もりやま園

もりやま園 青森県弘前市で100年以上続くりんご園です🍎持続可能な農業を目指し、環境負荷の少ない減農薬りんごの栽培や、栽培管理アプリの開発、廃棄される未熟りんごを原料にしたシードルや加工品の開発を行っています！

6月3日は、ワールドサイダーデー🥂世界20ヵ国以上で祝われる、年に一度の“シードルの日”に合わせて、今年も期間限定の飲み比べセットをご用意しました🍎─ 飲み比べると、シードルはもっと面白い。 ─摘果りんごを使った「テキカカシードル」シリーズ...
30/05/2026

6月3日は、ワールドサイダーデー🥂

世界20ヵ国以上で祝われる、
年に一度の“シードルの日”に合わせて、
今年も期間限定の飲み比べセットをご用意しました🍎

─ 飲み比べると、シードルはもっと面白い。 ─

摘果りんごを使った
「テキカカシードル」シリーズと、
希少りんご「彩香」の
「えんシードル」。

爽やかな酸味、
華やかな香り、
やさしい甘み、
ビールのようなキレ。

同じ“りんごのお酒”でも、
驚くほど個性が違います。

ぜひお気に入りの1本を
見つけてみてください🍏

【ワールドサイダーデー限定】
6種飲み比べセット
販売期間：5/30〜6/3

#シードル #ワールドサイダーデー #テキカカ #ハードサイダー #青森りんご #クラフトシードル #りんごのお酒 #シードルの日 #6月3日

りんご園で、この時期に増える赤いヒモ🍎これは「コンフューザーR」という害虫対策のための道具です。虫たちは、メスの出す匂いを頼りに飛んできて増えていきます。そこで園地全体に、人工的に同じような匂いを漂わせて、オスを迷わせることで虫が増えすぎな...
22/05/2026

りんご園で、この時期に増える
赤いヒモ🍎

これは「コンフューザーR」という
害虫対策のための道具です。

虫たちは、メスの出す匂いを頼りに
飛んできて増えていきます。

そこで園地全体に、
人工的に同じような匂いを漂わせて、
オスを迷わせることで
虫が増えすぎないようにしています。

殺虫剤を減らすための取り組みのひとつで、
もりやま園でも毎年
一本一本の木に取り付けています。

地味で根気のいる作業ですが、
秋にきれいなりんごを届けるための
大切な仕事です🍏

ちなみに、もりやま園の園地は
生物多様性調査でSランクを取得しています。

これからも、
環境にもやさしいりんご作りを目指していきます。

#青森りんご #りんご園 #減農薬栽培 #特別栽培

りんごの花が終わると、こんなふうに実になり始めます🍎ちなみに、今上を向いている花の部分があとから「りんごのお尻」になります。この中から、秋のりんごになれるのはたった1つ。 夏の摘果作業で、樹上の9割の実を落とします。そして今日は弘前29℃☀...
19/05/2026

りんごの花が終わると、
こんなふうに実になり始めます🍎

ちなみに、今上を向いている花の部分が
あとから「りんごのお尻」になります。

この中から、秋のりんごになれるのはたった1つ。
夏の摘果作業で、樹上の9割の実を落とします。

そして今日は弘前29℃☀️
5月とは思えない暑さ…。

菜の花の木陰で涼む
おからママ＆ゆずみかん🐈

そんなにくっついてたら暑いでしょうに😂

#りんご #青森りんご #弘前 #りんご園 #猫のいるりんご園 #摘果 #菜の花

ジョナゴールドの花が満開になりました🌸🍎園地のどこを歩いても花の香り。白くやさしい景色が広がっています。2枚目は高密植園地。若い樹たちもたくさん花をつけ、今年も少しずつ成長しています。一方で、今年の雪害では折れたり裂けたりして、再生が難しく...
08/05/2026

ジョナゴールドの花が満開になりました🌸🍎

園地のどこを歩いても花の香り。
白くやさしい景色が広がっています。

2枚目は高密植園地。
若い樹たちもたくさん花をつけ、今年も少しずつ成長しています。

一方で、今年の雪害では折れたり裂けたりして、再生が難しくなった樹もありました。
3枚目の木の山は、その伐採した樹たちです。

毎年同じように見える春でも、実はいろいろなことが起きています。

そんな園地で、今日ものんびりしている
ゆずとみかん🐈🐈

花が実になり、秋の収穫につながっていくのが今から楽しみです。

#りんご園
#ジョナゴールド


#高密植栽培
#猫のいるりんご園

今日はりんごの受粉のために、花粉を集める作業を行いました。これまで受粉は「マメコバチ」に任せてきましたが、近年の異常気象の影響で数が減り、受粉率が思うように上がらなくなっています。そこで今年は、手作業での受粉へ。花粉を集めるために、咲きはじ...
27/04/2026

今日はりんごの受粉のために、
花粉を集める作業を行いました。

これまで受粉は「マメコバチ」に任せてきましたが、
近年の異常気象の影響で数が減り、
受粉率が思うように上がらなくなっています。

そこで今年は、手作業での受粉へ。

花粉を集めるために、
咲きはじめた花やつぼみをひとつひとつ摘み取ります。

ピンクの花は、
この冬の大雪で折れてしまい、
伐採することになった王林の樹のもの。

本来なら失われてしまうはずだった命が、
今年は花粉となって、
別の樹のりんごへと受け継がれていきます。

そして白い花は、受粉に適した品種「ドルゴクラブ」。
どちらも、大切な役割を持つ花です。

#りんご園 #りんごの花 #受粉 #青森りんご #王林 #ドルゴクラブ

りんごの花が咲きました🌸今季いちばん最初に咲いたのは「彩香（さいか）」。毎年楽しみにしてくださっている方も多い、もりやま園でも人気のりんごです🍏この花が実になり、秋には“生のりんご”としてお届けし、そして一部は「えんシードル」にもなります。...
24/04/2026

りんごの花が咲きました🌸
今季いちばん最初に咲いたのは「彩香（さいか）」。

毎年楽しみにしてくださっている方も多い、
もりやま園でも人気のりんごです🍏

この花が実になり、
秋には“生のりんご”としてお届けし、
そして一部は「えんシードル」にもなります。

「えんシードル」は、
彩香の果汁100%でつくる無添加シードル。

いつも食べていただいているりんごが、
実はこんな形にもなっています🍎

#もりやま園 #りんごの花 #彩香 #青森りんご #シードル #えんシードル #無添加 #りんご農家

桜と、春の作業風景社屋の前の桜も、いよいよ満開間近。明日には満開になりそうです🌸りんご畑では、新しく植えた高密植栽培の園地にバーク堆肥をまいています。土をやわらかくし、これから根がしっかり張っていくための大切な作業です。さらに、3年前に植え...
17/04/2026

桜と、春の作業風景

社屋の前の桜も、いよいよ満開間近。
明日には満開になりそうです🌸

りんご畑では、新しく植えた高密植栽培の園地に
バーク堆肥をまいています。

土をやわらかくし、
これから根がしっかり張っていくための大切な作業です。

さらに、3年前に植えた苗では
「芽傷（めきず）」という作業も。

枝に小さな傷をつけることで、
新しい枝の発生を促していきます。

今年もおいしいりんごをお届けできますように🍎🍏

#りんご農家 #りんご園 #青森りんご #農業のある暮らし
#農作業 #春の風景 #桜 #満開間近 #芽吹き
#高密植栽培 #畑仕事 #自然と暮らす #岩木山 #日々のこと #農家の日常

🌸春の気配🌸ここ数日、あたたかい日が続き、りんごの樹にも変化が出てきました。つぼみがふくらみ、少しずつ葉がひらきはじめています。この「展葉（てんよう）」と呼ばれる時期は、春の訪れを感じる瞬間のひとつです🍃社屋の前の桜も咲きはじめ、畑もいよい...
15/04/2026

🌸春の気配🌸

ここ数日、あたたかい日が続き、
りんごの樹にも変化が出てきました。

つぼみがふくらみ、
少しずつ葉がひらきはじめています。

この「展葉（てんよう）」と呼ばれる時期は、
春の訪れを感じる瞬間のひとつです🍃

社屋の前の桜も咲きはじめ、
畑もいよいよ春らしい景色になってきました。

これから一気に動き出すりんごの季節。
日々の変化も、またお届けしていきます。

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🌱新しい園地、はじまりました🌱青空の下、高密植栽培のための新しい園地づくりが進んでいます。数日前からトレリス（支柱）を建て、本日からいよいよ植樹作業がスタートしました。1本1本、手で穴を掘り、丁寧に苗を植えていきます。地道な作業ですが、ここ...
09/04/2026

🌱新しい園地、はじまりました🌱

青空の下、
高密植栽培のための新しい園地づくりが進んでいます。

数日前からトレリス（支柱）を建て、
本日からいよいよ植樹作業がスタートしました。

1本1本、手で穴を掘り、丁寧に苗を植えていきます。
地道な作業ですが、ここから未来のりんごが育っていきます🍎

今回の園地には、新しい品種の苗も。
収穫できるのはまだ数年先ですが、
どんな味になるのか、どんなシードルになるのか——
今からとても楽しみです。

岩木山を望むこの畑で、
これから少しずつ育っていくりんごたち。

その成長も、またお届けしていきますので、
ぜひ一緒に見守っていただけたら嬉しいです。

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ここ数日間、青森県は大雪に見舞われ、園地もすっかり雪に包まれていました。そんな日々から一転して、今日は久しぶりの晴天。青空が広がり、少しだけ春を思わせる一日になりました。雪に埋もれそうになりながら、りんごの樹は静かに、この冬を越えています。...
05/02/2026

ここ数日間、青森県は大雪に見舞われ、
園地もすっかり雪に包まれていました。

そんな日々から一転して、
今日は久しぶりの晴天。
青空が広がり、少しだけ春を思わせる一日になりました。

雪に埋もれそうになりながら、
りんごの樹は静かに、この冬を越えています。

園地では、いつもの猫たちも
日なたで気持ちよさそうにひと休み。

青森の冬の、ある日の風景です。

#青森 #りんご園 #雪国の暮らし #冬の風景 #三毛ズ

住所

緑ヶ丘1-10/4
Hirosaki-shi, Aomori
036-8253

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00

電話番号

+81172783395

ウェブサイト

アラート

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