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鮮魚細井

鮮魚細井 広島県三原市にある「鮮魚細井」のFacebookページです。瀬戸内の新鮮な魚?

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今日は絶好の洗濯日和ですね😊😊こんにちわ!鮮魚細井です🐟🐟今日の一品は 『手長ダコの煮付け』めっちゃ柔らかくて美味しいですよー🤗 子供の頃は手長だこや神明だこ たくさん漁獲出来てたけど、今は壊滅的に漁獲量が減ってるそうです。 神明だこ めっ...
24/05/2022

今日は絶好の洗濯日和ですね😊😊

こんにちわ!
鮮魚細井です🐟🐟

今日の一品は 『手長ダコの煮付け』

めっちゃ柔らかくて美味しいですよー🤗 

子供の頃は手長だこや神明だこ たくさん漁獲出来てたけど、今は壊滅的に漁獲量が減ってるそうです。 神明だこ めっちゃ高級魚になってしまうかもですね🐙🐙🐙🐙🐙

あいにくの雨模様ですね😅こんにちわ!鮮魚細井です🤗今日ご紹介するのは、これまた人気商品!鯵の南蛮漬けです🐟🐟そして、今回の鯵。ブランド名が『どんちっち』って言います!どんちっち😋可愛すぎませんか?島根の方で採れる鯵だそうです!焼いても揚げて...
13/05/2022

あいにくの雨模様ですね😅

こんにちわ!鮮魚細井です🤗

今日ご紹介するのは、これまた人気商品!鯵の南蛮漬けです🐟🐟

そして、今回の鯵。ブランド名が『どんちっち』って言います!どんちっち😋
可愛すぎませんか?
島根の方で採れる鯵だそうです!
焼いても揚げても美味しいやーつです😊
1バック 500円❗️ワンコインです😁

バイ貝の炊いたやつもありますー!
1パック 1000円❗️2コインです😝

どんちっちがお待ちしてまーし🤗🤗🤗

ゴールデンウィークいかがお過ごしですか❓こんにちわ 鮮魚細井です!絶好の行楽日和ですねー😊😊今日は、例のアレを作ってます❗️そうです!しめ鯖です!出来立て食べたら もう他のしめ鯖食べれません😁早い者勝ちでーす🐟🐟🐟
06/05/2022

ゴールデンウィークいかがお過ごしですか❓
こんにちわ 鮮魚細井です!

絶好の行楽日和ですねー😊😊

今日は、例のアレを作ってます❗️

そうです!しめ鯖です!
出来立て食べたら もう他のしめ鯖食べれません😁

早い者勝ちでーす🐟🐟🐟

こんにちわ!鮮魚細井です!今日はめっちゃ洗濯日和ですね😁😁😁今回は焼き焼きシリーズです🐟🐟鯛の塩焼き  一切れ 800円ハマチの付け焼き  一切れ 500円鮑の煮付けもひっそりおりますよ😏焼き焼きシリーズは 備長炭でじっくり焼いてるので家庭...
22/04/2022

こんにちわ!鮮魚細井です!

今日はめっちゃ洗濯日和ですね😁😁😁

今回は焼き焼きシリーズです🐟🐟

鯛の塩焼き  一切れ 800円
ハマチの付け焼き  一切れ 500円

鮑の煮付けもひっそりおりますよ😏

焼き焼きシリーズは 備長炭でじっくり焼いてるので家庭では出せない美味しさとなっておりまーす🤗

こんにちわ!すっかり春を通り越して 日中は暑い日がつづきますね💦今日の写真は バイ貝の煮付けとシメサバです。この シメサバ、ちーちゃんが厳選した脂の乗った新鮮なサバを特製調味料でササッとしめて絶妙な酢加減で提供しております。超レアな仕上がり...
20/04/2022

こんにちわ!
すっかり春を通り越して 日中は暑い日がつづきますね💦

今日の写真は バイ貝の煮付けとシメサバです。
この シメサバ、ちーちゃんが厳選した脂の乗った新鮮なサバを特製調味料でササッとしめて絶妙な酢加減で提供しております。超レアな仕上がりで本当に美味しいのですが全て手作りの為数量限定です!
出会えた人はラッキーかも😊
もちろん旬のバイ貝も美味しいですよー🐟

各1000円です!

シメサバほんと食べてみて!!

本日より、須波の古民家カフェ&宿 むすび( むすび 古民家カフェ&宿 ) さんの人気ランチ「日替わりむすび御膳」のお刺身に、鮮魚細井のお魚が使われることになりました✨🐟目の前は瀬戸内海!のれんをくぐると素敵な日本庭園!古民家を改装したステキ...
06/04/2022

本日より、須波の古民家カフェ&宿 むすび( むすび 古民家カフェ&宿 ) さんの人気ランチ「日替わりむすび御膳」のお刺身に、鮮魚細井のお魚が使われることになりました✨🐟

目の前は瀬戸内海!のれんをくぐると素敵な日本庭園!古民家を改装したステキなカフェで、愛情たっぷりのランチをぜひお楽しみください❤︎

今日は寒いですねー❄️明日から暖かくなりそうですが🤗こんにちわ!鮮魚細井です🐙鮮魚細井の 人気商品紅シャケ🐟🐟生でも売ってますが、たまに 備長炭で焼いてます。絶妙な塩加減が最高です😋ご飯もお酒も止まらなくなります❗️お電話で、 「焼いといて...
07/03/2022

今日は寒いですねー❄️
明日から暖かくなりそうですが🤗

こんにちわ!鮮魚細井です🐙

鮮魚細井の 人気商品
紅シャケ🐟🐟

生でも売ってますが、たまに 備長炭で焼いてます。
絶妙な塩加減が最高です😋
ご飯もお酒も止まらなくなります❗️
お電話で、 「焼いといてー」って伝えてくれれば丹精込めて焼きますよ😁
ほんと 美味しいから!

一切れ 600円です🐟

こんにちわ!鮮魚細井です🐙今回は マナガツオの塩麹漬けの紹介です!焼くだけで 食卓に料亭の味が❗️これ、本当に美味しいです!! お酒のあてにもごはんのお供にもおすすめです😊後ろにちょこっと写ってるのは、サザエの炊いたんこれは、お酒のあてです...
25/02/2022

こんにちわ!鮮魚細井です🐙
今回は マナガツオの塩麹漬けの紹介です!
焼くだけで 食卓に料亭の味が❗️
これ、本当に美味しいです!! 
お酒のあてにもごはんのお供にもおすすめです😊

後ろにちょこっと写ってるのは、サザエの炊いたん
これは、お酒のあてですね🍶😃

マナガツオ 950円
サザエの焚いたん 1000円 です😀

三原の元気印 ちーちゃんがお待ちしてまーすw

寒いですね〜🥶こんにちわ!鮮魚細井です🐟🐟🐟毎年大人気の商品 イカナゴのくぎ煮😝秘伝の味付けでじっくりことこと炊いて、骨まで柔らかく仕上がってます。イカナゴは2月〜4月頃に漁獲でき、近年は漁獲量も激減してきてるそうです。鮮魚細井では、その中...
17/02/2022

寒いですね〜🥶
こんにちわ!鮮魚細井です🐟🐟🐟
毎年大人気の商品 イカナゴのくぎ煮😝
秘伝の味付けでじっくりことこと炊いて、骨まで柔らかく仕上がってます。
イカナゴは2月〜4月頃に漁獲でき、近年は漁獲量も激減してきてるそうです。
鮮魚細井では、その中でも厳選したイカナゴを使用しております。
まだ、食べた事のない方は是非一度ご賞味下さい😋
一パック 700円です😊

鬼は〜外 福は〜内♪明日は 2月3日 節分の日ですね。鮮魚細井では 朝から備長炭の炭火で イワシを焼いております! イワシ1尾 500円「創りや ZEN」の巻き寿司+イワシ1尾 =1300円2月3日は旧暦だと大晦日で、寒い時期に栄養価の高い...
01/02/2022

鬼は〜外 福は〜内♪
明日は 2月3日 節分の日ですね。
鮮魚細井では 朝から備長炭の炭火で イワシを焼いております! 

イワシ1尾 500円
「創りや ZEN」の巻き寿司+イワシ1尾 =1300円

2月3日は旧暦だと大晦日で、寒い時期に栄養価の高いイワシを食べて無病息災を願ったそうです。
イワシを食べて恵方巻き食べて豆撒いてコロナを吹っ飛ばしましょう!! 

PayPay使えるよー

7/28はうなぎの日「一の丑」!ビタミンAやビタミンB群など疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多い鰻で夏を乗り越えましょう!備長炭で丁寧に焼き上げる穴子や鰻(うなぎ)は、身がふっくらとしていて風味豊か。代々受け継がれてきた秘伝のタレが食欲を...
12/07/2021
新鮮うなぎに秘伝のタレ!備長炭でふっくら焼き上げた「うなぎの蒲焼」L(約300〜350g)

7/28はうなぎの日「一の丑」!

ビタミンAやビタミンB群など疲労回復や食欲増進に効果的な成分が多い鰻で夏を乗り越えましょう!

備長炭で丁寧に焼き上げる穴子や鰻(うなぎ)は、身がふっくらとしていて風味豊か。
代々受け継がれてきた秘伝のタレが食欲をそそります。

全国どこへでも♪鮮魚細井の鰻をお届けします❤︎
https://sengyohosoi.com/items/60c4ecdf91260a6b9cac3c45

■鮮魚細井
広島県 三原市港町1丁目6−1
TEL:0848623561
Mail:[email protected]

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目利きの女将が、全国各地の鰻から選んだこだわりの国産鰻。 脂が乗って、肉厚で濃い味わいの絶品鰻に、代々受け継がれてきた秘伝のタレをたっぷり付けて、一匹一匹丁寧に、焼き上げています。 老若男女に愛される甘....

<テレビで紹介されました>先日は、お好みワイドひろしま(NHK)さんでご紹介いただき、たくさんの反響に驚いています!応援のお言葉などたくさんいただきありがとうございます!また、取材してくださった番組関係者の皆様、誠にありがとうございました✨...
03/07/2021

<テレビで紹介されました>
先日は、お好みワイドひろしま(NHK)さんでご紹介いただき、たくさんの反響に驚いています!

応援のお言葉などたくさんいただきありがとうございます!
また、取材してくださった番組関係者の皆様、誠にありがとうございました✨

<ネットショップがOPENしました>

番組内でも触れていただきましたネットショップを開設しました!
三原市内のお客様はもちろんのこと、全国の皆様に瀬戸内の新鮮な魚介をネットでご購入いただけるようになりましたので、是非ご覧くださいませ。
https://sengyohosoi.com/

ホームパーティーや、お祝い事、御中元などにも是非ご利用ください。

掲載商品以外にも、季節の地魚セットなどお送りできますので、お気軽にご相談ください。

■鮮魚細井
広島県 三原市港町1丁目6−1
TEL:0848623561
Mail:[email protected]

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ECショップ制作: 株式会社 Kotoya
撮影: Akinori Yoshihara,Aika Komatsu,Miyo Inoue

<土用の丑の日!完売御礼>たくさんのご注文ありがとうございます!本日はご注文分のみで完売となりました。予約しそびれたけど、うなぎ食べたいなぁ、、という皆様、明日以降でも「うなぎの蒲焼き」をご希望の場合はご連絡いただければご用意いた...
21/07/2020

<土用の丑の日!完売御礼>

たくさんのご注文ありがとうございます!
本日はご注文分のみで完売となりました。

予約しそびれたけど、うなぎ食べたいなぁ、、という皆様、明日以降でも「うなぎの蒲焼き」をご希望の場合はご連絡いただければご用意いたします!ご予約はFAX、お電話にて 0848-62-3561

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#創業100年 の老舗「鮮魚細井」秘伝のタレで味わう
「うなぎの蒲焼き」は,備前炭でじっくり丁寧に焼きあげ、
ふっくら香ばしい仕上がり!

photo by 吉原写場 吉原 章典 (Akinori Yoshihara)

こんにちわ^_^鮮魚細井です!ステイホーム してますか❓❓お家時間が増えていると思いますが、気分転換に【細井のお刺身】で食卓を囲みませんか❓❓二人前からご予算に応じて、三原名物 ちーちゃんがお造り致します!配達、地方発送もしておりますので ...
26/04/2020

こんにちわ^_^鮮魚細井です!
ステイホーム してますか❓❓
お家時間が増えていると思いますが、気分転換に【細井のお刺身】で食卓を囲みませんか❓❓

二人前からご予算に応じて、三原名物 ちーちゃんがお造り致します!
配達、地方発送もしておりますので お気軽にお問い合わせ下さい。
頑張れ 日本!!頑張れ 三原!!
三原の中心から元気をお届けします🤗

【土用の丑の日!うなぎの蒲焼きご予約受付中!】#うなぎ #土用 #丑の日 #鮮魚 #三原 #mihara #全国発送 #瀬戸内 #秘伝のタレ #老舗 #鮮魚店 #お中元 #御中元 #創業100年 の老舗「鮮魚細井」秘伝のタレで味わう「うなぎ...
21/06/2019

【土用の丑の日!うなぎの蒲焼きご予約受付中!】#うなぎ #土用 #丑の日 #鮮魚 #三原 #mihara #全国発送 #瀬戸内 #秘伝のタレ #老舗 #鮮魚店 #お中元 #御中元

#創業100年 の老舗「鮮魚細井」秘伝のタレで味わう
「うなぎの蒲焼き」は,備前炭でじっくり丁寧に焼きあげ、
ふっくら香ばしい仕上がり!

うなぎの蒲焼きご予約受付中!
ご予約はFAX、お電話にて 0848-62-3561

鮮魚細井のアナゴ、たこ、魚介セットがネットで決済、FBメッセンジャーやLINEで簡単にギフトできる電子チケットの発行ができるようになりました!ぜひご利用ください★①ネットで注文(支払い)する②メールで電子チケットが届く(自宅用)チケットに書...
14/11/2018

鮮魚細井のアナゴ、たこ、魚介セットがネットで決済、FBメッセンジャーやLINEで簡単にギフトできる電子チケットの発行ができるようになりました!ぜひご利用ください★

①ネットで注文(支払い)する
②メールで電子チケットが届く

(自宅用)
チケットに書いてある電話番号に電話して受け取り日時を予約→予約日に"店頭へ受け取りに行く"または"配送される"

(ギフト用)
電子チケットをSNSのメッセージで一言添えてプレゼントする

〜体験をギフトする〜 KOTOYA
https://www.koto-ya.com/fish-hosoi

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05/07/2017

【暑い夏をうなぎで乗り切る!】#うなぎ #土用 #丑の日 #鮮魚 #三原 #mihara #全国発送 #瀬戸内 #秘伝のタレ #老舗 #鮮魚店
#創業100年 の老舗「鮮魚細井」秘伝のタレで味わう
「うなぎの蒲焼き」は,備前炭でじっくり丁寧に焼きあげ、
ふっくら香ばしい仕上がり!

うなぎの蒲焼きご予約受付中!
お気軽にお電話ください 0848-62-3561

本年中は格別のお引き立てを賜り、誠に有難く厚く御礼申し上げます。来年も変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。年明けは5日より営業致します。
31/12/2016

本年中は格別のお引き立てを賜り、誠に有難く厚く御礼申し上げます。

来年も変わらぬお引き立てのほど、よろしくお願い申し上げます。

年明けは5日より営業致します。

タコ飯 始めました♪名物三原タコをふんだんに使った、細井特製 タコ飯!!ご飯に混ぜこ込んだ新生姜が味のアクセントに♪1日限定7食!!!540円!是非一度ご賞味下さい♪
10/11/2016

タコ飯 始めました♪

名物三原タコをふんだんに使った、細井特製 タコ飯!!
ご飯に混ぜこ込んだ新生姜が味のアクセントに♪
1日限定7食!!!540円!

是非一度ご賞味下さい♪

<秋限定!秋海老・紋甲イカの煮付け> #三原 #鮮魚 #瀬戸内 #瀬戸内海 #魚介 #海の幸 #秋海老  #世羅 #煮付け #ぬか漬け この季節限定!酒のつまみにもピッタリの「秋海老」が入荷しています!その他、メバル、ホゴ、カレイ、シタビラ...
31/10/2016

<秋限定!秋海老・紋甲イカの煮付け> #三原 #鮮魚 #瀬戸内 #瀬戸内海 #魚介 #海の幸 #秋海老 #世羅 #煮付け #ぬか漬け この季節限定!酒のつまみにもピッタリの「秋海老」が入荷しています!その他、メバル、ホゴ、カレイ、シタビラメ、紋甲イカ、ギザミ、貝柱など瀬戸内の新鮮な魚介類を取り揃えております!(^^) 本日は紋甲イカの煮付け、世羅から届いたぬか漬けもご用意してお待ちしております!  #鮮魚細井 #帝人通り #秋の味覚 #瀬戸内三原 #貝柱 #ギザミ #mihara #商店街

【土用の丑の日】 #土用の丑の日 #うなぎ #瀬戸内 #穴子 #三原 #miharaたくさんのご予約ありがとうございます!ご予約無しでも、若干数お買い求めいただけるよう準備をしておりますので、忘れてた!という方もぜひ、せっかくの土用の丑の日...
30/07/2016

【土用の丑の日】 #土用の丑の日 #うなぎ #瀬戸内 #穴子 #三原 #mihara

たくさんのご予約ありがとうございます!ご予約無しでも、若干数お買い求めいただけるよう準備をしておりますので、忘れてた!という方もぜひ、せっかくの土用の丑の日のうなぎは本物の旨いうなぎをしっかり食べて、残りの暑さを乗り切ってください☆私はうなぎ好きだけど家族が、、、という方は穴子もご用意しております(^^)ご来店前にお電話をいただけましたらおとり置き致します。 TEL 0848-62-3561 ※売切れの場合はご容赦ください

<そもそもなぜ土用の丑の日はうなぎ?>

丑の日にちなんで、“う”から始まる食べ物を食べると夏負けしない」という風習から「うなぎを食べる」ようになったのだとか☆

<お店のチラシが出来ました> #mihara #三原 #たこ #穴子 #瀬戸内#全国発送 #鱧 #お中元 #ギフト #グルメ #hiroshima #通販 最近は「たこ」・「あなご」の他に「鱧の湯引き」や「うなぎ」が人気です!クールで全国ど...
21/07/2016

<お店のチラシが出来ました> #mihara #三原 #たこ #穴子 #瀬戸内
#全国発送 #鱧 #お中元 #ギフト #グルメ #hiroshima #通販
最近は「たこ」・「あなご」の他に「鱧の湯引き」や「うなぎ」が人気です!クールで全国どこへでもお届け致します(^^)ご予算や用途に合わせてご用意できますのでお気軽にお問い合わせください☆ TEL 0848-62-3561

名物女将の「ちーちゃん」、時々このページをチェックしています(*^^*)  いつも、いいね!やコメントありがとうございます!
13/07/2016

名物女将の「ちーちゃん」、時々このページをチェックしています(*^^*) いつも、いいね!やコメントありがとうございます!

本日も瀬戸内新鮮魚介をご用意しております!鯛の浜焼きでつくる鯛めしもオススメ!
01/06/2016

本日も瀬戸内新鮮魚介をご用意しております!鯛の浜焼きでつくる鯛めしもオススメ!

本日のおすすめ☆ボイルして辛子味噌で食べても美味しい!甘辛く煮付けても、天ぷらにしても(^-^)今晩の一品にいかがですか?
28/04/2016

本日のおすすめ☆
ボイルして辛子味噌で食べても美味しい!甘辛く煮付けても、天ぷらにしても(^-^)今晩の一品にいかがですか?

【今が旬の若イカあります!】 #瀬戸内 #魚介 #若イカ #鱧 #三原本日のおすすめ!惣菜・鱧の湯引きなどご用意してお待ちしております(^^)食べたいけど調理の仕方が分からない、おつまみにちょっと買って帰りたい☆そんな方には、すぐに食べられ...
20/04/2016

【今が旬の若イカあります!】 #瀬戸内 #魚介 #若イカ #鱧 #三原
本日のおすすめ!惣菜・鱧の湯引きなどご用意してお待ちしております(^^)食べたいけど調理の仕方が分からない、おつまみにちょっと買って帰りたい☆そんな方には、すぐに食べられる調理済商品が人気です☆どうしても食べたいけん、それとっといて!という方はお電話くださいね(TEL 0848-62-3561) 本日18時まで営業しております(商品が少なくなった場合、早く閉めることもございます)

住所

港町1丁目6−1
Mihara-shi, Hiroshima
7230017

営業時間

月曜日 09:00 - 18:00
火曜日 09:00 - 18:00
水曜日 09:00 - 18:00
木曜日 09:00 - 18:00
金曜日 09:00 - 18:00
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