金曜日 10:30 - 15:00 土曜日 10:30 - 15:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/119597221133548/

Qute

有機JAS認証米の米粉を使用し、材料無添加で仕上げたお米農家が営む小さなお菓子屋さんです。
Open10:30〜15:00
⚠︎なくなり次第close⚠︎

03/06/2026

今週から新登場です！

米粉のレモンシフォンケーキ。

米粉100%で軽くふんわりとした食感。
そこに国産レモンピールの爽やかな香りと、さっぱりとした後口。

暑くなってきましたのでさっぱり食べたい時におすすめです！

食材の素材感を活かすため、余計な香料は一切不使用・ベーキングパウダー不使用で、体にやさしいおいしさを追求しました。

香り高く爽やかな米粉のレモンシフォンケーキ、是非ご賞味ください。

31/05/2026

6月カレンダー

段々と暑くなり夏が近づいてきましたね。
休み休み頑張りましょう。

暑くなって来たのでそろそろジェラートも出そうと思っていますのでお楽しみに♪

生はちみつで仕上げるデトックスウォーターも
水分補給を促すことによる「むくみや便秘の解消」、ビタミンCなどの抗酸化物質による「美肌効果」などの効果があると言われています。

是非飲んでいただきたいおすすめドリンクです♪

6月もよろしくお願いします！

27/05/2026

アメリカンチェリー

米粉を100％使用したグルテンフリーのシフォンケーキ。

ベーキングパウダー不使用でもふんわり膨らむシフォンケーキはしっとり軽やかな口どけと、香り高いココアの香りと米粉の素朴さが主役。

アメリカンチェリーのジューシーさと酸味が、生クリームの甘さとよく合います。
そしてマスカットが後味を爽やかに引き締めてくれます！

コーヒーや紅茶と相性抜群！
食後のデザートやおやつとしても最適です♪

20/05/2026

パイナップル

季節の果実を包む米粉シフォン

主役は台湾パイナップルとマスカット。
ジューシーな果実を生クリームとともにやさしくサンドし、口の中で広がるフレッシュな甘みをお届けします。

当店の米粉シフォンケーキは、こまがた家の米粉を100%使用しベーキングパウダー不使用・香料不使用で、素材の力を最大限に引き出しています。
ふわふわでしっとりした米粉シフォンケーキと旬の味をお楽しみください♪

01/05/2026

＊ゴールデンウィーク限定＊

チョコいちごサンド

ふわりと口どけの良い米粉のココア生地の間に、濃厚な生クリームと新鮮ないちごをサンド。

甘さと酸味のバランスが魅力です。

表面には無添加のチョコレートを丁寧にかけ、上品なコクと香りをプラス。

無添加：保存料・着色料・香料を使用せず、素材の良さを活かしています。
グルテンフリーなのも魅力的。

ゴールデンウィークだけの特別販売。
数量限定のためお早めにご賞味ください。

30/04/2026

＊ゴールデンウィークの駐車場のお知らせ＊

ゴールデンウィークは毎年たくさんのお客様からご利用頂きありがとうございます！

お店の周りには駐車スペースが少しありますが、停められない場合には100m位下に下った所に「こまがた農園」の倉庫がありますので倉庫脇に止めていただけたらと思います。

お手数ですがよろしくお願いします。

22/04/2026

5月カレンダー

だいぶ暖かくなり暑い日もあったり。
山菜も獲れたり山が新緑に！
とっても綺麗です。

ゴールデンウィークは金曜日お休みで2.3日になります。
よろしくお願いします。

フルーツも季節ごとに変わりケーキも旬の物に変わっていきます♪
5月のquteも楽しんで頂けたらと思います！
またそろそろ暑い日が多くなって来ましたのでデトックスウォーター出したいと思います！
そちらもお楽しみに♪

5月もよろしくお願いします。

14/04/2026

＊期間限定＊キウイフルーツサンド

[自然園いしわた農場]

＼https://ecwatafarm.jp/／

石綿敏久さんは神奈川県小田原市で300年続く農家。

日本で初めて自然農法でキウイを裁暑した先駆者で有機JAS認証農家。

農薬はもちろん肥料も使わない本物の自然農法の貴重なキウィは、甘酸っぱく爽やかでみずみずしく、皮ごと食べても安心な自然の味わいが魅力です。

キウイフルーツはビタミンC、食物繊維、カリウムを豊富に含む「栄養素充足率」が非常に高い果物なんです♪

そんなキウイフルーツを米粉シフォンと無添加生クリームにサンドしました！
美味しい事間違いなしです♪

今月(2週間)だけの短い期間ですが是非お試しください！

写真改めて載せます。

26/03/2026

4月カレンダー

今年は子供達の卒業・入学でお休み頂いております。

雪がだいぶ溶けてきましたね〜！
これから暖かくなっていきお出かけもしやすくなりそうです♪

春の訪れとともに、しっとり軽やかな食感と、やさしい甘さで、贈る人も贈られる人も笑顔に。

quteのケーキもお供にして頂けたら嬉しいです♪

4月も皆様からのお越しをお待ちしております。

18/03/2026

米粉の黒ごまのゼブラ柄シフォンケーキ。

黒ごまを練り込んだ生地と、白と黒のコントラストが楽しいゼブラ柄。
見た目のインパクトだけでなく、生地には黒ごまの香ばしさと濃厚さをプラス。
粒のごまも入っているので噛むたびにプチプチとした黒ごまの食感も楽しめます。

保存料・香料・ベーキングパウダー不使用。
素材の味を大切に、シンプルで安心して召し上がれるケーキです。

ティータイムやギフトなどにもおすすめです♪

住所

大桑原771/1
Minamiuonuma-shi, Niigata
949-7224

営業時間

金曜日	10:30 - 15:00
土曜日	10:30 - 15:00

ウェブサイト

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