸術性」を感じてしまいます。...
31/05/2022

【 御朱印帳 】
※スタッフK所有

噂には聞いていた
御朱印帳を見せてもらいました。

私、手に取ってみたのは初めて…

やはり、自分が訪問した場所を
振り返える事ができるのが
魅力ですよね!

加えて思うのが、
これら「文字そのものに芸術性」を
感じてしまいます。
綺麗な字って素晴らしい!

日本の土地土地を巡りながら
コレクションを増やしていくのも
楽しそうですね♪

#御朱印 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 タトゥー!? 】久々にお母さんと一緒に来店されたK家のお兄ちゃんしばらく見ない間に中学一年生になっていました。そして、大好きな空手をやりたくて空手部のある学校へと進学🥋好きな事をしっかりとした目的を持って取り組めるのは素晴らしい事ですよ...
27/05/2022

【 タトゥー!? 】

久々にお母さんと一緒に来店された
K家のお兄ちゃん

しばらく見ない間に
中学一年生になっていました。
そして、大好きな空手をやりたくて
空手部のある学校へと進学🥋

好きな事をしっかりとした目的を持って
取り組めるのは素晴らしい事ですよね!!
流石、心技体が磨かれる武道。
話をしていても堂々と
ハキハキ受け答えできるところも感心しました。
本当に立派に成長しているなぁ〜👍



ただ、、、
バッチリ見せてくれた
左手のタトゥー
(2回目 追試 5/24(火) 理科)
もう刺青が入らないようにしないとね😉
※1点足りなかったそうです

※5/29の空手大会頑張って🔥

#空手 #追試 #タトゥー #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 焼きキャッサバ芋 】- sonso de yuca -ボリビア料理、「ソンソデユッカ」1 キャッサバ芋を茹でマッシュ。2 塩とチーズを加え、バターを塗って焼く。カリカリモチモチの素朴なおやつ。シンプルに美味しいですね〜とても簡単なのでお...
24/05/2022

【 焼きキャッサバ芋 】
- sonso de yuca -

ボリビア料理、「ソンソデユッカ」
1 キャッサバ芋を茹でマッシュ。
2 塩とチーズを加え、バターを塗って焼く。

カリカリモチモチの素朴なおやつ。
シンプルに美味しいですね〜
とても簡単なのでお試しあれ♪

#肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

【 BBQな日常 】K様キャンプBBQ大山どり丸々一羽とコーンが仲良く同居🐓🌽良い小麦色してますねぇ〜♪#大山どり #ヒナ鶏 #肉のユーダイ #焼肉  #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン  ...
20/05/2022

【 BBQな日常 】

K様キャンプBBQ

大山どり丸々一羽と
コーンが仲良く同居🐓🌽

良い小麦色してますねぇ〜♪

#大山どり #ヒナ鶏 #肉のユーダイ #焼肉 #肉屋 #日本一 #多国籍 #珍しい部位 #ホルモン #イチボ #シロコロ #牛タン #木曜定休

住所

横内3785-4
Hiratsuka-shi, Kanagawa
254-0002

営業時間

月曜日 09:30 - 19:30
火曜日 09:30 - 19:30
水曜日 09:30 - 19:30
金曜日 09:30 - 19:30
土曜日 09:30 - 19:30
日曜日 09:30 - 19:30

電話番号

0463-54-1173

ウェブサイト

http://29yudai.com/

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