Redoro こだわり抜いたイタリア産オリーブオイル「REDORO」のご紹介ページです。 こだわりのイタリア産REDOROオリーブオイルを紹介するFBページです

21/08/2026

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\8月29日は焼肉の日🥩/
お家焼肉の〆にぴったり「セミドライトマト冷麺」🍅✨ をご紹介します。

お肉をたくさん食べた最後には さっぱりした麺が恋しくなりますよね🤤
今回は、弊社の『セミドライチェリートマト』を 贅沢に使った特製トマト冷麺です。

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【材料】
・セミドライトマト  5〜7粒
・きゅうり        1/3本
・冷麺          1人前
・ゆで卵        1/2個
・キムチ       45g
A トマトジュース   100ml
A 酢   大1
A オリーブオイル  大1
  (ドン・フェデーレ)
A 砂糖 小1
A 塩 小1/2

【作り方】
①きゅうりをせん切りにする。
②Aの調味料を合わせ混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
③麺を茹で、器に盛り、②のソースをかけ、①のきゅうり、セミドライトマト、ゆで卵、キムチをトッピングする。
④お好みで黒胡椒をかけて完成!

🍅セミドライチェリートマト
トマト本来の甘みとコク、旨みがギューっと凝縮!加熱するとさらに旨みがアップ🔥
また、ハーフカット済みだから包丁いらずで時短調理・手間いらず!

冷麺のスープにトマトの自然な酸味と深みが加わり、最後の一滴まで飲み干したくなる一杯に仕上がります。

🛒【今回使用した弊社商品】
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・セミドライチェリートマトハーフカット
・ドン・フェデーレエキストラバージンオリーブオイル
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今回ご紹介した商品は、公式サイトよりご購入いただけます!
ぜひプロフィールのリンクからご覧ください🧀
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#冷麺
#お家焼肉
#簡単料理レシピ
#トマト
#時短レシピ

.\8月29日は焼肉の日🥩/ おうち焼肉の〆にぴったり「セミドライトマト冷麺」🍅✨ をご紹介します。お肉をたくさん食べた最後には さっぱりした麺が恋しくなりますよね🤤 今回は、弊社の『セミドライチェリートマト』を 贅沢に使った特製トマト冷麺...
19/08/2026

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\8月29日は焼肉の日🥩/
おうち焼肉の〆にぴったり「セミドライトマト冷麺」🍅✨ をご紹介します。

お肉をたくさん食べた最後には さっぱりした麺が恋しくなりますよね🤤
今回は、弊社の『セミドライチェリートマト』を 贅沢に使った特製トマト冷麺です。

💡焼肉の日の由来
や(8)きに(2)く(9)の語呂合わせから、全国焼肉協会が制定した記念日なんです!

🍅セミドライチェリートマト
トマト本来の甘みとコク、旨みがギューっと凝縮!加熱するとさらに旨みがアップ🔥
また、ハーフカット済みだから包丁いらずで時短調理・手間いらず!

冷麺のスープにトマトの自然な酸味と深みが加わり、最後の一滴まで飲み干したくなる一杯に仕上がります。

焼肉の日はお肉だけでなく、〆の冷麺までぜひ楽しんでください✨

🛒【今回使用した弊社商品】
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・セミドライチェリートマトハーフカット
・ドン・フェデーレエキストラバージンオリーブオイル
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今回ご紹介した商品は、公式サイトよりご購入いただけます!
ぜひプロフィールのリンクからご覧ください🧀
👉 REDORO
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#おうち焼肉
#簡単料理レシピ
#トマト
#時短レシピ

14/08/2026

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\ お米の日におすすめレシピ /
8月18日は「お米の日」です🌾
今回は、弊社の人気商品「冷凍ゴルゴンダイス」を使用した、
本格「チーズリゾット」をご紹介します!
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【材料】
・米 1合   
・水        465ml 
・コンソメ顆粒  小1  
・塩  小1/3
・ゴルゴンダイス 60g
・生クリーム    50ml 
・粗挽き黒胡椒   適量
・オリーブオイル  大1
(ドン・フェデーレ)

【作り方】
①鍋に水、コンソメ、塩を入れて煮立てる。
②別の鍋にオリーブオイルを入れて加熱し、米を加え、
オリーブオイルと米を馴染ませる。
③②に①を加え、加熱する。16分後にお米が柔らかくなっているか
確認し、生クリームを入れて2分加熱する。
④火を止めて、ゴルゴンダイスを加え、余熱で溶かしながら混ぜる。
⚠️お米をかき混ぜすぎないように注意!
⑤お好みで黒胡椒をかけて完成!

🧀冷凍ゴルゴンダイスについて
今回使用したゴルゴンダイスは、100日熟成!通常のゴルゴンダイスよりも熟成期間が長いため、少量でも見た目・味ともにしっかりとしたコクと風味を感じられます。また、歩留まりも良く使いやすい商品です。
そのままワインのおつまみとして食べるのも最高です🍷

🛒【今回使用した弊社商品】
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・冷凍ゴルゴンダイス
・ドン・フェデーレ エキストラバージンオリーブオイル
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今回ご紹介した商品は、公式サイトよりご購入いただけます!
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#リゾット
#チーズ
#おうちごはん
#イタリアン
#簡単レシピ

.\ お米の日におすすめレシピ /8月18日は「お米の日」です🌾今回は、弊社の人気商品「冷凍ゴルゴンダイス」を使用した、本格「チーズリゾット」をご紹介します!💡お米の日の由来「米」の漢字を分解すると「八・十・八」になることや、お米を作るには...
12/08/2026

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\ お米の日におすすめレシピ /
8月18日は「お米の日」です🌾
今回は、弊社の人気商品「冷凍ゴルゴンダイス」を使用した、本格「チーズリゾット」をご紹介します!

💡お米の日の由来
「米」の漢字を分解すると「八・十・八」になることや、お米を作るには88の工程があることから、8月18日がお米の日と言われています。

🇮🇹リゾットとは?
リゾットは、生米を洗わずに油で炒め、温かいスープを少しずつ加えながら煮詰めるイタリアの伝統料理です。
中心にわずかな芯を残す「アルデンテ」に仕上げるのがポイント!
最後にチーズやバターと混ぜ合わせ、水分と油分を「乳化」させることで、極上のクリーミーさに仕上がります。

⚠️日本のお米で作る場合
本場のイタリア米に比べて、日本のお米は粘り気が出やすいのが特徴です。
お家で作る際は、粘りが出すぎないよう「かき混ぜすぎないこと」を意識してみてください。

🧀冷凍ゴルゴンダイスについて
今回使用したゴルゴンダイスは、100日熟成!通常のゴルゴンダイスよりも熟成期間が長いため、少量でも見た目・味ともにしっかりとしたコクと風味を感じられます。また、歩留まりも良く使いやすい商品です。
そのままワインのおつまみとして食べるのも最高です🍷

🛒【今回使用した弊社商品】
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・冷凍ゴルゴンダイス
・ドン・フェデーレ エキストラバージンオリーブオイル
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今回ご紹介した商品は、公式サイトよりご購入いただけます!
ぜひプロフィールのリンクからご覧ください🧀
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・・あの!!年に一度しか生産されない貴重なNovelloを、この度初めてサマーセールを開催!最大10,944円も🉐!開催時期:2026年8月11日〜8月31日※在庫が僅かのため、売り切れ御免となっております。ご了承ください。ちょっとした毎日...
10/08/2026




あの!!
年に一度しか生産されない貴重なNovelloを、この度初めてサマーセールを開催!

最大10,944円も🉐!

開催時期:2026年8月11日〜8月31日

※在庫が僅かのため、売り切れ御免となっております。
ご了承ください。

ちょっとした毎日の贅沢に♪
日々の感謝を込めてプレゼントに♪

ぜひ特別なオリーブオイル、Novelloをお楽しみください!!

#サマーセール

#ノヴェッロ
#エキストラヴァージンオリーブオイル
#オリーブオイル

07/08/2026

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\夏休みに親子クッキング!簡単おやつレシピ🍳/
学校がお休みの夏休み🌻
おうち時間が増えた子どもたちと一緒に、
美味しく、楽しく、簡単に作れる「燻製チーズいももち」を
作ってみませんか?

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【材料】
・じゃがいも           4個
・豆乳(牛乳でもOK!)       50ml
・塩               小さじ1/2
・片栗粉 大さじ3
・スモークスカモルツァダイス   60g
・有塩バター           10g
・パセリ             適量

【作り方】
①じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
②耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、500Wで5分温める。
温めたじゃがいもをマッシャーでつぶす。
③ボウルに豆乳、片栗粉を加えて混ぜ、②に③を3回に分けて加え、よく混ぜ合わせる。なめらかになったら6等分にする。
④③でスモークスカモルツァダイス(燻製チーズ)を包み、
丸く成形する。
⑤フライパンにバターを入れ、中火で溶かし、④を入れる。両面を4分ずつ焼き、全面に焼き目をつける。
    
お皿に盛り付け、パセリ🌿をかけて完成!

🧀 スモークスカモルツァダイスについて
今回はスモークスカモルツァダイスを使用しています。ブナの木でじっくり燻製したチーズで、ほんのり優しいスモークの風味がじゃがいもとの相性抜群!(カルボナーラやポテトサラダに入れても絶品です🍽️)

🛒弊社使用商品のご紹介
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・ スモークスカモルツァダイス
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今回使用した商品は、公式サイトよりご購入いただけます!
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#いももち
#燻製チーズ
#親子クッキング
#夏休�

.\夏休みに親子クッキング!簡単おやつレシピ🍳/学校がお休みの夏休み🌻おうち時間が増えた子どもたちと一緒に、美味しく、楽しく、簡単に!「燻製チーズいももち」を作ってみませんか?💡 いももちとは?北海道の郷土料理で、ゆでて潰したじゃがいもに片...
05/08/2026

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\夏休みに親子クッキング!簡単おやつレシピ🍳/
学校がお休みの夏休み🌻
おうち時間が増えた子どもたちと一緒に、
美味しく、楽しく、簡単に!
「燻製チーズいももち」を作ってみませんか?

💡 いももちとは?
北海道の郷土料理で、ゆでて潰したじゃがいもに片栗粉を混ぜてモチモチに焼き上げたおやつ。今回は子どもが大好きなチーズをたっぷり中に入れて、とろ〜り伸びるチーズを楽しみながら美味しく食べられるアレンジレシピです✨

🧀 スモークスカモルツァダイスについて
今回はスモークスカモルツァダイスを使用しています。 ブナの木でじっくり燻製したチーズで、ほんのり優しいスモークの風味がじゃがいもとの相性抜群!(カルボナーラやポテトサラダに入れても絶品です🍽️)

学校がお休みで、おうち時間が長くなる夏休み。
子どもでも簡単に楽しく作れるので、夏休みのおやつにぜひ親子で挑戦してみてください!

🛒弊社使用商品のご紹介
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・ スモークスカモルツァダイス
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今回使用した商品は、公式サイトよりご購入いただけます!
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31/07/2026

\新感覚コーンアイス🌽/
前回ご紹介した「コーンのカッペリーニ」に続き、今回もとうもろこしを使用した夏にぴったり「コーンとマスカルポーネのアイス」🍨をご紹介します。

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【材料】
・とうもろこし   1/2個
・砂糖       25g
・マスカルポーネ  100g
・生クリーム    100g

【作り方】
①コーンをラップに包み、500Wで5分温める。
②その間に、半量の砂糖とマスカルポーネを合わせる。
③温めたコーンをカットし、少量トッピング用に残し、残りは細かくなるまでフードプロセッサーにかける。
④生クリームと残り半量の砂糖を混ぜ、ホイップにして容器に入れる。
⑤②と③のフードプロセッサーにかけたコーンを合わせ、漉しながら④と合わせて混ぜる。
⑥冷凍庫で3〜4時間冷やす。
     
器に盛り付け、最後にトッピング用のコーンを添えて完成!

🛒 弊社使用商品のご紹介ーーーー
・マスカルポーネ
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今回使用した商品は、公式サイトよりご購入いただけます!
ぜひご覧ください🧀
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#とうもろこし
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#アイス
#夏休み
#イタリア

.\新感覚コーンアイス🌽/前回ご紹介した「コーンのカッペリーニ」に続き、今回もとうもろこしを使用した夏にぴったり「コーンのマスカルポーネアイス」🍨をご紹介します。🇮🇹イタリア情報ティラミスでおなじみのマスカルポーネですが、本場イタリアでは、...
29/07/2026

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\新感覚コーンアイス🌽/
前回ご紹介した「コーンのカッペリーニ」に続き、今回もとうもろこしを使用した夏にぴったり「コーンのマスカルポーネアイス」🍨をご紹介します。

🇮🇹イタリア情報
ティラミスでおなじみのマスカルポーネですが、本場イタリアでは、パスタやピザ、リゾットなどの幅広いお料理に使用される万能チーズ!素材の美味しさをグッと引き立ててくれるので、旬のとうもろこしの甘みと相性抜群!

🧀弊社マスカルポーネについて
今回使用したマスカルポーネは、日本国内に流通しているイタリア産マスカルポーネ(脂肪分41%)に比べて脂肪分が35% のためすっきりと爽やかな味わい、乳本来の甘みを感じることができます!
また、野菜やフルーツの引き立て役として、大活躍!!
ぜひ、お試しください🍽️

🛒弊社使用商品のご紹介
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・ マスカルポーネ
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今回使用した商品は、公式サイトよりご購入いただけます!
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24/07/2026

\夏が旬 とうもろこし料理/
今回は夏の定番!!
とうもろこしを使った「コーンのカッペリーニ」をご紹介します🌽

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【材料】
・パスタ      80g
・とうもろこし   1本
・絹ごし豆腐    150g
・冷凍ブッラータ  1玉
・味噌       大1
・めんつゆ     小2
・オリーブオイル 適量
 (ノヴェッロ)

【作り方】
①コーンをラップで包み、600Wで5分温める。
②その間に、豆腐、味噌、めんつゆ、オリーブオイルをブレンダーで混ぜる。
③茹でたカッペリーニをお皿に盛り、その上に②のソースをかけ、カットしたコーンを乗せる。

最後に解凍したブッラータをトッピングして完成🍽️

②のソースに少量のコーンを入れてブレンダーするのもおすすめです。

🛒 弊社使用商品のご紹介ーーーー
・ブッラータ
・ノヴェッロ (イタリア産エキストラヴァージンオリーブオイル)
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今回使用した商品は、公式サイトよりご購入いただけます!
ぜひご覧ください🧀
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住所

東京都港区赤坂9-7/2
Minato-ku, Tokyo
107-0052

電話番号

+81334798150

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