Grain Mûr

02/01/2026

謹賀新年
本年も皆様にとって素晴らしい年でありますようにお祈りいたします。

さて、小諸市の気象状況です。ブドウ栽培の指標でみると、もう上限ギリギリのところをうろついています。夏（６月～８月）は暑過ぎです（体力的に）。９年前とは様変わりです。これを踏まえて今年も頑張りたいと思います。

05/09/2025

Vendanges 2025
収穫のお手伝いを募集します！

暑さで疲れがなかなか取れないようになってきています。気づくともう収穫のシーズンです。

１０月４日（土）と５日（日）、小諸市滝原の畑の白ブドウ（シャルドネと、できればシャスラの一部）の収穫をします。

１０月１８日（土）に芝生田の畑の黒ブドウ（カベルネ・ソービニヨン、メルロー、カベルネ・フラン）の収穫をします。

ご都合がよろしければお手伝いをお願いします。ご参加いただける場合、[email protected]　までご連絡ください。

12/08/2025

試食された！　端の熟したメルローの実が狙われてしまった。早く防獣ネットをしないと。

22/07/2025

22/04/2025

穏やかな日、畑の隣にある桜の古木が満開（昨日でしたが）。

01/01/2025

謹賀新年
皆様にとって素晴らしい年となりますように。

畑での作業時間をまとめてみた。昨年は２００時間も増えている。どうりで体がきつかった。

31/12/2024

粗剪定は持ち越し。滝原は感完了したが、芝生田は半分残して終了。年明け２日からまた始めます。

01/12/2024

「晃葉　2023」の販売を開始します。

２０２３年は暑い年でしたが、ワインは少しさっぱりとした口当たりです。果実の甘味と旨味が後を引く、飲みやすい味わいです。
www.grain-mur.com　からお求めいただけます。よろしくお願いします。

新しいワインの販売を開始します。

02/11/2024

ブドウ栽培期間に関する小諸市の気候指標をみると、ブドウ栽培を始めた７年前から劇的に変化（上昇）している。気温だけ見ると春と秋の上昇が著しい。雨の量も毎月１００mｍを超えてきている。台風が直撃しなかったので、その分が少なくなったともいえるが、雨が降る時間が長くなり日照時間が減っている。栽培の方法について対応が必要なのだろう。

11/10/2024

Vendanges 2024 - Le vignoble de l'honneur
10月26日（土）に小諸市芝生田区で栽培している黒ブドウ（カベルネ・ソービニヨン、メルロー、カベルネ・フラン）の収穫をします。ご都合がよろしければお手伝いをお願いします。

04/09/2024

Vendanges 2024 - Chardonnay
今年も、もう収穫の時期となりました。シャルドネの収穫を１０月５日と６日に予定しています。ご都合がよろしければ、是非収穫のお手伝いをお願いします。（ごく少量ですが、シャスラの収穫を１０月４日に予定しています。）

１０月５日、６日にシャルドネの収穫をします。

22/07/2024

新しいワインの販売をします！
久し振りのスパークリング・ワインです。
小諸市滝原区の畑で栽培している、ピノグリ60％、シャスラ40％の混醸一次発酵。瓶内二次発酵４気圧（気温20℃）のクレマンタイプです。

爽やかな口当り、酸味はかなり控え目ですので、かなり飲みやすくなっていますので、サラダやデザートとともににどうぞ。
グラン・ミュールのホームページ（www.grain-mur.com）からお求めいただけますので、よろしくおねがいします。