Gangi Brewing

24/08/2026

/////2026年9月スケジュール/////

9月はイベント出店が重なり、タップルーム営業ができません、すいません、、どこかのイベントでお会いできることを楽しみにしております🫶

そして遅ればせながら、10/10-11は”3周年ビアガーデン”を予定しております。今年も最強の出店メンバーで皆さまをお迎えできるよう、現在準備を進めております🚀

ポップアップ出店の時間・提供内容については、暫定なので随時更新していきます。

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[T]→Tap Room
[E]→Event出店

＝＝＝＝＝ Schedule ＝＝＝＝＝

9/4(Fri)
[T]Closed
[E]ザ・ビール展in長岡( ザ・ビール展 )
-
9/5(Sat)
[T]Closed
[E]ザ・ビール展in長岡
-
9/6(Sun)
[T]Closed
[E]ザ・ビール展in長岡
-
9/11(Fri)
[T]Closed
[E]糸魚川駅ビアーガーデン( えちごトキめき鉄道)
-
9/12(Sat)
[T]Closed
[E]糸魚川駅ビアーガーデン
[E]ビールと酒の祭典 in みつけ 2026
-
9/13(Sun)
[T]Closed
[E]ビールと酒の祭典 in みつけ 2026
-
9/18(Fri)
[T]Closed
[E]新潟オクトーバーフェスト( 新潟オクトーバーフェスト )
-

9/19(Sat)
[T]Closed
[E]新潟オクトーバーフェスト
[E]MYOKO TRAIL
-
9/20(Sun)
[T]Closed
[E]新潟オクトーバーフェスト
[E]MYOKO TRAIL
-
9/21(Mon)
[T]Closed
[E]新潟オクトーバーフェスト
-
9/26(Sat)
[T]Closed
[E]
-
9/27(Sun)
[T]Closed
[E]

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どこかで乾杯しましょう♪

#クラフトビール



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11/08/2026

/////Release/////

暑い夏にぴったりSTROLLの3rdバッチが登場です！🌞

エールなのにラガーのようなキレ？！爽やかな柑橘の香りに、ほどよいモルト感、さっぱりとした飲み口が特徴です🍻

樽15Lと瓶330mlでリリースです👆

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【STROLL】
読み方：ストロール
Series：限定
Batch：3
Style：Golden Ale
ABV：4.5%
IBU：16.7
EBC：5.6

Malt&Grain：Pale Ale , Pilsner , Carapils , Wheat Malt Light
Hops：Nelson Sauvin
Other ingredients：-

穏やかな柑橘やマスカットを思わせる香り。
優しいモルトの風味を感じられ、ゴクリと飲むと爽やかに
のどを潤してくれる、爽快な仕上がりです。

Soft citrus and Muscat-like aromas, with a gentle malt character. Crisp, refreshing, and made to quench your thirst sip after sip.



#クラフトピール

06/08/2026

/////NEW RELEASE/////

大変おめでたいビールがリリースです！🎉

地元唯一と言って良いクラフトビール専門店「SMOKE&BEER ORION」さんの10周年を記念して醸造した、スペシャルなビールです🎉

SMOKE&BEER ORION

Wheat Pale Aleをベースに、ORION店主大越さん地元の海塩(笹◯流れの塩)をプラス。小麦由来の軽やかな中に、ほんのりとミネラル感があり、大量に投入したCitraホップのライチのようなアロマと相まって、ソルティライチのような印象に。夏にピッタリな、まるで大人のソルティライチ?!☀️

樽15Lと瓶330mlパッケージでリリースしています。
皆さんたくさん飲んでお祝いしてください！🍻

そしてnoteにORIONさんや、今回のビールについての想いを綴ってますので、ぜひご拝読お願いします👀

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【BELLATRIX】
読み方：ベラトリックス
Series：限定
Batch：1
Style：Wheat Pale Ale w/Sea salt
ABV：5.0%
IBU：13
EBC：3.9

Malt&Grain：Pilsner , Wheat Malt Light , Carapils , Pale Ale , Spitz
Hops：Citra , Motueka , Magnum
Other ingredients：海塩(笹◯流れの塩)、ハイビスカス

SMOKE & BEER ORION 10周年記念醸造。グレープフルーツやライム、ライチを思わせるアロマ。軽やかな小麦麦芽の風味と海塩由来のほのかなミネラル感が調和し、すっきり心地よい飲み口に。

Aromas of grapefruit, lime, and lychee. A light wheat malt character is complemented by a subtle sea salt minerality, leading to a crisp and refreshing finish.

#クラフトビール

29/07/2026

/////駐車場でビアガーデン2026.8月/////

お盆後半の予定はガンギブルーイングの『駐車場でビアガーデン』で決まり?!🌞今回のフード出店も、顔馴染みの出店者に加えて、初出店のお店も登場！汗ばむ夏空の下で、キンキンに冷えたフレッシュな自家醸造ビールとスペシャルなフードで乾杯！定番ビールはもちろん、限定ビールもご用意してお待ちしております！🍻

■EVENT INFO

-開催日時
8/15(土)13:00-20:00
8/16(日)13:00-19:00
※雨天決行、警報級の場合は中止

-会場
GANGI BREWING
上越市大和2丁目16-4

-アクセス
上越妙高駅東口から徒歩10分ほど
駐車場あり。飲酒運転ダメ絶対!

-入場
入場無料、予約不可

-出店予定者
8/16 Sat
●Buchers jerk grill：ジャークチキン
●旅する屋台アロイ：アジアの屋台料理
●asombroso!：北海道フライドポテト
●読書喫茶ヒミツヤサン：スイーツ

8/16 Sun
●中郷クミン：スパイス料理、スイーツ
●旅する屋台アロイ：アジアの屋台料理
●asombroso!：北海道フライドポテト
●Noka大衆フレンチ食堂：蝦夷鹿のカツサンド

※提供物は一部例となります

and good music.

-お知らせ
ロゴ入りリユースカップをお持ちの方は、忘れずに！🥤

・ロゴ入りリユースカップをお持ちでない方は当日購入できます。
・お車でご来場の場合は、路上や近隣のテナントへの駐車は決して行わず、近隣の有料駐車場をご利用ください。
・近隣の住民の方へのご迷惑となりますので、屋外で大声を出したり、騒いだりしないでください。
・会場外からの水以外の飲食物の持ち込みは固くお断りします。
・上記以外小さなお子様用の飲食物は持ち込み可。
・タバコは屋外指定場所のみで喫煙可。
・お酒は20歳になってから。飲酒運転はダメ絶対❌

#クラフトビール

28/07/2026

/////2026年8月スケジュール/////

8月はビアガーデンイベント開催、樹翠さんにカムラナ食堂さんポップアップなど、タップルーム営業も充実しております。ぜひ遊びに来てください🍻

ポップアップ出店の時間・提供内容については、暫定なので随時更新していきます。

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[T]→Tap Room
[E]→Event出店

＝＝＝＝＝ Schedule ＝＝＝＝＝

8/1(Sat)
[T]通常営業 13:00-20:00
▶︎POPUP出店 和の食 樹翠( 和の食 樹翠 )
「和食料理屋がジャンルレスなお食事でおもてなし」
[E]SMOKE＆BEER ORION 10周年記念醸造ビールお披露目TTO
( SMOKE&BEER ORION )
-
8/2(Sun)
[T]通常営業 13:00-18:00
▶︎POPUP出店 和の食 樹翠
「和食料理屋がジャンルレスなお食事でおもてなし」
[E]
-
8/8(Sat)
[T]Closed
[E]宇治橋通り商店街スマイルサタデークラフトビール夜市(会場：宇治橋通り商店街)
-
8/9(Sun)
[T]Closed
[E]
-
8/15(Sat)
[T]イベント営業 13:00-20:00
▶︎駐車場でビアガーデン day1🍻
「フレッシュなビールとスペシャルなフードで乾杯♪」
[E]
-
8/16(Sun)
[T]イベント営業 13:00-19:00
▶︎駐車場でビアガーデン day2🍻
「フレッシュなビールとスペシャルなフードで乾杯♪」
[E]
-
8/22(Sat)
[T]Closed
[E]謙信公祭物産展 (会場：上越文化会館ロータリー)
-
8/23(Sun)
[T]Closed
[E]謙信公祭物産展 (会場：上越文化会館ロータリー)
[E]Music Fun “Ole” (会場：オーレンプラザ上越中庭)
-
8/29(Sat)
[T]通常営業 13:00-20:00
▶︎POPUP出店 カムラナ食堂( カムラナ食堂 a.k.a KAMURANA )
「ビールに合うタイ料理と和食」
[E]あらいロードサイドレゲエ2026 (会場：道の駅あらい東エリア芝生公園)
( )
-
8/30(Sun)
[T]通常営業 13:00-18:00
▶︎POPUP出店 カムラナ食堂
「ビールに合うタイ料理と和食」
[E]

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どこかで乾杯しましょう♪

#クラフトビール

21/07/2026

/////2026年7月スケジュール/////

7月はイベント出店もありますが、なんとかタップルームも営業できそうです。久しぶりの”みんなのハム”さんや”murir”さんのポップアップが楽しみです🥰🍻

ポップアップ出店の時間・提供内容については、暫定なので随時更新していきます。

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[T]→Tap Room
[E]→Event出店

＝＝＝＝＝ Schedule ＝＝＝＝＝

7/3(Fri)
[T]Closed
[E]ROJIURA NAOETSU
-
7/4(Sat)
[T]Closed
[E]ROJIURA NAOETSU
-
7/5(Sun)
[T]Closed
[E]
-
7/10(Fri)
[T]Closed
[E]直江津駅ビアガーデン2026
-
7/11(Sat)
[T]通常営業 13:00-20:00
▶︎POPUP出店 みんなのハム
「自家製生ハムのおつまみや生ハムおにぎり」
[E]直江津駅ビアガーデン2026
-
7/12(Sun)
[T]通常営業 13:00-18:00
▶︎POPUP出店 みんなのハム
「自家製生ハムのおつまみや生ハムおにぎり」
[E]
-
7/18(Sat)
[T]通常営業 13:00-20:00
▶︎POPUP出店 Butcher's Jerk Grill
「本場も唸るジャークチキン！新作メニューも？！」
[E]MYOKO酔祭
-
7/19(Sun)
[T]通常営業 13:00-18:00
▶︎POPUP出店 SADATACO
「タコス、ドリロコス、カルニタス🌮」
[E]
-
7/25(Sat)
[T]通常営業 13:00-20:00
▶︎POPUP出店 CASUALDAYS
「キューバサンド、焼き菓子など」
[E]
-
7/26(Sun)
[T]通常営業 12:00-18:00
▶︎POPUP出店 murir
「ピザマルゲリータ、ジビエソーセージ🌭」
[E]うみまちフェスティバル

19/06/2026

10/06/2026

/////Release/////

ど定番ビールTalusホップ飲み使用したSingle Hop Pale Ale『MEET ME』の新バッチがリリースです🆕🍻

今回のバッチは、水質を少し調整しました。SO4(硫化物)とCl(塩化物)のバランスをとりつつも、ほんのちょっとだけSO4を多めにし、角が立たない程度にホップの輪郭をはっきりとさせる仕上がりを目指しました。たぶん気がつくかな？くらい👀

あとはホップのcrop(収穫年)が変わったのと、ホップの全体量は変えずに、投入する量とタイミングを修正しました。そのおかけが、前バッチに比べ、ほんの少しシャープな柑橘感が出たように感じます🍐

ちなみにもうちょいで100仕込みです。

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【MEET ME】
読み方：ミートミー
Series：定番
Batch No：10
Beer Style：Single Hop Pale Ale - Talus
ABV：5.0%
IBU：17
EBC：5.1

Malt&Grain：Pale Ale , Pilsner , Carapils , Wheat malt light , Spitz
Hops：Talus
Other ingredients：-

1種類のホップに注目。
穏やかな柑橘の香りに、洋なしや白桃、メロンのような爽やかな印象も。軽めな飲み口でスッと飲めるフラッグシップビール。

A flagship in our single-hop series, highlighting one hop at a time.
Soft citrus aromas with hints of pear, white peach, and melon. Light, crisp, and super easy to drink.

#クラフトビール

02/06/2026

/////New Release////

GO BARE
Style：DH Saison w/白麹＆Lemon baum
ABV：4.5%

2023年京都府京北にて立ち上がったKYOTO N**E BREWERY(JKさん)とのコラボレーションビールがリリースです。



副原料に白麹とレモンバームを使用し、MotuekaホップをちょっとドライホップしたSaisonです。フルーティでハーバルな香り、優しい酸、ドライでキレのある仕上がりです。ビール単体でもよいですし、食事との相性も良いかと。

ヘッドブルワーのJKさん、私たちを繋いでくれた家守堂ヘッドの家住さんに感謝です🫶

今月京都に行く予定なので、色々と楽しみです。

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【GO BARE】
・読み方：ゴーベア
・Series：限定
・Batch：1
・Style：DH Saison w/Lemon baum
・ABV：4.5%
・IBU：18.5
・EBC：3.7

Malt&Grain：Pilsner , Wheat Malt Light , Carapils , Vienna
Hops：Motueka , Magnum
Other ingredients：白麹、レモンバーム

Brewed in collaboration with "KYOTO N**E BREWERY".
メロンや桃、フローラルなアロマ。紅茶のような余韻に、白麹のやさしい酸とレモンバームの爽やかさが重なる。

Brewed in collaboration with KYOTO N**E BREWERY.
Melon, peach, and floral aromas lead into a tea-like finish, layered with the gentle acidity of white koji and the fresh brightness of lemon balm.

#クラフトビール

01/06/2026

/////2026年6月スケジュール/////

6月は、イベント出店が重なり、なんと一回もタップルームの営業ができません👀
どこかのイベントでお会いできることを楽しみにしております🥰

ポップアップ出店の時間・提供内容については、暫定なので随時更新していきます。

—

[T]→Tap Room
[E]→Event出店

＝＝＝＝＝＝ Schedule ＝＝＝＝＝＝
6/5(Fri)
[T]Closed
[E]Magefes YOICHI( )
-
6/6(Sat)
[T]Closed
[E]Magefes YOICHI
[E]Craftbeer marche in Hakuba( )
-
6/7(Sun)
[T]Closed
[E]Craftbeer marche in Hakuba
-
6/12(Fri)
[T]Closed
[E]高田本町よるまるしぇ( )
-
6/13(Sat)
[T]Closed
[E]サカヤノススメ( )
[E]二本木駅スイッチバックビアガーデン
-
6/14(Sun)
[T]Closed
[E]-
-
6/20(Sat)
[T]Closed
[E]Beer Cafe Miss.Holiday TTO( )
-
6/21(Sun)
[T]Closed
[E]Beer Cafe Miss.Holiday TTO
-
6/27(Sat)
[T]Closed
[E]上越妙高エンジョイフェスタ(上越妙高駅)
-
6/28(Sun)
[T]Closed
[E]上越妙高エンジョイフェスタ(上越妙高駅)
[E]こめとむぎフェスティバル in Kyoto 2026( )

—

どこかで乾杯しましょう♪

#クラフトビール