東京港醸造 Tokyo Port Brewery

東京港醸造 Tokyo Port Brewery 大都会に蘇った酒蔵【東京港醸造】水道水を使用し都会ならではの日本酒

2011年、東京都港区芝に酒造りの観点からは
新しい試みと言える都心での酒蔵を開業致しました。現在は、敷地22坪 鉄筋コンクリート4階建てビル内で徹底した温度管理の元、年間を通し酒造りをしています。

室内には糀室をはじめ重厚なタンクを構え、糀製造から本格的な日本酒を醸しています。小規模ではあるものの、2016年7月1日念願の清酒製造免許を取得いたしました。2020年に行われる東京オリンピックに向け近年は海外からも注目の集まる日本酒を東京から世界へと発信出来ればと思っています。

http://tokyoportbrewery.wkmty.com

【お盆休業のお知らせ】東京港醸造ショップの夏期休業についてお知らせいたします。8月11日(火)〜16日(日)の期間をお休みとさせていただきます。8月17日(月)より通常営業いたします。休業期間にオンラインショップでいただいたご注文につきまし...
07/08/2026

【お盆休業のお知らせ】
東京港醸造ショップの夏期休業についてお知らせいたします。
8月11日(火)〜16日(日)の期間をお休みとさせていただきます。
8月17日(月)より通常営業いたします。

休業期間にオンラインショップでいただいたご注文につきましては、休業明け17日より順次発送いたします。
予めご了承ください。

どうぞよろしくお願いいたします。

東京港醸造ショップ
住所:東京都港区芝4-6-10
電話番号:03-3451-2626
営業時間:11:00~19:00(平日)、11:00~17:00(土曜)
※定休日:毎週日曜・祝日

オンラインショップ
https://tokyoportbrew.shop/

Plumが出来上がりました‼︎どぶろくベースの梅酒で、梅の甘酸っぱさとまろやかな旨味が絶妙にマッチ!✨東京港醸造ショップ住所:東京都港区芝4-6-10電話番号:03-3451-2626営業時間:11:00~19:00(平日)、11:00~1...
29/07/2026

Plumが出来上がりました‼︎

どぶろくベースの梅酒で、梅の甘酸っぱさとまろやかな旨味が絶妙にマッチ!✨

東京港醸造ショップ
住所:東京都港区芝4-6-10
電話番号:03-3451-2626
営業時間:11:00~19:00(平日)、11:00~17:00(土曜)
※定休日:毎週日曜・祝日

オンラインショップ
https://tokyoportbrew.shop/

#東京港醸造
#江戸開城
#お酒
#東京の酒
#東京土産
日本酒
東京
梅酒
Plum

【東京港醸造10周年記念 蔵開きイベント開催】いつも東京港醸造を応援いただき誠にありがとうございます。東京港醸造は、2026年8月19日をもちまして、清酒製造免許の取得から10周年という節目を迎えます。港区・芝の地で酒造りを続けてきた10年...
28/07/2026

【東京港醸造10周年記念 蔵開きイベント開催】
いつも東京港醸造を応援いただき誠にありがとうございます。
東京港醸造は、2026年8月19日をもちまして、清酒製造免許の取得から10周年という節目を迎えます。
港区・芝の地で酒造りを続けてきた10年。�この節目を迎えられるのは、日頃から当蔵を支えてくださる地域の皆さま、そして東京港醸造のお酒を愛してくださる皆さまの温かいご愛顧のおかげです。
心より感謝申し上げます。
これまでの10年間の感謝を込めて、皆さまと一緒に10周年をお祝いする、1日限定の蔵開きイベントを開催します。
当日は、10周年記念酒による鏡開きを実施。�皆さまと最高の笑顔で乾杯できることを、スタッフ一同楽しみにしております。
皆さまのご来場を心よりお待ちしております。
──────────────
【開催概要】

■日時�2026年8月29日(土)
第1部 11:00〜13:30�受付開始 10:45
第2部 14:30〜17:00�受付開始 14:15
※各部2時間30分・完全入替制�※鏡開きは各部の開始時刻に行います。

■定員�各部60名/合計120名�完全予約制

■会場�東京港醸造�東京都港区芝4-7-10
および、隣接する日本酒ラウンジ「tpb」

■チケット料金�3,500円(税込)�前売り・事前決済制
※当日券の販売はありません。�※定員になり次第、受付を終了します。
【チケットに含まれるもの】
・東京港醸造ロゴ入り10周年記念お猪口�・お酒チケット4枚� 10周年記念振る舞い酒 2杯� 江戸開城 2杯�・日本酒ラウンジ「tpb」の
 おつまみ盛り合わせチケット 1枚

ご予約は以下リンクよりお願いいたします。

https://peatix.com/event/5106771

#東京港醸造� #江戸開城� #東京の酒蔵� #蔵開き� #日本酒イベント

東京土産に地元ポッキーはいかがですか?住所:東京都港区芝4-6-10電話番号:03-3451-2626営業時間:11:00~19:00(平日)、11:00~17:00(土曜)※定休日:毎週日曜・祝日オンラインショップhttps://toky...
24/07/2026

東京土産に地元ポッキーはいかがですか?

住所:東京都港区芝4-6-10
電話番号:03-3451-2626
営業時間:11:00~19:00(平日)、11:00~17:00(土曜)
※定休日:毎週日曜・祝日

オンラインショップ
https://tokyoportbrew.shop/

#東京土産
#東京
#ポッキー

無洗米でお酒⁉︎SUSTAINABLE SAKE PROJECT CLEAR弊社が史上初めて商品化しました!大幅な節水と洗米排水の低減し、浸漬させるだけなので重労働でしんどい洗米作業の負担も軽減。地球にも人にも優しいSustainableな...
22/07/2026

無洗米でお酒⁉︎
SUSTAINABLE SAKE PROJECT CLEAR
弊社が史上初めて商品化しました!
大幅な節水と洗米排水の低減し、浸漬させるだけなので重労働でしんどい洗米作業の負担も軽減。
地球にも人にも優しいSustainableなお酒です。
でも味はどうなの……?是非飲んでお確かめください!

東京港醸造ショップ
住所:東京都港区芝4-6-10
電話番号:03-3451-2626
営業時間:11:00~19:00(平日)、11:00~17:00(土曜)
※定休日:毎週日曜・祝日

オンラインショップ
https://tokyoportbrew.shop/

#東京港醸造
#江戸開城
#お酒
#東京の酒
#東京土産
日本酒
東京
無洗米

All Edo の火入れも販売を開始いたしました!東京港醸造ショップ住所:東京都港区芝4-6-10電話番号:03-3451-2626営業時間:11:00~19:00(平日)、11:00~17:00(土曜)※定休日:毎週日曜・祝日オンラインシ...
15/07/2026

All Edo の火入れも販売を開始いたしました!

東京港醸造ショップ
住所:東京都港区芝4-6-10
電話番号:03-3451-2626
営業時間:11:00~19:00(平日)、11:00~17:00(土曜)
※定休日:毎週日曜・祝日

オンラインショップ
https://tokyoportbrew.shop/

#東京港醸造
#江戸開城
#お酒
#東京の酒
#東京土産
日本酒
東京
火入れ
日本酒好きな人と繫がりたい

搾りたてのAll Edo はいかがですか?甘旨フルーティーな仕上がりになっております!!ぜひお飲みください!東京港醸造ショップ住所:東京都港区芝4-6-10電話番号:03-3451-2626営業時間:11:00~19:00(平日)、11:0...
10/07/2026

搾りたてのAll Edo はいかがですか?

甘旨フルーティーな仕上がりになっております!!ぜひお飲みください!

東京港醸造ショップ
住所:東京都港区芝4-6-10
電話番号:03-3451-2626
営業時間:11:00~19:00(平日)、11:00~17:00(土曜)
※定休日:毎週日曜・祝日

オンラインショップ
https://tokyoportbrew.shop/

#東京港醸造
#江戸開城
#お酒
#東京の酒
#東京土産
日本酒
東京
生酒
江戸酵母

愛山ファンの皆様に続報です!愛山火入れも出来上がりました‼︎マスカットのような香りと共にまろやかなお米の旨味やコクが感じられビターな余韻が後をひく大人の味わいです。東京港醸造ショップ住所:東京都港区芝4-6-10電話番号:03-3451-2...
08/07/2026

愛山ファンの皆様に続報です!愛山火入れも出来上がりました‼︎

マスカットのような香りと共にまろやかなお米の旨味やコクが感じられビターな余韻が後をひく大人の味わいです。

東京港醸造ショップ
住所:東京都港区芝4-6-10
電話番号:03-3451-2626
営業時間:11:00~19:00(平日)、11:00~17:00(土曜)
※定休日:毎週日曜・祝日

オンラインショップ
https://tokyoportbrew.shop/

#東京港醸造
#江戸開城
#お酒
#東京の酒
#東京土産
日本酒
東京
愛山
火入れ

お中元のの時期になりました。日頃お世話になっている方への贈り物に「江戸開城」はいかがでしょうか。東京港醸造ショップ住所:東京都港区芝4-6-10電話番号:03-3451-2626営業時間:11:00~19:00(平日)、11:00~17:0...
03/07/2026

お中元のの時期になりました。
日頃お世話になっている方への贈り物に「江戸開城」はいかがでしょうか。

東京港醸造ショップ
住所:東京都港区芝4-6-10
電話番号:03-3451-2626
営業時間:11:00~19:00(平日)、11:00~17:00(土曜)
※定休日:毎週日曜・祝日

オンラインショップ
https://tokyoportbrew.shop/

#東京港醸造
#江戸開城
#お酒
#東京の酒
#東京土産
日本酒
東京
どぶろく
お中元
贈り物
プレゼント

定番の山田錦生酒出来上がりました!クセのないスッキリとした味わいで人気の山田錦ぜひご賞味ください‼︎東京港醸造ショップ住所:東京都港区芝4-7-10電話番号:03-3451-2626営業時間:11:00~19:00(平日)、11:00~17...
01/07/2026

定番の山田錦生酒出来上がりました!

クセのないスッキリとした味わいで人気の山田錦ぜひご賞味ください‼︎

東京港醸造ショップ
住所:東京都港区芝4-7-10
電話番号:03-3451-2626
営業時間:11:00~19:00(平日)、11:00~17:00(土曜)
※定休日:毎週日曜・祝日

オンラインショップ
https://tokyoportbrew.shop/

#東京港醸造
#江戸開城
#お酒
#東京の酒
#東京土産
日本酒
東京
山田錦
純米吟醸
生酒

住所

芝4-7/10
Minato-ku, Tokyo
108-0014

営業時間

月曜日 11:00 - 19:00
火曜日 11:00 - 19:00
水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 11:00 - 17:00

アラート

東京港醸造 Tokyo Port Breweryが新しいニュースやキャンペーンを投稿したら、いち早くメールでお知らせします。メールアドレスが他の目的に使われることはなく、いつでも配信を停止できます。

ショートカット

共有する

カテゴリー