月曜日 09:00 - 18:00 火曜日 09:00 - 18:00 水曜日 09:00 - 18:00 木曜日 09:00 - 18:00 金曜日 09:00 - 18:00 土曜日 13:00 - 18:00

六甲ビール, 北区有野町有野164/1, Kobe-shi (2026)

17/04/2026

🍖×🍺 THE MEAT 大阪 2026 に六甲ビールが出展します！

GW期間中、大阪・長居公園で開催される肉の祭典「THE MEAT」に今年も参戦🔥
最高の肉料理に合わせて、六甲ビールをタップで注ぎたてでお届けします。

今回の注目は…
🆕 OSAKA ALE（大阪限定！タップで初お披露目）
🌸 さくらALE（今シーズン残りわずか）
＋レギュラーラインナップ数種

青空の下、肉×クラフトビールの最強コンビを楽しみに来てください！

📍 THE MEAT 大阪 2026
📅 2026年4月29日（水・祝）〜 5月6日（水・振休）
📍 大阪長居公園

🍺 六甲ビールブースでお待ちしています！

#六甲ビール #クラフトビール

17/04/2026

🍖×🍺 THE MEAT 大阪 2026 に六甲ビールが出展します！

GW期間中、大阪・長居公園で開催される肉の祭典「THE MEAT」に今年も参戦🔥
最高の肉料理に合わせて、六甲ビールをタップで注ぎたてでお届けします。

今回の注目は…
🆕 OSAKA ALE（大阪限定！タップで初お披露目）
🌸 さくらALE（今シーズン残りわずか）
＋レギュラーラインナップ数種
青空の下、肉×クラフトビールの最強コンビを楽しみに来てください！

📍 THE MEAT 大阪 2026
📅 2026年4月29日（水・祝）〜 5月6日（水・振休）
📍 大阪長居公園

🍺 六甲ビールブースでお待ちしています！

#六甲ビール #クラフトビールゴールデンウィーク大阪イベント長居公園肉フェスビール好きな人と繋がりたいビールスタグラム OSAKAALE 限定ビール

【X用】校正版
🍖×🍺 THE MEAT 大阪 2026、出展します！
4/29〜5/6 大阪・長居公園にて。大阪限定のOSAKA ALE、今シーズン残りわずかのさくらALE、レギュラー数種をタップでご用意します。
GWは肉×六甲ビールでお会いしましょう🔥
THEMEAT2026 六甲ビール OSAKAALE GW

肉以外のメニュー情報についてはノイズ情報になりそうなので省きました。

23/03/2026

早い方はもう飲まれたかも⁉︎
さくらALE、発売スタートしています🌸🍺

2月末よりお取扱い店様にて販売が始まっている「さくらALE」。
いよいよ関西も今週あたり開花ですかね…☺️♪♪

今年はレシピも改良し、口に含んだ瞬間にふわっと桜の香りが広がる仕上がりに。
「色物はちょっと…」というビール好きの方にも満足していただけるよう、モルティなのみごたえにもこだわりました。

ビールらしい味わいもしっかり残しつつ、杯数を重ねられる春らしいやさしさを感じていただけます。
ほんのりピンク色の見た目も、この季節ならではの楽しみのひとつ！

工場裏の公園の桜も、そろそろ咲きそうです🌸
お花見のお供にぜひどうぞ💁‍♀️

オンラインショップからもご購入いただけます🛒

#六甲ビール #六甲ビール醸造所 #桜 #さくら

12/03/2026

【祝・世界一】神戸の日常が、世界の頂点に認められました。

いつも六甲ビールを応援してくださる皆様へ、最高のニュースをお届けします。

この度、ビール界のオスカーと称される、イギリスで開催された世界最大級のビール審査会「International Brewing Awards (IBA) 2026」にて、私たちのフラッグシップビールである『セゾン（Saison）』が、最も激戦と言われるエール部門（Small Pack Ale Class 3：5.0%〜5.4%）において、最高賞である【金賞（GOLD）】を受賞いたしました！🏆✨

■ 「王道」のカテゴリーで掴み取った金賞
今回受賞したSmall Pack Ale Class 3は、世界中のブルワリーが最も力を入れる「ビールの王道」とも言えるカテゴリーです。
奇をてらわない、毎日飲める飽きのこない美味しさ。そして、醸造の基礎体力が厳格に問われるこの激戦区で、六甲ビールの『セゾン』が世界一の評価をいただけたことは、1997年の創業以来、25年以上積み上げてきた私たちの情熱の結晶です。

■ ひと口でわかる、"工場そのままの鮮度"の秘密
今回の受賞で高く評価されたのは、圧倒的なフレッシュ感とシルキーな泡の質。
その秘密は、独自の技術「缶内二次発酵」にあります。

缶の中に生きた酵母を閉じ込め、じっくりと熟成させるこの製法は、非常に手間がかかります。しかし、そのおかげで、炭酸ガスを後から注入する製法では決して辿り着けない「醸造所のタンクから注いだそのままの味」をご自宅で再現することができました。

グラスに注いだ瞬間、ふわりと広がるフルーティーな香りと、喉を優しく通る極上の泡。世界が認めたその「鮮度」を、ぜひ体感してください。

■ 神戸から、世界基準のスタンダードを。
私たちのゴールは、金賞を獲ることではありません。
この世界一の技術で、皆様の何気ない一日を、少しだけ贅沢なものに変えること。

これからも、神戸の誇りを胸に、最高の一杯を追求し続けます。

▼ご注文はプロフィール欄のURLから
（）をクリックしてECサイトへ！

#六甲ビール #世界一 #金賞受賞 #クラフトビール #神戸グルメ #セゾンビール #缶内二次発酵 #自分へのご褒美 #家飲み部 #神戸ブランド

14/02/2026

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先週末に終わった、神戸ルミナリエ。

初開催は低学年の頃で、記憶をどれだけ遡っても出てくるのは「光の彫刻」
ではなく、低身長ゆえ360度を囲む見知らぬ大人たちのお尻に圧迫される記憶。必死に呼吸を確保していた思い出です😫😂

今年はコロナ前ぶりの訪問。
震災復興の祈りから始まったこの光も、時代とともに形を変えました。
少し寂しさを感じつつも、やはり神戸の冬に欠かせない風物詩だなと。

そして光の余韻を抱えたまま、東遊園地内の「ヴィラブランシュ」さんへ。
ありがたいことに、六甲ビールを扱っていただいています🙇‍♀️🙇

穏やかな空気が流れる場所。
こんな時間の中で飲んでもらえるのは嬉しいなぁとしみじみ。

ふと隣を見ると、ダイダイエールを楽しむお客様。
ニヤニヤしてしまう顔と、嬉しい心の叫びを押し殺し、平静を装って（装えてたかな 🤣）
大人しくセゾンを流し込みましたとさ🍺

#六甲ビール #クラフトビール #ルミナリエ #ヴィラブランシュ #ニヤニヤがとまらない

10/02/2026

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一昨日の雪で、屋外タンクにも雪が積もって、横にも張りつくという珍しい光景に📷❄️

見慣れない光景に、スゲーー‼︎って騒いで、雪にテンション上がってたんですが…
中では酵母が元気に騒いでいるので、発酵中に温度が下がらないかさすがにヒヤヒヤ🥶🥶

翌朝は設備や温度のログをいつも以上に気にしながら、問題ないかしっかり確認。
寒さにも耐えて、しっかり発酵してくれてました☺️

雪の日ならではの、ちょっとした醸造所の日常でした

#六甲ビール #クラフトビール #雪 #神戸 #六甲ビール醸造所

03/02/2026

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まだまだ寒いですが…
この季節が、ついにやってきました!!!

＼春限定／
「さくらALE」2026ver.

六甲ビールの季節限定商品の中でも
毎年特に人気なのが、この 🌸 さくらALE 🌸

ほのかに薫るのは、
まるで桜餅のようなやさしい香り。

桜色のモルティなコクと、
後味に広がる上品なフルーティーさが
一口ごとに春の訪れを感じさせてくれます。

私個人的にも大好きで😋♡

レギュラー商品で
製造スケジュールがどれだけパンパンでも、
「さくらだけは何がなんでも造る」
それくらい特別な存在。

まずは缶でのリリース。
タルでのご案内は、また後日お知らせします。

この時期だけの、特別な一杯。
今年も、もうすぐお届け開始です💁‍♀️🌸〜♪

#六甲ビール

#春限定
#季節限定
#春のお酒

28/01/2026

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昨日は六甲ビールのレギュラー商品
「BAYALE（ベイエール）」のダブルバッチ仕込み

ビンとタルで提供しているBAYALEは、
原材料には地元・神戸の酒米「山田錦」を使用し、ホップも贅沢に使った、オリジナルスタイルのゴールドライスセッションIPA

グラスに注ぐと、フローラルで華やかな香りがふわっと立ち上がり、透き通った黄金色。
お米由来のやわらかく芳醇な風味が感じられ、スッキリとした飲み口ながら、しっかりとした満足感のある味わいに仕上がっています🌟

個人的にも、食前・食中・食後、どんなシーンでも寄り添ってくれる存在で、やっぱりここに戻ってくるな〜と思わせてくれる安心感もありつつ、ひと味違うビールです。

名前の「BAY」には、お米の“ベイ”と、神戸の港“ベイ”をかけた想いも込めてるんですよ🌾⚓️

最近は「SAISON」などの缶での流通が増えていますが、ベイエールは昔からの根強いファンも多い、六甲ビールのフラッグビール。

初めての方にも、ずっと飲んでくださっている方にも、変わらずおすすめしたい一杯です🙆‍♀️🙆‍♂️🙆

#六甲ビール #クラフトビール #六甲ビール醸造所 #神戸産

26/01/2026

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最長寒波。
神戸市北区、日中の気温は只今3℃。

今朝は工場周辺もうっすら雪が積もり、六甲山もすっかり雪化粧でした⛄️⛄️
冷え込みは厳しいですが、普段と違う冬らしい景色にちょっとワクワク。
北区は神戸の中でも寒い方ですが、意外となかなか積もらないんですよね。

一方で、週末は雪の影響が強く、道路状況はなかなかシビア。
スタッドレスでもヒヤッとする場面が多く、高速道路も工事や積雪の影響で通行止めが目立っていました。
実際に、スタッフの中にも、いつもと出勤ルートを変えたり、車をやめて電車で出勤したりと、状況に合わせて工夫する姿が見られました。

まだしばらく寒波が続きそうですが、
あたたかいものを飲んだり、しっかり防寒したりして、乗り切りましょ！
皆さんもどうぞお気をつけて、良い一日をお過ごしください。

※動画は旅先で📷

#六甲ビール #六甲ビール醸造所 #神戸 #クラフトビール #冬旅

23/01/2026

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充填は、ビールづくりの中でも、とっても緊張感のある工程です。

タンクでの主発酵・熟成を経て、ようやく完成したビールを、缶に閉じ込めていく。
酸素に触れさせないように、温度や圧力、スピードに細心の注意を払いながら。

この工程がうまくいかなければ、どれだけ丁寧につくったビールでも、本来の香りや味わいを届けることはできません。

そして中身は大前提にもちろん大切ですが、外装チェックもしっかりと。
充填時に、凹みやキズ、巻締、ラベル、賞味期限の印字を二次検品しています。

すべて同じに見えて、すべてが大切な一本。
一本一本が六甲ビールの「営業マン」💪
スタッフの手と目で確認を行い、皆さんのもとへ向かいます。

工場での地道な作業の積み重ねが、誰かの一杯の「おいしい」に。

余談ですが、皆さまのSNS投稿が、私の酒の肴です🍺😋

#六甲ビール #六甲ビール醸造所 #クラフトビール #神戸 #クラフトビール好き

13/01/2026

六甲ビールの缶商品は、
「工場直送の味」をそのまま楽しんでもらうために二次発酵を取り入れています。

ビールにとって酸素は大敵。
酸化すると香りは落ち、ひどいと変色…。
どれだけ美味しく仕込んでも、
充填の仕方ひとつで台無しになってしまいます。

正直に言うと、
二次発酵は……めちゃくちゃ面倒くさいです😂
日々の経過観測、管理、気の抜けない作業の連続。

でもその分、
溶存酸素を極限まで抑えられ、
✔ 常温流通
✔ 長期賞味期限
を実現できています。

「工場で飲んだビールが美味しい」ではなく、
皆さんの身近なお店で手に取ったビールが美味しい。
それを目指して、毎日ビールと向き合っています🍺

……その結果なのか？
年始に欠品しないように年末に頑張った在庫が、予想以上にすっからかん😂💦
（※写真は全体が写っていませんが、実は年始からすでに詰めてます💦）

ありがたや🙇♡

ということで、
欠品しないように工場は毎日フル稼働💪💪💪
何かしら充填してます。

……この写真見ると、正直ちょっと焦る😇💦

#六甲ビール #六甲ビール醸造所 #神戸 #クラフトビール #酸素は大敵

六甲ビール

17/04/2026

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