カキえもん

北海道厚岸産の牡蠣。なかでも、純粋な厚岸産は一時とだえてしました。シングルシード方式で種苗から育てみごとに復活したのが「カキえもん」です。

北海道厚岸産で、種苗から成貝まで、純粋な「厚岸産」なのがこのカキえもん。シングルシード方式で育てられます。知床三佐ヱ門本舗では、その第一人者である「カキキン」中嶋均さんのカキえもんを、全国にお届けしています。

カキキン中嶋さんにて。カキはこんなふうにロープにくっついて育ちます。
https://www.siretoko.com/kakiemon.htm

住所

北海道
Menashi-gun, Hokkaido
086-1843

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