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https://valuet.co.jp/maison-b/casadegazta/

CASA de GAZTA, Shirokane 1-14/3, Minato-ku (2026)

17/04/2023

【姉妹店・カヌレ専門店NEWオープン！】

シェフパティシエ戸谷尚弘によるカヌレ専門店「LE TREIZE（ルトレーズ）」4/27(木)オープン！

日本におけるバスクチーズケーキブームの火付け役となった【ガスタ】を手がける戸谷尚弘による、フランスボルドーの伝統菓子カヌレ専門店。

厳選した素材を使用し、ひとつひとつ銅型で丁寧に焼き上げます。
カリッと香ばしい外側ともっちりしっとりとした内側のバランスをとことん追求しました。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
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LE TREIZE(ルトレーズ)
港区白金1-2-1白金ザ・スカイE104
東京メトロ白金高輪駅4番出口より古川橋交差点方面徒歩4分
4/27(木)オープン
9:00～19:00
月曜定休(月曜祝日の場合翌日に振替)
TEL:03-5447-0130

#ルトレーズ
#カヌレ
#新店舗 #ガスタ #戸谷尚弘 #白金高輪 #白金高輪駅 #白金グルメ #食べ歩き #食べ歩きグルメ #東京グルメ #おもたせスイーツ #食べ歩きスイーツ

15/11/2022

【Gâteau fraise blanche /ガトーフ　レーズブランシュ】
直径12cm ¥4,500-（税込）

チーズ風味のスポンジ生地に🍓国産苺をふんだんに使い、北海道産の生クリームで仕立てた贅沢なショートケーキです。

バスクチーズケーキ風味の濃厚なチーズソースと、自家製🍓苺ソースをかけてお召し上がり下さい。

・卵、乳、小麦使用
・アルコール不使用
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いつもCASA DE GAZTAをご利用頂きありがとうございます😊

今年も🎄クリスマスケーキのご予約をスタート致します。
ご予約はお電話、店頭にて承ります。

【ご予約締め切り日】
12月20日
【お渡し日】
12月23.24.25日
【お渡し時間】
10:00-18:00
【お渡し場所】
CASA DE GAZTA 店舗

ご予約お待ちしております🎄

東京都港区白金1-14-3 1F
8:00-19:00(イートインL.O18:30)
📞0334737495

-----🐟❤️🐟-----------------------------------

#カーサデガスタ #メゾンダーニ #ガスタ #ロンディネッラ #東京カフェ #白金高輪カフェ #チーズスイーツ専門店 #チーズスイーツ #手土産スイーツ #クリスマスケーキ #ショートケーキ #🍰

15/11/2022

【STOLLEN シュトーレン】¥2,380-

シュトーレンは🎄クリスマスを迎える4週間前から一切れずつ食べ始めるという習わしのドイツ発祥の伝統的なお菓子です。

CASA DE GAZTAでは北海道美瑛のフロマージュブランから作り出した天然酵母を使用し、2種類のシュトーレンを1つにしてご用意致しました。

🍓苺とピスタチオをふんだんに使用し、キルシュとカシスのリキュールを合わせた「フレーズピスターシュ」

🍊カカオとヘーゼルナッツの生地にドライイチジクとオレンジを練りこんだ「チョコノワゼット」

※どちらもアルコール使用🍷

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いつもCASA DE GAZTAをご利用頂きありがとうございます😊

CASA DE GAZTA オリジナルシュトーレンの販売をスタート致します🍓

8:00〜19:00のお時間にご用意しております。
ご予約も承っておりますのでお気軽にお電話ください😊

ご来店お待ちしております☕️

東京都港区白金1-14-3 1F
8:00-19:00(イートインL.O18:30)
📞0334737495

-----🐟❤️🐟-----------------------------------

#カーサデガスタ #メゾンダーニ #ガスタ #ロンディネッラ #東京カフェ #白金高輪カフェ #チーズスイーツ専門店 #チーズスイーツ #手土産スイーツ #シュトーレン #苺 #ピスタチオ #いちじく #オレンジ #クリスマス

11/11/2022

【りんごとさつまいものチーズパフェ〜ソーテルヌを合わせて〜】
テイクアウトver.¥1,000-

季節限定のパフェがテイクアウトでも
お楽しみいただけます😊

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いつもCASA DE GAZTAをご利用頂きありがとうございます😊

11月6日からスタートした🍎🍠りんごとさつまいものチーズパフェがテイクアウト出来ます😊

※アイスが入っているので長時間のお持ち歩きは出来ません😣

8:00-18:30のお時間にご用意しております。

ご来店お待ちしております☕️

東京都港区白金1-14-3 1F
8:00-19:00(イートインL.O18:30)
📞0334737495

-----🐟❤️🐟-----------------------------------

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06/11/2022

【貴腐ワインシャトーラモットギニャール】グラス　¥1,200-

りんごとさつまいものチーズパフェのジュレや香り付けに使用している貴腐ワインです🍷

シャトーラモットギニャール2012年は、りんごや蜂蜜を感じさせるとろけるような甘さで、ブルーチーズの個性的な香りと合わさると心地よいマリアージュを生みだします。

とろけるバスクとの相性もとても良いです😊

ぜひ、お試しください。

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いつもCASA DE GAZTAをご利用頂きありがとうございます😊

8:00〜18:30のお時間にご用意しております。
ご来店お待ちしております☕️

東京都港区白金1-14-3 1F
8:00-19:00(イートインL.O18:30)
📞0334737495

-----🐟❤️🐟-----------------------------------

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05/11/2022

【りんごとさつまいものチーズパフェ　〜ソーテルヌと共に〜】¥2,100-

旬のりんごとさつまいもをCASA DE GAZTA のゲタリアイスと、とろけるバスクのクリームと共にお楽しみいただけるパフェです。
りんごは長野県小林農園さんから直送される、香り高く甘味の強いシナノスイートを。
さつまいもはなめらかで濃厚な甘さが特徴のシルクスイートを使用しています。

姫林檎のあたたかいコンポートと焼きたてのスイートポテトを乗せ、さまざまなパーツにシナモン、カルダモン、コリアンダー、アニス、ペッパーなどたっぷりのスパイスをアクセントにしており、寒くなってきた季節にぴったりの味わいです。
香り付けのラム酒、カルバドス、貴腐ワインのジュレが、フルーツや、少しクセのあるチーズクリームを引き立てる大人向けのパフェです。
とろけるバスクのクリームにはチョコレートのクリームを混ぜ込み、ブルーチーズが苦手な方にも食べやすく仕上げました。
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いつもCASA DE GAZTAをご利用頂きありがとうございます😊

11月6日からりんごとさつまいものチーズパフェ🍎🍠スタート致します！

8:00-18:30のお時間にご用意しております。
お席のご予約も承っておりますのでお気軽にお電話くださいませ📞
ご来店お待ちしております☕️

東京都港区白金1-14-3 1F
8:00-19:00(イートインL.O18:30)
📞0334737495

-----🐟❤️🐟-----------------------------------

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02/11/2022

【マロンのシェイク】¥800-

ゲタリアイスとスープ状にしたGAZTA のバスクチーズケーキを合わせ、自家製シェイクに仕立てた飲むチーズケーキです🧀

チーズの酸味、栗の甘みと風味を感じられる秋のシェイクです。
2層になった濃厚なシェイクの中には栗とチョコがゴロゴロ入っています😊
お好みで混ぜながらお召し上がりください。
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いつもCASA DE GAZTA をご利用頂き
ありがとうございます😊

11月3日からマロンのシェイクが登場します🌰！
8:00-19:00のお時間にご用意しております。
ご来店お待ちしております🐟

東京都港区白金1-14-3 1F
8:00-19:00(イートインL.O18:30)
☎︎0334737495

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11/10/2022

【とろけるバスク〜カーサデフォンデュ〜】18cm￥4.000（オンラインショップ）

当店オススメのとろけるバスクを、オンラインショップにてお買い求めいただけます！

食感や味わいを保つ為に、焼き上がり後すぐに瞬間冷凍しております。お受け取り後は冷凍庫で保管していただき、お召し上がり前に冷蔵庫で4時間ほど解凍後、イチゴソースと共にお楽しみください🍓

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いつもCASA DE GAZTAをご利用頂きありがとうございます😊

とろけるバスクは
・イートイン
・テイクアウト
・オンラインショップ（Instagramのトップからサイトにすすめます）

にて対応しております。

なかなか店頭にお越しいただけない方やご自宅で楽しみたい方など、ぜひオンラインショップをご利用下さいませ☺︎
ご予約は店頭でも承っております。

お好みで半解凍の状態でお召し上がりいただくと、濃厚なアイスケーキのような味わい、食感もお楽しみいただけます🤫

たくさんのご来店ご利用お待ちしております🍽✨

東京都港区白金1-14-3 1F
8:00-19:00(イートインL.O18:30)
📞0334737495

-----🐟❤️🐟-----------------------------------

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09/10/2022

【とろけるバスク〜カーサデフォンデュ】12cm ¥2.500

香ばしいタルト生地に、美瑛放牧酪農場で開発してもらいましたフロマージュブランを含めた3種類のチーズを使ったアパレイユを流し込み焼き上げました🧀
ギリギリの焼き加減にこだわり、トロリと滑らかな食感をお楽しみいただけます。その為、テイクアウトはホールのみのご提供となります😣

ご自宅でカットしていただき、付属の自家製イチゴソースを添えてお召し上がり下さい🍓

📸写真は店頭でご購入いただけるテイクアウトverです。

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いつもCASA DE GAZTAをご利用頂きありがとうございます😊

とろけるバスクは
・イートイン
・テイクアウト
・オンラインショップ（Instagramのトップからサイトにすすめます）

にて対応しております。

8:00〜19:00のお時間にご用意しております。
イートインは18:30ラストオーダーです。
ご来店お待ちしております☕️

東京都港区白金1-14-3 1F
8:00-19:00(イートインL.O18:30)
📞0334737495

-----🐟❤️🐟-----------------------------------

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08/10/2022

【とろけるバスク〜カーサデフォンデュ】¥900-

美瑛放牧酪農場にゲタリアイスとは違う菌で開発して頂いたフロマージュブランを使用しています。

ギリギリの焼き加減に仕上げ、極限までトロトロの状態。

コクがありながらも、さっぱりとした余韻が楽しめます。

📸写真はイートインver.です。
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いつもCASA DE GAZTAをご利用頂きありがとうございます😊

とろけるバスクは
・イートイン
・テイクアウト
・オンラインショップ（Instagramのトップからサイトにすすめます）

にて対応しております。

8:00〜19:00のお時間にご用意しております。
イートインは18:30ラストオーダーです。
ご来店お待ちしております☕️

東京都港区白金1-14-3 1F
8:00-19:00(イートインL.O18:30)
📞0334737495

-----🐟❤️🐟-----------------------------------

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06/10/2022

【Basquelene】¥380-

ただいま3種類のバスクレーヌをご用意しております🐟

・バスクレーヌ
・バスクレーヌショコラ
・バスクレーヌポティロン

バスクレーヌポティロンは今月末までの限定のお味ですので是非お試しください🎃

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いつもCASA DE GAZTAをご利用頂きありがとうございます😊

お好きな組み合わせで詰め合わせもご用意出来ます🐟
お気軽にスタッフまでご相談ください😊

8:00〜19:00のお時間にご用意しております。
ご来店お待ちしております☕️

東京都港区白金1-14-3 1F
8:00-19:00(イートインL.O18:30)
📞0334737495

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05/10/2022

【チーズプレッツェル】
　　3個入り　¥240

パイ生地にグリュイエルチーズを巻き込み、エダムチーズ、ベーコン、ローズマリーをつけてプレッツェルの形に焼き上げました🥨🥨🥨
ワインのお供にもおすすめです🍷✨

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いつもCASA DE GAZTAをご利用頂きありがとうございます😊

新しい焼き菓子が登場しました！
ザクザクとした食感に、ほんのりローズマリーが香るチーズ菓子🧀
お酒のおつまみにもなるような塩味のあるお菓子です。
手土産などにいかがでしょうか🎁

ご来店お待ちしております☺︎

東京都港区白金1-14-3 1F
8:00-19:00(イートインL.O18:30)
📞0334737495

-----🐟❤️🐟-----------------------------------

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CASA de GAZTA

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