Petit Japonais

Petit Japonais 京都のケーキ、焼菓子の専門店。古い倉庫を改装した建物で2階のカフェで

定休日は不定休です。
営業日はホームページ、Facebookページをご確認ください。

京都のオフィス街、四条烏丸を少し入った所にある小さなパティスリー『PETIT JAPONAIS(プチジャポネ)』
季節と素材を大切に『一口食べて幸せを感じる』 そんなお菓子作りをしています。

2FのCafeではフランスでブレンドされた紅茶やスペインのエスプレッソなど、ケーキとご一緒にどうぞ。キッシュやクロックムッシュなどのお食事もご用意しています。
※店内は全て禁煙です。Cafeは小学生以下のご利用はお断りしています。

5月の営業日カレンダーを更新しました。詳しくはホームページをご確認ください。https://petitjaponais.com/tag/calendar/よろしくお願いいたします。
23/04/2022

5月の営業日カレンダーを更新しました。

詳しくはホームページをご確認ください。
https://petitjaponais.com/tag/calendar/

よろしくお願いいたします。

4月の営業日カレンダーを更新しました。詳しくはホームページをご確認ください。https://petitjaponais.com/tag/calendar/よろしくお願いいたします。
23/03/2022

4月の営業日カレンダーを更新しました。

詳しくはホームページをご確認ください。
https://petitjaponais.com/tag/calendar/

よろしくお願いいたします。

3月の営業日カレンダーを更新しました。※ 2F（イートイン）は京都府のまん延防止等重点措置期間中はお休みいたします。詳しくはホームページをご確認ください。https://petitjaponais.com/tag/calendar/よろしく...
23/02/2022

3月の営業日カレンダーを更新しました。

※ 2F（イートイン）は京都府のまん延防止等重点措置期間中はお休みいたします。

詳しくはホームページをご確認ください。
https://petitjaponais.com/tag/calendar/

よろしくお願いいたします。

『遠山 – TOHYAMA』を始めました。爽やかな春の風なかにたたずむ桜をイメージしました。ホワイトチョコの春風と桜花を入れたチェリーのムース。ベースはカスタードクリームとアーモンドクリームを合わせたフランジパーヌに桜の葉を混ぜて焼き上げま...
12/02/2022

『遠山 – TOHYAMA』を始めました。

爽やかな春の風なかにたたずむ桜をイメージしました。

ホワイトチョコの春風と桜花を入れたチェリーのムース。
ベースはカスタードクリームとアーモンドクリームを合わせたフランジパーヌに桜の葉を混ぜて焼き上げました。

後口に桜の香りと甘塩っぱい風味がほのかに残る、春を感じるケーキです。

『よもぎのダコワーズ』と『桜メレンゲ』を始めました。一足先にお口から春を感じてみてください。
07/02/2022

『よもぎのダコワーズ』と『桜メレンゲ』を始めました。
一足先にお口から春を感じてみてください。

今日から『苺のタルト』始めます。苺と生クリームって、とっても相性が良いですね!爽やかで甘酸っぱい苺と口当たりの良い優しい甘さの生クリーム。タルトは苺のコンフィチュールと一緒にさっくり焼いています。ふわっとシアワセな気分にしてくれるタルトです...
30/01/2022

今日から『苺のタルト』始めます。
苺と生クリームって、とっても相性が良いですね!

爽やかで甘酸っぱい苺と口当たりの良い優しい甘さの生クリーム。
タルトは苺のコンフィチュールと一緒にさっくり焼いています。

ふわっとシアワセな気分にしてくれるタルトです。

今日から『タルト・ポムルージュ』始めます。リンゴを赤ワインと数種類のスパイスでコンポート、じっくりと風味を染み込ませてから焼き上げました。風味豊かな大人のタルトに仕上がっています。ホットワインやしっかりとした茶葉の紅茶と合わせていただくのが...
17/01/2022

今日から『タルト・ポムルージュ』始めます。

リンゴを赤ワインと数種類のスパイスでコンポート、じっくりと風味を染み込ませてから焼き上げました。
風味豊かな大人のタルトに仕上がっています。

ホットワインやしっかりとした茶葉の紅茶と合わせていただくのがオススメです。

青森県南部町で減農薬・自家製有機肥料を使って栽培された『サンふじ』で作りました。
葉をとらずリンゴ、葉の光合成で作られる養分を最大限に吸収させたおいしいリンゴです。

2fではコンポートした時にできた、リンゴとスパイスの風味をたっぷり含んだシロップを使ってホットワインも始めます。
このシロップにオレンジピールなどを加えた、まろやかなホットワインです。
タルト・ポムルージュ、栗と無花果のチーズケーキに合わせていただくのがオススメです。

今日から『金柑とキャラメルのタルト』始めます。宮崎県産の露地金柑で作っています。お菓子にするには甘すぎず、程よい苦味が金柑らしい味わいを楽しめます。Kumquat and caramel cream tart.金柑のコンポートとクルミ、スパ...
08/01/2022

今日から『金柑とキャラメルのタルト』始めます。

宮崎県産の露地金柑で作っています。
お菓子にするには甘すぎず、程よい苦味が金柑らしい味わいを楽しめます。

Kumquat and caramel cream tart.
金柑のコンポートとクルミ、スパイスを効かせたシュトロイゼルを乗せて焼いたタルトに、コアントローで風味付けしたキャラメルクリームをふわっと絞りました。

ほろ苦いキャラメルに金柑とスパイスの爽やかな風味で、後味がサッパリと心地よいタルトです。

この季節のイチオシのタルトです!

今日から『タルトタタン』を始めます。○ Tarte tatin.バターと砂糖でキャラメリゼしたリンゴを型にきっちりと敷きつめて、じっくりとオーブンで焼き上げてから、サクッと焼いたパイ生地をかぶせたフランス・ロワールの地方菓子。もとは失敗と偶...
08/01/2022

今日から『タルトタタン』を始めます。

○ Tarte tatin.
バターと砂糖でキャラメリゼしたリンゴを型にきっちりと敷きつめて、じっくりとオーブンで焼き上げてから、サクッと焼いたパイ生地をかぶせたフランス・ロワールの地方菓子。
もとは失敗と偶然から生まれたとの説もあるシンプルで滋味深いお菓子です。
リンゴの美味しい寒い季節、温かい紅茶と一緒にいただきたくなります♪

青森県南部町で減農薬・自家製有機肥料を使って栽培された小振りで豊かな食味を備えた『昔紅玉』で作りました。

今シーズンは今回の仕込み分で終了を予定しています。
お早めにどうぞー

謹賀新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。令和四年Happy New Year 20222022年の営業は1月2日からです。
01/01/2022

謹賀新年

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

令和四年
Happy New Year 2022

2022年の営業は1月2日からです。

住所

下京区 高橋町 ６０５−２
Kyoto-shi, Kyoto
600-8096

営業時間

月曜日 12:30 - 18:00
火曜日 12:30 - 18:00
金曜日 12:30 - 18:00
土曜日 12:30 - 18:00
日曜日 12:30 - 18:00

電話番号

+81753525326

ウェブサイト

アラート

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