ブランド紹介
ココナッツランド（COCONUT LAND)とは、横浜市青葉区藤が丘に在する合同会社CHITOSEより営むココナッツ製品を販売するために定めたブランド名であります。自社は、インド洋で浮かぶ光り輝く島またインド洋の真珠と呼ばれるスリランカ（セイロン）のオーガニック・ココナッツを100%使用してココナッツ製品を開発及び輸入販売まで行っております。
自社製のココナッツランド・エクストラ・バージン・ココナッツオイル（CCLEVCO）は、スリランカ政府機関ココナッツ開発庁及びココナッツ研究所、国際基準化機構（ISO）により認定され、そうして、これらの機関の監視また厳密な成分テストに従って自社経営及びスリランカ国内でのココナッツ生産にとって長年間の歴史また経験を持ちになる最大なココナッツ工場及び農場と結合し、新鮮な有機ココナッツ実から抽出して一般のお客様に購入し易く市販に進入しています。
生産方式
これらの新鮮なココナッツ実から取る白いココナッツ肉（カーネルと呼ばれる）を収穫して自社の独自な技である自然の手段の『低温圧搾生産方式』（Cold Press方式)でココナッツオイルの重要な栄養素また酵素を保護しながら厳守した食品衛生に従って高品質エクストラ・バージン・オイルを抽出しています。
ココナッツランド・エクストラ・バージン・ココナツオイルの特徴
自社のエクスト・ラバージン・ココナッツオイルは、一切化学改良または漂白を伴いません。この油は更なる処理なしで消費に適合します。そして、それは色がなくて、ほとんど純水のように見えます。（有機バージンココナッツ油は最大限0.2%の含水量を持って、少しの食品添加物も含みません。
ココナッツランド・エクストラ・バージン・ココナッツオイルは、中鎖脂肪酸（MCT）及びラウリン酸が含まれております。中鎖脂肪酸は、吸収が速く、体脂肪として蓄積されにくいという特徴があります。ラウリン酸は、体内に吸収されるとモノラウリンになります。モノラウリンは、母乳に含まれる成分であり、抗ウィルス及び抗菌等に作用すると言われています。これらは、免疫力を高めるのを助け、人々の健康的な生活をサポートします。従って、当製品は、料理用はもちろんのこと、美容目的などにも使用できます。
