麻布野菜菓子

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2012年4月、南麻布の住宅街の一角に隠れ家のような小さなお店をオープン。2014年3月に麻布十番駅の近くに移転し、小さいけれどゆったりできるカフェスペースも作りました。野菜が好き。美味しいものが好き。季節を感じながら暮らすのが好き。そんなシンプルな気持ちから始まって、素材ひとつひとつを大事にしながらあったらいいなという思いを形にしたら、ちょっと不思議なやさしいお菓子が出来ました。和の良さの中に洋の趣もほんのり、懐かしいようで新しくもある、そんな不思議なやさしいお菓子です。野菜イコール健康という枠にとらわれず、新しい野菜スイーツの魅力を伝えたくて、目にも舌にも美味しいお菓子を目指しています。

09/07/2026

🌽 とうもろこしと黒蜜のかき氷

旬のとうもろこしの甘みを、生クリームと合わせて濃厚でなめらかなクリームに。
やさしい甘さの黒蜜が重なり、カシューナッツとビスケットのクランチが心地よいアクセントに。
仕上げには、甘塩っぱく茹でたとうもろこしを添えて。
ひと口ごとに、素材の魅力が重なり合う夏だけの贅沢な味わいです。
この季節だけの特別なかき氷を、ぜひお楽しみください。
🌽販売期間:夏季限定

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麻布野菜菓子、今日のかき氷メニューです。<チャイとハチミツのかき氷> 2,200円(税込)クローブ、シナモン、カーダモンをじっくり煮出し、香り豊かなアッサムティーに牛乳、生クリーム、黒糖を合わせて濃厚なチャイソースに仕上げました。ふわふわの...
17/06/2026

麻布野菜菓子、今日のかき氷メニューです。

<チャイとハチミツのかき氷> 2,200円(税込)
クローブ、シナモン、カーダモンをじっくり煮出し、香り豊かなアッサムティーに牛乳、生クリーム、黒糖を合わせて濃厚なチャイソースに仕上げました。
ふわふわの氷にたっぷりとかけるのは、やさしい甘さのアカシアハチミツ。
さらに、ほんのり洋酒が香る生クリームと瑞々しいぶどうをトッピング。
スパイスの奥深い香りとハチミツのまろやかな甘み、ぶどうの爽やかな余韻をお楽しみください。

<黒糖生姜と酢橘のかき氷> 1,900円(税込)
高知産の黄金生姜に黒砂糖を合わせた、コク深くやさしい甘さ。
あとから広がるピリッとした生姜の辛みが、ひと口ごとにクセになる味わいです。
まろやかな練乳が生姜の風味をやさしく包み込み、
仕上げに添えたすだちの爽やかな酸味が、全体をすっきりと引き締めます。
暑い日にこそ味わいたい、香り豊かな大人のかき氷をぜひ。

<甘酒とこしあんのかき氷> 2,000円(税込)
徳島の斎藤酒造場 御殿桜の酒粕で作った濃厚な甘酒ソースと
生クリームを加えた自家製こしあんソースをかけ、
今シーズンより仕上げに黒胡麻の羊羹トッピング。新感覚のかき氷です。

<愛南ゴールドのかき氷> 2,300円(税込)
特製ヨーグルトクリームと和製グレープフルーツと言われる(河内晩柑)愛南ゴールドを使用した贅沢なソースで仕上げました。さらに、蜂蜜漬けの果肉をたっぷりとトッピングし、爽やかな味わいが広がります。

<クリーミーずんだと黒蜜のかき氷> 1,900円(税込)
枝豆をなめらかになるまで丁寧に潰し、ミルクを合わせてクリーミーに仕上げたずんだクリームをたっぷりとかけました。
黒蜜をアクセントに効かせ、奥行きのあるやさしい甘さに。
仕上げには彩りと食感を楽しめる野菜チップスをトッピングしました。

<ブルーベリークリームチーズのかき氷> 2,200円(税込)
ブルーベリーの甘酸っぱいソースに濃厚クリームチーズをたっぷり乗せ
クランチしたバタークッキーとブルーベリー果実をトッピング。
まるでブルーベリークリームチーズケーキのようなかき氷です。

<ミニトマトのかき氷> 1,900円(税込)
真っ赤に熟したミニトマトで作ったフルーティーな香りのソースに、
特性クリームチーズソースと練乳を忍ばせた最高のハーモーニーをぜひお楽しみください。
トッピングに乗せたミニトマトの甘酸っぱいコンポートがまるでフルーツのようなミニトマトのかき氷です。

 

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『オレンジとレモンの焼き浮島』始まりました。濃厚なチーズを練り込んだ生地と程よい甘酸っぱさのオレンジとレモンの蜜漬けをふんだんに使った爽やかなパウンドケーキです。生地に白餡を練り込んでしっとり感を出している和菓子の蒸し菓子である浮島を焼いて...
17/06/2026

『オレンジとレモンの焼き浮島』始まりました。

濃厚なチーズを練り込んだ生地と程よい甘酸っぱさのオレンジとレモンの蜜漬けをふんだんに使った爽やかなパウンドケーキです。
生地に白餡を練り込んでしっとり感を出している和菓子の蒸し菓子である浮島を焼いて
和風パウンドケーキ仕立てにした生地は、一般的なパウンドケーキに比べて非常にしっとりしているのが特徴です。
チーズのコクと柑橘の酸味が合わさり、仕上げに生地の表面に吹きかけたラム酒の香りで洋風な仕上がりになっています。

待望の「いちじくのかき氷」始まります。  蓬莱柿いちじくの濃厚ソースを氷に何層にもたっぷりかけ、クリームチーズと練乳も忍ばせています。さらに生いちじくをごろっとのせた贅沢な逸品です。麻布野菜菓子オープン当初からの一番人気メニューの「いちじく...
10/06/2026

待望の「いちじくのかき氷」始まります。
 
 
蓬莱柿いちじくの濃厚ソースを氷に何層にもたっぷりかけ、クリームチーズと練乳も忍ばせています。
さらに生いちじくをごろっとのせた贅沢な逸品です。
麻布野菜菓子オープン当初からの一番人気メニューの「いちじくのかき氷」をぜひお試しください。
 

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麻布野菜菓子、今日のかき氷メニューです。<いちじくのかき氷>2,100円(税込) 蓬莱柿いちじくの濃厚ソースを氷に何層にもたっぷりかけ、クリームチーズと練乳も忍ばせています。さらに生いちじくをごろっとのせた贅沢な逸品です。<黒糖生姜のかき氷...
10/06/2026

麻布野菜菓子、今日のかき氷メニューです。

<いちじくのかき氷>2,100円(税込)
 
蓬莱柿いちじくの濃厚ソースを氷に何層にもたっぷりかけ、クリームチーズと練乳も忍ばせています。
さらに生いちじくをごろっとのせた贅沢な逸品です。

<黒糖生姜のかき氷> 1,900円(税込)
高知産の黄金生姜に黒砂糖を合わせた、コク深くやさしい甘さ。
あとから広がるピリッとした生姜の辛みが、ひと口ごとにクセになる味わいです。
まろやかな練乳が生姜の風味をやさしく包み込み、
仕上げに添えたすだちの爽やかな酸味が、全体をすっきりと引き締めます。
暑い日にこそ味わいたい、香り豊かな大人のかき氷をぜひ。

<甘酒とこしあんのかき氷> 2,000円(税込)
徳島の斎藤酒造場 御殿桜の酒粕で作った濃厚な甘酒ソースと生クリームを加えた自家製こしあんソースをかけ、
今シーズンより仕上げに黒胡麻の羊羹トッピング。新感覚のかき氷です。

<愛南ゴールドのかき氷> 2,300円(税込)
特製ヨーグルトクリームと和製グレープフルーツと言われる(河内晩柑)愛南ゴールドを使用した贅沢なソースで仕上げました。さらに、蜂蜜漬けの果肉をたっぷりとトッピングし、爽やかな味わいが広がります。

<クリーミーずんだと黒蜜のかき氷> 1,900円(税込)
枝豆をなめらかになるまで丁寧に潰し、ミルクを合わせてクリーミーに仕上げたずんだクリームをたっぷりとかけました。
黒蜜をアクセントに効かせ、奥行きのあるやさしい甘さに。
仕上げには彩りと食感を楽しめる野菜チップスをトッピングしました。

<黒胡麻とバナナのかき氷> 2,200円(税込)
濃厚で香ばしい黒胡麻と、やさしい甘みのバナナが織りなす新感覚かき氷。
ふわりと削った氷に、なめらかなバナナクリームソースとコク深い黒胡麻ペーストを贅沢に重ね、さらに生クリームと黒胡麻を合わせたリッチなクリームを幾層にも重ねました。
食べ進めるごとに現れるシナモンのほのかな香りが、味わいに奥行きと変化をプラス。
中にもトップにも添えられたフレッシュバナナが、素材本来の美味しさを引き立てます。

<ブルーベリークリームチーズのかき氷> 2,200円(税込)
ブルーベリーの甘酸っぱいソースに濃厚クリームチーズをたっぷり乗せクランチしたバタークッキーとブルーベリー果実をトッピング。まるでブルーベリークリームチーズケーキのようなかき氷です。

<ミニトマトのかき氷> 1,900円(税込)
真っ赤に熟したミニトマトで作ったフルーティーな香りのソースに、
特性クリームチーズソースと練乳を忍ばせた最高のハーモーニーをぜひお楽しみください。
トッピングに乗せたミニトマトの甘酸っぱいコンポートがまるでフルーツのようなミニトマトのかき氷です。

 

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26/05/2026

甘酒とこしあんのかき氷好評販売中です。

今シーズンの甘酒とこしあんのかき氷には、麻布野菜菓子の黒胡麻羊羹がトッピングされた新バージョンです。
シンプルだけど一度食べるとクセになるこしあん生クリームと粕甘酒のマリアージュ。コクのある黒胡麻羊羹が絶妙なアクセントに。

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お待たせしました、ほおずきのかき氷始まりました。ふわふわ氷の中に、何層にもかけられた練乳と、マンゴー、オレンジを合わせたトロピカルフルーツのようなほおずきソースの相性は抜群です。ほおずきが食べれるなんてと思っている方がいらっしゃると思います...
17/05/2026

お待たせしました、ほおずきのかき氷始まりました。

ふわふわ氷の中に、何層にもかけられた練乳と、マンゴー、オレンジを合わせたトロピカルフルーツのようなほおずきソースの相性は抜群です。
ほおずきが食べれるなんてと思っている方がいらっしゃると思いますが、ほおずきはほおずきでもほおずき市で見る観賞用ではなく、食用のほおずきで高級料亭などのデザートに出たりするような本当に香りがよく甘酸っぱいそこらのフルーツなんかより遥かに美味しい食材です。
まだほおずき未体験の方はぜひこの機会にお試しください。麻布野菜菓子の隠れ人気かき氷です。

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10/05/2026

愛南ゴールドとヨーグルトクリームのかき氷!

ふわふわの氷に、特製ヨーグルトクリームをたっぷり。
和製グレープフルーツとも呼ばれる「愛南ゴールド(河内晩柑)」の贅沢なソースを重ねました。

さらに、蜂蜜漬けにした果肉をたっぷりトッピング。
爽やかな柑橘の香りとやさしい甘さ、ヨーグルトのまろやかなコクが広がる、夏限定の味わいです。

暑い日にぴったりの、さっぱりとしたご褒美かき氷。
期間限定のため、ぜひお早めにお楽しみください。

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「愛南ゴールドとヨーグルトクリームのかき氷」今日から始まりました。特製ヨーグルトクリームと和製グレープフルーツと言われる(河内晩柑)愛南ゴールドを使用した贅沢なソースで仕上げました。さらに、蜂蜜漬けの果肉をたっぷりとトッピングし、爽やかな味...
29/04/2026

「愛南ゴールドとヨーグルトクリームのかき氷」今日から始まりました。

特製ヨーグルトクリームと和製グレープフルーツと言われる(河内晩柑)愛南ゴールドを使用した贅沢なソースで仕上げました。さらに、蜂蜜漬けの果肉をたっぷりとトッピングし、爽やかな味わいが広がります。
数量限定のこの一品、お早めにお試しください。

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数量限定
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住所

麻布十番3丁目1-5 ストーク麻布K&S1F 101号
Minato-ku, Tokyo
106-0045

ウェブサイト

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