ROSE CAFE

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ROSE CAFE ROSE CAFEは茨城県水戸市にあるおもてなしサロンです。

今月は通常レッスンは夏休み。親子レッスン、または子どもレッスンメインで対応しています。「ケーキ屋さんみたいに美味しい」と好評頂き嬉しいです。追加レッスン　８月２５日　10時半〜お問い合わせはプロフィールからホームページ、問い合わせへお願い致...
08/08/2026

今月は通常レッスンは夏休み。
親子レッスン、または子どもレッスンメインで対応しています。
「ケーキ屋さんみたいに美味しい」と好評頂き嬉しいです。
追加レッスン　８月２５日　10時半〜
お問い合わせはプロフィールからホームページ、問い合わせへお願い致します。


#親子レッスン水戸
#シュークリーム
#茨城県
#水戸市

今月のレッスンも無事に終わりました。今月も沢山のケーキを作りました🍰ご参加頂きましたみなさま。誠にありがとうございました🍀来月は通常レッスンはおやすみです。ココロノイズミの放課後お菓子レッスン、NHKカルチャーとワンディレッスンのみですが来...
29/07/2026

今月のレッスンも無事に終わりました。今月も沢山のケーキを作りました🍰
ご参加頂きましたみなさま。誠にありがとうございました🍀来月は通常レッスンはおやすみです。ココロノイズミの放課後お菓子レッスン、NHKカルチャーとワンディレッスンのみですが来て下さる皆さまが学びのあるレッスンになりますように頑張ります🍀

#お菓子教室茨城
#お菓子教室水戸
#茨城県
#水戸市

今日はお菓子レッスンディプロマコースの最終レッスン、「オペラ」でした。「オペラ」はフランスの伝統菓子。「ビスキュイジョコンド」という薄焼きの生地を４枚にガナッシュブーレ（チョコレートバタークリーム）とクレームオブールキャフェ（コーヒーのバタ...
21/07/2026

今日はお菓子レッスンディプロマコースの最終レッスン、「オペラ」でした。
「オペラ」はフランスの伝統菓子。「ビスキュイジョコンド」という薄焼きの生地を４枚にガナッシュブーレ（チョコレートバタークリーム）とクレームオブールキャフェ（コーヒーのバタークリーム）を交互に重ね、成型していきます。最後はガナッシュアグラッセというチョコレートのコーティング。
最後に「opera」という文字を描いていただきます。カットを考えると描かない方が良いのかもしれませんが、これは練習のためにお願いしています。
非常に手間暇かかるお菓子ではありますが、本当に美味しいお菓子です。

３年半という長い間、コツコツと基礎を積み上げてきたので問題なく美味しいオペラが仕上がりました。ほぼ初心者さんだったみなさまが、それぞれにケーキを仕上げていく姿を見ながら毎回嬉しい気持ちでいっぱいになるレッスンです。

このクラスは水戸はもちろん、遠方（群馬、栃木）からの生徒さまもいらっしゃって長い間、遠方より通ってくださり本当に感謝の気持ちでいっぱいです。ご参加いただきましたみなさま、本当にありがとうございました。

今の時代、パソコンや、スマホを見ればいくらでもレシピは出てきます。ですが、「本当に美味しいお菓子」を作るには、絶対にパソコンを見るだけでは美味しいお菓子を作ることは出来ません。ぜひ、ROSE　CAFEで「本当に美味しいお菓子」を学んでいただきたいと思います。

９月６日（日）、１０月２１日（水）よりお菓子レッスンディプロマコースが始まります。ご参加お待ちいたしております。詳しくはプロフィールからホームページ→問い合わせへ。


#本当に美味しいお菓子
#オペラ
#茨城県
#水戸市

夏休み親子レッスン予約受付中です。ご予約いただきましたみなさま。ありがとうございました😊既存の生徒さまを始め、初めましての方も何組かご予約頂き、今からとっても楽しみにしております🍀8月4日、5日、18日はまだお席を用意できますのでぜひお待ち...
18/07/2026

夏休み親子レッスン予約受付中です。ご予約いただきましたみなさま。ありがとうございました😊既存の生徒さまを始め、初めましての方も何組かご予約頂き、今からとっても楽しみにしております🍀
8月4日、5日、18日はまだお席を用意できますのでぜひお待ちしております。
本格的なブラリネのダブルクリームを入れたシュークリームを作ります。（ナッツアレルギーの方はクッキーシュークリームで対応させていただきます。）
お問い合わせはプロフィールからホームページ→お問い合わせへ。

#親子レッスン
#シュークリーム
#夏休み自由研究
#茨城県

ワンディレッスン。何年も前からrosecafeへ来てくださっているので応用編。「サントノレ　チョコレート」ディプロマコースではホールで仕上げますが、今回はプチガトーで。ご参加頂きありがとうございました😊只今新規レッスン生募集中。詳しくはプロ...
09/07/2026

ワンディレッスン。
何年も前からrosecafeへ来てくださっているので応用編。
「サントノレ　チョコレート」
ディプロマコースではホールで仕上げますが、今回はプチガトーで。
ご参加頂きありがとうございました😊
只今新規レッスン生募集中。詳しくはプロフィールからホームページへ。


#サントノレ
#プチガトー
#茨城県
#水戸市

rosecafeお菓子レッスンディプロマコース最終レッスンは「オペラ」。初心者さん🔰でも段階を踏んでレッスンしますので3年半後にはいつのまにか実力がついています。私が1番力を入れているレッスン。3年半後にはフランス菓子をメインに大体のお菓子...
06/07/2026

rosecafeお菓子レッスンディプロマコース最終レッスンは「オペラ」。初心者さん🔰でも段階を踏んでレッスンしますので3年半後にはいつのまにか実力がついています。
私が1番力を入れているレッスン。3年半後にはフランス菓子をメインに大体のお菓子が作れるようになっています❣️真剣にお菓子作りを学びたい方、ぜひお待ちしております。ただいま新規ディプロマコース募集中です。
詳しくはプロフィールからホームページへ。
#オペラ
#お菓子レッスン
#お菓子教室水戸
#お菓子教室茨城
#お菓子ディプロマコース

【新規生徒様募集】ROSE CAFE ディプロマコース・ワンデイ体験レッスンのお知らせ「お店で買うよりも美味しい！」そんな感動をお菓子作りで体験してみませんか？ROSE CAFEでは、初心者の方からプロを目指す方まで、一人ひとりに寄り添った...
05/07/2026

【新規生徒様募集】
ROSE CAFE ディプロマコース・ワンデイ体験レッスンのお知らせ
「お店で買うよりも美味しい！」

そんな感動をお菓子作りで体験してみませんか？
ROSE CAFEでは、初心者の方からプロを目指す方まで、一人ひとりに寄り添った丁寧な指導を行っております。この度、じっくりとお菓子と向き合い、技術を習得する「ディプロマコース」の新規生徒様を募集いたします。

【募集要項】
初回日程: 9月6日（日）13:30～ ／ 10月21日（水）10:30～
費用:
入会金：5,000円
ディプロマ（レシピデータ）代：30,000円
月謝：6,000円～7,000円（※材料費高騰により、作るお菓子によって変動します）

🍰 まずは体験してみませんか？（ワンデイ・レッスン）

「3年半も続けられるかな？」と不安な方は、まずは教室の雰囲気やレシピの美味しさを体験しにいらしてください。

日程:
8月23日(日）13:30～
8月27日(木）10:30～
8月28日（金）10:30～

作成品目: フィナンシェ
🍀可愛いラッピングをしてお持ち帰り頂きます。
レッスン料: 5,000円

「え、これ自分で作ったの？」と周りをびっくりさせるような、とびきりのお菓子を作りましょう。
皆さまにお会いできることを、心より楽しみにしております。


#お菓子教室水戸
#お菓子ディプロマコース
#茨城県
#水戸市

【新規生徒様募集】ROSE CAFE ディプロマコース・ワンデイ体験レッスンのお知らせ「お店で買うよりも美味しい！」そんな感動をお菓子作りで体験してみませんか？ROSE CAFEでは、初心者の方からプロを目指す方まで、一人ひとりに寄り添った...
05/07/2026

【新規生徒様募集】ROSE CAFE ディプロマコース・ワンデイ体験レッスンのお知らせ
「お店で買うよりも美味しい！」
そんな感動をお菓子作りで体験してみませんか？

ROSE CAFEでは、初心者の方からプロを目指す方まで、一人ひとりに寄り添った丁寧な指導を行っております。この度、じっくりとお菓子と向き合い、技術を習得する「ディプロマコース」の新規生徒様を募集いたします。

🌸 ディプロマコースのご案内
全46種類のお菓子を3年半かけてじっくりと学びます。「基本のお菓子」から「パティスリーのようなおもてなし菓子」、そして「フランス伝統菓子」まで。しっかりとした技術を身につけるためのカリキュラムです。

レッスンの特徴:
ゴムベラの持ち方、生地の混ぜ方から丁寧に指導いたしますので、初心者の方もご安心ください。

「お店超え」を実現するこだわりのレシピをお伝えします。
美味しい紅茶の淹れ方、焼き菓子のラッピング、テーブルコーディネートなど、お菓子を彩る「おもてなし」のミニレクチャーも充実しています。

【将来の夢をサポート】
「お菓子教室を開きたい」「カフェやサロンを持ちたい」そんな夢をお持ちの方へ。技術習得だけでなく、夢の実現に向けたアドバイスも随時行っています。一緒に夢を叶えましょう！⁡
詳細は次の投稿でご案内させていただきます🍀
⁡
#水戸お菓子教室

#茨城県
#水戸市
#ディプロマコース

先月のお菓子レッスン。ご参加してくださった皆さまと楽しくお菓子作りが出来ました。ご参加頂きましたみなさま。ありがとうございました😊 #オペラ #シャルロットポワール #レモンタルト #ケークサレ
02/07/2026

先月のお菓子レッスン。ご参加してくださった皆さまと楽しくお菓子作りが出来ました。ご参加頂きましたみなさま。ありがとうございました😊

#オペラ
#シャルロットポワール
#レモンタルト
#ケークサレ

住所

茨城県水戸市常磐町2-1/14
Mito-shi, Ibaraki
3100033

電話番号

+818054868372

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