Kunitachi Brewery -くにぶる-

Kunitachi Brewery -くにぶる- TO BEER OR NOT TO BEER
東京都国立市。2020年創業のビール醸造所。
「くにぶる」と呼んでください🍻

⁡イベント出店のお知らせ📢【にしこく縁日2026】にしこく縁日2026に出店させていただきます!( )「食べて・飲んで・体験して」西国分寺でみんなで楽しむイベントです🏮ライブ・DJステージ、お子様も楽しめる体験コーナーやスタンプラリーなど企...
27/04/2026


イベント出店のお知らせ📢

【にしこく縁日2026】

にしこく縁日2026に出店させていただきます!( )
「食べて・飲んで・体験して」西国分寺でみんなで楽しむイベントです🏮
ライブ・DJステージ、お子様も楽しめる体験コーナーやスタンプラリーなど企画も盛りだくさんです☺️
ぜひビール片手に、大人も子供も盛り上がりましょう🍻

<BEER LIST>
・2026 / Japanese Rice Lager
・たまらん坂 / Hazy IPA
・Lager de vigne / Wine Leaf Lager w/Albariño
・株 / American IPA

お隣西国分寺開催のイベント🏮
cityscapeシリーズから限定コラボをラインナップ🍻
すっきり飲めるものからトロピカルなもの、
苦味の効いているものまで様々ご用意しておりますので、
お好みのスタイルを見つけてみてください☺️🍺

▶︎日時|2026年5月15日(金) 15:00-20:00
    2026年5月16日(土) 11:00-19:00
▶︎会場|国分寺市役所「ぶんぶん広場・防災広場」、東山道武蔵路跡、西国分寺駅北口駅前
▶︎入場料|無料

⁡地元のフードとともに🍻
ブースにてお待ちしております!

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👉各販売店でのくにぶるの取り扱いは、
「SEKIYA TAP STAND」「せきや」「ビアレストランKASUGAI」の公式アカウントにて🍻

🌟SEKIYA TAP STAND /
  国立駅前にあるくにぶるのフラッグショップ🍺
  くにぶるオリジナルグラウラーご利用でビール5%OFF

🌟せきや /
  110年続く老舗酒屋

🌟クラフトビアレストランKASUGAI /
  くにぶる併設のビアレストラン

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#にしこく縁日



#くにぶる

⁡///Fresh Batch Restocked!! /// たまらん坂TalusとSabroが甘くメロウに広がるHazy IPA!HAZY IPA / ABV 6.5% / SRM 3.56 / FG 1.012/———————【 Br...
24/04/2026


///Fresh Batch Restocked!! ///

たまらん坂

TalusとSabroが甘くメロウに広がるHazy IPA!
HAZY IPA / ABV 6.5% / SRM 3.56 / FG 1.012/

———————

【 Brewer’s Note 】

毎年お馴染み、カンパイ!ブルーイング( )とのコラボビールが、1年ぶりに帰ってきました!

アロマは例年通り甘くメロウで、マンゴーやパッションフルーツといったトロピカルフルーツに、グレープフルーツやオレンジの柑橘、さらに赤系ベリーや樹脂・松脂のニュアンスが重なり合います。

フレーバーも同様のキャラクターを持ちながら、特にマンゴーを中心としたトロピカル感と柑橘の明るさが印象的に広がります。

Hazy IPAらしい甘みとスムースな飲み口を備えつつ、余韻を引き締めるわずかな苦味が加わり、甘さ一辺倒に終わらない、バランスの良い飲みごたえに仕上げました。

カンパイ!ブルーイングはビール名を基本的に坂の名前で統一しています。
そのためこのビールも、国立市と国分寺をつなぐ実在の坂「多摩蘭坂(たまらんざか)」から名付けました。日本を代表するロックスター、忌野清志郎も愛した坂です。西の街と東の街をつなぐたまらん坂。このビールをきっかけに、国立と早稲田2つの街を行き来してくれる人がうまれれば嬉しいです。

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🌟SEKIYA TAP STAND /  
国立駅前にあるくにぶるのフラッグショップ🍺
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#カンパイブルーイング



#くにぶる

⁡⁡///Fresh Batch Restocked!! /// たまらん坂TalusとSabroが甘くメロウに広がるHazy IPA!HAZY IPA / ABV 6.5% / SRM 3.56 / FG 1.012/———————【 B...
24/04/2026


⁡///Fresh Batch Restocked!! ///

たまらん坂

TalusとSabroが甘くメロウに広がるHazy IPA!
HAZY IPA / ABV 6.5% / SRM 3.56 / FG 1.012/

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【 Brewer’s Note 】

毎年お馴染み、カンパイ!ブルーイング( )とのコラボビールが、1年ぶりに帰ってきました!

アロマは例年通り甘くメロウで、マンゴーやパッションフルーツといったトロピカルフルーツに、グレープフルーツやオレンジの柑橘、さらに赤系ベリーや樹脂・松脂のニュアンスが重なり合います。

フレーバーも同様のキャラクターを持ちながら、特にマンゴーを中心としたトロピカル感と柑橘の明るさが印象的に広がります。

Hazy IPAらしい甘みとスムースな飲み口を備えつつ、余韻を引き締めるわずかな苦味が加わり、甘さ一辺倒に終わらない、バランスの良い飲みごたえに仕上げました。

カンパイ!ブルーイングはビール名を基本的に坂の名前で統一しています。
そのためこのビールも、国立市と国分寺をつなぐ実在の坂「多摩蘭坂(たまらんざか)」から名付けました。日本を代表するロックスター、忌野清志郎も愛した坂です。西の街と東の街をつなぐたまらん坂。このビールをきっかけに、国立と早稲田2つの街を行き来してくれる人がうまれれば嬉しいです。

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#クラフトビール
#くにぶる

イベント出店のお知らせ📢【くにたちピアノデー 5th】くにたちピアノデーに出店いたします!( )プロ演奏者による無料コンサートやピアノの折り紙を作れるイベントなど様々な催しがあります🎹お子様も楽しめるイベントです!ご家族ご友人お誘い合わせの...
21/04/2026

イベント出店のお知らせ📢

【くにたちピアノデー 5th】

くにたちピアノデーに出店いたします!( )
プロ演奏者による無料コンサートや
ピアノの折り紙を作れるイベントなど様々な催しがあります🎹
お子様も楽しめるイベントです!
ご家族ご友人お誘い合わせの上、ぜひお越しください!

<BEER LIST>
・2026/Japanese Rice Lager
・学芸大前 / Session IPA

国立開催のイベント🎹
国立駅舎開業100周年を記念して醸造「2026」をお持ちします!
国立のお米、栃木県産麦芽、 国産ホップ(信州早生・リトルスター)を主軸に仕込んだJapanese Rice Lagerです!

このイベントでたくさんの方に飲んでいただきたいです!
国立のお祝いビールをぜひ味わいにきてください☺️🍻

▶︎日時|2026年4月19日(日) 10:00-16:00
▶︎会場|AKIフラワーズ前
▶︎アクセス|JR国立駅から徒歩5分
▶︎入場料|無料

演奏をビール片手に楽しみませんか🍻🎹🎻
ブースにてお待ちしております!

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 国立駅前にあるくにぶるのフラッグショップ🍺
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#くにぶる

⁡///Fresh Batch Restocked!! /// LuLu / take.5オレンジ、グレフル、ライチ、フローラル!American IPA / ABV 6% / SRM 3.36 / FG 1.007 /———————【 B...
20/04/2026


///Fresh Batch Restocked!! ///

LuLu / take.5

オレンジ、グレフル、ライチ、フローラル!
American IPA / ABV 6% / SRM 3.36 / FG 1.007 /

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【 Brewer’s Note 】

縷々(るる)とは、「細く長く、とぎれることなく続くさま」を意味します。
このビールもまた、飲み終えたあとも記憶の中で静かに続いていくような、そんな余韻を願って名付けました。

口に含むと、オレンジやグレープフルーツを思わせる明るい柑橘感に、ライチやマンゴー、ほのかに白桃のようなやわらかな果実味が重なり合います。
それぞれが際立つというより、幾層にも折り重なりながら、時間とともにゆるやかに表情を変えていくのが特徴です。
温度の上昇とともに、ほのかなフローラルさや果実の甘やかなニュアンスがふくらみ、香りの輪郭にやわらかな奥行きを与えます。

苦みは強すぎず、しかし確かな輪郭を持って余韻を引き締め、次の一口へと自然に導きます。

香り、味わい、そして移ろいゆく変化が、一本の細い糸のように連なっていく一杯。
その連なりは飲み進めるごとに表情を変えながら、やがて静かな余韻となって長く続いていきます。
時間の経過とともにほどけていくその表情を、ぜひゆっくりとお楽しみください。

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#クラフトビール
#くにぶる

\KUNITACHI BREWERY 求人情報/一緒に未来のビール文化をつくりませんか?ただいまKUNITACHI BREWERYでは、タンクの新規増設および製造量増加に伴い、製造・出荷体制強化のためブルワリーの正社員スタッフを募集しており...
20/04/2026

\KUNITACHI BREWERY 求人情報/

一緒に未来のビール文化をつくりませんか?
ただいまKUNITACHI BREWERYでは、タンクの新規増設および製造量増加に伴い、製造・出荷体制強化のためブルワリーの正社員スタッフを募集しております。
正社員での募集を基本としていますが、週2日程度からのアルバイト勤務もご相談可能です!
たくさんのご応募お待ちしております☺️✉️!

🔹 募集職種
① ブルワー(製造、配送スタッフ)
仕込み・タンク洗浄・充填・ラベル貼りなどブルワリーの心臓を担うお仕事。
体力に自信があり、丁寧に作業できる方歓迎!醸造経験者優遇◎
近隣の店舗への配送業務もございます。

具体的には…
・製造(仕込み、発酵管理、タンク洗浄)
・パッケージング(樽洗浄、充填、ラベル貼り)
・出荷(受注、荷造、出荷作業、在庫管理、配送)
・販売(イベント出店時の販売)

20kg以上の原料運搬など力仕事が多くありますので、体力のある方を求めています。
経験に応じて、レシピ開発など新商品開発にも携わることも!

🔹 こんな方に来てほしい
・普通運転免許必須(AT限定可)
 ※配送、イベント出店業務で運転する必要があるため
・衛生管理・品質管理に対して高い意識を持てる方
・ルーティン作業を丁寧かつ、決められた手順やルールを守り継続できる方
・繰り返しの作業の中でも改善点を見つけ、品質や作業精度の向上を意識できる方
・チームでの作業を円滑に行える方
・不明点をそのままにせず、すぐに確認・質問できる方

🔹 雇用形態
正社員
月給¥240,000~¥340,000
研修,試用期間 3-6ヶ月(¥240,000 経験・能力に応じて考慮) 

※アルバイトの場合
時給:1,226円〜
試用期間あり

🔹 勤務地
JR国立駅南口より徒歩12分
JR谷保駅北口より徒歩15分

🔹 勤務時間
8:30-17:30 (内1時間休憩)
月〜金曜日出勤(祝日なし)

🔹 休日・休暇
土日(イベント出店などで変動の際は振替休日取得可)
※繁忙期イベント出店など残業あり
冬季休暇あり

💡交通費支給・まかない補助あり

*お問い合わせ・ご応募はビアQもしくはメール([email protected])にて受付しております。

皆さまのご応募心よりお待ちしております!

⁡⁡イベント出店のお知らせ📢【くにたち駅100周年記念祭】旧国立駅舎の東側広場にて出店させていただきます。ステージではチアやキッズダンス、Jazzの演奏なども予定されています🎷国立駅の開業100周年を一緒にお祝いしましょう☺️ぜひご家族ご友...
17/04/2026


⁡イベント出店のお知らせ📢

【くにたち駅100周年記念祭】

旧国立駅舎の東側広場にて出店させていただきます。
ステージではチアやキッズダンス、Jazzの演奏なども予定されています🎷
国立駅の開業100周年を一緒にお祝いしましょう☺️
ぜひご家族ご友人、お誘い合わせの上お越しください!

<BEER LIST>
・1926/Kölsch Style
・903/Altbier
・2026/Japanese Rice Lager
・春のあわい / Saison

国立開催のイベント。
国立・谷保を描いたcityscapeシリーズをラインナップ🍻
「2026」は国立駅舎開業100周年を記念して醸造しました。
国立のお米、栃木県産麦芽、 国産ホップ(信州早生・リトルスター)を主軸に仕込んだJapanese Rice Lagerです!
くにぶるの定番「1926」も新しく仕込みました。
ぜひこのイベントでたくさんの方に飲んでいただきたいです!
国立づくしのビールをぜひ味わいにきてください☺️🍻

100周年記念ビールや
アーティストコラボの限定ビールの瓶もご用意しています!
お家でもくにぶるのビールを味わえます🍺

▶︎日時|2026年4月19日(日) 10:00-16:00
▶︎会場|旧国立駅舎東側広場
▶︎アクセス|JR国立駅すぐ
▶︎入場料|無料

⁡旧駅舎のお祝いに🍻🌸
ブースにてお待ちしております!

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  110年続く老舗酒屋

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#くにぶる

⁡イベント出店のお知らせ📢【国立駅開業100周年記念イベント にぎわいテント】旧国立駅舎の東側広場にて出店させていただきます。ステージではチアやキッズダンス、Jazzの演奏なども予定されています🎷国立駅の開業100周年を一緒にお祝いしましょ...
16/04/2026

⁡イベント出店のお知らせ📢

【国立駅開業100周年記念イベント にぎわいテント】

旧国立駅舎の東側広場にて出店させていただきます。
ステージではチアやキッズダンス、Jazzの演奏なども予定されています🎷
国立駅の開業100周年を一緒にお祝いしましょう☺️
ぜひご家族ご友人、お誘い合わせの上お越しください!

<BEER LIST>
・1926/Kölsch Style
・903/Altbier
・2026/Japanese Rice Lager
・春のあわい / Saison

国立開催のイベント。
国立・谷保を描いたcityscapeシリーズをラインナップ🍻
「2026」は国立駅舎開業100周年を記念して醸造しました。
国立のお米、栃木県産麦芽、 国産ホップ(信州早生・リトルスター)を主軸に仕込んだJapanese Rice Lagerです!
くにぶるの定番「1926」も新しく仕込みました。
ぜひこのイベントでたくさんの方に飲んでいただきたいです!
国立づくしのビールをぜひ味わいにきてください☺️🍻

▶︎日時|2026年4月19日(日) 10:00-16:00
▶︎会場|旧国立駅舎東側広場
▶︎アクセス|JR国立駅すぐ
▶︎入場料|無料

⁡旧駅舎のお祝いに🍻🌸
ブースにてお待ちしております!

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🌟SEKIYA TAP STAND /
 国立駅前にあるくにぶるのフラッグショップ🍺
 くにぶるオリジナルグラウラーご利用でビール5%OFF

🌟せきや /
  110年続く老舗酒屋

🌟クラフトビアレストランKASUGAI /
  くにぶる併設のビアレストラン

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/// New Release!! ///2026国立駅開業100周年記念。 国立産のお米を使ったJapanese Rice Lager!Japanese Rice Lager / ABV 5% / SRM 2.44 / FG 1.007 ...
10/04/2026

/// New Release!! ///

2026

国立駅開業100周年記念。 国立産のお米を使ったJapanese Rice Lager!

Japanese Rice Lager / ABV 5% / SRM 2.44 / FG 1.007 /

———————

【 Brewer’s Note 】

国立駅舎開業100周年を記念して、従業員の親族が育てた国立産のお米と栃木県産麦芽、国産ホップ(信州早生・リトルスター)を主軸に仕込んだJapanese Rice Lagerです。

味わいは、やわらかくなめらかな口当たりから、ふくらみのある麦とお米の旨味がじんわりと広がります。
ホップ由来のやさしいフローラルの香りに、レモンを思わせるさわやかさが重なります。
軽やかな飲み口の中に、穏やかな苦味が溶け込み、後味はすっときれいに消えていく、飲み飽きることのない仕上がりです。

現在、日本のクラフトブルワリーでは、国産原料を使ってビールを仕込むことはまだまだ一般的ではありません。
産業構造や流通の制約により、海外原料に依存せざるを得ない状況が続いています。
このビールは、その前提に対するひとつの意思表示です。

1926年から2026年までの100年。この街に流れてきた時間の先に、次の100年の風景を思い描きながら。
将来、この街で国産原料のビールが当たり前に楽しまれ、駅前のロータリーに人が集い、ビアフェスが開かれている。
そんな風景が現実になることを願い、その想いをラベルに込めました。

これまで私たちは、毎年11月、くにぶるの周年にあわせてその年の年号を冠したビールをリリースしてきました。
今年は国立駅開業100周年という節目として、その流れは一度立ち止まり、この「2026」を年間を通して継続的に仕込んでいきます。
現時点では酵母とホップに少しだけ海外原料を使用していますが、造り続ける中でより国産原料へと近づけていくことにも取り組んでいきます。

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#クラフトビール
#くにぶる

///Fresh Batch Restocked!! ///(  )YOU ARE NOT ALONE / take.4ひとときを潤す多様性の滴Brut / ABV6% / SRM 2.43 / FG 1.000【 Brewer’s Not...
02/04/2026

///Fresh Batch Restocked!! ///( )

YOU ARE NOT ALONE / take.4

ひとときを潤す多様性の滴

Brut / ABV6% / SRM 2.43 / FG 1.000

【 Brewer’s Note 】
2022年4月にオープンし、谷保の街を賑わす素敵な社交場「スナック水中@snack_suichu」の周年記念ビールが今年も登場です!

「これまで特定の層だけのものだった社交場スナックに多様性の滴を垂らしたい」という水中の坂根ママの想いをテーマに複数のホップを組み合わせ、温度と共に表情が移り変わる華やかなビールをデザインしました。

口に含むとクランベリーやラズベリーなどの赤いベリー系のフルーティさから始まり、パイナップルやマンゴーなどのトロピカルな印象へと移り変わっていきます。温度が上がってくると白い花を思わせるフローラルさや樹脂や松脂といった香りも顔を出し、多様性あふれる香りが楽しめます。

最終比重は1.000で、Brutにふさわしい非常にドライな飲み口と苦味の少ないフルーティな味わいをほのかな酸味が心地よいキレを与えます。
「最初の一杯にも、はしご酒のもう一杯にも」といったシーンにも対応できる、飲み疲れることなく飲み進められる、気づいたらグラスが空になっている、そんな一杯に仕上がりました。

余韻には海外のグミキャンディーやパイン飴のような甘みがほんのりと残り、非常にドライな飲み口とのバランスを整えています。

このビールが水中というウツワと、そこに集う人たちに捧げる、多様性の滴となれば嬉しいです。

4周年おめでとうございます!

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#クラフトビール

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イベント出店のお知らせ📢【第49回くにたちさくらフェスティバル】谷保第三公園で行われる桜祭りに今年も出店させていただきます。桜も見頃を迎え、花びらが舞い散る中でのお花見🌸ビールを片手に春を満喫しましょう!お子さまも楽しめる催しもたくさんあり...
01/04/2026

イベント出店のお知らせ📢
【第49回くにたちさくらフェスティバル】

谷保第三公園で行われる桜祭りに今年も出店させていただきます。
桜も見頃を迎え、花びらが舞い散る中でのお花見🌸
ビールを片手に春を満喫しましょう!
お子さまも楽しめる催しもたくさんあります🚅
ぜひご家族ご友人お誘い合わせの上お越しください!

<BEER LIST>
・1926/Kölsch Style
・903/Altbier
・TRIANGLE/India Pale Lager
・やみあかり / Black Rye IPA

国立での開催のイベントなので、
今回はくにぶるのフラグシップを持っていきます🍻
他にも初の海外ブルワリーとのコラボビールや、
ベリーやビターチョコレートのような味わいのあまり見かけないビールまで!

多種多様なビールをぜひ味わいにきてください☺️🍻

▶︎日時|2026年4月4日(土) 10:00-17:00
    2026年4月5日(日) 9:30-16:00
▶︎会場|谷保第3公園 ( 国立市富士見台2-34)
▶︎アクセス|JR谷保駅から徒歩8分。またはJR国立駅から徒歩20分
▶︎入場料|無料

⁡桜の下でお会いしましょう🍻🌸

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🌟せきや /
 110年続く老舗酒屋

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 くにぶる併設のビアレストラン

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#くにぶる

住所

東3-17-28 草舎ビル
Kunitachi, Tokyo
186-0002

ウェブサイト

アラート

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