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Natural junkfood

home of natural junkfood ⛰mt.Aso based

〜「美味しい・楽しい・健康」どれも叶え?

21/04/2026

宮崎の日南から美味しい無農薬日向夏収穫してきました♪
わたを残して、刺身切りにして醤油か塩つけて食べると最高なお酒の友になる子達です〜
欲しい方はdm下さい〜
1キロ600円で売ってます〜

28/02/2026

明日3/1は宮崎へ🛶🛶

NPO法人阿蘇きぼうの家とのコラボ◎で
サクサクpuffy なスナック出来ました🫨

佐賀の古湯の .share_space.flow
のセレクトアイテム🌿と一緒に出店させていただきます☺︎

マイ食器、容器、保冷バックのご用意お願いします🦦

19/12/2025

⚡️
⚡️はっこーーー⚡️

出店のお知らせ

12/21(sun)
出店させていただきます

パンと相性抜群なオリーブ発酵バター

ミソバター

ココマメバター

このあたりをバタバタとバターして行きます✨

バターバター

年末年始の食卓にぜひ🙏🎄✨

同会場で20日には100人で一緒に漬物💞
わっしょい❣️

日時：12月21日（日） 10時〜16時
会場：深江観光ホテル海の家
参加費：無料

発酵にこだわる出店者、29店舗のマルシェ

15:00 つけものびと中川仁さんのトークショー

《出店一覧》
・asacoromo（福岡）
スパイス調味料と植物性のお菓子

・vegebliss（大分）
国東半島の幸の発酵食

・結ひの火（宮崎）
自家製酵母パン、野草ペーストhi

・Natural junkfood（熊本）
植物性発酵バターなどjp

・SAKURA HOUSE（福岡）
植物性のお菓子、ケーキなど

・懷 - FUTOKORO - （佐賀）
発酵カレー、酵素ドリンク

・福⑧堂（大分）
日本蜜蜂の発酵はちみつ

・かじわら農園（大分）
お米、野菜、米粉のパン

・発酵工房いなだま（熊本）
発酵スイーツ、発酵ぜんざい、麹hakkou

・yukuta（福岡）
自家製麹のvegan発酵お弁当、おばんざい

・いとしまシェアハウス（福岡）
オリジナルビール、ジン、ノンアルコール

・frame（福岡）
やさいマフィン、米粉グラノーラ、焼き菓子

・The Certain Bar（福岡）
発酵カクテル、発酵ノンアルコールカクテル

・ここく（宮崎）
味噌、ぬか床、納豆

・小さな穀菜工房・モリネコ（福岡）
天然酵母ピザパン、米粉のシュトレン

・発酵農園（熊本）
ベジキムチ、味噌、梅干し

・かもすてらす（糸島）
三年熟成天日塩

・嘉村商店（福岡）
木桶漬物、野菜

・あわうた（糸島）
梅干し、玄米麹

・peaceman style（福岡）
農味噌、和紅茶masuda

・cafe 藁（福岡）
発酵あったかご飯と汁物

・韓国家庭料理　kenari（熊本）
コチュジャンsince2013

・野草坊主（糸島）
野草茶

・つけものや徳丸（熊本）
阿蘇たかなの漬物、ぬか漬たくあん

・麹の専門店レッドクローバー（福岡）
発酵豚汁、発酵ぜんざい、生姜麹ドリンク

・糸島発酵お結びyuyu.（糸島）
発酵むすび、発酵丼、味噌汁yuyu

・チョウヲタクフーズ(熊本)
お腹の菌のエサになるお菓子otaku

・ぬか床千束(福岡)
200年続くぬか床

《フライヤーデザイン》
ここく

12/20(土)100人漬物同時開催(要予約)
出店者紹介、100人漬物の詳細については、より投稿していきます。

19/12/2025

⚡️
⚡️はっこーーー⚡️

出店のお知らせ

12/21(sun)
出店させていただきます

パンと相性抜群なオリーブ発酵バター

ミソバター

ココマメバター

このあたりをバタバタとバターして行きます✨

バターバター

年末年始の食卓にぜひ🙏🎄✨

同会場で20日には100人で一緒に漬物💞
わっしょい❣️

10/09/2025

お詫びとお願い

Natural junkfoodで製造しているcocomame butterとゴリノーラですが、通常のテイストとは異なる商品が流通してしまった事が分かりました。

商品を購入された方で返金、交換をされたい方がいましたら、お知らせいただけますようお願いします🙏
お氣軽に是非、ご連絡いただけたら幸いです。

今後、なるべくこのような事が起こらないよう、品質チェック🫰つとめます。

あの世からこの世に、ふらりと来て、大いなる勘違いかもしれない事は一応前提に、ちょっとヘルシー志向な食いしん坊として大志を抱いて食と向き合い、トライアンドエラーを繰り返しながら、natural junkfoodは１１年目を迎えています。
去年から工房の引越しや業務の移行を行い、全面的に新しいオペレーションで製造しています。

世のほとんどの事が変化してゆく中で変わらずに食を届けて在れること。
感謝です🫶

住所

Minamioguni-Machi Aso-gun, Nagano
869-1504