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Dig the Line Bottle & Bar 日本の物は勿論、ヨーロッパのビールも楽しめるクラフトビールバー、ボ?

Information !!Tsuyoshi Ikegami Photo Exhibition” Lisbon : Light＆ Shadow ”Tour in Japan 2026 KYOTOTsuyoshi Ikegami今週末土曜日〜...
07/10/2026

Information !!

Tsuyoshi Ikegami Photo Exhibition
” Lisbon : Light＆ Shadow ”
Tour in Japan 2026 KYOTO
Tsuyoshi Ikegami

今週末土曜日〜25日まで、フォトグラファーTsuyoshi Ikegamiさんのフォトエキシビションが開催されます。

DIG THE LINEの店内に様々な写真がディスプレイされますので、開催期間中是非お立ち寄りくださいませ。

食事やお酒と共にスタイリッシュな写真を楽しむも良し、もちろんご購入もいただけます!!

10日土曜日のオープニングではDJプレイとミニライブもありますので、そちらも是非楽しみにいらしてください！

DJ Time 16:00〜20:00
DJ KEISKE DANCE

New arrivals !!早いもので10月。そろそろ秋支度な感じしてきましたね〜。秋の夜長はゆっくりお酒を楽しめるのが嬉しいですね！そんな季節に最高なビール!!060福 Barley W**e 2026 / 久福ブルーイング久福ブルー...
05/10/2026

New arrivals !!

早いもので10月。そろそろ秋支度な感じしてきましたね〜。
秋の夜長はゆっくりお酒を楽しめるのが嬉しいですね！

そんな季節に最高なビール!!

060福 Barley W**e 2026 / 久福ブルーイング
久福ブルーイング本島

久福ブルーイング様の４周年記念に醸造されたバーレーワインです。
まぁ、史上最高バーレーでした…めちゃくちゃ美味い!!
バーレーワイン自体まだまだ馴染みのないスタイルかと思いますが、これを飲めばバーレー好きになること間違いなしですよ!!

とにかく立ち上る芳醇な香り。イチジクやプラムの深いダークでフルーティな雰囲気。
口に含むと、バニラのような甘やかさとブランデーのような妖艶なニュアンス。

フルボディーなのに重苦しさはなく、口当たりは滑らかで優しい。

間違いなく年を追うごとに美味しくなるでしょう。

すぐ飲んでもよし、寝かせてもよし。是非!!

Recommendation !!10月に入って一気に空気が秋を感じさせますね。このまま爽やかな天気が続きますように…当店は数人のご予約でのおまかせ料理や、50名様ほどのフリーフード＆フリードリンクをご用意する貸し切りなど受け付けております...
03/10/2026

Recommendation !!

10月に入って一気に空気が秋を感じさせますね。このまま爽やかな天気が続きますように…

当店は数人のご予約でのおまかせ料理や、50名様ほどのフリーフード＆フリードリンクをご用意する貸し切りなど受け付けております。

プラス、日々変わるメニューなどなど。

最近はさよさんの前菜盛り合わせなんかもあったりします！
こちらは完全にランダムに変化するので、何がのるかはその日次第（笑）
ちなみに、6名様のご予約で、前菜盛り合わせ・サラダ・揚げ物などの軽いフードをご用意できますので、是非お気軽にお問い合わせください🍻

全体貸切は最大60名様までお受けできますので、そちらも合わせて宜しくお願い致します🍺

Recommendation b**r !!🍺今年の9月は本当によく雨降りますね☔しかしながらだんだん気温は秋に向かってる感じします。知ってる方はおいといて、ご存知ない方は是非!!な、オールシーズン楽しめる1本をご紹介しときます。松本ブルワ...
26/09/2026

Recommendation b**r !!🍺

今年の9月は本当によく雨降りますね☔しかしながらだんだん気温は秋に向かってる感じします。

知ってる方はおいといて、ご存知ない方は是非!!な、オールシーズン楽しめる1本をご紹介しときます。

松本ブルワリー / 長野 松本ブルワリー
Session IPA

個人的にSession IPA史上最高に美味しいと思ってます!
どこまでも美しく優しいビール…ラガー好きにもオススメしたいIPA。
とにかく綺麗なんですよね〜。嫌な感じが何ひとつ無く、飲み飽きしない味わい。
デイリーにいろんな食事と合わせたいビールです。

元々は常連の方から紹介されたり、お土産で頂いて飲む機会があり。その美味しさに感動して、お取り引きを始めさせて頂きました!

松本ブルワリー様ありがとうございます!

皆様是非〜🍻

Recommendation !! 🍤シルバーウィークど真ん中、なんとなく例年よりも穏やかな京都です。そろそろスカッと秋晴れが欲しいところですね。というわけで、食材さえあればお作りできるシリーズ（笑）今回は海老!!ズバリ、エビマヨです。最強...
22/09/2026

Recommendation !! 🍤

シルバーウィークど真ん中、なんとなく例年よりも穏やかな京都です。

そろそろスカッと秋晴れが欲しいところですね。
というわけで、食材さえあればお作りできるシリーズ（笑）
今回は海老!!
ズバリ、エビマヨです。最強にビールが合うみんな大好きメニュー。
プリプリのエビをビール衣でサクサクをキープ、ケチャマヨ＆タバスコがベースのいわゆるオーロラソースです。
こちらはコテコテに絡める感じではなく、サラッと仕上げ。

他に言う事が無いですね（笑）間違いない!!🍺

ちなみに、フィッシュ＆チップスもグレードアップして、フィッシュが大きくなってカリカリですよ!!

今一度、定番をお楽しみくださいませ〜🍻

Information !!🍷SOUND SCAPE 2026” an elegant and relaxing time for grown−ups ”feat DJ Rohimo Tomohiro KaishoDJ Time 19:00...
19/09/2026

Information !!🍷

SOUND SCAPE 2026
” an elegant and relaxing time for grown−ups ”
feat DJ Rohimo Tomohiro Kaisho
DJ Time 19:00〜21:00

明後日21日月曜日の夜は、ラウンジンで大人なディナータイムです。

毎回様々なDJにお越し頂き、オールジャンルなプレイとディナータイムをお楽しみ頂くSOUND SCAPE。
今回は当店とは長いお付き合いのジェントルマン、Ace Hotel Kyoto内のレストランや京都Nohga Hotel、大阪Blue YardなどでラウンジDJとして活躍されているDJ Rohimoがゲスト。

当店初期から何度もプレイしてもらってますが、彼の選曲は本当に心地良く、耳にスッと流れていきながら自然と身体が揺れてしまう…まさに大人空間クリエイター。

心地良くリラックスできるBGMをDJプレイで楽しみながら、いろんなお酒と料理をお楽しみください！

New Recommendation !!🍷しかし雨続きますね〜こんな9月珍しいかも。でも気温はようやく涼しく感じます。この秋めちゃくちゃオススメのワインをご紹介。色、香り、味わい。全てパーフェクト！スタッフもお客様もハマり中な1本です！C...
18/09/2026

New Recommendation !!🍷

しかし雨続きますね〜こんな9月珍しいかも。でも気温はようやく涼しく感じます。

この秋めちゃくちゃオススメのワインをご紹介。
色、香り、味わい。全てパーフェクト！スタッフもお客様もハマり中な1本です！

Cuvee Tradition 2023

南フランスの素晴らしいワインの産地として知られるコート・デュ・ローヌ。
グルナッシュやシラーを使う深い味わいの赤ワインで知られる土地。
こちらのワインはグルナッシュ主体にカリニャンをブレンド。
開けたてからすぐに美味しいポテンシャルの高さ。

まずはグラスにそそがれた美しいバーガンディ色を見ながら→芳醇に立ちのぼる妖艶な香りを愉しんでね→スッと口に含み、滑らかで綺麗な味わいを堪能→ニヤリとなります。

という感じに、皆様是非このワインを堪能しにいらして下さいね🍷
連休中は切らさないようにしときます!

Todays Special Report !!全国的に雨続いてますね。今日は若干晴れ間がでてますが、夜からはまた雨…さよさんの気まぐれ？本日のオススメから、最近の2品ご紹介!!・イカとオクラのキムチ風オクラってキムチのイメージなかったんで...
10/09/2026

Todays Special Report !!

全国的に雨続いてますね。今日は若干晴れ間がでてますが、夜からはまた雨…

さよさんの気まぐれ？本日のオススメから、最近の2品ご紹介!!

・イカとオクラのキムチ風
オクラってキムチのイメージなかったんですが、めちゃくちゃ合いますね!ちょっとびっくりするくらい箸が止まらない…イカは言わずもがななんですが、優しいオクラとイカの食感の相性も抜群!!

・いろいろキノコのマリネ
今年もやってまいりました、キノコマリネ。今回は少し和に寄せた仕上がり。たぶん仕込み毎に味わい変えてきそうですが（笑）
キノコの旨味、風味をしっかり味わえます!

秋冬は食材豊富な季節。
是非気まぐれなお料理もお楽しみに🍻

Information !!不定期に開催しております、大人なジャズを楽しむ会。今週末日曜日夕方から第4回DIG THE LINE presents” a jazz dining experience ” Vol.4Tribute Yuji ...
07/09/2026

Information !!

不定期に開催しております、大人なジャズを楽しむ会。
今週末日曜日夕方から第4回

DIG THE LINE presents
” a jazz dining experience ” Vol.4
Tribute Yuji Ono
20:26 9.13 Sun 16:00 Start

Selector
Mao F．Mao (𝗗𝗝 𝗠𝗔𝗢 𝗙.)
Yuuki Yuuki Watanabe
Hiro Hiro

今回は今年亡くなられた巨匠 大野雄二さんの楽曲をメインに、クールなジャズをお届け致します。
フライヤー画像は日頃からクールな男Yuuki a.k.a ナベちゃん大先生がクールに作ってくれました。

そして参加メンバーのMao F．くんは大野雄二さんの影響を色濃く受けた最高にクールなDJ。
大野雄二コレクションから超クールなレコードをいつも以上にクールに鳴らしてくれるかと！

そう、キーワードは” クール ”です。知らんけど。

日曜日夕方から、ゆっくりジャズと共にお酒や料理を楽しんで下さい!

New Recommendation !!早くも9月。しばらく雨が続きそうな予報の京都です。早く秋晴れになってほしいですね。雨模様を吹き飛ばすめちゃくちゃオススメなビールが入荷です。奈良のFarmentryさんのMix Cultureシリー...
04/09/2026

New Recommendation !!

早くも9月。しばらく雨が続きそうな予報の京都です。
早く秋晴れになってほしいですね。

雨模様を吹き飛ばすめちゃくちゃオススメなビールが入荷です。

奈良のFarmentryさんのMix Cultureシリーズ。
自家栽培ホップと多様な野生酵母、ヴァイツェン酵母、乳酸菌などの発酵による自然発泡の長期熟成ビール。
賞味期限を長く設けて、味わいの変化を楽しめるシリーズです。

いわゆるワイルドエールなSTANCEですね。
文字にすると気難しいですが、これが本当に美味しい！シンプルに。

とりあえずこの” Plain ”Wild Sour Ale
柔らかな酸味とジューシーな味わい。リンゴやアプリコット、トロピカルフルーツを感じるボディ。乳酸からくる爽やかな余韻。
食中酒としても抜群に活躍してくれます。

500mlですので、シェアしてもお一人様でも楽しめますよ!ボトルも可愛い!!
今回は3種類の入荷です！

貴重なこのビール、少量入荷ですので是非この機会に🍻

住所

中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2新風館1F
Kyoto-shi, Kyoto
604-8172

営業時間

月曜日 11:00 - 00:00
火曜日 11:00 - 00:00
水曜日 11:00 - 00:00
木曜日 11:00 - 00:00
金曜日 11:00 - 00:00
土曜日 11:00 - 00:00
日曜日 11:00 - 00:00

電話番号

+81752548650

ウェブサイト

アラート

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