月曜日 10:00 - 17:00 水曜日 10:00 - 17:00 木曜日 10:00 - 17:00 金曜日 10:00 - 17:00 土曜日 10:00 - 17:00 日曜日 10:00 - 17:00

燻や

Q: 住所は？

佐賀県唐津市七山白木１０２７－３

有限会社たなべ　

01/09/2026

9月のイベントです。よろしくお願いします。

31/08/2026

2代目燻や田部慎太郎です。バタバタしてしまい、ただでさえ少ない投稿が1カ月ぶりになりました😚久しぶりにチーズを作ったんで3種盛りに📸
いや～チーズの燻製って誰に食べていただいても、
クーーー酒が進む👍って反応で嬉しいんですよね😆

当然ながら先ずは試食を名誉顧問へ👉

父は、うまー!!これ燻製しただけ?
母は、美味し!!いい!!いいやん!!
私、そやろーそーやろ😉

と酒呑み名誉顧問お2人はご満悦の様子
そして、美味しと言ってもらえたら私もご満悦😏

味はスモークするだけなのですが、チーズたちがさらに美味しくなり、別世界に行った感じ

ウイスキー準備して今夜も最高の夜だ😆

写真はカマンベール、レッドチェダー、ゴーダチーズの順です🫡

プロフィールのリンクもよろしくお願いします✨
よろしくお願いいたします✨

#佐賀 #唐津 #スモークチーズ #チーズ #燻や

01/08/2026

今月のカレンダーです。ミートローフは月末焼きまーす!!

31/07/2026

2代目田部慎太郎です。今年のサラミが完成しました!!
実はサラミを作るのが苦手な私、、、サラミはちょっとでも空気が入るとそこが黒ずみになり、酸化して風味、見た目が悪くなるので、それを防ぐにはゆーっくり生地を充填するのです😥、そうゆ〜っくりとです😥じっとしてられない性分な私には、、、😓
そうゆ〜っくりが、、、難しいい😅

母　サラミ作ってよ
私　、、、やだ
父　作ってよ
私　、、、やだ
父母　なんで

私　失敗する事多いし😉
父　、、、まあいいけどなー
私　自分がサラミ作り始めたから気まぐれってことよ😉

父母　まあ〜な（こいつ作る気ねぇーな）

白い目を横目に逃げ続ける俺😚

しかし、気まぐれでこの度作ってしまいました😆
何故か作りたくなってしまったのです。
しかも失敗することなく出来栄えは上々!!👍

私に遂に!!忍耐が芽生え始めました👍
忍耐のサラミ完成です✨

プロフィールのリンクからもよろしくお願いします✨

#佐賀 #唐津 #七山 #サラミ #燻や

18/07/2026

おはようございます☀2代目です。
今日はですね。月イチのミートローフが焼き立ての週末。なに味にしようかな、、、でも決まってるですよね🤣
今週のお味はなんと!!無添加ミートローフ!!
塩と香辛料のみで味付け、普通やん、、、って思ってるあなた!!鮮度抜群のお肉のミンチ、自家ブレンドした香辛料でしっかりそこだけはしっかりこだわってます👍
色は発色剤が入ってないので悪そうに見えますが、かなり美味しい😉
オススメの食べ方はやっぱり同じフライパンで焼いた目玉焼きとミートローフがいい👊

他にいい組み合わせ、おすすめがありましたら教えてくださいね～

購入はは写真をタップ👆プロフィールのリンクからも✨
よろしくお願いいたします✨
#佐賀
#唐津
#七山
#無添加
#燻や

01/07/2026

７月のイベント、営業日です。

22/06/2026

週末27,28日に焼き立てフライシュケーゼ
を販売します😊
300ｇ以上、たっぷりお肉の塊!!1080円とちょ～お買い得です👍
目玉焼きと一緒に焼いて朝食に!!夜のおつまみに!!🤣🍻
はたまたオヤツにぴったりなんです👍

大したことじゃないんですけど
やろうと思ったきっかけがありまして、、、
よく店頭でお会いする方々にもっと楽しんでほしいな〜っと思ってしまいました😅
折角こんな山奥にきていただけるのであれば、燻やに行ってよかった〜ってもっと思って欲しい😉
偶々の方でも、お～～って思って欲しい😚

と思ってしまいました。

毎月の最終週の土日は気合いを入れて焼き立て作りますのでよろしくお願いします🙇

12/06/2026

今年の夏はコンビーフ!!なぜ新製品を作りたくなるのだろうか?それは美味しいからだ😆
とはいえ、レシピを決めるのは大変😓悩みに悩みむ。
燻やの味は食べると何故この味になったのか読み解けるように作ってあります。ウマいのその先にも奥行きがあります😌

なんですが今回一番悩んだのは、、、なんと値段です😓
佐賀牛でやるのか安くて美味しい外国の牛でやるのかでした、、、
ちょっとでも安く食べて欲しい!!☹️どちらでも美味しく作れます!!☹️

でも、国産で作りたかった、、、どうしても国産で作りたかったので、佐賀牛でやりました🙏

食べ方はバケットでも白ごはんにもあいますよ～
今年、夏のオススメです。
よろしくお願いします。

購入はは写真をタップ👆プロフィールのリンクからも✨
よろしくお願いいたします✨

#佐賀 #唐津 #七山 #燻や

23/05/2026

復活のカリーブルストナンドック!!👏GW限定で出したけどやっぱりウマい☹️
ドイツではあま~いカレーにスパイスをかけるスタイルが定番!!　結局あなたもクセになる?!😏
元々甘いのはあんまり食べない2代目（私）はスパイシーにして食べる人みんなをビビらせてやる!!待っとけーよ😁と意気込んでおりました、、、

でも、なんか違う、なんか違うが永遠に続き、、、
俺間違ってんじゃね?😓

やっぱあまいドイツ屋台味があってんじゃね?😑

今まで蓄積したレシピを捨てて、作り直すことたった３時間で「コレやん！」さらに仕立て直して１時間「コレやん👊」「こういうことやん!!」と独り言をブツブツ言い、ハイ完成👍

苦悩した味を皆に食べて欲しいです😆

プロフィールのリンクからも燻やECいけまーす✨ちょっと覗いてね
よろしくお願いいたします✨
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01/05/2026

GW限定カリーブルストナンドック完成!!
何処にもない味、風味、、、カリーブルストの概念を壊したい!!　　　そう!!出来ましたよ。甘くてスパイシーで辛さがいらない美味しさ🤤食べてみー病みつきの甘さ

驚く顔がみたいです😊
是非来てね〜

住所

佐賀県唐津市七山白木１０２７－３
Karatsu-shi, Saga
847-1108

営業時間

月曜日	10:00 - 17:00
水曜日	10:00 - 17:00
木曜日	10:00 - 17:00
金曜日	10:00 - 17:00
土曜日	10:00 - 17:00
日曜日	10:00 - 17:00

電話番号

+81955707170

ウェブサイト

https://kunya.net/

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