生甘堂

生甘堂 和菓子専門店

昼生米お店のある亀山市中庄町をはじめ、下庄町・三寺町・神向谷・出屋・日焼,弘法寺、7つの地区を合わせて「昼生」と呼ばれています。旧名は昼生村。今では住所としては残っていませんがその名を冠した小学校が我が地区の学校昼生小学校です。その小学校が...
29/11/2025

昼生米

お店のある亀山市中庄町をはじめ、下庄町・三寺町・神向谷・出屋・日焼,弘法寺、7つの地区を合わせて「昼生」と呼ばれています。旧名は昼生村。

今では住所としては残っていませんがその名を冠した小学校が我が地区の学校昼生小学校です。
その小学校が毎年稲を育てる授業が伝統的に続いており、今年も良いお米が採れました♪
そのお米でお菓子を作るプロジェクト!

昼生小の3年生〜6年生の児童と生甘堂がタッグを組み出来上がったお菓子その名も
「ひるもなか」
もなか皮にこし餡とつきたてのお餅、亀山茶パウダーをふりかけ出来上がり
もなかの香ばしさと昼生米のお餅が絶妙にマッチ!
もう一つは
「もみち」
つきたてのお餅でこし餡を包み、表面に紅葉型の練り切りをあしらった可愛いお菓子!シンプルだけど、餅の旨みがしっかり感じられる一品です♪

どちらも数に限りはありますが、今日と12/6 12/7限定販売となっております、是非小学生の考えた昼生のオリジナルお菓子をご賞味ください!

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亀山市の濁り水問題11月初頭に起きた濁水問題、おかげさまで無事治まり、12日には亀山市から水質調査の結果も公表され、安全宣言も出ました!各方面で事態収束に向けて奔走してもらった皆様、ありがとうございました😭生甘堂では本日13日より通常業務に...
13/11/2025

亀山市の濁り水問題

11月初頭に起きた濁水問題、おかげさまで無事治まり、12日には亀山市から水質調査の結果も公表され、安全宣言も出ました!
各方面で事態収束に向けて奔走してもらった皆様、ありがとうございました😭

生甘堂では本日13日より通常業務に戻り、控えておりましたあんこの製造、製餡作業に取り掛かっております!
綺麗な水で小豆を炊いて美味しい餡子に仕上げま〜す!

火曜日のフジテレビ、「サン!シャイン」様で取り上げてもらい、各方面からのご心配もいただきました。
おかげさまで無事治まり通常営業に戻りましたので、今後とも変わらず生甘堂へのご愛顧賜りますのよう、よろしくお願いします!

生甘堂店主 伊藤正博

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生甘堂のある亀山市中庄町では11月初め頃から蛇口を開くと濁水が出るようになり、時間帯、日時に規則性もなく綺麗になったり濁ったりを繰り返しております。当店では月曜日火曜日が休みなので、直接の影響は休み明けの水曜日から。2枚目の写真のように少し...
06/11/2025

生甘堂のある亀山市中庄町では11月初め頃から蛇口を開くと濁水が出るようになり、時間帯、日時に規則性もなく綺麗になったり濁ったりを繰り返しております。

当店では月曜日火曜日が休みなので、直接の影響は休み明けの水曜日から。
2枚目の写真のように少し赤っぽい水が!
工場の全蛇口開放で、ある程度綺麗になるまで放水。幾分マシにはなったが菓子製造はこの日は中止し、直接お水を使わない商品を販売しておりました。

3枚目の動画は本日の様子、だいぶきれいに戻り一応落ち着いてはいるが、いつ濁り出すか分からないので、一枚目の写真の給水所でいただいた安全で綺麗な水を使ってお菓子製造を再開しました。

改善に向かっているようですが、商品に万が一のことがあるといけませんので、慎重に見極めてお菓子製造をしていきたいと思います。

亀山市南部方面に被害が出ているようで、お風呂もままならないような酷い状況の地域もあるようです。
皆様どうぞご自愛いただき、改善を待ちましょう。

上下水道の職員さんはじめ、市も寝る間なく全力で対応していただいております。

もうしばらくの我慢、当店としてはお店を営業しながら出来る事をできるだけやっていきたいと思います。

ああ、蛇口から綺麗な水が出てくることが貴重な事だと改めて実感しています。

無くしてわかる大切さ、肝に銘じます。

生甘堂 店主 伊藤正博

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本日火曜日ですが、祭日・文化の日なので元気に営業中です♪おはぎに純栗きんとん、栗も笑み、栗蒸し羊羹、栗薯蕷!秋の味覚満載でお客様のお越しをお待ちしております! #亀山 #和菓子 #生甘堂 #栗 #秋のお菓子
03/11/2025

本日火曜日ですが、祭日・文化の日なので元気に営業中です♪

おはぎに純栗きんとん、栗も笑み、栗蒸し羊羹、栗薯蕷!
秋の味覚満載でお客様のお越しをお待ちしております!

#亀山
#和菓子
#生甘堂
#栗
#秋のお菓子

明日10/6は中秋の名月生甘堂は明日定休日のため本日月見団子を販売しております!芋名月にちなんだ里芋の形を模した団子や小さな丸型団子を積み上げるタイプの2種類販売中です!積み上げタイプは5球の2段積み15玉の3段積みと選べます。月見団子をお...
05/10/2025

明日10/6は中秋の名月

生甘堂は明日定休日のため本日月見団子を販売しております!

芋名月にちなんだ里芋の形を模した団子や
小さな丸型団子を積み上げるタイプの2種類販売中です!
積み上げタイプは
5球の2段積み
15玉の3段積みと選べます。

月見団子をお買い上げのお客様には、ヤハズススキ(タカノハススキ)をプレゼント!
数に限りがありますのでお早めにどうぞ。

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生甘堂のまちゼミ受付、本日10/4 9:00よりスタートいたします!今回のまちゼミは「はさみ菊体験!」繋がりにくい時間もあると思いますが、あきらめずチャレンジしてみてください!他のお店も魅力的な講座がいっぱい!それぞれのお店で受付しておりま...
03/10/2025

生甘堂のまちゼミ受付、本日10/4 9:00よりスタートいたします!

今回のまちゼミは「はさみ菊体験!」

繋がりにくい時間もあると思いますが、あきらめずチャレンジしてみてください!

他のお店も魅力的な講座がいっぱい!
それぞれのお店で受付しておりますので、チラシをご確認の上お申し込みください!

皆様のお電話お待ちしてます♪

それでは受付までしばらくお待ちください!

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#はさみ菊

本日9:00より
03/10/2025

本日9:00より

お彼岸です。言い古された言葉ですが「暑さ寒さも彼岸まで」ここ2、3日朝の空気が変わったのを実感しております。日中の仕事場は今も暑いですが、幾分か過ごしやすくなってきました。本日月曜日、明日火曜日はお彼岸のため営業しております。おはぎを始め、...
22/09/2025

お彼岸です。

言い古された言葉ですが
「暑さ寒さも彼岸まで」
ここ2、3日朝の空気が変わったのを実感しております。日中の仕事場は今も暑いですが、幾分か過ごしやすくなってきました。

本日月曜日、明日火曜日はお彼岸のため営業しております。
おはぎを始め、栗きんとんに栗も笑み、栗蒸し羊羹など秋のお菓子も続々と登場しております。

秋の空気を感じながら甘〜いお菓子はいかがですか?
もちろん定番商品、みたらし団子、アイスくずバーも絶賛発売中です!

勝手ながら、24日水曜日は代休でお休みにさせていただきます。
よろしくお願いします。

#亀山
#生甘堂
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#彼岸
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#秋のお菓子
#栗きんとん
#栗蒸し羊羹

お知らせ突然の報告となりますが2月12日に生甘堂二代目店主 伊藤英輝が永眠いたしました。81歳でした。亡くなる数日前は少し辛そうな感じも見受けられましてが、前日まで前掛けを締め仕事場、お店に自分の足で立っていました。仕事自体は中々出来ません...
10/03/2025

お知らせ

突然の報告となりますが2月12日に生甘堂二代目店主 伊藤英輝が永眠いたしました。
81歳でした。

亡くなる数日前は少し辛そうな感じも見受けられましてが、前日まで前掛けを締め仕事場、お店に自分の足で立っていました。仕事自体は中々出来ませんが、袋を用意したり包装紙を用意したりとできることを見つけて手伝ってくれていました。

高校卒業後、当時珍しかった創立したばかりの菓子専門学校へ2期生(1期生は数ヶ月のみで、実質4月入学の最初の生徒)として上京し、卒業後は学校に残り助手として働いていたようです。
家業が忙しくなり、初代である祖父から家に戻るように言われ20歳で亀山に戻った後は61年間ずっとこの地で菓子を作り続けていました。

私が小さい頃は家族旅行はもちろん、家族四人揃って出かける事もありませんでした。
激動の昭和を乗り切り、平成・令和と三つの時代を菓子職人として駆け抜け、文字通り「死ぬまで仕事」と言う仕事人間でした。

心配性の父のことなので、これからもずっと生甘堂の事を気にかけてくれると思います。

くしくも今日3/10は父の82歳になる誕生日、この日を迎える前、今年の桜を見る前に亡くなった父に思いを寄せながら、残された私たちは祖父・父から受け継いだ「生甘堂」の名を末永く残せるよう精進していきます。

生前にお世話にお世話になった方々、業者の皆さんありがとうございました、感謝申し上げます。
このような形でのお知らせとなり申し訳ございません。

これからも一人でも多くのお客様に喜んでいただけるお菓子、美味しいと思えるお菓子をたくさん作り続けてまいります、変わらずのご愛顧よろしくお願いします。

三代目店主 伊藤正博

本日9:00から受付開始です!第12回まちゼミ、受付始まるよ!記念すべき第一回の講座「かんたんいちご大福」が帰ってきたよ! #生甘堂 #まちゼミ #亀山 #いちご大福 #かんたん
24/01/2025

本日9:00から受付開始です!
第12回まちゼミ、受付始まるよ!

記念すべき第一回の講座「かんたんいちご大福」が帰ってきたよ!

#生甘堂
#まちゼミ
#亀山
#いちご大福
#かんたん

住所

中庄町714/10
Kameyama-shi, Mie
519-0134

営業時間

月曜日 08:00 - 18:00
水曜日 08:00 - 18:00
木曜日 08:00 - 18:00
金曜日 08:00 - 18:00
土曜日 08:00 - 18:00
日曜日 08:00 - 18:00

電話番号

+81595821011

ウェブサイト

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