Kuumuus Coffee Roasters

Kuumuus Coffee Roasters 𖣰岡山県久米郡美咲町原田4364-1
☏0868-66-1221
営業時間:12:00-17:00 2019/9マルゴデリ美咲町店は終了、2019/10からKUUMUUS COFFEE ROASTERS に生まれ変わりました。コーヒー豆の販売致しております。
(10)

本当に沢山の方の元へ旅立った木のうつわ達。hanto craft 木のうつわ展は本日17時まで。 さん、見に来てくださった皆様ありがとうございました♪     #ハントクラフト #グリーンウッドターニング  #美咲町
27/02/2021

本当に沢山の方の元へ旅立った木のうつわ達。

hanto craft 木のうつわ展は本日17時まで。

さん、見に来てくださった皆様ありがとうございました♪




#ハントクラフト
#グリーンウッドターニング
#美咲町

今朝は当店人気NO.1のグァテマラ☕︎
16/02/2021

今朝は

当店人気NO.1の

グァテマラ☕︎







昨日は久しぶりに岡山市内に。問屋町の花屋さんに寄りました。このチューリップ凄くいいな。
09/02/2021

昨日は久しぶりに岡山市内に。

問屋町の花屋さんに寄りました。

このチューリップ凄くいいな。

小雨と珈琲とピアノはとても心地良い今日は発送作業BGMは  さん の   #当真伊都子 さんの   #高木正勝 さんの  などなど今日から2月
01/02/2021

小雨と珈琲とピアノは

とても心地良い

今日は発送作業

BGMは

さん の
#当真伊都子 さんの
#高木正勝 さんの

などなど

今日から2月

高知の皆様宜しくお願い致します♪   with ・・・【バレンタインチョコは美味しいコーヒーと一緒に】高知蔦屋書店一階北側出入り口付近では「COFFEE ×COFFEE ITEM×SWEETS」をテーマに美味しいコーヒーをご紹介しています。...
24/01/2021

高知の皆様宜しくお願い致します♪

with
・・・
【バレンタインチョコは美味しいコーヒーと一緒に】

高知蔦屋書店一階
北側出入り口付近では

「COFFEE ×COFFEE ITEM×SWEETS」
をテーマに美味しいコーヒーをご紹介しています。

「KUUMUUS COFFEE ROASTERS」
岡山県の中心に位置する豊かな自然に囲まれた美咲町で田舎の暮らしを営む傍、スペシャルティコーヒーを専門に焙煎。
4種類のドリップバッグと4パック入りのパッケージは「ハシヅメユウヤ」さんデザイン。
コーヒーチェリーをモチーフにプリントされたスタッキングマグは290mlとたっぷりサイズです。

「珈琲松井商店のDazai COFFEE」
前身の松井商店(酒・たばこ店)には太宰治もよく買い物に来ていたそう。太宰の生きた時代をイメージしたDazai COFFEEは深くビターな味わいです。

「但馬屋珈琲店×AIUEO ドリップバッグ」
“ハッピーをあなたから”をモットーに京都で雑貨を作っているAIUEOさんと一緒に作ったオリジナル珈琲。
やさしくて酸味のある華やかな味わいのコーヒーです。

他にもKINTOのコーヒーアイテムや、スタッフオススメのコーヒーに合うお菓子もご紹介しております。

#太宰珈琲
#但馬珈琲店



#コーヒー
#高知蔦屋書店
#蔦屋書店高知

同じ町内の木工作家hanto craftさんの木の器を当店にて展示販売致します。期間は1/19〜2/27(日、月は定休日)。期間も長くとっていますので、皆さまのタイミング、またコーヒー豆やドリンク購入時の待ち時間などにも是非見て頂けると幸い...
15/01/2021

同じ町内の木工作家hanto craftさんの木の器を当店にて展示販売致します。

期間は1/19〜2/27(日、月は定休日)。

期間も長くとっていますので、皆さまのタイミング、またコーヒー豆やドリンク購入時の待ち時間などにも是非見て頂けると幸いです♪

当店のコロナ感染防止対策にもご協力お願い致します。




#木のうつわ


#美咲町

今朝は-9℃まで冷え込んだ美咲町ここの寒さはとても静かで、雪もちらついていて、そんな日は静寂を邪魔しないあたたかい音とあたたかい珈琲でポカポカです。
09/01/2021

今朝は-9℃まで冷え込んだ美咲町

ここの寒さはとても静かで、

雪もちらついていて、

そんな日は

静寂を邪魔しない

あたたかい音と

あたたかい珈琲で

ポカポカです。

RELEASE NEW BEANS ☕︎黒糖の様な優しい香りと甘み、この寒い冬に◎COLOMBIA La Cuevita - Honey生産国:Colombia地域:El Tablon,Narino農園:La Cuevita品種:Catur...
07/01/2021

RELEASE NEW BEANS ☕︎

黒糖の様な優しい香りと甘み、この寒い冬に◎

COLOMBIA La Cuevita - Honey

生産国:Colombia
地域:El Tablon,Narino
農園:La Cuevita
品種:Caturra,Colombia
標高:1900m
精製:Honey

【 農園情報 】
このマイクロロットは、ナリーニョ県南部にあるアルバン町にエドムンドさんとリバルドさんが経営する農園で、この地域 はドナ・フアナ火山という大きな山脈形成によって勾配の激しい急斜面がいくつも存在し、その一角にラ・クビータ農 園があります。特殊な環境によって生まれる微気候(マイクロクライメント)がコーヒーにとても良い影響を与えま す。
2014年からこの農園はカラーズオブネイチャー社から研究サポートを受けてハニー等の精製を研究してきました。毎年 変化する気候条件に対応しながらコーヒー栽培の理解を深めることで常に成長することを怠らなかった結果、2017 年のロットで素晴らしい味わいと大変複雑な味を発見することができました。それは面白いことに、サンプル焙煎で 1バッチごとにも様々な顔を出してくれ大きな驚きを私達に与え、同時に海外トップバイヤー達にも軒並み 90pt~92pt のカップスコアを得たのです。
彼らが作るハニー製法は、3週間程掛けてブ発酵を進ませたあとに乾燥工程に移り、パーチメントのまま袋に詰めて 倉庫で保管します。コーヒーにおいて通常、ドライミルかけて保管することがスタンダードですが、カラーズオブネイチャー 社は輸出直前にドライミルにかけてから輸出する手法を採用しており、時間と労力は掛かりますが品質を最優先し て生産しています。これは、ロースターが消費するまで時間が長く掛かることを理解しているからこそ大切なポイントだ とを考えているからです。

# coffee

2020年ラスト。2021年は1/5より。
29/12/2020

2020年ラスト。

2021年は1/5より。




年末発送分のDRIP BAG作業完了。1袋ずつ丁寧に手作業で行っております。こちらはブレンド+シングルの4個入りPACK。見かけたら手にとって頂けると嬉しいです♪
26/12/2020

年末発送分のDRIP BAG作業完了。

1袋ずつ丁寧に手作業で行っております。

こちらはブレンド+シングルの4個入りPACK。

見かけたら手にとって頂けると嬉しいです♪




COLOMBIA La Cuevita 到着。2021/1 リリース予定、お楽しみに♪
22/12/2020

COLOMBIA La Cuevita 到着。

2021/1 リリース予定、お楽しみに♪






今日は焙煎の日
10/12/2020

今日は焙煎の日

今週末からはGOHEMPのPOP UP SHOPに参加させて頂きます。COFFEE BEANS,MUG,DRIP  BAGなどなど。ちょっと気にはなってるんだけど美咲町まで行くのは遠いなぁ…と思う皆様はこの機会に是非wGOHEMP...
10/12/2020

今週末からはGOHEMPのPOP UP SHOPに参加させて頂きます。

COFFEE BEANS,MUG,DRIP BAGなどなど。

ちょっと気にはなってるんだけど美咲町まで行くのは遠いなぁ…と思う皆様はこの機会に是非w

GOHEMPの商品お買い上げの方にノベルティーグッズもあるみたいです。

店主は美咲町にて通常営業致しておりますが、期間中の土日は当店のコーヒーもお召し上がり頂けます。

盛り沢山なPOPUP、お近くの方は是非お立ち寄り下さい♪

以下詳細↓

GOHEMP POP UP STORE IN OKAYAMA
『 ”NEW”STANDARD BOTTOMS FAIR 』

GOHEMPのヘンプデニムがリニューアルしたことを受け
『”NEW”STANDARD BOTTOMS FAIR』と称し
リニューアルされた全ての型を
サイズバリエーション豊かに取り揃えます。

もちろんボトムスだけでなく、
シーズンにピッタリなアイテムや
お土産にピッタリなプライスのアイテムも。

岡山の人気飲食店、
⑤deliやKUUMUUSの参加もございます。

2020. 12.12 sat – 12.20 sun
open 12:00 – close 20:00
at MARBLE ROOM
[〒700-0903 岡山市北区幸町6-22]

※感染症対策の詳細は会場HPをご確認ください。

年末年始の店舗営業は12/29(Tue)が最後の営業で、12/30(Wed)〜1/4(Mon)までお休み1/5(Tue)から営業、と言っております。宜しくお願い致します。
06/12/2020

年末年始の店舗営業は

12/29(Tue)が最後の営業で、

12/30(Wed)〜1/4(Mon)までお休み

1/5(Tue)から営業、

と言っております。

宜しくお願い致します。

Hello December ! 17時には辺り真っ暗でとても寒い美咲町の冬がやってきた。
01/12/2020

Hello December !

17時には辺り真っ暗でとても寒い

美咲町の冬がやってきた。

販売開始初日から沢山のご注文を頂き、びっくりしていますwほんと嬉しい…ご注文してくださった皆さま、ありがとうございます♪せっせと発送準備を進めておりますので、皆様到着まで今しばらくお待ち下さい〜。にしても  くん 最高なデザインをありがとう...
14/11/2020

販売開始初日から沢山のご注文を頂き、びっくりしていますw

ほんと嬉しい…

ご注文してくださった皆さま、ありがとうございます♪

せっせと発送準備を進めておりますので、皆様到着まで今しばらくお待ち下さい〜。

にしても くん 最高なデザインをありがとうございます♪

#しんご 

ついに、楽しみにしていたクームースマグが完成しました♪作家さんとのコラボ2作目は、KUUMUUS COFFEE x しんご。しんご氏   コーヒーチェリーをモチーフにした、しんご氏描き下ろしイラストを絵付したスタッキングマグ。容量は290m...
13/11/2020

ついに、楽しみにしていたクームースマグが完成しました♪

作家さんとのコラボ2作目は、KUUMUUS COFFEE x しんご。

しんご氏

コーヒーチェリーをモチーフにした、しんご氏描き下ろしイラストを絵付したスタッキングマグ。

容量は290mlとたっぷりコーヒーが飲めちゃいます。

なんと、イラストミニポスター付き。(こちらは数量限定)

素材 / 陶器
サイズ / 口径79mm×高さ93mm
容量 / 約290ml

1800yen+tax

店頭&storesにて販売開始です。


#しんご #マグカップ

ケニアがリリースです。ラズベリーやレーズンのような優しい甘酸っぱさとチョコレートのようなコクを感じられるコーヒーです。KENYA - Uteuzi Jimbo - MachakosArea : MachakosVarietal:SL-2...
31/10/2020

ケニアがリリースです。

ラズベリーやレーズンのような優しい甘酸っぱさとチョコレートのようなコクを感じられるコーヒーです。

KENYA - Uteuzi Jimbo - Machakos

Area : Machakos
Varietal:SL-28, SL-34, Ruiru 11,
Batian, K7
Process :Washed
Altitude :1,800m
Roast : City

100g-756yen(tax in

個人的にケニアのコーヒーが大好きです。
今回もとても素晴らしいフレーバー。
是非ご賞味ください♪




#クームースコーヒーロースターズ





 さんにコーヒー豆、納品させて頂きました☕︎なんと、エスプレッソマシン導入されています。美容院で豆挽きたての美味しい珈琲が出てくるなんて…BLENDだけでなく、SINGLE ORIGINも今後始めれたらとの話なので、髪を切りに行く度にいろん...
30/10/2020

さんにコーヒー豆、納品させて頂きました☕︎

なんと、エスプレッソマシン導入されています。

美容院で豆挽きたての美味しい珈琲が出てくるなんて…

BLENDだけでなく、SINGLE ORIGINも今後始めれたらとの話なので、

髪を切りに行く度にいろんな国の旬な珈琲が飲めちゃうかも



岡山市北区丸の内にある素敵な美容院。

お近くの皆さまは是非♪

KENYAのニュークロップ、クオリティーヤバ!って言ってるような言ってないようなKENYA Uteuzi Jimbo - Machakosが入荷しました。皆様お楽しみに♪   #クームースコーヒー           #焙煎所   #美咲町
24/10/2020

KENYAのニュークロップ、クオリティーヤバ!

って

言ってるような

言ってないような

KENYA Uteuzi Jimbo - Machakosが入荷しました。

皆様お楽しみに♪


#クームースコーヒー



#焙煎所
#美咲町

明日10/23(金)は諸事情により店舗をお休みさせて頂きます。誠に申し訳ございませんが、宜しくお願い致します。
22/10/2020

明日10/23(金)は諸事情により店舗をお休みさせて頂きます。

誠に申し訳ございませんが、宜しくお願い致します。

KUUMUUS MUG 作りましたよ。design by  来月中旬販売開始。楽しみですね♪     #クームースコーヒー  #クームースコーヒーロースターズ            #美咲町
21/10/2020

KUUMUUS MUG 作りましたよ。

design by

来月中旬販売開始。

楽しみですね♪



#クームースコーヒー
#クームースコーヒーロースターズ



#美咲町

お待たせ致しました。グァテマラがリリースです。チェリー、オレンジ、トロピカルな風味と様々なフレーバーが感じられるフルーティかつ、やらわかなくちあたりでとてもバランスが良いコーヒーです。GUATEMALAHuehuetenango - Wa...
19/10/2020

お待たせ致しました。

グァテマラがリリースです。

チェリー、オレンジ、トロピカルな風味と様々なフレーバーが感じられるフルーティかつ、やらわかなくちあたりでとてもバランスが良いコーヒーです。

GUATEMALA
Huehuetenango - Waykan

farm : Huehuetenango Various smallholder farmers
Varietal:Bourbon, Caturra, Catuai,
Maragogype, Pache
Process :Washed
Altitude :1,600m-1,800m
Roast : City

100g-540yen(tax in

ワイカンというコーヒー、ウエウエテナンゴ由来のダイナミックな特徴と個性を持つコーヒーが選ばれました。
グアテマラで最も有名なコーヒー産地 の1つである、ウエウエテナンゴは“コーヒー経済”と考えられるほど尊重され、人口の約80%はコーヒーに直接的または、間接的に関わっていると生産者たちは述べています。
“Waykan”とは、ウエウエテナンゴに伝わるマヤ語で“夜空に
輝く星(光)”という意味です。

オンラインストアにも近々up致します。
少々お待ち下さい。





#クームースコーヒーロースターズ





秋も深まりHOTの美味しい季節がやってきました。新しい豆も続々と。近々アナウンスさせて頂きます♪         #美咲町
12/10/2020

秋も深まりHOTの美味しい季節がやってきました。

新しい豆も続々と。

近々アナウンスさせて頂きます♪




#美咲町

10月、秋、栗、MUFFIN🌰店裏の大きな栗の木今年は沢山の実をつけてくれました。毎日栗拾いを🌰ひろげています。あぁ美味しい♪
01/10/2020

10月、秋、栗、MUFFIN🌰

店裏の大きな栗の木

今年は沢山の実をつけてくれました。

毎日栗拾いを🌰ひろげています。

あぁ美味しい♪






NEW FACEの登場です。ORGANIC FIG JUICE 秋の果物といえば無花果。美咲町の水島農園さんの無農薬いちじくをたんまり使って。あぁ美味しい♪※最近もお問い合わせが多いので、ここでもお知らせさせて頂きます。当店は1年前からコー...
29/09/2020

NEW FACEの登場です。

ORGANIC FIG JUICE

秋の果物といえば無花果。

美咲町の水島農園さんの

無農薬いちじくを

たんまり使って。

あぁ美味しい♪

※最近もお問い合わせが多いので、ここでもお知らせさせて頂きます。

当店は1年前からコーヒー焙煎所に変わりました。

ランチはもう1年半ほど前に終了しまして、現在お食事のご用意はございません。

現在は

コーヒー豆の販売、コーヒー,ジュース,スイーツのテイクアウト、当店セレクトの食材,調味料等の物販

は致しております♪




#美咲町 


#無農薬いちじく
#季節限定 #数量限定

グァテマラの生豆が届きました。麻袋がかわいい。焙煎が楽しみ。販売開始まで少々お待ち下さい♪
16/09/2020

グァテマラの生豆が届きました。

麻袋がかわいい。焙煎が楽しみ。

販売開始まで少々お待ち下さい♪




エチオピアが美味しい🍷ETHIOPIA Guji ShakisoKayon Mountain  FarmOrganic Natural             #美咲町
04/09/2020

エチオピアが美味しい🍷

ETHIOPIA Guji Shakiso

Kayon Mountain Farm

Organic Natural





#美咲町

31/08/2020







朝の珈琲は、心を整えてくれます。今日は定休日。
30/08/2020

朝の珈琲は、心を整えてくれます。

今日は定休日。





気持ちの良い朝。日中はまだまだ暑いですが、朝は涼しくなってきました。
30/08/2020

気持ちの良い朝。

日中はまだまだ暑いですが、朝は涼しくなってきました。




Today is the day ☕︎                #美咲町
27/08/2020

Today is the day ☕︎





#美咲町

猛暑は梅で乗り切る  #梅スカッシュ  #水島農園  #美咲町 #無農薬南高梅  #種子島粗糖
21/08/2020

猛暑は梅で乗り切る 
#梅スカッシュ #水島農園 #美咲町
#無農薬南高梅 #種子島粗糖

今日からDRIP BAG販売開始♪ブレンド、シングル共にDRIP BAG...180yen(+tax)お得なブレンド+シングル4PACKDRIP BAG 4PACK...700yen(+tax)是非家で気軽に楽しんで頂ける嬉しいです。プレゼ...
08/08/2020

今日からDRIP BAG販売開始♪

ブレンド、シングル共に

DRIP BAG...180yen(+tax)

お得なブレンド+シングル4PACK

DRIP BAG 4PACK...700yen(+tax)

是非家で気軽に楽しんで頂ける嬉しいです。

プレゼントにも◎

#クームースコーヒー #美咲町

USHIO CHOCOLATL & foo CHOCOLATERSより、売り切れていた商品+NEW入荷しました♪               #美咲町 
06/08/2020

USHIO CHOCOLATL & foo CHOCOLATERSより、売り切れていた商品+NEW入荷しました♪







#美咲町 

今週の土曜日から来週の土曜日の営業について。①営業日につきましては、定休日の日曜日と月曜日を除き営業致しております。②コーヒー豆の販売&ドリンクのテイクアウトのみの営業とさせて頂きます。食材や調味料、服や雑貨などの物販スペース、トイレはご利...
05/08/2020

今週の土曜日から来週の土曜日の営業について。

①営業日につきましては、定休日の日曜日と月曜日を除き営業致しております。

②コーヒー豆の販売&ドリンクのテイクアウトのみの営業とさせて頂きます。食材や調味料、服や雑貨などの物販スペース、トイレはご利用頂けません。

③マスク着用でのご来店をお願い致します。

皆様のご協力に前もって感謝致します。


#クームースコーヒー


#美咲町

NEW BLEND "THE LIGHT BLEND" RELEASEです☕︎   #クームースコーヒー            #美咲町
04/08/2020

NEW BLEND

"THE LIGHT BLEND"

RELEASEです☕︎


#クームースコーヒー


#美咲町

8月になりました。この夏にぴったりなエチオピアがリリースです♪ETHIOPIA - Guji Shakiso-kayon mountain farm-G1,Organic,Naturalカイヨンマウンテンコーヒーファームは、500 ヘクター...
01/08/2020

8月になりました。

この夏にぴったりなエチオピアがリリースです♪

ETHIOPIA - Guji Shakiso-kayon mountain farm-G1,Organic,Natural

カイヨンマウンテンコーヒーファームは、500 ヘクタールの敷地に約 300 ヘクター ルのコーヒー畑を持ち、2012 年からイスマエル・ハッセン一家が所有・運営してい ます。アディスアベバから南に510kmのところに位置し、敷地はオロミア地方、 シャキソ・グジ地区にあるタロ村とセワナ村の境界を越えています。イスマエル氏 は25人の正社員と300人の季節労働者のスタッフを管理しており、農場の経営者は 無料の送迎サービスを提供しているほか、コミュニティのために学校や管理棟を建 設するための資金援助も行っています。この農場は季節労働者を求めて近くの鉱山 村と競合しているため、イスマエルと彼の家族は、彼らが毎年戻ってくるようにイ ンセンティブを与えるため、摘み取り労働者に高い賃金を支払う傾向があります。 カイヨンマウンテン農園には苗床があり、アカシアなどの木陰を利用してコーヒー を保護したり、堆肥を作って自然に肥料を与えたりしています。イスマエル氏は農 園の構造や管理だけでなく、収穫や加工にも細心の注意を払っています。この農園 では、ナチュラルロットとウォッシュドロットの両方が生産されています。

farm : Shakiso, East Guji, Oromia - Kayon mountain farm
Varietal:74110,74112 - ORGANIC
Process :Natural
Altitude :1900–2200m
Roast : High

100g-810yen(tax in




#クームースコーヒーロースターズ





@ Kuumuus Coffee Roasters

住所

美咲町原田4364/1
Kume-gun, Okayama
7093717

営業時間

火曜日 12:00 - 17:00
水曜日 12:00 - 17:00
木曜日 12:00 - 17:00
金曜日 12:00 - 17:00
土曜日 12:00 - 17:00

電話番号

0868661221

アラート

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