Jeroboam wine&spirits

Jeroboam wine&spirits 神戸元町のワインショップ、ジェロボアムです。 定休日は毎週月曜日と火曜日で、水曜日から日曜日までは、11:00から17:00までの営業としています。
コロナ禍以降、ご来店客数が減少した一方で発送のご依頼が増加したことで、発送のための作業時間を確保する必要があり、時間短縮を行っています。

8月も今週で終わりですよ。やり残したことないですか？試飲のテーマでいうと、春から夏の間にソーヴィニヨン特集とか泡特集とかしたかったなぁ。ドイツ産、オーストリア産もこの夏の宿題みたいなもんで、そのうちやらなきゃ‥とずっと気になってました。そこ...
27/08/2026

8月も今週で終わりですよ。やり残したことないですか？
試飲のテーマでいうと、春から夏の間にソーヴィニヨン特集とか泡特集とかしたかったなぁ。
ドイツ産、オーストリア産もこの夏の宿題みたいなもんで、そのうちやらなきゃ‥とずっと気になってました。
そこで『くらべる楽しみ』として、白葡萄のグリューナーフェルトリーナー種、黒葡萄のブラウフレンキッシュ種にスポットを当て、７種のワインをセレクトしてみました。
宿題は追い込まれてやるタイプというのは今も変わらず。今週もいつもながら良いラインナップだと自画自賛。

《 GRÜNER VELTLINER 》
＊ RUDI PICHLER Wachau Federspiel 2015
＊ NIBIRU Schönberg Kamptal 2024
＊ NORD UND SÜD Gemaischter Shatz NV

《 BLAUFRÄNKISCH 》
＊ PIVNICA BRHLOVCE Pét-Nat BLÁ BLÁ 2021
＊ PÉTER NAGYVÁRADI Róza 2022
＊ SECKINGER Blaufränkisch Pfalz 2020
＊ LASSAK Lemberger Württemberg 2022

今週の店頭試飲はお休みを頂き、土曜日はCaldoさんで黄昏れBAR。この企画を思いついたのは、不規則な動きの台風が近づいていて、急に涼しくなったと感じた数日だったんですよね。それで、晩夏をテーマにした『飲み会』をやろうかと。それが何？太陽は...
20/08/2026

今週の店頭試飲はお休みを頂き、土曜日はCaldoさんで黄昏れBAR。
この企画を思いついたのは、不規則な動きの台風が近づいていて、急に涼しくなったと感じた数日だったんですよね。それで、晩夏をテーマにした『飲み会』をやろうかと。
それが何？太陽はまだギラギラしててむちゃ暑いやん。そりゃそうだ、そんなにあっさり夏は終わらない、例年10月初旬でも残暑を感じることがある‥
ま、いいか。明後日は明るく黄昏れるということで。

ご予約はジェロボアム安藤まで、メールか電話でお願いします。
※8/22のジェロボアムの営業は17:00までとなります。

今週の試飲ワインが1日でなくなってしまったため、8/15は北海道余市のユイさんのペティアンを試飲用に開けます。久しぶりのリリースとなった３種、昨日の午後到着して、しばらく休ませて来週の試飲に使う予定でしたが‥Ｔ圃場のラブルスカ系の葡萄、ポー...
15/08/2026

今週の試飲ワインが1日でなくなってしまったため、8/15は北海道余市のユイさんのペティアンを試飲用に開けます。
久しぶりのリリースとなった３種、昨日の午後到着して、しばらく休ませて来週の試飲に使う予定でしたが‥
Ｔ圃場のラブルスカ系の葡萄、ポートランド、デラウェアが主に用いられていますが、今回はＡ圃場のピノ・ノワールが加えられたキュヴェもあり興味がそそられるところ。
残暑を避けて、涼感あるワインをゆっくりお楽しみください。
※ 8/16は営業しますが、都合により閉店を17時とさせて頂きます。

ジェロボアムは典型的な地元密着型のワインショップですが、実は県外遠方のお客様とも繋がりがあり、発送による『おまかせセット』を通して、上質なワインをご紹介しています。ホームページと店頭でのご案内で、長い時間の中で自然にご縁ができて、もう長いお...
13/08/2026

ジェロボアムは典型的な地元密着型のワインショップですが、実は県外遠方のお客様とも繋がりがあり、発送による『おまかせセット』を通して、上質なワインをご紹介しています。
ホームページと店頭でのご案内で、長い時間の中で自然にご縁ができて、もう長いお付き合いになった方がほとんどです。

一般的なネット販売とは異なり、ご購入頂くワインはお客様が選ぶのではなく、店主である僕が選びます。
ワインは当たり外れがあるという声を聞くことがあります。実際の品質の良し悪しもありますが、たとえ高品質なワインでも飲む方の好みでなければそれは『ハズレ』です。そこで必要とされるのが、飲む人とワインのマッチングができる人。ソムリエとは仕事の内容が異なり、ワインの知識だけでなく、飲み手のニーズを正しく捉えるために必要な経験がいります。
ジェロボアムでワインを購入しようとすると、すぐにお薦めワインが出てこなくて、そのワインを導くための質問が始まります。それが面倒な方は二度と来ない？かもしれませんが、そのプロセスを楽しんでくださる方とは長いお付き合いに。超アナログですが、１本１本のワイン、それぞれのお客様のご要望を大事にしたいと思うとそうなります。

画像はワインと添付する伝票、ワインに貼るコメント(通称ウラ貼り)です。
ぜひ一度お試しください。

※画像のシェアがうまくいってなかったので、再投稿しました。

残暑お見舞い申し上げます。お盆休みで人が減っているのか、元町はいつもより静かな気がします。先祖を敬い、故人を偲ぶ日。そして、81年前に終わったあの戦争だけでなく、絶えることのない世界のどこかでの紛争について、あらためて考えてみる日。この時期...
13/08/2026

残暑お見舞い申し上げます。
お盆休みで人が減っているのか、元町はいつもより静かな気がします。

先祖を敬い、故人を偲ぶ日。そして、81年前に終わったあの戦争だけでなく、絶えることのない世界のどこかでの紛争について、あらためて考えてみる日。この時期は毎年、仕事を休み家でゆっくり過ごそうと思いながら、お盆休みを利用して久しぶりに訪ねてくれるお客様にもお会いしたくて、また今年も店を開けます。

そして、今週の店頭試飲はロゼ特集。
どれも辛口ですがニュアンスの異なるワイン６種をお楽しみください。

＊ Jean Louis Tribouley La part de l'été 2023
＊ Joé Chandellier Rosé VdF 2021
＊ Terres des Nus Calanque VdF 2022
＊ Weingut Schödr Rosé Super nova 2022
＊ Cantina Giardino Tu Rosato 2022
＊ COCO FARM ぴのろぜ 2016

今週の試飲も多くのお客様にお越しいただけました。先週の混乱？を反省して改善したつもりでしたが、結果はどうなのか‥ワインの温度調整、グラスの種類はある程度合わせることができて、説明もだいたいできたと思うので、仕事としては先週よりましだったかと...
09/08/2026

今週の試飲も多くのお客様にお越しいただけました。
先週の混乱？を反省して改善したつもりでしたが、結果はどうなのか‥
ワインの温度調整、グラスの種類はある程度合わせることができて、説明もだいたいできたと思うので、仕事としては先週よりましだったかと。(告知を控えめにしたことでご来店の方が減り、開けた本数も3本少なくなりました)

今週も試飲の代金と、それ以外での寄付のお申し出があり、合計89,200円をオープンジャパンさんに送金させて頂きます。
連日伝えられている被災地の現状をみて、心が痛みます。
微力ですが、お役に立てられたら幸いです。

記録のために、開けたワインの画像のみ残しておきます。

熊本では今も小刻みな余震が続いています。立秋とはいえ厳しい残暑の日々、被災された方々に早く安らぐ時がおとずれますように。先週の試飲を通してお預かりした資金はオープンジャパンへ送金済みで、今週も引き続き寄付金を含む設定による試飲を行いたいと思...
06/08/2026

熊本では今も小刻みな余震が続いています。
立秋とはいえ厳しい残暑の日々、被災された方々に早く安らぐ時がおとずれますように。
先週の試飲を通してお預かりした資金はオープンジャパンへ送金済みで、今週も引き続き寄付金を含む設定による試飲を行いたいと思います。
8月第1週の今週も日本ワインがテーマとなりますが、先週がシャルドネ&ピノ・ノワールでしたので、今週はそれ以外の葡萄品種から作られたワインをジェロボアムで熟成させている秘蔵のストックから集めてみました。
日本ワインの多様性の豊かさ、そのレベルの高さを再認識して頂ける試飲になると思います。

画像のワインだけでなく多種をご用意していますが、お客様が連続して長時間ご利用の場合、販売や出荷などの通常業務に差し支える部分も出てきますので、ワイン6種を１セットとすることにしました。また、先発のセットのボトルが終了するところで、グラスの洗浄などのために必要な時間のインターバルをとりますので、そのタイミングでご来店下さったお客様にはお待ち頂くことになることをご了承ください。
今週もよろしくお願いします。

週末試飲に、過去最多のお客様がお越しくださいました。金曜日に山梨・長野のワインをご用意していましたが、想定以上？いえ、単純に僕の準備不足だったため、夕方を前にワインがなくなり、参加をお断りしてしまうことになったこと本当に反省しています。チャ...
01/08/2026

週末試飲に、過去最多のお客様がお越しくださいました。
金曜日に山梨・長野のワインをご用意していましたが、想定以上？いえ、単純に僕の準備不足だったため、夕方を前にワインがなくなり、参加をお断りしてしまうことになったこと本当に反省しています。チャリティーなのに。
ワンオペでも、ちゃんとワインのコンディションを整えグラスを変えしっかり説明を加え、一杯ずつを大事に扱いたいという気持ちがあったのですが‥
そこで土曜日は妥協できるとこはして、と作戦変更。北海道のワインを追加可能な状態にして、グラス交換なしで、ひたすら注ぐーでいきました。
店内が混雑して、試飲された方にも通常のお買い物の方にも、快適とはいえなかったと思いますが、酷暑からの避難所？のような役割にもなれたかもしれません。
いつでも水道が使えて、冷房も使える。日常を日常として過ごせる幸運を有難く感じる毎日です。
被災地の方にも早くそんな日常が戻りますように。

今回の試飲で皆様からお預かりしたお金、¥130,000をオープンジャパンに送金させて頂きます。
ご参加ありがとうございました。

一昨日、熊本を震源地とする地震が発生、いまだに小刻みに揺れが続いていて予断を許さない状況のようです。僕は母の一周忌のため、8/2日曜日を臨時休業として大分に帰省することにしているのですが、その前に予定している今週末(金曜日と土曜日)の試飲で...
30/07/2026

一昨日、熊本を震源地とする地震が発生、いまだに小刻みに揺れが続いていて予断を許さない状況のようです。
僕は母の一周忌のため、8/2日曜日を臨時休業として大分に帰省することにしているのですが、その前に予定している今週末(金曜日と土曜日)の試飲ではちょっと特別なワインを開けて、売上金を寄付させて頂くことにしました。
今回の寄付先はオープンジャパンです。
被災された方々、酷暑のなかボランティア活動されている方々への、微力でもサポートができたらと思います。

セレクトしたワインはすべて日本産です。
日本のトップクラスの作り手たちが委ねてくれたワイン、飲み頃を待つため長く寝かせていたものもあります。希少なため販売することはありませんが、今こそ役立てることができたら。
画像に入れる言葉もいろいろ考えて、これになりました。

金曜日と土曜日に分けて抜栓しますので、お越しくださった日に全部試せるわけではありません。また、もしすべてなくなることがあれば追加のワインをご用意します。
また、先に書きましたが、8/2日曜日は臨時休業となりますので、ご注意ください。

先週のShare Rare Wineにご参加くださった皆様、ありがとうございました。翌日の7/24、25の試飲ワインはご案内していなかったので、記録のため画像をアップしておきます。テーマは、『経過確認と新入荷ワインのご紹介』でした。＊La...
30/07/2026

先週のShare Rare Wineにご参加くださった皆様、ありがとうございました。
翌日の7/24、25の試飲ワインはご案内していなかったので、記録のため画像をアップしておきます。テーマは、『経過確認と新入荷ワインのご紹介』でした。

＊La F***e Berthe AMANDIERS VdF 2018
＊ Domaine du Peyrou LARMES d'AUTOMNE 2023
＊ Alex Craighead Wine Hang No! Over Tinto 2023
＊Bodéga J.Perez KAÏROS VdF 2024
＊ 10R 上幌ワイン 森 2023 (15ヶ月経過)
＊ Takahiko Soga Yoichi-Nobori Passetoutgrain 2022 (26ヶ月経過)

住所

中央区元町通1-14/18
Kobe-shi, Hyogo
650-0022

電話番号

+81783277650

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