15/07/2021
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大宮
ブランアラメゾンからのお知らせです。
虎ノ門のFBでの少しお知らせが遅くなってしまいましたが
お客様にお願いがございます。
日頃よりご利用頂いているお客様には
大変ご迷惑をおかけ致しますが
今週火曜日から日曜日まで
変則的なパンの販売変更になっております。
6月に5年間の虎ノ門の営業を終え
無事ひと息ついたのを見計らって
くれたかの様に
昨日、今まで私達Blancの野菜を高知から支え続けて
下さった和田シェフのお父様が天国へと旅立ちました。
和田シェフ、尚悟くんは
人一倍 寂しがり屋の甘えん坊なのに
素直になれず反抗期が強く
一度 素行の悪さからお父さんに
付き合う友達は考えろと言われ
おやじ、俺の付き合う友達は俺が選ぶ
俺の友達を二度と悪く言うな‼︎と
腹を割ってぶつかって以来お父様は
尚悟くんを心配するより信頼して
見守り続けてくれました。
そんな和田シェフに代わり
不在の今週末までは
仲間の
瑞江のコーデュロイ
鎌倉のコモパン
那須のショウパン
が、和田シェフの最後の親孝行をする為に臨時でパンを送ってくれることになりました。
なので、今週16日金曜日、17日土曜日、18日日曜日は、変則ラインナップと大谷シェフが作る
フレンドリーサンドの販売となります。
サンドの内容は、突然の事だったのでまだ決まっていません。
決まり次第お伝えいたします。
＊数も相当数送っていただけるので沢山あります。
職人たるもの親の死に目に逢えないのは
重々承知な覚悟で本人もやって参りましたが
全員で高知に押し寄せる事はできないので、
代表して
最後に素直な1人の子に戻り
お父さんありがとう。
と伝えるお時間を頂きます。
皆様のご理解ご協力の程よろしくお願い
申し上げます。
Blanc一同
Blanc à la maison
338ー0001
さいたま市中央区上落合8-3-26
048-708-0455.
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