島酒店

島酒店 こだわりの日本酒・焼酎を豊富に取り揃えています。

『本当に美味しいお酒を気軽に味わってほしい』をコンセプトに
全国から集めた自慢のランナップです。
買い付けは月に一度のペースで各地の酒蔵を巡り、
自ら味を確かめております。
季節限定少ロット生産の商品もございますので
円町へお越しの際はぜひお立ち寄りください。

＜日本酒＞
山形：杉勇「杉勇蕨岡酒造場」
宮城：山和「山和酒造店」
宮城：萩の鶴 日輪田「萩野酒造」
福島：天明「曙酒造」
福島：廣戸川「松崎酒造」
福島：一歩己「豊國酒造」
福島：にいだしぜんしゅ「仁井田本家」
群馬：町田酒造「町田酒造店」
長野：夜明け前「小野酒造店」
新潟：鶴齢「青木酒造」
富山：満寿泉「枡田酒造店」
福井：白龍「吉田酒造」
静岡：白隠正宗「高嶋酒造」
愛知：米宗「青木酒造」
岐阜：竹雀「大塚酒造」
岐阜：小左衛門「中島醸造」
岐阜：百春「小坂酒造場」
三重：酒屋八兵衛「元坂酒造」
滋賀：不老泉「上原酒造」

滋賀：一博「中澤酒造」
京都：神蔵「松井酒造」
京都：招徳「招徳酒造」
京都：城陽 NANZAN「城陽酒造」
京都：塩鯛「増田徳兵衛商店」
京都：富翁「北川本家」
京都：白木久「白杉酒造」
京都：六歓「東和酒造」
京都：加佐一陽「池田酒造」
京都：弥栄鶴「竹野酒造」
京都：久美の浦「熊野酒造」
奈良：篠峯 櫛羅「千代酒造」
奈良：花巴「美吉野醸造」
兵庫：播州一献「山陽盃酒造」
兵庫：日本魂「江井ヶ縞酒造」
和歌山：車坂「吉村秀雄商店」
鳥取：山陰東郷「福羅酒造」
島根：玉櫻「玉櫻酒造」
島根：天穏「板倉酒造」
佐賀：天吹「天吹酒造」

＜焼酎＞

福岡：ゑびす蔵「ゑびす酒造」
熊本：球磨乃泉「那須酒造場」
宮崎：杜氏潤平「小玉醸造」
宮崎：青鹿毛 千本桜「柳田酒造」
宮崎：旭萬年「渡邊酒造場」
鹿児島：一尚 小牧「小牧醸造」
鹿児島：金峰「宇都酒造」：
鹿児島：さつま寿「尾込商店」
鹿児島：大和桜「大和桜酒造」
鹿児島：天狗桜「白石酒造」
鹿児島：朝日「朝日酒造」
鹿児島：長雲「山田酒造」

店主が一目惚れならぬ一口惚れした朝日榮。毎年大阪で開催される大きな日本酒イベントで、滋賀の某蔵元から何も言わず差し出されたグラスに入ったお酒を一口飲んだ瞬間に衝撃を覚えた一昨年の春。栃木県岩舟町 相良酒造代表銘柄『朝日榮』ピタッと心に張り付...
15/08/2026

店主が一目惚れならぬ一口惚れした朝日榮。
毎年大阪で開催される大きな日本酒イベントで、滋賀の某蔵元から何も言わず差し出されたグラスに入ったお酒を一口飲んだ瞬間に衝撃を覚えた一昨年の春。

栃木県岩舟町 相良酒造
代表銘柄『朝日榮』

ピタッと心に張り付いた艶やかな旨味は派手さなくも丁寧さや繊細さが伝わり、力みなく自然に身体に馴染んできたのを今でもハッキリと覚えており、後に聞くとその滋賀の蔵元も「美味い」と感じ勧めたとのこと。
朝日榮という銘柄の蔵元は若手の女性杜氏として認知していましたが、そのパーソナリティだけでフルーティーさやジューシーな甘味を強調する今っぽいお酒とばかり想像していました。
世の中を賑わすモダンタイプではないものの、確実に上質さを実感する味わいで、福島の某蔵元の造るお酒と出会った時を思い出させてくれました。
蔵にお邪魔した際、好きな子に告白するかのようにどうしても京都でこのお酒を広めたいと口説き続けた甲斐あって取引がスタートし現在に至ります。
焼酎も含めて全ての取り扱い銘柄に自信満々で日々を過ごさせて頂いておりますが、比較的流行りを気にせず自身の進むべき道を確立させた蔵元多く、それもまた「特色」と当店自身の進むべき道を自然に導いてくれている気がします。
そんな誇らしいブランド達に囲まれて、この新しく仲間入りしてくれた朝日榮は今後の当店の看板商品の一つとなってくれる銘醸蔵。
確信を持って生み出す艶とコクを兼ね備えた日本酒は玄人のみならず彼女と同世代の若きユーザーにもきっと響く上質な味わい。

青葉にそっと寄り添う朝霧のように
優しく包み込むような透明感ある味わいと、
穏やかで心地よいキレを楽しむお酒。

遅かれ早かれ多くの飲み手に気付きを持たす日は必ずやってきますが、焦らずも今改めて皆様に飲んで頂きたくご案内させて頂きました(^-^)
#栃木県岩舟町
#相良酒造
#朝日榮
#京都円町
#島酒店

素材の魅力を最大限まで引き出すよう70%精米で仕込んだ最初で最後かもな特別な真向。低精米ながらも優雅さを演出した吟醸香と山田錦の綺麗な旨味が両立し極めてリッチな仕上がり♪【京都酒林会 限定商品】京都市伏見区 齊藤酒造シン真向 純米酒京都府産...
14/08/2026

素材の魅力を最大限まで引き出すよう70%精米で仕込んだ最初で最後かもな特別な真向。
低精米ながらも優雅さを演出した吟醸香と山田錦の綺麗な旨味が両立し極めてリッチな仕上がり♪
【京都酒林会 限定商品】
京都市伏見区 齊藤酒造
シン真向 純米酒
京都府産特別栽培 山田錦使用
720ml¥2750(税込)
1800ml¥4950(税込)
地元の素材の魅力を発信すべく「酒蔵 農家 酒販店」の三者で企画し、田植えから販売まで行う京都酒林会。

古くは増田徳兵衛商店「塩鯛」と城陽酒造「南山」と2ブランドでしたが数年前から新しく加わった「英勲」で知られる齊藤酒造さんの「真向」と全てにコンセプトを持たせた3ブランドで展開しております。
今回ご紹介する「シン真向(仮)」は宮本ファームさんと特別な栽培となった山田錦の70%磨きで恐らく最初で最後の特別な真向。

気象状況によってその収量の増減は農家さんにとって付きもので、前期は特に少量しか収穫できなかった為に、可能な限りお酒にしようと敢えて磨き過ぎず70%精米で仕込んでもらうことになりました。

従来の真向はクッキリとした吟醸感と滑らかな甘味が特徴的で一口で伝わるフルーティーな味わいとして人気を頂いていましたが、70%磨きとなると、その煌びやかな香味が失われるかと少しの不安を抱きながら上槽を待ちました。

そして蔵から「搾った」との連絡頂き、直ちに蔵に向かい飲ませてもらった搾りたての新酒を口に含んだ瞬間に、思わずニヤッとした最高の仕上がり♪
低精米で仕込んだ事で、真向の良さを失わないよう今まで以上にデリケートで仕込みをして頂いたと聞いて感無量。

70%精米ながらもその香味は極めてリッチで、山田錦の旨味を明確に引き出しながら上品な吟醸香を綺麗に纏わせた高級感ある味わい(^-^)
齊藤酒造さんの全てのお酒に共通する瑞々しく滑らかなに口当たりから品よく広がる柔らかな旨味と心地よい芳香性。

生酒と火入酒と選択できましたが、今回はよりクリーンさや落ち着いた吟醸味を求めて当店は全て火入をオーダー。
過去にはなかった穏やかさやクリーンさがアップし今までとは少し違う表情を持ち、低精米ながらも上質な吟醸感を演出しています♪
高級酒のカテゴリーに属するかもですが、圧倒的な技術の高さからそのクオリティーに充実度を実感し、ご自身のみならず京都土産にも最適だと思います♪
超数量限定ですのでお早めにお求め下さい(^-^)
#京都酒林会
#真向
#京都府産山田錦
#京都円町
#島酒店

いつもありがとうございます！ご案内できておりませんでしたが、明日8月12日(水曜日)は定休日の為お休み頂いております！13日(木曜日)以降のお盆期間中は通常通り営業しております♪人気商品も再入荷しておりますので、是非よろしくお願いいたします...
11/08/2026

いつもありがとうございます！

ご案内できておりませんでしたが、
明日8月12日(水曜日)は定休日の為
お休み頂いております！

13日(木曜日)以降のお盆期間中は
通常通り営業しております♪

人気商品も再入荷しておりますので、
是非よろしくお願いいたします(^-^)

#京都円町
#島酒店

若き蔵元が伝統と革新を用いて全てのユーザーに問い掛ける「トリプルアシッド」な一本。酸味を突出させるだけではなく滑らかさを前提にした瑞々しい甘味と爽やかな果実味も表現♪秋田県にかほ市 飛良泉本舗飛良泉 飛囀HITEN シリーズ 「鵠 HAKU...
10/08/2026

若き蔵元が伝統と革新を用いて全てのユーザーに問い掛ける「トリプルアシッド」な一本。
酸味を突出させるだけではなく滑らかさを前提にした瑞々しい甘味と爽やかな果実味も表現♪
秋田県にかほ市 飛良泉本舗
飛良泉 飛囀HITEN シリーズ
「鵠 HAKUCHO」BLACK LABEL
720ml¥2200(税込)
1800ml¥4400(税込)
まず「個性派」という要素を先にお伝えすべきか悩むほど、尖りまくったスペックにも関わらず極めて人気高い「多数派」なお酒。
本流となる「山廃純米」とは異なり現代の若いユーザーに向けて新しい形の山廃を楽しんで頂きたいと現蔵元が立ち上げた「飛囀シリーズ」。
鵠(はくちょう)は酸に特化し現代的なモダンさ絡ませた一本で、
山廃からなる「乳酸」
白麹からなる「クエン酸」
77号酵母という多酸系酵母からなる「リンゴ酸」
と
3種の酸を個性として表現したトリプルアシッドなエッセンスを楽しむ純米酒♪
特に今回入荷の「BLACK LABEL」はこの数種類リリースされる「鵠」の中でも特に酸を強調し、その素性の魅力を存分に楽しめる唯一無二の味わい。
こちらが「要説明」「要試飲」と構えて販売スタンスを取っているのをよそに、多くのユーザーが自動的に手に取られる認知度の高さに少々躊躇いありますが、複雑性を持たせたお酒ながらも、シンプルに「美味しいお酒」と、逆に教えられる気がします(^-^)
で、敢えて記す「酸度4.2」という驚異の数値に「酸っぱさ」を連想させるのですが、実力派の蔵元だけに、ただ酸を突出されるのではなく、滑らかで瑞々しい甘味が絶妙に調和♪
低アルという要素もありますが、刺すようなアルコール感は皆無で、個人的には昨年よりも柔らかさや優しさを強く感じ、ジューシーと表現できる爽やかな果実香も実感。
味わい中盤にポカリやアクエリアスのような風味が広がり(共感してくれる人はまだ少ない)、暑い季節にはピッタリの瑞々しく清々しいお酒として完成しています♪
昨年の実績でお伝えすると、和食店さんも面白がって下さいますが、洋のエッセンスを多く取り入れられている飲食店さんからの引き合いが非常に多かったです(^-^)
ご家庭の食事でも大いに活躍してくれる一本。
とは言え多くの方に知ってほしい伝統ある若き蔵元が世に問う新しい形の山廃酒となっています♪

追記：酸味の捉え方は人それぞれです。

#飛良泉
#飛囀

#京都円町
#島酒店

華やかな香味を演出した味わいに絶妙なブレンド技術によって追加された円やかさやコク深さ。粘度を感じるトロミ掛かった口当たりに南国系の果実を思わす蜜のある香りと膨らみのある芋の甘味が浸透♪宮崎県串間市 松露酒造芋焼酎 Colorful カラフル...
09/08/2026

華やかな香味を演出した味わいに絶妙なブレンド技術によって追加された円やかさやコク深さ。
粘度を感じるトロミ掛かった口当たりに南国系の果実を思わす蜜のある香りと膨らみのある芋の甘味が浸透♪

宮崎県串間市 松露酒造
芋焼酎 Colorful カラフル 30°
720ml¥2090(税込)
1800ml¥4180(税込)

現代の焼酎シーンで欠かす事のできない大きな存在となった松露酒造。代々受け継がれる「松露」ブランドをブラッシュアップしつつ、現代のニーズを熟知した上で明確なコンセプトを持たせた新しい形の焼酎を生み出します♪

客観的視線で業界の流れを見つつ、自身の感性を信じて創り出された焼酎は自然な形で多くのファンが集まります。

そして今から9年前に初リリースされたこちら「colorful」は、その瞬間的なものではなく、常にトレンドを感じさせる酒質とデザイン性から2026年現在もそのニーズは続き、長らく欠品していた穴を瞬く間に埋めていくように、先日の再入荷から猛スピードで販売させて頂いております(^-^)

ファンを増やし続け、そして飽きさせない要因の一つはブレンド技術の向上からなる酒質の進化。
様々なシーンで飲まれるシーンをシュミレーションし、更にそのブレンドを何パターンも試作して完成した2026年度製colorfulは、例年以上の爽やかな香味に深みとトロミ掛かった円やかさをプラス♪
当店こちらまだ2期分しか取り扱っておりませんが、昨年と同じ30度に仕上げながら圧倒的に蜜度感があり、柔らかくも纏わり付く粘り気さえ感じる粘度の高さ。
昨年と同じく「玉茜」と「紅芋」のブレンドですが、今期はその紅芋の品種を「紅まさり」に変更した事で直感的に感じる甘味がシンプル。そしてこの滑らかでコク深い味わいは更にもう一つの貯蔵原酒をブレンドしている要因とのこと♪
南国系の果実を連想させる蜜のある香りと皆様の馴染みのある蒸し芋のような甘味が調和。

「様々なシーンを想像して」と蔵からの案内文にありましたが、この絶妙なブレンド技術からなる今季のcolorfulは、まさにソーダ割りだけでなくロックや水割りでも楽しめる酒質として完成(^-^)
知ってか知らずか既にお求め頂いたお客様にもスケールアップした味わいを実感して頂いていると思います♪
#芋焼酎
#松露

#京都円町
#島酒店

ドライさと芳醇さを見事に両立させ、圧倒的なスケール感を持たせた今年の愛山。微かなガス感心地よく、シャープさの中に爽やかな旨味と上質な吟醸味が調和♪兵庫県宍粟市 山陽盃酒造播州一献 愛山 純米吟醸720ml¥2200(税込)1800ml¥39...
07/08/2026

ドライさと芳醇さを見事に両立させ、圧倒的なスケール感を持たせた今年の愛山。
微かなガス感心地よく、シャープさの中に爽やかな旨味と上質な吟醸味が調和♪
兵庫県宍粟市 山陽盃酒造
播州一献 愛山 純米吟醸
720ml¥2200(税込)
1800ml¥3960(税込)
冒頭どんな言葉を使ってこのお酒の印象をお伝えすべきか悩みますが、一言で言えば「完璧」と称して過言ではない過去一の愛山♪
毎年その酒質の高さで全国にファンを拡大している訳を実感させる仕上がり。
実際長年取扱いしていると昨年との比較を含めて主観的そのお酒単体の魅力を発信してしまいますが、今回客観的にみてその支持される訳を痛感する程、圧倒的にスケールの違いを見せつけられました。
いい意味で自己主張せず、真っ直ぐに愛山の特性を捉えた吟醸酒となっており、香味に過度な演出を施さずも一口で直感する上質さ(^-^)
「50%精米の愛山」というだけでその期待度は高まりますが、おそらく想像される芳香性や甘味は極めて穏やかで、リッチな吟醸味を持っているのにスタイリッシュさやシャープさを表現する確信的設計。
「独自の表現方法」ではありますが、愛山のお膝元の蔵からだからこそ素材を熟知し、そして信用し切った舵取りしたドライな吟醸酒♪
微かなガス感を纏い、ベタ付きのない爽やかな旨味の中に潜ませた吟醸味と後口にほのかに印象付ける軽やかな果実味。
フレッシュさを感じさせる口当たりなのに、そのに付随しがちな青々しい香りはなく、適度な低温貯蔵によって引き出される穏やかさも両立。
全ての要素を繊細にまとめ上げたトータルバランスの良さは群を抜き、どこか余裕さえ感じさせる圧倒的な完成度となっています(^-^)
少し褒めすぎかもですが、ネガティヴな要素は一切なく、どこに出しても喜ばれる圧巻の吟醸酒となっております♪
#播州一献
#愛山
#純米吟醸
#京都円町
#島酒店

この季節に嬉しい爽快なガス感と繊細な吟醸味を並行して楽しめる美のにごり酒。シュワシュワ感だけじゃない「愛山」の上質な旨味と煌びやかな吟醸香が絶妙に調和♪新潟県南魚沼市 青木酒造鶴齢 風味絶佳シリーズ「雲母(きら) 」スパークリング 愛山72...
06/08/2026

この季節に嬉しい爽快なガス感と繊細な吟醸味を並行して楽しめる美のにごり酒。
シュワシュワ感だけじゃない「愛山」の上質な旨味と煌びやかな吟醸香が絶妙に調和♪
新潟県南魚沼市 青木酒造
鶴齢 風味絶佳シリーズ「雲母(きら) 」
スパークリング 愛山
720ml¥2970(税込)
今季から特定名称を取り払い先入観抜きで季節感を持たせた味わいを楽しんで頂こうと、新しく立ち上がった「風味絶佳」シリーズ。
今回初お目見えとなる「雲母 きら」と銘打ったスパークリングタイプの夏酒は先にリリースされた「愛山」使用の「朱鷺色」と同じ仕込のお酒ににごり成分を残して瓶内二次発酵を施して爽快なガス感を表現♪
パストライザーで火入していますが、強烈なシュワシュワ感を引き出し、爽やかな口当たりと共に繊細な吟醸味を両立。
にごり酒によくある上立ちの麹香はなく、想像以上にクリアで一口目で直感する上質感。
極めてキメ細やかでドライさあるのに愛山の持つ綺麗な旨味と後追いする微かな吟醸香のバランス感心地よく、ただ爽快感を与えるシュワシュワ系にごりとは圧倒的に格の違いを感じさせます♪
こちらは商品の特性上720ml詰めのみの商品ですが、食前、食中、食後のどのシーンでも活躍してくれる酒質から普段1800mlで展開されている飲食店様にもゴリ押し。
暑さえげつない日ですが、お盆休みに向けBBQ等の野外で楽しむ方にも携えて挑んで頂くとその日の主役になってくれること間違いなしです(^-^)

以下 蔵からの案内文より
雲母とは日本の伝統色の一つで、特に美しい色合いを持つ色で「きら」「きらら」と呼ばれ光を浴びて銀白に輝く鉱物でもあります。日本の美の心を反映しており日常生活や伝統文化において重要な役割を果たしています。
#鶴齢
#雲母
#スパークリング
#京都円町
#島酒店

よりナチュールさを求め、確信を持った我流生酛で完成させたモダンな一本。ごく自然体で直線的に広がる洋梨のような果実味と繊細且つメリハリのある酸が絶妙に調和♪京都府京丹後市大宮町 白杉酒造白木久アヴァンギャルド シャルトルーズグリーンシラキク...
05/08/2026

よりナチュールさを求め、確信を持った我流生酛で完成させたモダンな一本。
ごく自然体で直線的に広がる洋梨のような果実味と繊細且つメリハリのある酸が絶妙に調和♪
京都府京丹後市大宮町 白杉酒造
白木久アヴァンギャルド
シャルトルーズグリーン
シラキク式モダン生酛仕込
14号酵母バージョン
720ml¥2420(税込)
1800ml¥4840(税込)
先日初リリースとなったアヴァンギャルド「クリムゾンレッド」とは異なる香味を演出するよう14号酵母で仕込んだ「シャルトルーズグリーン」が入荷♪

蔵元が「更なるナチュラル」を求め、確信の中で生み出した「シラキク流 生酛」で仕込むアヴァンギャルドシリーズ。
人工的に乳酸を加えず、黒麹のクエン酸を利用していますが、他ではまず行わない「酒母を無菌状態」にし、その上で酵母を純粋培養。ある意味リスキーな状態ですが、彼の計算は見事にハマりアンナチュラルでナチュラルな醪が完成。
酵母の純粋な特性を最大限に引き出せる製法でもあり、「クリムゾンレッド」とは異なり今回は14号酵母でチャレンジ♪

いずれも繊細な酸と爽やかな旨味を引き出していますが、二種の酵母を併用したレッドに感じる曲線のある香味と比較して、直線的に感じる味わいとなっており、単体の酵母から表現される洋梨のような果実感に少し青リンゴのような青々しい果汁感も存在。
レッドよりも乳酸の要素や甘味は少し控えめで、爽やかな味わいをダイレクトに楽しめる仕上がりとなっています(^-^)

モダンさを全開に楽しめるのにナチュールさから、味わいにクドさや飲み疲れを感じさせない素晴らしい完成品。

今回は1800mlもリリースされましたので、より多くのシーンでそのスケールの大きさを実感していただける事を願います♪
こちらも店頭にて試飲ありますので、是非クリムゾンレッドと飲み比べてみて下さい(^-^)

追加 「日本的伝統から離れよう」とし足掻いた末に、黒麹という魔物のような存在に取り憑かれた蔵元と、ニーチェの格言「深淵を覗くとき、深淵もまたこちらを覗いているのだ」からラベルデザインされています。
#白木久
#アヴァンギャルド
#シャルトルーズグリーン
#京都円町
#島酒店

まだまだ続く夏酒のニーズにピタリとハマる清々しく弾みあるドライな吟醸酒。フレッシュさ残した爽やかな口当たりの中にシャープながらも白ブドウのような果実味が調和♪奈良県御所市櫛羅 千代酒造篠峯「蒼」夏色生酒純米吟醸生原酒うすにごり720ml¥1...
04/08/2026

まだまだ続く夏酒のニーズにピタリとハマる清々しく弾みあるドライな吟醸酒。
フレッシュさ残した爽やかな口当たりの中にシャープながらも白ブドウのような果実味が調和♪
奈良県御所市櫛羅 千代酒造
篠峯「蒼」夏色生酒
純米吟醸生原酒うすにごり
720ml¥1980(税込)
1800ml¥3850(税込)
まだまだ夏真っ盛りと清々しく清涼感のある夏酒のニーズは高まるこの時期ですが、早くも蔵元からは徐々に夏酒完売の案内も増え、店内の冷蔵庫も「それ以外」の限定酒が幅を効かせてきました。
そんな中ベストタイミングで入荷したのが、皆んな大好きな篠峯の夏酒第4弾となる山田錦を使用した「蒼」のうすにごりバージョン♪
当店のみならず全国に多くのファンを持つ安心と安定の篠峯ですので、多くを語らずも信頼のあるブランドですが、圧倒的な夏感楽しめる吟醸酒として仕上がっており、この暑い季節にはピッタリの爽やかな吟醸酒として敢えて猛プッシュしたい一本(^-^)
フレッシュさ残る上立ち香から山田錦と6号酵母の組み合わせによってスタイリッシュな旨味の中に繊細な酸が綺麗に調和。少しのガス感と清涼感溢れる口当たりには4mmpを含んだ白ブドウのような果実味が表現され、甘さを抑えた味わいながらも弾みある旨味が口いっぱいに広がります♪
シャープでドライな吟醸酒ですが、滓を絡ませる事で味わいの輪郭を膨らませ、されどサッパリと余韻を切るキレのよさも魅力。
15度原酒で仕上げた清々しい味わいですが、山田錦の均一感ある旨味とキメ細やかな酸を見事に調和させ充実度の高い夏酒として完成しています♪
#篠峯
#蒼
#夏色生酒
#京都円町
#島酒店

蔵の貯蔵酒を複数ブレンドした深みある芳香性と22度で仕上げて爽やかさを演出。食中酒を意識したスムーズな味わいながら華やかな香味の輪郭を楽しめるモダンな芋焼酎♪宮崎県日南市飫肥 小玉醸造芋焼酎 杜氏潤平「SESSION」22°720ml¥20...
03/08/2026

蔵の貯蔵酒を複数ブレンドした深みある芳香性と22度で仕上げて爽やかさを演出。
食中酒を意識したスムーズな味わいながら華やかな香味の輪郭を楽しめるモダンな芋焼酎♪
宮崎県日南市飫肥 小玉醸造
芋焼酎 杜氏潤平「SESSION」22°
720ml¥2090(税込)
1800ml¥3850(税込)
当店の看板焼酎の一つ「杜氏潤平」。
紅芋・手造り麹を用いて繊細な華やかさと蜜のある芋の旨味を両立しビギナーからプロまで幅広い層に支持される芋焼酎。
長年親しまれてきた銘柄ですが、今まさに現代の焼酎シーンで必ず支持されるモダンな酒質。
こちらのSESSIONはその酒質の延長線上か、もしくは源流となるか、蔵で貯蔵されているハイスペックな複数の原酒を緻密な割合でブレンドされた超贅沢な一本なのですが、高濃度ではなく、今の時代に求められる「より爽やかさ」を追求し22度で仕上げた一本。

先日京都で開催されたかなすとーたさん主催焼酎イベント「SHOCHU BOWL 」を期に初お目見えとなったこちらの1800mlのボトル。
多くのお客さんが様々な飲み方で芋麦米の杜氏潤平を楽しまれ、大いに賑わったイベントでしたが、普段あまり焼酎を飲まれない方にもこちらのSESSIONのソーダ割りは大好評だったらしく、イベント終了後に販売スタートしようとする当店にとっても弾みとなるエピソードでした(^-^)

22度という軽快な度数に設定し、食中酒を意識した味わいに仕上げたスムーズな味わいですが、絶妙な割合でブレンドした事で、その華やかな香味の輪郭をクッキリと浮き上がらせるモダンタイプとして完成。

より多くの方にこの焼酎の魅力を感じてもらいたいと、まずは難しく思わずソーダ割りからスタートし、食中酒として気軽に楽しめるお酒の魅力の発信には飲食店さんの力が必須。
720mlだけではまだまだそのシェアは広がらず、今回の1800mlの商品化は大いに意味があると思います♪

当店、家飲み需要も1800mlが多いのですが、そんな方にももちろんお求め頂きたいですが、飲食店さんには是非ともその1800mlが並ぶカウンターや棚の一枠に入れて欲しい一本です(^-^)
#芋焼酎
#杜氏潤平

#京都円町
#島酒店

住所

Kyoto-shi, Kyoto
6048463

営業時間

月曜日 10:00 - 20:00
火曜日 10:00 - 20:00
木曜日 10:00 - 20:00
金曜日 10:00 - 20:00
土曜日 10:00 - 20:00
日曜日 10:00 - 19:00

電話番号

+81754637166

ウェブサイト

アラート

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