25/05/2026
塚田農場の春のおすすめメニューから
宮崎県西都市のニラをご紹介✨
西都市産のニラは、とにかく鮮度がケタ違い。
なんと、まだ暗い「夜明けの時間」に収穫されているんです！
なぜなら、お日様が出てしまうとニラは「だら〜ん」と元気がなくなってしまうから。
夜明けのニラは「シャキーン！」と葉が立ち、一番旨味がのって鮮度が保てる最高のタイミング◎
葉先まで力がみなぎる採れたてのニラは、葉の幅が広くて超肉厚！
まな板に押し付けると「キュッキュッ」と力強い音が鳴るほど新鮮です✨
そんな極上の西都ニラをたっぷり味わえる、期間限定メニューがこちら！👇
✔︎ 元祖 ニラ釜玉
✔︎ ニラどっさり旨辛ダレ 春の地鶏炭火焼
✔︎ 旨辛ニラやっこ
6/2までお楽しみいただけますので、まだ食べていない方は是非この機会にぜひ！
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